Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Роллы Калифорния - видео-версия

Видео-урок по приготовлению роллов Калифорния.

Шаг 1
Урамаки суши – это роллы, у которых рис с наружной стороны и морские водоросли с внутренней стороны. Урамаки могут быть с различной начинкой. В данном рецепте для внутреннего наполнения используется крабовое мясо, авокадо и майонез. Такие суши известны как Калифорнийские роллы урамаки.

Шаг 2

Вам потребуется:

  • крабовое мясо
  • 2 очищенных авокадо
  • японский майонез
  • 1 лист нори (морских водорослей)
  • рис для суши
  • икра
  • 1 бамбуковый коврик для закатывания роллов
  • острый нож для суши
  • 1 чашка воды

Шаг 3
Кладем бамбуковый коврик для закручивания роллов на плоскую поверхность, оборачиваем его пищевой пленкой, что позволит его легко очищать. Положить “нори” (лист морских водорослей) сверху коврика, ближе к тому краю, который ближе к Вам. Смочить руки в чашке с водой. Затем выложить специально приготовленный рис для суши тонким слоем на поверхность листа “нори”. Убедитесь, что рис равномерно покрывает “нори” и основательно прижмите его.

Шаг 4
Приготовьте начинку для наполнения Переверните нории таким образом, чтобы слой риса был снизу. Положите ломтики авокадо горизонтально вдоль центра листа нори. Далее выдавите полоску майонеза вдоль авокадо. Если майонез находится в упаковке, которая не позволяет выдавливать его, просто нанесите его вдоль линии плоскостью ножа. Распределите крабовое мясо поверх майонеза. Убедитесь, что начинка лежит равномерно, что позволит завернуть хороший ролл.

Шаг 5
Аккуратно приподнимите ближний к вам край коврика и загибайте его так, чтобы получилась цилиндрическая форма. Подоткните края листа нории с помощью ваших пальцев рук, чтобы полностью докрутить ролл. Продолжайте, нежно, поджимать коврик пальцами рук чтобы придать роллам требуемую форму Урамаки.

Шаг 6
Чтобы закончить ролл, положите его в контейнер с икрой и вращайте его до тех пор, пока вся поверхность ролла не покроется тонким слоем икры. Если нет такого большого количества икры, то можно просто руками равномерно прижимать икру к поверхности ролла.

Шаг 7
Разрежьте ролл на две равные части. Положите их параллельно друг другу и разрежьте их так, чтобы получилось 6 кусочков. Совет Смочите плоскость ножа в чашке с водой, что позволит проще нарезать роллы, т.к. чистая поверхность ножа лучше скользит между кусочками ролла.

Шаг 8
Сервировка Поверните каждый кусочек на сторону, которая позволит вам увидеть красочность и текстуру начинки. Выставьте их на сервировочную тарелку.

Это цитата сообщения Atlas Оригинальное сообщение

Православие в интернете

Ресурсы в Польше: http://www.orthodox.bialystok.pl/ru/strony.htm#Polsza

Польская Автокефальная Православная Церковь
www.orthodox.pl

Православный интернетовый портал
www.cerkiew.pl

Епархии:
www.orthodox.bialystok.pl - Белостокско-Гданьская епархия
www.eparchia.ppkp.eu - Пшемыско-Новосондецкая епархия
www.lublin.cerkiew.pl - Люблинско-Холмская епархия
www.ordynariat.republika.pl - Православный Ординариат Польской Армии

Монастыри:
www.monaster-suprasl.pl - Благовещенский, Супрасль
www.monasterujkowice.pl - свв. Кирилла и Мефодия, Уйковицы
www.saki.pl - св. Димитрия, Саки
www.grabarka.pl - женский монастырь свв. Марфы и Марии, Грабарка

Семинарии и училища:
www.psd.edu.pl - Православная Духовная Семинария в Варшаве
www.chat.edu.pl - Христианская Богословская Академия в Варшаве
prawoslawie.uwb.edu.pl - Кафедра Православного Богословия Университета в Белостоке

