Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНО!

[500x375]
КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ.


Ингредиенты

7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления




Сыр нарезать пластиками.


[300x225]
Ветчину нарезать пластиками.

[300x225]
В каждом филе сделать продольный надрез

[300x225]
Развернуть

[300x225]
Отбить.

[300x225]
Посолить, поперчить

[300x225]
Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы

[300x225]
Филе свернуть рулетиком.

[300x225]
Закрепить зубочистками.

[300x225]
Либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).

[300x225]
Обвалять филе в панировочных сухарях.

[300x225]
На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.

[300x225]
Приятного аппетита!


http://www.say7.info

3 веточки мяты
половинка лайма или лимона
вода, содовая или тоник
яблочный сок
лед

В бокал кладете лед, рвете мяту, режете лимон или лайм так, чтобы выдавился сок, все это — в бокал, туда же вливаете содовую и яблочный сок по вкусу.
[200x350]

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту. Из всех видов выпечки кексы, пожалуй, одни из самых моих любимых. Они легко готовятся и столько различных вариантов. Ну а лимонный - мой самый любимый. Вообще, очень люблю лимоны в пирогах, пирожных и тд и тп.
Главный секрет пышности кексов - комнатная температура всех ингредиентов. Так они легче взбиваются

Фото- рецепт тут

 Ингредиаенты:

• 200 гр сливочного масла
• 200 гр муки
• 150 гр сахара
• 4 яйца
• цедра 1-го лимона
• 1 ч л коньяка

Приготовление:

1. 200 гр масла и 150 гр сахара взбиваем на большое скорости, пока масса не станет светлее и сахар не растворится
2. Когда масса будет хорошо взбита, то дальше можем добавлять яйца. Каждый раз добавляем по одному яйцу и тщательно смешиваем. Масса в итоге будет похожа на крем
3. Затем надо будет добавить цедру одного лимона, чайную ложку коньяка и просеянную муку.
4. Муку добавляем не всю сразу а частями, тщательно вымешивая на минимальной скорости
5. Форму для кексов выстилаем пергаментов (или можем тщательно смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выклалываем тесто и выпекаем в духовке при 200С около 40 минут.
6. Как украсить готовый кекс - это ваше дело. Его можно просто посыпать сахарной пудрой, как я Можно сделать глазурь. Украсить лимоном... В общем, творческий полет фантазии, так как вариантов масса.

Для того чтобы курица получилась сочной и мягкой, а еще ароматной, предлагаю воспользоваться рецептом моего большого китайского друга Ли.
Приготовление курицы таким способом не отнимет у Вас много времени, и поверьте, уж точно не подгорит, и не будет сухой.
И так нам потребуется:
1 курица, а также
Зерна граната (половинка граната)
Соль, перец, тмин, кориандр, лавровый лист
Чернослив 4 шт.
Луковица,
1 морковка,
1 небольшая свекла
Берем нашу «красавицу» и помещаем в кастрюлю. Заливаем холодной водой. Затем добавляем лавровый лист, луковицу, свеклу, морковку. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку (180 0С) на 3 часа. И все.
Читайте и пробуйте готовить вместе с http://zipao.ru/ochumelye-ruchki/

 

[320x240]
Сегодня хочу вас познакомить с замечательным рецептом. Блины на дрожжах любите? Я тоже. А если нет времени возиться с ними? Ловите рецепт блинов, которые один в один напоминают дрожжевые. Неспециалист и не отличит. Вкус прекрасный, толстые, пористые, воздушные! И приготовить их – минутное дело… Еще хороши тем, что позволяют утилизировать прокисшее молоко.

 

Блины кисломолочные

Результат – выйдя к завтраку, домашние ахнут – как это мама успела с утра приготовить дрожжевые блины! Вы станете семейной героиней.

в догонку к бефстроганову выкладываю ещё салатик, который сегодня тоже сделала.
Безумно вкусно)))

[показать]
мясо варёное или варено-копченое - 150 г
яйца перепелиные вареные - 4 шт.
сыр твердый - 100 г
картофель вареный - 2 шт.
сметана - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
сладкая консервированная кукуруза
яблоко сладкого сорта- 1 шт

Сметану и майонез смешайте.

