[187x450]Бейлис -1
Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока,
1 плитка горького шоколада без добавок,
ванильный сахар,
300 мл жирных сливок,
0,5 литра коньяка или водки.
Чтобы приготовить ликер "Бейлис" по этому оригинальному рецепту нужно шоколад растопить на водяной бане, остудить. Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, добавляя шоколад и сгущенное молоко. Затем прибавит коньяк или водку и снова взбить до однородности. Разлить по бутылкам, дать настояться сутки и охладить. А лучше настаивать неделю в холодильнике и взбалтывать бутылки утром и вечером. Чем больше отстоится тем вкуснее будет вкус.
Некоторые варят, остужают а только потом разливают по бутылкам. Тогда не происходит отслаивание ингредиентов. Если все правильно сделать, вкус этого напитка будет даже вкуснее настоящего Бейлиса! А разница в цене - поразительная!!!
Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
Полезняшка. BabyMaker
Смотреть дальше
Это цитата сообщения Sara_Stolz Оригинальное сообщение
Дорогая пропажа
А.Вертинский "Дорогая пропажа" 1943г. [700x468]
Это цитата сообщения Dusja_Iwanowa Оригинальное сообщение
Без заголовка
Чем заменить пищевые красители???
Белая краска получается от сахарной пудры, помады, молока, сливок, сметаны, белых кремов.
Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Окраска шафрана желтая. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного. Так же от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.
Зеленая краска получается, если смешать желтую краску с синей. Отжимаем от шпината зеленый сок, а так же пропускаем шпинат через мясорубку, добавляя такое же количество воды, доводя почти до кипения и протирая шпинат сквозь частое сито.
Коричневая краска получается из крепкого кофейного настоя или жженки, представляющей собой пережженный сахар. Жженку приготовляют следующим образом: насыпают на сковороду одну столовую ложку сахарного песка и помешивая нагревают на большом огне, пока сахар не сделается темно-коричневым и будет выделять дым продолжая мешать постепенно добавляйте половину стакана горячей воды и мешают до растворения комков получившийся клейкий темно-коричневый раствор процеживают через марлю или цедилку и хранят в бутылке. Мешать нужно осторожно длинной лопаточкой или палкой во избежании разбрызгивания горячего жженого сахара. При недостаточном прожигании сахара окраска будет слабой, а сахар пережженный свернется в твердый комок и жженки получится мало.
Красная и розовая краски получается при добавлении соков малины, клубники, клюквы, кизила, брусники, смородины, вишни, красных сиропов, варенья, вина, краснокочанной капусты или свеклы, которые мелко нарезаются, заливаются таким же количеством подкисленной воды, доводят почти до кипения и отцеживают. Кармина, который растворяют нашатырным спиртом и после добавления воды варят до исчезновения запаха спирта, ароматно растворяемого в воде.
Оранжевая краска получается из смеси красной и желтой краски, а также сока апельсиновой или мандариновой цедры.
Синяя краска получается от красителя индиго-кармина, представляющего собой синевато-черную пасту, которая, растворяясь в воде, образует раствор чистого синего цвета.
Фисташковая краска получается при смешивании желтой краски с небольшим количеством синей.
Шоколадная краска получается при добавлении шоколада или порошка какао, а также при смешивании жженого сахара с красной краской (c)
Это цитата сообщения плотнюшка Оригинальное сообщение
Торт «Минутка»
Торт «Минутка»
Этот тортик удивительно быстро готовится!
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н Оригинальное сообщение
ДВА САЙТА ДЛЯ ПОМОЩИ ПОЭТАМ..
|
Первое, что вы слышите при посещении врача, так это: «Покажите язык», а все потому, что на его поверхности много различных «знаков», которые могут рассказать специалисту, и не только ему, о неполадках, связанных с вашим здоровьем.
Давайте же и мы попробуем устроить небольшой "сеанс" диагностики.
Если язык сухой, то это говорит о серьезном заболевании, например, такое может случиться при обезвоживании организма в результате кишечной инфекции, расстройства желудка, а так же при остром животе, то есть, перитоните, аппендиците, при различных осложнениях язвенной болезни, внутреннем кровотечении.
По утрам, сухость во рту может сочетаться с горьковатым привкусом, что указывает на нарушение желчеотделения.
Темный окрас языка у основания корня, говорит о наличии язвенного колита, нефрита.
Трещины по краям языка указывают на заболевания печени или желчного пузыря, потому что края языка непосредственно связаны с этими органами.
При повышенном центральном венозном давлении, наблюдается варикозное расширение подъязычных вен, так же это симптом, указывающий на наследственную предрасположенность к варикозному расширению вен, геморрою.
О деформации или искривлении позвоночника, расскажет линия, проходящая посередине языка, если она неровная, то значит - у вас наблюдаются проблемы с позвоночником.
Пузырьки на кончике языка имеют прямое отношение к вашему сердцу.
Причины их появления это: застойная сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца, синусит, так же возможны фарингит, бронхит, пневмония.
Заболевание тонкой кишки, может проявляться в виде пощипывания кончика языка.
