• Авторизация


Жду весну. 05-02-2008 14:19


Действительно, очень жду. Потому что от этого снега - грязного, какого-то невнятного - у меня начинает резать глаза. Все вокруг переживает упадок - и я в том числе. Упадок сил, настроения, активности. Может быть, это от безделья - коротое, кстати, скоро закончится...
Есть, пожалуй, в зиме и положительные моменты. Когда на улице противно, скользко, ветрено, все сильнее хочется прижаться к кому-то, положить голову на плечо, и слава богу, мы друг у друга есть. Переживаем период большого семейного счастья. Я пытаюсь не ревновать - действительно, не к чему - он старается быть нежным, ласковым, заботливым. Мы учимся - а как иначе. И нам хорошо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая жизнь дневника. 05-02-2008 14:06


Не хочу менять дневник, делать новый адрес. Желание писать появляется реже, но не ушло совсем. Поэтому продолжаю здесь. Но все сильно изменилось. Поэтому с нового листа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-02-2008 20:27

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ДРАЧЕНА С ТЕЛЯТИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2008 15:11

Это цитата сообщения Тихоня Оригинальное сообщение

Стандартные позы фотомодели

Стандартные позы модели (наиболее частые вариации)

[562x698]
Смотрим далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2008 23:19

Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение

Лобио

[250x188]


про лобио
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2008 15:30

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

"Гнездышки" с сыром и помидорами

Мы очень любим это блюдо)готовится быстро - за 30 мин. Вкусно и красиво)
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2008 19:03

Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

Салат РУССКИЕ СКАЗКИ

[250x188]
И для этой вкусняшки всего-то нам понадобится:
1 морковка
250 грамм. чернослива
250 гр. вареной курицы
150 гр. сыра твердого
сухарики
майонез, чеснок, соль

Сырую морковь порезать тонной стружкой, кубики курицы обжарить на небольшом количестве раст. масла и поперчить, сыр натереть на средней терке.
Сухарики лучше сделать самим. Тонко порезать и без масла на большом огне с чесноком подсушить на сковородке.
Чернослив порезать как и курицу. Все ингредиенты разложить, добавить давл. чеснок, немного соли и перемешать.

Употреблять немедленно. Если салат готовится за некоторое время до употребления, сухарики закидывать в последнюю очередь.

Мне настолько этот салат понравился, что обязательно включу в меню следующего праздничного стола.

А вот еще рецепт лазаньи с фаршем и грибами в картинках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2008 17:09

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Котлетки по Гречески:)

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 21 ноября 2007 года.
Был добавлен в цитатник 45-ю пользователями.
__________________________________
Хочу с вами поделиться рецептом котлеток.
Правда ума не приложу почему Греческие:)
Делаются как обычные...
Но есть пара ньюансов:)
Вкус обалденный:)
Только что сделала.
Кто повторит не пожалеет...:)

СМОТРИМ....:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2008 16:37

Это цитата сообщения Katyka Оригинальное сообщение

Раз пошла такая пьянка... (Это я про лаваши)))

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в рассылку Лиру от 10 января, его добавили в свою коллекцию 17 пользователей

[350x263]
Быстрый-быстрый пирог
И зверски вкусный. Сама только научилась делать, но с начала года сварганила уже три штуки. Это все потому что я до жути ленивая, но пожрать вкусно люблю, а здесь, в принципе делать нечего)
Вот только для фигуры он того-этого, не слишком полезен. Но кого и когда это пугало?))
1. Итак, нам потребуется: три тонких лаваша, полкило мясного фарша - по барабану, какого, я брала классический, свинина с говядиной, две крупные луковицы, растительное масло, грамм сто пятьдесят сыра и майонез.

Вникать_дальше
Приглашаю посмотреть Ярославский сайт новостей!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2008 15:32

Это цитата сообщения traversed_path Оригинальное сообщение

Таких крылышков вы еще не ели!))

Рецепт с картинками!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2008 15:12

Это цитата сообщения Maria_eto_ya Оригинальное сообщение

Куриные кармашки с сыром.

Вроде не было тут этого рецепта.
Рецепт из инета. Очень легкий, быстрый и сложно испортить. Готовила минут 25 (от и до). Очень сытно и вкусно.
В фотках.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2008 15:08

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Блюда из курицы

[384x288]
Всего лишь курица 

1.Куриные ножки фаршированные кускусом и изюмом.

Несколько рецептов я объединил в этом блюде. Фаршированная шейка ("гергале") восточно-европейских евреев и традиционное блюдо выходцев с востока - кускус с изюмом.

Шейку фаршируют манкой, жаренным луком и шкварками (томленные на медленном огне кусочки гусиного жира). Шейку зашивают, превращая ее в колбасу ("кишке") и тушат с луком до готовности (час-два).

