Это цитата сообщения
пты4ка Оригинальное сообщениеКарнитин – аминокислота, не относящаяся к незаменимым. Современная наука относит карнитин (вместе с холином, таурином и инозитолом) к витаминоподобным нутриентам.
Синтезируется в организме из лизина при помощи витамина С, витамина B6, витамина B3, железа и метионина. Недостаток какого-либо из этих питательных веществ приводит к дефициту карнитина. Много карнитина содержат красное мясо, рыба, домашняя птица, молочные продукты, авокадо.
Карнитин был выделен русскими учеными Гулевичем и Кримсбергом в 1905 году из мясного экстракта, отсюда пошло и название от латинского "carnis" – мясо. Его химическая структура была определена в 1932 году. Однако, несмотря на проведенные в тридцатые годы широкие исследования, роль карнитина в физиологии человека оставалась загадкой на протяжении почти 50 лет с момента его открытия.
Лишь в 50-е годы было установлено, что карнитин играет важную роль в выработке энергии, активизируя распад жиров. Сердечная мышца получает 60-80 % энергии при метаболизме жиров. При нарушении липидного обмена происходит ее жировая дистрофия. L-Карнитин поддерживает «сгорание» жиров. Подобное его действие происходит и в других органах и тканях и помогает улучшить энергетический баланс в организме и увеличить выносливость.
Карнитин – природное вещество, широко встречающееся в повседневно употребляемых продуктах питания. Стимулирует окисление жирных кислот и тем самым снижает накопление жира в тканях. Широко применяется в составе БАД или рационов для снижения массы тела и предотвращения ожирения, особенно в усиленных по энергетической плотности диетах спортсменов.
В спортивной практике карнитин зарекомендовал себя как хорошее недопинговое анаболическое средство, приводящее к увеличению силы и мышечной массы, увеличению усвояемости белка, витаминов и углеводов, повышению выносливости. Экономится запас гликогена, повышается выносливость во время тренировок и соревнований, значительно улучшается обеспечение клеток кислородом. Чем больше каpнитина находится в оpганизме, тем большее количество разветвленных аминокислот (лейцин, изолейцин, валин) сохpаняется в мышцах.
Основная функция карнитина – транспортировать жиры в клеточные фабрики энергии – митохондрии.
Замечательным свойством карнитина является его способность снижать содержание в организме холестерина и замедлять образование атеросклеротических бляшек. Под его влиянием усиливается образование лецитина в печени, а поскольку лецитин "вымывает" из атеросклеротических бляшек холестерин, то можно говорить о том, что карнитин – это одно из немногих соединений, применение которых позволяет достичь активного долголетия.
Карнитин повышает эффективность антиоксидантов – витаминов C и E. Идеально сочетается с коферментом Q10 – это помогает улучшить энергетический баланс в организме и повысить выносливость.
В ходе научных исследований установлено, что у мужчин прием L-карнитина и кофермента Q10 положительно влияет на выработку спермы и подвижность сперматозоидов. Для более основательного лечения бесплодия диетологи советуют совместный прием аргинина, цинка, карнитина и кофермента Q10.
Данные исследований дают возможность предположить, что L-карнитин может влиять на уровень некоторых нейротрансмиттеров, а также выполнять функцию антиоксиданта.
Дефицит может вызвать болезни сердца, утомляемость, ангину, слабость мышц, смятение.
Для вещества, которое не считается незаменимым, карнитин оказывается настолько необходимым, насколько это вообще можно себе представить. Хотя совершенно верно, что наш организм вырабатывает эту аминокислоту, мы редко имеем ее в таких количествах, которые требуются нам для поддержания оптимального здоровья.
Сердце целиком и полностью зависит от карнитина; две трети его энергоснабжения поступают от жиров, которые организм не может сжигать без помощи карнитина. Кроме того, способность мобилизовать жир для использования в качестве топлива делает это питательное вещество важным дополнением к любым программам для сбрасывания веса или атлетического развития. Именно поэтому я никогда не забываю принимать карнитин.
Болезни сердца. После сердечного приступа (инфаркта миокарда) весьма вероятны несколько осложнений, в том числе боли в груди (стенокардия), нарушения сердечного ритма (аритмии сердца) и сердечная недостаточность. Как показали клинические исследования, ежедневный прием 2 г карнитина в течение четырех недель вдвое сокращает количество случаев таких осложнений. Это лучшие результаты, нежели те, что достигаются при использовании стандартной лекарственной терапии.
При недостатке карнитина значительно повышается вероятность кардиомиопатии – заболевания сердечной мышцы. Эта аминокислота защищает сердечную мышцу от повреждений, когда в результате сердечного приступа или спазма сосудов резко падает поступление кислорода. Она также помогает корректировать самый разрушительный дисбаланс липидов крови – сочетание высокой концентрации триглицеридов с низким уровнем ЛВП-холестерина. Нарушения сердечного
Читать далее...