Когда на языке «рельеф» изменен не полностью, а отдельными разными по цвету участками, такой язык врачи называют «географическим», и встречается он у больных при психических расстройствах, а так же при холецистите и гастрите.
Малиновый цвет языка является одним из симптомов скарлатины, если на нем наблюдаются покраснения или уплотнения, то можно заподозрить заболевание печени или легких, чаще всего это встречается у людей, которые злоупотребляют курением и алкоголем.
Язык, гладкий в центре, как будто бы он покрыт лаком, свидетельствует о гастрите, левой невралгии.
Язык с глубокими поперечными «разломами», говорит о мозговых нарушениях, а если такие изменения на языке наблюдаются у здорового с виду человека, то это повод задуматься о своем здоровье, так как такие изменения могут являться признаками предрасположенности к сосудистым нарушениям головного мозга.
Хотите узнать о своем здоровье? – подойдите к зеркалу и высуньте язык.
Внимательно рассмотрите его поверхность, может это поможет вам узнать о наличии каких-либо заболеваний в вашем организме, а своевременный «поход» к врачу, поможет с решением многих проблем, связанных с вашим здоровьем.
Просьба о помощи в поиске пропавшего человека. Он сын Сергея Дехтярева. Его сына зовут Игорь,не пришел с работы в 2004 году. От горя умерла его мама,жена Сергея. У каждого из нас есть дети, и не дай Бог такого горя. Поможем ему. Разошлите,пожалуйста??? всем своим друзьям это обращение и попросите их разослать своим друзьям: ведь нас миллионы, и может быть мы поможем отцу найти сына! Храни Вас и Ваших детей Господь! http://my.mail.ru/mail/cergei-56/ Это страничка Мира человека,который ищет сына. Там есть его фото и подробное описание, как и когда пропал!
Дорогие мои друзья!!! Прошу вас всех разместить эту фотографию в свои блоги и разослать друзьям Игорька мы ищем боллее 5 лет! и уже не раз разсылали её по всем сайтам 22 ноября мы были на передаче ЖДИ МЕНЯ и показывали её там уже 5 раз, Осталась одна надежда только на то ,что чем больше людей увидят фотографию Игорька тем больше будет шансов ,что хоть кто то скажет нам ,что с ним случилось!
Дорогие друзья, помогите распространить информацию.
80 бесплатных мест в РАМН (для детей с заболеваниями печени).
Минздрав выделил клинике Института питания РАМН 80 бесплатных мест для детей с заболеваниями печени. Но остается практически чуть больше месяца до конца года, когда этот подарок Минздрава надо реализовать. У Института практически нет никаких каналов информации. И ситуация парадоксальная: есть бесплатные места у лучших специалистов для детей, но родители и педиатры на местах о них не знают.
---------------
Официально: Клиника НИИ питания РАМН принимает на лечение детей с хроническими болезнями печени, в том числе с хроническими вирусными гепатитами, метаболическими, аутоиммунными заболеваниями печени, циррозом печени. Госпитализация проводится в отделение педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии на бюджетной основе в рамках выделенных Министерством здравоохранения и социального развития квот на высокотехнологичные виды медицинской помощи.
Контактные телефоны 8-499-794-36-52 8-499-794-36-52, 8(499)613-77-51, 8(499)613-77-51.
Основной сайт: Института питания РАМН тут www.ion.ru
А это сайт самой клиники, где это объявление подтверждается (колонка справа). http://www.dietology-ion.ru/
Контактное лицо: http://www.dietology-ion.ru/ Телефон: 8-499-794-36-52 8-499-794-36-52, 8?499?613-77-51 8?499?613-77-51
Это цитата сообщения Ирина_Моисейкина Оригинальное сообщение
Спирулина
Спирулина
Сине- зеленая водоросль, являющаяся одной из сохранившихся на Земле представителей первых форм жизни.
Спирулина- абсолютный чемпион по содержанию полноценного белка, витаминов и микроэлементов среди экологически чистых продуктов. Благодаря мягкой кеточной стенке эта микроводоросль легко переваривается в кишечнике и усваивается на 95%.
Дйствие.
- стимулирует иммуниет
- укрепляет нервную систему
- улучшает память, зрение
- улучшает клеточное питание
- увеличивает синтез гемоглобина, на 300% больше железа, чем в куске мяса, полезна при анемиях
- усиливает работу печени
- улучшает состояние кожи
- помогает контролировать вес, улучшает гормональный обмен
- способствует росту волос
Это цитата сообщения sohpia Оригинальное сообщение
Шапочка с косами
[700x525]
[525x700]
В прошлом году вязала своей доче такую шапочку, описание нашла на Осинке у honey25, за что ей благодарна, очень красивая шапочка
а вот и описание
[465x640]
Это цитата сообщения TEVAS Оригинальное сообщение
Тайны колдовской Медведицы
22.11.2009
Медведицкая гряда - одна из самых знаменитых аномальных зон России. Она представляет собой цепь небольших холмистых гор на границе Волгоградской и Саратовской областей, и славится полным "набором" аномалий: от летающих тарелок и нарушения хода времени до таинственных подземных молний... Одни уверены, что здесь находится база инопланетян, другие - что речь идет о необъяснимых природных феноменах.