Приходы:
www.dojlidy.cerkiew.pl - Храм св. Пророка Илии, Белосток
www.parafia-swietego-jerzego.pl - Храм св. Георгия, Белосток
www.woskresienska.euro-net.pl - Храм Воскресения Господня, Белосток
www.wszystkichswietych.wygoda.cerkiew.pl - Храм Всех Святых, Белосток
www.bialapodlaska.cerkiew.pl - Храм свв. Кирилла и Мефодия, Бяла Подляска
www.bialowieza.cerkiew.pl - Храм св. Николая, Беловежа
www.buczyna.cerkiew.pl - Храм св. Димитрия, Бучина
www.orthodoxgd.republika.pl - Храм св. Николая, Гданьск
www.grodek.cerkiew.pl - Храм Рождества Пресв. Богородицы, Городок
www.gryfice.cerkiew.org - Храм Успения Пресвятой Богородицы, Грифицы
www.jeleniagora.cerkiew.pl - Храм свв. Петра и Павла, Еленья Гора
www.cerkiew-komancza.pl - Храм Покрова Пресвятой Богородицы, Команча
www.krakow.cerkiew.pl - Храм Успения Пресвятой Богородицы, Краков
www.kuraszewo.ai4.pl - Храм св. Антония Печерского, Курашево
www.legnica.cerkiew.org - Храм Воскресения Христова, Легница
www.parafialewkowo.prv.pl - Храм свв. Петра и Павла, Левково
www.lubin.cerkiew.pl - Храм Святой Троицы, Любин
www.chresto-vozd.harazd.net - Храм Воздвижения Креста Господня, Люблин
www.parafiawmichalowie.website.pl - Храм св. Николая, Михалово
www.michalow.cerkiew.ugu.pl - Храм Архангела Михаила, Михалов
www.parafianowawola.pl - Храм Рождества св. Иоанна Предтечи, Нова Воля
www.cerkiew.com.pl - Храм Преображения Господня, Плоцк
www.radom.cerkiew.org - Храм св. Николая, Радом
www.cerkiew.siemianowka.prv.pl - Храм св. Георгия, Семяновка
www.cerkiew-sokolka.prv.pl - Храм св. Александра Невского, Соколка
www.cerkiew.sokolowsko.info.pl - Храм Архангела Михаила, Соколовско
www.prawoslawie.com.pl - Храм св. Александры, Станиславово
www.starykornin.cerkiew.pl - Храм Архангела Михаила, Старый Корнин
www.cerkiew.szczecin.pl - Храм св. Николая, Щецин
www.prawoslawie.pl - Храм св. Иоанна Лествичника, Варшава
www.katedra.waw.pl - Собор св. Марии Магдалины, Варшава
www.cerkiew.wlodawa.pl - Храм Рождества Пресв. Богородицы, Влодава
cerkiew.wroclaw.pl - Храм свв. Кирилла и Мефодия, Вроцлав
cerkiew.w.interia.pl - Храм свв. Кирилла и Мефодия, Вроцлав

Братства:
www.cerkiew.pl/bractwocim - Братство свв. Кирилла и Мефодия
www.arka-przymierza.org.pl - Асоциация для сохранения православной спадчины

Братство Православной Молодёжи
www.bmp.cerkiew.pl

Братства молодёжные епархиальные:
www.bractwo.cerkiew.org - Братство молодёжи Вроцлавско-Щецинской епархии
www.bmpdiecezjalch.cerkiew.pl - Братство молодёжи Люблинско-Холмской епархии

Братства молодёжные в приходах:
www.bmp-antoniuk.int.pl - Белосток-Антонюк
www.bmpdojlidy.prv.pl - Белосток-Дойлиды
www.bractwo.hagiasophia.prv.pl - Белосток-Ярошувка

Фонды:
www.oikonomos.pl - Фонд Оикономос, Белосток

Газеты:
www.pporthodoxia.com.pl - Православный Вестник

Иконы:
www.prawoslawie.k.pl/ikon.html - Иконография Мира Православия
www.orthodoxicons.pl - Православные иконы
www.ikonografia.pl - Иконография

Читать далее...