Мясо мелко порежьте, выложите в бокалы, полейте частью смеси из майонеза и сметаны. Далее слой тёртого сыра, сверху уложите слой мелко нарезанного картофеля, снова слой смеси из майонеза и сметаны, дальше слой измельченных яиц, кукурузу, тёртые яблоки.

пс. если салат не собираетесь подавать на стол сразу же после приготовления, то слой тёртых яблок не кладите- он потемнеет.

[показать]

говядина (филейная часть) - 600г;
грибы (шампиньоны) - 1 кг;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана - 300г;
молотый черный перец, соль - по вкусу;
масло растительное

Мясо разрезать поперек на куски толщиной 0.5-1 см, отбить немного молотком и нарезать полосками длиной 5-6 см.
Лук тонко и мелко режем. Грибы промыть, отрезать ножки, т.к. использовать для приготовления соуса для бефстроганов будем только шляпки. В сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла, обжарить до прозрачности лук. Добавить грибы и увеличить нагрев, чтобы грибы не теряли влагу. В этот момент добавить чуть-чуть соли, перемешать. Когда грибы станут золотистыми, уменьшить огонь до минимума.
Добавить сметану, не давая ей кипеть. Соус для бефстроганов готов.
В сковороде разогреть 6 ст.л. масла, добавить мясо и обжаривать, помешивая около 5 минут. Приправить бефстроганов солью и перцем.
Переложить в сковороду с соусом мясо и поставить в горячую духовку на 15-20 минут.
Готовый бефстроганов должен стать мягким, а соус более густым.
На гарнир можно подать рис, гречневую кашу или картофель. У меня был рис:)

[244x210]

Смотреть это видео

Без Фриппа. Но все равно здорово. Финал.

200г шампиньонов (или других грибов)
1 луковица среднего размера
200 г сливок
0,5 кубика овощного бульона (растворимого)
400 г макаронных изделий
1-2 ст. ложки муки
Соль, приправы – по вкусу

Грибы очистить, вымыть и порезать. Луковицу очистить и мелко порубить. Лук и грибы, помешивая, немного обжарить. Влить сливки и ¼ л воды. Вскипятить. Добавить бульон. Соус оставить на малом или среднем огне примерно на 10 минут, добавить муку, разведённую в небольшом количестве холодной воды, тщательно перемешать. Придать соусу пикантность, приправив его солью и перцем.
Тем временем всыпать макаронные изделия в кипящую подсоленную воду и варить 8-10 минут (не переваривать!). Слить воду, дать хорошо стечь. Смешать макароны и сливочно-грибной соус. Подавать к столу, посыпав зеленью.

Сёдня гуляли по Моске Перестроенной. От ХХСа дошли до Новокузнецкой.
[525x700]

Это цитата сообщения varetyras Оригинальное сообщение

Новый лохотрон! Будьте осторожны!

Включаете вы свой Windows, а там...

[650x496]

Всё бы ладно, пиратская винда, пусть и корпоративная, у которой кастрировано средство активации. Но если ткнуть кнопку с ключиком жёлтым можно увидеть вот это:

[700x519]

Это естественно развод. Это нынче в рунете сейчас вирус такой гуляет. Название и как от него излечиться к сожалению не знаю. Те, кто заразится:

— грузимся в безопасном режиме (консоль именно!)
— в консоли набираем (regedit)
— regedit
— по адресу
[HKEY_LOCAL_MACHINESOFTWAREMicrosoftW indows NTCurrentVersionWinlogon]
ключ "Shell"="Explorer.exe" < — если не такой а подобие ( …system32driversVinlogon.exe ) то это вирус, замените на ключ "explorer.exe"
— сканим регистр на наличие "driversVinlogon.exe" и мочим наглухо
— рестарт ( через консоль должно работать C:WINDOWSsystem32shutdown.exe )
— грузим в нормальном режиме и проходим полный скан антивирем

 

ДАВАЙТЕ ПОМОЖЕМ БЛИЖНЕМУ!!! КОМУ НЕ ТРУДНО ПРОЦЕТИРУЙТЕ ЭТОТ ПОСТ ЧТО БЫ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ НАРОДУ УЗНАЛО ОБ ЭТОМ МАРАЗМЕ!!!!

26.07.07. Рыбалка и Строгание Такелажа. Дневка.
День начался с выбора дерева под мачту. На Риуте, в отличие от Реутошуари, не все сосны были Корабельные и вопрос был решен путем голосования. Дальнейшее проходило по уже опробованной схеме: кряжевание, ошкуривание, первый обжиг, зачистка, сучкование, второй обжиг, окончательная зачистка. В процессе приняли участие практически все свободные Организмы.
Вечером отправились на рыбалку Ромарио с Серегой, Штурман с Серегой и Кузя. Наловив окуней и возвращаясь на веслах в лагерь, поставили дорожку. Через некоторое время блесна зацепилась за корягу. Странная коряга не волочилась по дну к кату, а уползала куда-то в сторону. Ясно стало, когда показался плавник. Все бросили весла, Штурман подвел щупача к лодке и тут все вспомнили, что подсачика не брали. Пока обсуждались варианты: долбануть его в воде или буксировать к берегу, монстр вынырнул из воды и выплюнул блесну практически нам в лицо.
Горе Штурмана было безраздельно как море.
[700x525]

Здесь я расскажу о первой части нашего Путешествия.
Записки Штурмана написанные Коком.
22.07.07 День первый. Поезд. Десять негритят
Поезд №212, Москва - Мурманск отправляется с Ленинградского из Москвы в 1.17.
Нас пока 10 человек: Командор, Ромарио - зять Командора с другом Серегой, Механег - коллега Командора с женой Кузей, Штурман - друг Механега и коллега Кузи со старшим - Боцманом Лехой и младшим - олдбандцем Серегой, Ленусик - коллега и друг Штурмана с олдбандцем Егором- другом Сереги.
У нас Масса-Веса: одной тушенки 82 банки.Кроме того машины: 2 Ката, 1 Каноэ и Кузина кнб "Кузнечик".
Организмы прибыли со всем этим заранее, чтоб место занять на перроне, мы со своими рюкзаками к отправлению. Погрузились благополучно, даже удивительно - без потерь( Кузнечик потерять - неудалось). Соседи оказались собратьями на голову. Поехали.
В Петрозаводске ели мороженое, в Медвежъегорске - пироги с ягодой и рыбники.
[700x525]

Со скандала начались вчера дипломные показы в институте дизайна и рекламы. Как мне стало известно директор Семенова Татьяна Владимировна прервала процесс защиты и в ультимативной форме потребовала представителей прессы покинуть помещение, что вызвало естественное негодование в стане последних, так как показы были публичными. Возмущение у Татьяны Владимировны вызвала съёмка журналистами дипломных показов, что является нормальным явлением в других вузах, выпускающих дизайнеров.
В начавшийся спор вступили все члены государственной комиссии. Особым фактором своей правоты директор института и один из членов комиссии считали некое нарушение интеллектуальной собственности авторов коллекций.
Под интеллектуальной собственностью понимаются исключительные права гражданина или юридического лица на результаты интеллектуальной деятельности и приравненные к ним средства индивидуализации юридического лица, индивидуализации продукции, выполняемых работ или услуг (ст. 138 ГК). Конечно же это должно быть подтверждено документально. Никаких документов прессе не представили. Да и нарушения собственно не было.
Сразу же возникает вопрос: зачем выпускать дизайнеров, не помогая им стать известными публике. Выпустили и бросили? За это студент платит около 2000 долларов в год?
Сам институт дизайна и рекламы итак прозябает на нижних строчках рейтингов школ мод, но похоже руководство и не думает о повышении статуса института. Вуз занимает 2 этажа в одной из школ района Кунцево. Так как помещение снимается, то никакого ремонта там нет. Нет и подиума. Защиты, например, проходят в помещении, давно нуждающемся в ремонте.

[387x500]

Директор Семенова в прошлом учитель музыки и никакого отношения к дизайну не имеет. Может музыка имеет?

P.S. все преподаватели и студенты в шоке. А также Рунге Владимир Федорович, председатель комиссии, член президиума Союза Дизайнеров России

Смотреть это видео

Попрыгушки:)Карелия, команда Кузнечика