С кускусом все ясно.

Я приготовил треть стакана кускуса с чесноком, куркумом, солью и белым перцем. Изюм порубил не очень мелко и смешал с готовым кускусом. Удалил из куриных ножек кости, разложил мясо на доску,  в центр положил кускус  и все это зашил. Уложил в форму, смазал оливковым маслом с паприкой и запекал в течение 40 минут. На гарнир, припущенная в воде брокколи.

 

2.Куриные крылышки

Маринад: мед, соевый соус, чеснок, лимонный сок, перец (без соли, соевый соус соленый сам по себе). Сделал для себя открытие: добавил в маринад семена кинзы. Они запеклись - аромат - не высказать словами. Крылья разрезал на фаланги, положил в маринад и оставил в холодильнике на два часа. Уложил крылья на противень. Посыпал семенами кунжута. Запекал 40 минут. Температура 180С.

 

3. Заливная курица

[407x296]2 куриные грудки

кости от разделки курицы

250 г куриных горлышек

1 луковица

1 головка чеснока

2 морковки

1 корень петрушки

3 яйца

черный перец горошком

немного соли

листья петрушки

желатин (14 г)

 

1Разделать курицу. Положить грудку, кости и горлышки в кастрюли. Залить теплой водой. Довести до кипени и снять с огня.

2.Тщательно промыть кости и мясо под проточной водой.

3. Положить в кастрюлю лук, чеснок, морковь, корень петрушки и перец (можно класть все, что считается подходящим на ваш вкус). Залить холодной водой. Осторожно довести до кипения и готовить на самом малом огне 3-4 часа.

4.Через 25 минут вынуть грудку и продолжать готовить.

5.Слить (и если нужно процедить) из кастрюли бульон Развести желатин согласно инструкции и смешать с бульоном.

6.В глубокую форму положить порезанную грудку, остатки мяса, овощи, яйца. Залить бульоном. Украсить листьями петрушки.

7.Поставить на ночь в холодильник.

8.Подавать с горчицей, хреном и водкой.










   

На фото: так фаршируют и подают куриные ножки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2007 08:20

Это цитата сообщения golovy-net Оригинальное сообщение

Флеш-головоломка




Цель игры: мышкой нужно сдвинуть все точки так, чтобы линии между ними не пересекались.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2007 08:19

Это цитата сообщения s_t_r_o_g Оригинальное сообщение

*Теги работающие на ЛиРу

Теги работающие на ЛиРу

Полужирный текст
Выделение текста курсивом
Подчёркнутый текст
Зачёркнутый текст

маленький текст маленький текст
Уменьшить текст текст - 2
Увеличить текст+1: текст + 1
Увеличить текст+2: текст + 2
Увеличить текст+3: текст + 3
Увеличить текст+4: текст + 4
КРАСНЫЙ: красный текст
ЖЕЛТЫЙ: желтый текст
ФИОЛЕТОВЫЙ: фиолетовый текст
ЗЕЛЕНЫЙ: зеленый текст
КОРИЧНЕВЫЙ: коричневый текст
ГОЛУБОЙ: голубой текст
СИНИЙ: синий текст
ФУКСИЯ: фуксия текст

текст по центру

текст (картинка) будет по центру


текст будет для цитат.
отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов


текст


бегущая влево строка

бегущая влево

бегущая вправо строка

бегущая вправо

бегущая от края к краю строка

бегущая от края к краю

текст с правого края
в две строчки с выравниванием справа



текст с правого краю
в две строчки с выравниванием справа


текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева



текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева



Сноска сверху
ТЕКСТ сноска

сноска снизу
ТЕКСТ сноска

список. /жирная точка спереди/


  • Во-первых - все козлы, один я иван-царевич!
  • Во-вторых - как вам нравится это во-первых?


список сформируется автоматически, если добавить




    1. Один из пунктов несортированого списка
    2. Другой такой пункт


    "закрепитель" текст остается таковым, каким вы его пишете


    Я
    Пишу
    как хочу!!!


    текст со всплывающей подсказкой

    Текст со всплывающей подсказкой - наведите мышкой на это предложение, подсказка всплывет

    Процитированый в отдельном блоке текст
    у которого будет
    небольшой отступ слева.



    Процитированый в отдельном блоке текст
    у которого будет
    небольшой отступ слева.


    предложение с отступом в абзаце

    Привет! В этом абзаце первое предложение будет с отступом. Прямо как в книгопечати. Правда, в интернете это редкая практика.