НЛО над Медведицей летают практически каждую ночь. Чаще всего они имеют форму "треугольников" (объектов с тремя огнями). Большинство испускают голубоватое свечение. В районе горы, которую местные жители называют Шанхайкой, неоднократно видели дискообразный объект, влетающий и вылетающий из какого-то отверстия.
Согласно легендам, в районе Медведицы есть заколдованные или проклятые места, где нарушается ход времени и появляются миражи. Когда-то там хозяйничали скифы, о чем свидетельствуют курганы-захоронения. Рядом - огромное поле, покрытое низкими могильниками высотой около полуметра. Их оставило загадочное лесное племя, истребленное в незапамятные времена некоей "могущественной силой". Они прятали под землей несметные заговоренные сокровища. С людьми, оказавшимися вблизи зарытых кладов, приключается всяческая чертовщина.
По словам местных жителей,
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Чай средство для красоты.
[298x203]
Вам необходима недорогая, эффективная и натуральная косметика? Попробуйте приготовить собственное средство красоты, используя самый обычный чай.
В чае содержатся многие важные витамины: провитамин А, витамины группы В, витамины С, К, никотиновая кислота. Их количество зависит от типа чая: черного, зеленого, красного или желтого.
Выпивая 3–4 чашки зеленого чая, вы покроете суточную потребность организма в витамине Р. Также зеленый чай обладает антиоксидантными свойствами, предотвращая старение организма.
В черном и зеленом чаях содержится большое количество дубильных веществ, эфирных масел, алкалоидов, аминокислот и других полезных элементов. А вот калорий в этом напитке нет, поэтому он очень полезен для фигуры.
Чай для лица
- Ополаскивание лица настоем подсоленного зеленого чая, а лучше протирание кубиками льда из него сохранит вашу кожу свежей и вернет ей здоровый вид.
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки Оригинальное сообщение
Притча: Замечайте Только Хорошее!
Один старый и очень мудрый китайский человек сказал своему другу:
- Рассмотри комнату, в которой мы находимся получше, и постарайся запомнить вещи коричневого цвета. - В комнате было много чего коричневого, и друг быстро справился с этой задачей. Но мудрый китаец ему задал следующий вопрос:
- Закрой-ка глаза свои и перечисли все вещи... синего цвета! - Друг растерялся и возмутился: «Я ничего синего не заметил, ведь я запоминал по твоей указке только вещи коричневого цвета!»
На что мудрый человек ответил ему: «Открой глаза, осмотрись — ведь в комнате очень много вещей синего цвета.» И это было чистой правдой. Тогда мудрый китаец продолжил: «Этим примером, я хотел тебе показать правду жизни: если ты ищешь в комнате вещи только коричневого цвета, а в жизни — только плохое, то ты и будешь видеть только их, замечать исключительно их, и только они будут тебе запоминаться и участвовать в твоей жизни. Читать далее
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Цветок, доросший до небес
Герб СССР, кресты и купола церквей, всадники на коне, женихи с невестами, дети, голуби, котята, сотни кованых цветов и тысячи каких-то симпатичных завитушек – такое ощущение, что этот дом создавала рука ребенка.
Сергей Иванович Кириллов никогда не отмечал 23 февраля. Ему было некогда, он все время работал. Строил дом. Построил. Такого дома больше нет нигде в России. Может быть, есть в Индии, и то вряд ли.
Возле избушки Кириллова на трассе широкая черная полоса стертой резины. Это наследили тысячи автомобилей, которые едут из Екатеринбурга в Невьянск или из Невьянска в Екатеринбург. Люди, которые сидели за рулем этих машин, увидели этот дом и уже не могли не ударить по тормозам.
Первое впечатление: перед тобой огромный печатный пряник. И лишь по какому-то недоразумению его еще никто не съел.
Это цитата сообщения MAGNOLIYA-SPb Оригинальное сообщение
Смесь для иммунитета!
Только что закончила её делать.По совету Наташи(спасибо Надежда есть надежда!). Всё по-порядку.Купила инжир,курагу,изюм,грецкие орехи,чернослив,лимон,коньяк,мёд. Пропорции- всё по 200 гр,1 лимон,200мл коньяк. Перекрутила через мясорубку,одела стерильные медицинские перчатки-всё вымешала - и смесь готова!Принимать надо по 1 ст. ложке утром до еды ежедневно! Будем здоровы!
[700x525] [700x525]Добавить мёд(я купила алтайский гречишный) и коньяк(у меня армянский 5 звёзд)
[700x525]Вымешала тщательно!
[700x525]Получилось 2 кг.
[700x525]Р. S. Надо сказать не дёшево всё вышло- не менее 1 тысячи рублей,но это того стоит,продукты натуральные,высокого качества. Всё лучше всяких там Иммуналов и таблеток!