Это цитата сообщения Дважды_мама Оригинальное сообщение

*********

*от Мусячка Тусячка


http://malishi.ru/ сайт про развитие и игры с малышами и не только
http://wunderkinder.narod.ru/ сайт по развитию
http://myfamilyschool.narod.ru/ сайт по развитию
http://www.materinstvo.ru/ Материнство
http://www.solnet.ee портал Солнышко
http://WWW.M-W-M.RU/ музыка для малышей
http://eka-mama.iak.ru/eka-mama.nsf/library/index.html книги о детях и их воспитании
http://www.baby.ru/05-03.html
ПРОТИВ раннего развития. Предупреждающий знак.
Это небольшая статейка на самом деле не тему "НЕ ради тщеславия родителей".


http://www.parenting.ru/s.php/365.htm
Интересная небольшая статейка.

http://www.imagicprograms.com/GIFTEDCHILDREN.htm (English)
Tips on how to make your baby gifted

http://www.preksmarties.com/babies/whyteach.htm (English)
Why Teach Children So Young?

http://www.mother.ru/razvit
Консультации по вопросам о раннем развитии

Методики:
http://www.babyshop.com.ua/library/o_zaytceve.htm
Все о Зайцеве и его методиках

http://www.kubikizaitseva.narod.ru
Методики Зайцева: кубики Зайцева (обучение чтению детей); русский язык для всех, книга (обучение грамотности); русский язык для всех, таблицы; нам в сотне тесно (обучение счету); первая тысяча, Кубики и таблицы (обучение счету); математика для всех (обучение детей математике); английский язык, кубики и таблицы; игра "Орнамент".

http://www.babyshop.com.ua/library/o_montessori.htm
http://www.parenting.ru/s.php/414.htm
http://www.babyshop.com.ua/library/o_nikitine.htm

http://www.gentlerevolution.com/glenndoman.html (English)
Gelen Doman

http://www.iahp.org (English)
The Institutes for the Achievement of Human Potential
http://www.babyshop.com.ua/library/o_steinere.htm
http://www.babyshop.com.ua/library/o_tyuleneve.htm


http://www.babylib.by.ru/ibuka/ibuka1.html
http://www.inuqlo.com/japan/ibuka.htm
После трёх уже поздно
http://www.7ya.ru/pub/early/early.asp - Статья Даниловой Елены «Раннее развитие: педагоги и их методики»
http://www.bereslavsky.ru - методика П.Я.Береславского
http://defacto.examen.ru/db/ExamineBase/catdoc_id/... - обзор методик раннего развития
http://www.montessori-center.ru - Все о системе Монтессори

Целые сайты, посвященные раннему развитию:
http://ranneerazvitie.narod.ru/almanah -Aльманах "раннее развитие". Движение и спорт, музыка, чтение, иностранный язык, математика, рисование энциклопедические знания, письмо, психология... Все это по нескольким возрасным категориям.
http://www.danilova.ru - раннее развитие детей Сайт Лены Даниловой.
Раннее развитие, игры и игушки, чтение, математике, эстетическое развитие, физическое развитие, иностранные языки, психология и воспитание и многое другое.
http://ranneerazvitie.narod.ru/gazeta - газета "раннее развитие". Николай Зайцев, Михаил Федотов, Елена Данилова, ...
http://www.kidsource.com/kidsource/pages/ed.early.html (English) Education - Early Learning
http://www.schoolng.narod.ru - здесь много интересного про дошкольников
http://www.solnet.ee - раскраски, игры он-лайн, стихи, загадки, …
http://1001skazka.com - стихи (в том числе и mp3), сказки, песни
http://ten2x5.narod.ru - замечательный сайт! Куча всего интересного и полезного. Книги, методические пособия, статьи, игры,.... http://wunderkinder.narod.ru - обучени малышей
http://www.baby.com.ua - сайт о детях. Есть рубрики по возрастам (справа в табличке)