    [b]скользящий
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 22-12-2007 20:27

    Это цитата сообщения Люкавана Оригинальное сообщение

    Хороший, быстрый, вкусный рецепт к новогоднему столу:)

    Заливные яйца

    [400x315]


    Рецепт >
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 14-12-2007 17:02

    Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

    Итальянская котлета

    Куринное филе (или цыплячье) - кусочков эдак 6-7 (если среднего размера) и 3-4 (если довольно крупные)
    1,5 пачки творога (обычного крестьянского)
    2 яйца
    2 пачки бекона (лучше венгерского)
    соль, приправы по вкусу...


    Приготовление: Перемолоть куриные грудки в мясорубке, добавить в полученную смесь творог, яйца, соль, приправы. Все это дело тщательнейшим образом перемешать.


    Сковороду смазать маргарином или сливочным маслом (это лучше). Если сковорода тефлоновая - смазывать НЕ НАДО!
    Выкладываем на сковороду полосочки бекона (эдаким ковриком). Далее на этот бекон вываливаем получившуюся куринно-творожную смесь, придаем форму и сверху укрываем оставшимся беконом. 2 пачки должно хватить с лихвой [показать]


    Заправляем все это блюдо в духовку и при температуре 220 - 250 градусов пусть готовится минут 30-40...


    Итальянская котлета готова


    [503x420]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Криз 04-11-2007 18:59


    Наступил некий кризис. Видимо, первый кризис профессионального плана.
    Не знаю, кем быть, что для этого делать, как крутиться, куда соваться, где работать, что читать, у кого, в конце концов, спросить совета.
    В субботу 10 иду в Джаник, спросить совета... соскучилась я по нему. Хочу там работать.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-09-2007 18:26


    http://www.kp.ru/daily/23701.3/52470/
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 19-09-2007 19:37

    Это цитата сообщения королева_крика Оригинальное сообщение

    интересно!позновательно,но не всё правда...

    Жизнь с женщиной - 17 неожиданностей


    Сначала она приходила. В гости. Потом просто приходила. Потом как-то поздно засиделась и заночевала. А потом и вовсе не ушла. Осталась. В доме появились цветочки и вазочки. Я уже не мог курить на кухне, потому что азалия от табачного дыма скорбно складывала листики и роняла лепестки. А чтобы увидеть свое лицо во время утреннего бритья, мне приходилось отодвигать в сторону бутылочки и флакончики, заполонившие некогда чистую полочку перед зеркалом. Вот тут-то неожиданности и начались.

    Неожиданность первая
    Презервативы она не признавала. « Я с ним ничего не чувствую » . Таблеток опасалась. Ты что? Это гормональное! Оставался старый библейский способ. Но беспокоиться о нем должен был я. Я старался. Но ей всегда не хватало пятнадцати секунд.

    Вторая неожиданность возникала регулярно примерно раз в неделю
    Я никогда не мог быть уверен, кто встретит меня в дверях: блондинка, шатенка, рыжая или красная. За неделю я с трудом привыкал к новой масти (чего не сделаешь ради любимой), но именно тогда моя милая решала, что и этот цвет ей не к лицу. Какого цвета она была раньше, когда только приходила в гости, я уже не помню.

    Неожиданность третья
    Она не понимала, зачем в доме плита. И действительно, зачем? Для ее завтрака достаточно электрочайника. Похудев на три кило, я купил ей кулинарную книгу, но она споткнулась на фразе « изжарить курицу до полуготовности » , поскольку никак не могла определить, когда же наступит эта половина. Курица сгорела. Я съел на ужин три листика салата с обезжиренным кефиром и на следующий день в Детском мире купил Мою первую поваренную книгу для девочек младшего школьного возраста. Вечером на ужин было подано картофельное пюре. С комками. Тогда я полез в холодильник в надежде найти что-нибудь вкусненькое, завалявшееся с холостых времен. По лицу моей милой я понял, что она готова дать мне пинка.
    Ради мира в семье пришлось лечь спать голодным. Я стал мечтать, чтобы на прилавках магазинов появились пакеты с надписью: Еда мужская. 10 кг. Купил - пару дней сыт...

    Неожиданность четвертая
    Про стирку она вспоминала только тогда, когда я утром перед важной встречей обнаруживал, что все рубашки давно в баке для грязного белья. К неудовольствию шефа приходилось прятать грязный воротничок под свитером с глухим воротом. Покупка стиральной
    машины-автомата не помогла. Пришлось считать носки и рубашки и предупреждать, когда их запасы подходили к концу.