Математика:
http://www.kindereducation.com/zadachi.html - задачки в стихах
http://www.kindereducation.com/schet.html - математические раскраски (от 2 лет)
http://www.7ya.ru/pub/early/math.asp - занятия математикой
http://azps.ru/baby/count.html - занятия по математике с малышами
http://www.kindereducation.com/zadachi2.html - математика от года до 3-х лет
http://www.kindereducation.com/schet.html - математические раскраски
http://www.kindereducation.com/zadachi1.html - математические сказки (5-7лет)
http://www.kindereducation.com/zadachi.html - задачи в стихах
http://ranneerazvitie.narod.ru/almanah/zaicev2.htm - о «стосчете Зайцева»



Логика и мышление:
http://azps.ru/baby/think.html - занятия с малышами

Учимся читать:
http://www.7ya.ru/pub/lingvo - обучение детей чтению и языкам на сайте 7ya.ru
http://www.baby.ru/05-05.html - 10 подсказок для читающих родителей, или как сделать так, чтобы ребёнок полюбил книги
http://www.solnet.ee/sol/019/a_000.html - Читать далее...

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Украшения салатов и всё, что заинтересовало из интернета)

[показать]

http://forum.say7.info/topic2643.html

[показать]

http://forum.say7.info/topic3272.html

[640x480]

http://forum.say7.info/topic2599.html

[640x480]

http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html

  [500x384]

 http://www.liveinternet.ru/users/ingela/post63412941/

[699x634]

[336x352]
   [372x280]

[333x500]
  [536x698]

[700x525]

[448x336]

[200x253]
 
 
 

[700x525]

http://blog.kp.ru/users/1972368/post63385375/

[700x525]

http://blog.kp.ru/users/1972368/

продолжение следует!

Это цитата сообщения aleksg48 Оригинальное сообщение

Дневник Хозяюшка

"Рыбные " котлеты

[314x247]
1 банка любых рыбных консервов в масле или в собственном соку- измельчить вилкой.
Добавить : - 5 шт яиц , pазмешать до одноpодной массы
- 2-3 луковицы поpезать мелко
- 5 столовых ложек манной крупы
- четверть чайной ложки соды ,соль, пеpец молотый (Соду сначала развести в нескольких каплях воды и загасить уксусом)

Дать постоять массе 10-15 минут, затем выпекать в подсолнечном масле как оладьи- наливать ложкой. Можно употреблять так, а можно уложить жареные котлеты в кастрюлю, добавить лавровый лист, перец горошком и томатную пасту или соус и тушить на малом огне 15-20 минут.

Это цитата сообщения aleksg48 Оригинальное сообщение

Дневник Прикольная_Танюша : Пирожки с тыквой. (09:06 04-12-2007)

Пирожки с тыквой.

[361x482]

Читать далее

Это цитата сообщения Masy Оригинальное сообщение

Ангелочки и прочее

Попалась в нете ссылка, может кто захочет сделть чего своими руками.

1.Трубящий Ангел, Рождественская елочка
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Радуга_над_Лондоном Оригинальное сообщение

Смешные овощи.

Эти фигурки из овощей сделаны особыми художниками, т.н. food artists...
Кто может опознать из каких овощей сделаны лягушки? :)

[500x478]

Остальные овощи здесь.

Это цитата сообщения _Алексей Оригинальное сообщение

Брак

…Истинное богатство и самое великое счастье (заключается) в том, когда муж и жена не разногласят между собою, соединены друг с другом, как едина плоть, потому что два, сказано, будут в плоть едину (ср.: Быт. 2, 24). Такие (супруги), хотя бы жили в бедности и были незнатны, могут быть всех счастливее, потому что они наслаждаются истинным счастьем и живут во всегдашнем спокойствии. А те, напротив, кто не наслаждается таким (согласием), но страдают ревностью и теряют блага мира, — те, хотя бы были окружены многим богатством… жили в славе, проводят свой век всех несчастнее, вымышляя сами для себя каждый день волнения и беспокойства, всегда подозревая друг друга, и не могут иметь никаких удовольствий, потому что внутренняя вражда (их) все приводит в беспорядок и причиняет им множество неприятностей.

Жена дана мужу в помощь, чтобы муж с ее утешением мог переносить все случающееся с ним в жизни. И если жена будет кроткая и украшена добродетелями, то не только своим сообществом доставит мужу утешение, но и во всем вообще окажет ему великую пользу, все для него облегчая и во всем помогая, не оставляя его в тяжких испытаниях, как внешних (вне дома), так и тех, которые ежедневно случаются в доме; но, как искусный кормчий, она своим благоразумием утишит в нем всякую душевную бурю и своим сожитием доставит ему утешение. Живущих в таком союзе супружества ничто в настоящей жизни не может слишком опечаливать, ничто не может нарушить их мирного счастия, потому что, где между мужем и женою господствует единодушие, мир и союз любви, там стекаются все блага, и они (муж и жена) бывают безопасны от всяких злых наветов, ограждены как бы великою и несокрушимою стеною — единодушием о Господе… это умножает их богатство и всякое обилие; это возводит их на высшую степень доброй славы; это и от Бога привлекает на них великое благоволение.

 (свт. Иоанн Златоуст)

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Творожные пончики

[254x220]
Рецепт совершенно замечательный, если смешать все по раскладке, тесто получается такое, как надо- нежное, элластичное. Катать шарики из него просто удовольствие.
Итак:
200 гр творога
2 яйца,
стакан муки,
4 столовые ложки сахара,
четверть чайной ложки соды, гашеной уксусом,
растительное масло для жарки, сахарная пудра для обсыпки.

Творог, яйца, муку, сахар, соду соединить и перемешать, дать тесту постоять минут 10.
Потом накатать шарики и обжарить в разогретом растительном масле, посыпать пудрой, подать с горячим чаем или холодным молоком. Вкуснотища!

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Культура мира.МУЗЕИ ВСЕГО МИРА

 

---

---

Сайты музеев всего Мира
(художественных, исторических, этнографических и т.д.)

---

Коллекция ссылок на сайте Международного Совета Музеев

Большая коллекция ссылок на сайте библиотеки Тамканского университета в Тайбэе

Коллекция ссылок на художественные музеи на сайте «Artcyclopedia»

Коллекция ссылок на художественные музеи на сайте World Wide Arts Resources

 

---

Музеи в России

>>>>>

Это цитата сообщения Nemoneo_Konstantin Оригинальное сообщение

Без заголовка

Любить человека — значит, видеть его таким, каким его замыслил Бог.
Ф.М. Достоевский
[600x599]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Если на градуснике + 38 на солнце, а на даче поспели помидоры, что делать???

Именно то, что вы подумали - готовить знаменитый испанский суп для бедняков и страдающих от жары))))

ГАСПАЧО

Начинаем с того, что ставим в морозильную камеру плоскую форму с водой для льда!

Помидоры нужны мясистые, утомленные солнцем, ярко-алые. Количество по едокам - на 4 тарелки 4 средние помидорины.
Обдаем кипятком, снимаем кожицу.
1 крупный сладкий перец очищаем от семян, режем кубиками.
2 пупырчатых свеженьких огурца моем.
1 маленькую, но злую, луковку чистим и режем кубиками.
2 зубчика чеснока режем меленько.
С 1 ломтя белого хлеба обрезаем корочку, растираем его в крошку.
Так же понадобится веточка мяты и пучок петрушки.
Все составные компоненты взбиваем в блендере (как вариант - трем на терке), солим, вливаем лимонный сок, перчим красным жгучим перцем - все по вкусу. Я еще капельку Вучестерского соуса добавляю или Тобаско.
Теперь измельчаем готовый лед, добавляем в суп, ставим в холодильник. Густота определяется на глазок - как кто любит, лед можно заменить холодной водой, но это не так интересно)))
Тем временем нарезаем мелкими кубиками черствый белый хлеб, кладем в пакет, сбрызгиваем оливковым маслом, солим-перчим, добавляем измельченный зубчик чеснока. Пакет завязываем и энергично встряхиваем, чтобы ароматы и масло равномерно пропитали сухарики.

Суп разливаем по порционным чашкам, посыпаем сухариками, и привносим наш славянский вклад - рядом мисочки с вареной курицей, свежим тертым огурчиком, вареными рубленными яйцами, редиской, зеленью - каждый добавит ингредиенты по вкусу и сытости.
Далее - немедленно съедаем!
[400x332]

Это цитата сообщения Valentina_1976 Оригинальное сообщение

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

 

3 шт сладкого перца
1 кабачёк
1 морковь
1 шт репчатого лука
1 яйцо
1/4 стакана молока
1/2 ст.л. муки
1/2 ст.л. мака
зелень укропа
1/2 ч.л аджики
пол стакана сметаны

Кабачёк,лук и морковь мелко нарезать и обжарить на масле.

[показать]

Затем добавить соль,чёрный перец, муку, зелень, молоко, мак и прогреть это всё до загустения. Слегка остудить и ввести яйцо.

[показать]

Теперь сделать соус. Смешать аджику и сметану.

[показать]

Половинки перцев зафаршировать начинкой

[показать]

Полить соусом

[показать]

И в духовку на 25-30 мин при 200 гр.
Готовый перец посыпать зеленью и полить соусом

[показать]

Это цитата сообщения nazrow Оригинальное сообщение

-= смайлеке =-

вот тут много смайликов, которые работают по следующей схеме - рядом со смайлеком написано слово, его надо запихнуть в двоеточия, и все))) примерно вот так:

ogon -

надо написать :*ogon: без звездачки)))

итак, лист смайлекав. поехали!

4u -
agree -
alc -
appl -
baby -
balin -
band -
bat -
batman -
bboy -
bdsm -
bee -
beee -
beer -
bird -
birthday -
bis -
box -
bran -
bud -
buduar -
buket -
bye -
candle -
cannibal -
cheese -
clown -
coffee -
cola -
confuse -
cook -
crazy -
crazy1 -
dedmoroz -
devochka -
dkiss -
draw -
drink -
duel -
durak -
eatcur -
end -
evr -
fignya -
fire -
firegun -
flirt -
fly -
focus -
fol -
fon -
fred -
freddy -
frfr -
gent -
gibdd -
girl -
git -
gitarist -
glasses -
goss -
grenade -
guitar -
hah -
haha -
hihihi -
hit -
idea -
ilua -
inc -
inv -
iq -
jeday -
junping -
killknife - :killknife:
kiss3 -
kngt -
kos -
lamer -
leb -
look -
love -
lupa -
matros -
mc -
md -
mobile -
mogila -
molotoku -
nnn -
nud -
nueta -
nunu -
ogon -
orbita -
ovca -
paf -
pcall -
phone -
pila -
pinok -
pisaka -
pok -
poka -
pokapoka -
pop -
popolam -
poz -
pri -
PS -
read -
rev -
rotate -
runaway -
rupor -
scull -
shar -
shok -
shy -
silly -
sla -
slon -
slp -
smile -
spank -
spawn -
speaking -
stul -
sumo -
sun -
super -
susel -
tb -
teleport -
terminato - :terminato:
tnp -
tongue -
tsr -
tucha -
type -
ufo3 -
umn -
umnik -
unkn -
ura -
uraura -
ushi -
utesh -
vbanke -
vedro -
vesh -
virus -
viy -
walk -
write -
wsleep -
xmas -
zas -
zont -
zub -

з.ы.: всем в цитатник!!!)))

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Торт Бутербродный "аля Цезарь"

[400x229]
Надо:
хлеб - 1 круглая булка
шпроты - 1 банка
ветчина - 140 г
кальмары вареные - 100 г
масло сливочное - 100 г
сыр швейцарский - 80 г
майонез - 3 ст. ложки
горчица - 2 ч. ложки
соус хрен со сметаной - 50 г
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки
зелень укропа
помидоры - 1 шт.
Делаем:
1) Для массы из ветчины нарежьте 1 яйцо с ветной, добавьте 20 г масла, половину горчицы соль, перец и разотрите.
2) Для массы из сыра 1 яйцо и сыр протрите добавьте 30 г масла, горчицу и перемешайте.
3) Срежьте у хлеба корку, отрежьте круг толщиной 1,5 см и намажьте оставшимся маслом.
4) Наметьте пять кругов. Первый посыпьте рубленым зеленым луком. Следующий смажьте соусом хрен и выложите кальмаров. В третий уложите массу из ветчины, в четвертый — массу из сыра, в последний — шпроты.
5) Боковую поверхность торта обмажьте майонезом, оформите помидором, рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Арбузный бутербродик!

[236x212]
Надо:
батон - 1 ломтик, помидор - 1 шт.
сладкий перец зеленый - 1 шт.
сыр - 1 ломтик,
маслина без косточки - 1 шт.
сливочное масло, зелень петрушки
Делаем:

1. Маслину нарезать крошечными кусочками.

2. Из сладкого перца вырезать секцию и срезать немного мякоти. Из ломтика сыра вырезать секцию такой же формы и размера, как из перца. Подобрать помидор соответствующего размера, нарезать его дольками.

3. Выложить кусочки маслины на срез помидора в виде арбузных косточек.
4. Ломтик батона смазать сливочным маслом, уложить сверху «арбузные дольки», оформить веточками петрушки.
Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Бутербродный торт «Элитный»

[400x212]
Надо:
хлеб подовый - 1 булка
филе слабосоленой семги - 400 г
сливки густые - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
горчица с хреном
коньяк - 2 ч. ложки
лимон - 1 шт.
клюква - 20 г
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
перец красный молотый, соль по вкусу
Делаем:
С хлеба срежьте корки и разрежьте вдоль на два пласта.
Филе семги нарежьте ломтиками.
Размягченное сливочное масло соедините с горчицей, коньяком и солью.
Сливки взбейте с мелко нарезанными луком, сладким перцем, солью и красным перцем.
Нижний пласт намажьте масляной смесью и сверху уложите часть ломтиков семги. Накройте вторым пластом и всю поверхность покройте сливочной смесью.
Разделите поверхность торта на 8 сегментов. Каждый из них оформите ломтиками рыбы, лимона, ягодами клюквы и зеленью.
Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Бутербродный торт "Посейдон"

[400x217]
Надо:
хлеб пшеничный круглый - 1 булка
креветки варено-мороженые - 20 шт.
мясо криля консервированное - 300 г
икра лососевая - 180 г
масло сливочное - 250 г
зелень укропа - 1 пучок
карри на кончике ножа
перец красный молотый, соль по вкусу
Делаем:
Масло взбейте, разделите на три части. Одну часть смешайте с половиной нормы икры, другую — с измельченным мясом криля, солью и перцем. Ооставшееся масло соедините с рубленой зеленью укропа и карри.
Креветок очистите и прогревайте в кипящей подсоленной воде 2 минуты, охладите.
С хлеба срежьте корки и разрежьте булку на 3 пласта. Нижний пласт смажьте маслом с крилем, уложите на него второй пласт, смажьте его икорным маслом и накройте оставшимся пластом. Уложите на торт легкий груз и выдержите в холодильнике не менее 3 часов. Затем смажьте верх торта маслом с зеленью, боковую поверхность — массой с икрой.
Оформите торт кружочками яиц, креветками, оставшейся икрой и зеленью.
Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения _Алексей Оригинальное сообщение

Молитва архимандрита Иоанна (Крестьянкина) к Матери Божией