    Неожиданность пятая
    Любой насморк сваливал ее в постель как минимум на пять дней. От несанкционированного прикосновения возникала гематома на две недели. Подвернутая нога требовала подавать машину к подъезду. Обязательная ежемесячная болезнь растекалась по времени и пространству: первую неделю болела поясница, вторую - грудь, третью - голова, а четвертую - низ живота. Литература по ароматерапии и траволечению скупалась в ассортименте, уступающем только астрологии. Ее стоматолог поменял девятку на Пассат, а гинеколог собралась рожать второго ребенка.

    Неожиданность шестая
    Она умела и любила разговаривать. Мое участие в этом процессе не требовалось. Хватало ритуального Доброе утро, дорогая, и я мог быть свободен на день. А если мне не удавалось вечером вставить Иди ко мне, то и на ночь тоже.

    Неожиданность седьмая
    Звука собственного голоса ей было недостаточно. На кухне пело радио Ультра, в комнате бубнил телевизор, а в спальне - магнитофон. И все это было музыкальным фоном к двухчасовому разговору по телефону с подругой, во время которого мое счастье мигрировало по квартире с трубкой радиотелефона в руках. И не дай бог было переключить канал! Выяснялось, что именно эту рекламу Тампакса разработал муж ее подруги, служивший в рекламном агентстве, и поэтому именно ее она должна еще раз посмотреть, чтобы сказать ее свое мнение. И вообще она заглатывала телевидение целиком. Попытка сменить программу хотя бы на время рекламы вызывала у нее головокружение и мигрень не короче трех дней.

    Неожиданность восьмая
    Моя любимая распространялась по квартире со скоростью наводнения. Любая свободная плоскость на уровне глаз и выше заставлялась статуэтками и подсвечниками, любой стол и подоконник украшался вазочками и салфетками. Мои книги испуганно забились по дальним углам. Любой стул и кресло завешивались халатами и колготками. Сесть так, чтобы тут же не подскочить от крика Помнёшь! Я только погладила! мне удавалось только в единственное кресло перед телевизором. И то лишь потому, что я его ревностно охранял. А стул на кухне пришлось заменить табуреткой, чтобы на спинке ничего не висело. На нее можно было спокойно сесть, согнав кота, которого она подобрала на улице на третий день нашей совместной жизни.

    Неожиданность девятая
    Она свято блюла заветы Ленина: Социализм - это учет. И пусть социализм кончился, учет и контроль были постоянны. Почему ты приехал с работы на восемь минут позже обычного? Кто тебе сейчас звонил? Кому ты сейчас звонил?
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Размышления на тему. 15-09-2007 23:35


    У нас у каждого свой мир и свои проблемы: у кого-то семья, у кого-то одиночество, у кого-то работа, у кого-то плохое здоровье. У этого умерла мать, а у того - алкоголичка, у третьего - просто ссора с семьей.
    Мы 30-50 % своего времени проводим вместе в относительно замкнутом пространстве. Этакий Дом-2. Все наши общие темы рано или поздно скатываются либо к учебе, что не весело, либо к жалобам на жизнь, что еще грустнее. Мы - интеллектуальная элита, учащиеся высших учебных заведений. Почти золотая молодежь - только золото разное - у кого мозги, у кого безмерная усидчивость, редко втречаются индивиды с золотой душой.
    Обладатели толстого кошеля стоят, конечно, не на одной ступени с нами. Не выше и не ниже - но через глубокую пропасть. Они не общаются с нами, а нас не тянет к ним. Мы обходим друг друга стороной, курим на разных скамейках, сидим в разных забегаловках. Хотя, конечно, в забегаловках сидят только такие, как я. Те, у кого денег куры не клюют, обедают в ресторанах. То, чего мы добиваемся своими мозгами, с легкостью делает их кошелек. до поры до времени... и это уравнивает весы. Пока.
    И когда мы сдаем зачеты, отвечаем на вопросы, преподы искренне удивляются - как это мы не успели выучить иннервацию? Почему так плохо отвечаем? Мы же умные дети...
    Но детей среди нас становится все меньше. Буквально с каждым днем... на пол ребенка. А в месяц это получается уже небольшая группа новых Недетей. Добро пожаловать в большой мир, так сказать. Где совсем другие проблемы, покруче, чем отсутствие на препарированном трупе n. sapheni...
    И получается, что между нами черта - между теми, кто сам обеспечивает себя, ухаживает за больными родителями или просто обихаживает семью, и теми, кого заботит получение пятерки - а то папа будет расстроен. Но эту черту легко перешагнуть - нужен только стимул. Правда, как правило он сильно отрицательный. Нельзя просто с бухты-барахты проснуться одним светлым прекрасным утром взрослым.
    И уж в зависимости от личного восприятия этого стимула, каждый день кто-то выбирает свою дорогу. Свое мировоззрение. Строит планы... Это как у Лукьяненко. Каким ты увидишь себя в сумраке...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии