Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Пирожки которые получаются всегда
Это цитата сообщения solo2012 Оригинальное сообщение
=ЭКСПРЕСС-ХОЛОДЕЦ ДЛЯ"ЛЕНТЯЕВ"=
[показать] [показать]Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.
Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде. Можно сварить, конечно, куриный холодец и без желатина, но для этого нужно брать больше мяса, особенно крылышки или вообще куриные лапки. Но мне такой лайт вариант очень понравился, всего-то нужно отделить одно бёдрышко от ужина. Если хотите ещё более мясной, положите пару бёдрышек, всё остальное оставьте без изменений.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОНАДОБИТСЯ:
Курица — 250-300 г
Желатин — 20 г (ок. 1,5 ст.л.)
Лук — 1/2 небольшой луковицы
Морковь — 1 шт. маленькая
Специи — -горошек, лавровый лист
Чеснок — 4-5 зубков
ГОТОВИМ
---------------
Одно большое куриное бёдрышко или небольшой окорочок кладём в кастрюлю и заливаем холодной водой в количестве 1 литр.
Доводим до кипения.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Маринованные печеные перцы
- 4 шт перца сладкого красного (паприка)
- 4 шт дольки чеснока
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка соли
- 5 г сахара
- 7 шт перца черного горошком
- 80 мл оливкового масла
- 20 мл уксуса бальзамического
- 20 мл лимонного сока
Приготовление:
Берем сочные болгарские перцы, запекаем в духовке, заливаем маринадом - и через 6 часов получаем ароматную закуску. Перцы моем и сушим. Кладем на решётку и запекаем в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля. Кожица на перцах должна вздуться и местами покрыться подпалинами. Затем перцы осторожно складываем в пакет.
Пакет плотно завязываем и выносим на холод на полчаса. После этого кожица с них снимается буквально за секунды. Очищаем перцы. Сначала вынимаем черенок с внутренностями, держа перец вертикально, чтобы не вытек сок. Можно около черенка немного надрезать. Затем сок сливаем в отдельную посуду, снимаем кожицу и убираем оставшиеся семечки.
Готовим маринад. Чеснок нарезаем поперек тонкими пластинками. Базилик, соль, сахар и черный перец растолчём в ступке. Вообще, вместо сушеного базилика можно, и даже нужно, взять свежий.
В смесь в ступке добавляем оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона и 4 ложки сока от перцев, хорошенько перемешиваем. Пробуем, сладость-солёность-кислоту можно подрегулировать. Перцы руками разделяем на 3-4 части и складываем в плоскую посудину слоями. Каждый слой поливаем маринадом и посыпаем чесноком.
Затягиваем посуду пищевой плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше до следующего дня. Перед употреблением перцы надо немного подержать при комнатной температуре, т.к. сок перцев слегка желирует маринад. Можно употреблять как закуску с черным хлебом и на гарнир к жареным отбивным.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Быстрый и вкусный завтрак - 50 рецептов с фото на каждый день!
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Что приготовить на обед - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры на зиму - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Баклажаны с помидорами - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пирог из лаваша - 7 рецептов с фото
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!!!
Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».
Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самые вкусные рецепты кексов в кружке
Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!
Это цитата сообщения Inuhakka Оригинальное сообщение
Легенды из цикла о короле Артуре. Сказания о рыцаре Герайнте
Wheelwright R.B.A. (1870 - 1955). Энид и Герайнт
"...И когда они выехали из замка, приказал Герайнт супруге отъехать от него вперед на большое расстояние и не оборачиваться и не заговаривать с ним, пока не будет на то его рыцарской воли..."
Сказания о сэре Герайнте, сыне Эрбина
Двор короля Артура обычно находился в Каэрлеоне на Аске, поскольку именно в это его владение было легче всего добраться и по морю, и по суше. И вот как-то собрался король Артур со своими людьми праздновать там Троицын день, а посему повелел украсить тринадцать церквей, каждая из которых предназначалась для конкретных гостей.
После службы отправились все в палаты короля Артура и сели за праздничный стол. И вошел вдруг туда красивый темноволосый юноша в шелковом платье и красивых сапогах, а на поясе у него висел меч с золотым узором.
Это цитата сообщения Inuhakka Оригинальное сообщение
Египетская мифология
Особенности: обожествление животных, развитый погребальный культ
Цикл мифов: сотворение мира, наказание людей за грехи, борьба бога солнца Ра с Апопом, смерть и воскрешение Осириса
Древнеегипетская религия — религиозные верования и ритуалы, практиковавшиеся в Древнем Египте, начиная с додинастического периода и до принятия христианства. За свою многотысячелетнюю историю древнеегипетская религия прошла через различные этапы развития: от Древнего, Среднего и Нового царств до позднего и греко-римского периода.
Это цитата сообщения Inuhakka Оригинальное сообщение
Боги и богини мая
Богини - покровительницы апреля
Цитата поста Astragarda
Боги-покровители мая.
Король-Дуб, Зеленый Человек, Властелин Леса Цернунн - все это аспекты одного и того же божества - Цернунн.
В честь этого бога Природы, дети и взрослые могут изготавливать и носить шляпки из дубовых.листьев. Соберите большое количество дубовых листьев. Запаситесь маленькими веточками или зубочистками, чтобы соединять листики. (Листья соединяются в двух местах).
Одной веточкой (зубочисткой) проколите первый лист у стебля, другой - у острия. Располагайте листья так, чтобы они соединилсь на вершине шляпки. Шляпку делайте по голове и постарайтесь, чтобы она не получилась слишком плоской. Эти шляпки напоминают мне лесных фей, выглядывающих из-за деревьев.
Рождение Артемиды/Дианы
Это цитата сообщения Inuhakka Оригинальное сообщение
Богини апреля
Богини - покровительницы апреля
Цитата поста Astragarda
Рождение Афродиты/Венеры
Древние римляне позаимствовали у древних греков множество богов и легенд, изменив их имена и названия, но сохранив их суть. Одним из таких божеств была Афродита, которую римляне назвали Венерой. На заре существования мира и богов, Рея (Земля) родила нескольких детей от своего сына Урана (Неба). Но когда Уран принялся сажать ее потомство в темницу, Pea изготовила Полумесяц (Серп) и уговорила своего самого младшего сына Крона кастрировать отца. Когда Крон бросил отсеченные гениталии в океан, образовалась огромная пена, из которой и вышла прекрасная Афродита/Венера.
На самом деле, Афродита, как и Афина, гораздо древнее узурпировавшего власть патриархального пантеона. Легенда о ее "рождении" была своеобразной попыткой вернуть значение древней богине. На Ближнем Востоке эту богиню называли Ашера или Астарта. В честь нее впервые был построен постоянно действующий храм, при котором служили жрицы ее культа.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Рождение Венеры…
В каком лесу взошли гвоздики эти,
Что так великолепны и свежи
В руках моей прекрасной госпожи?
Откуда аромат такой в букете?
Лоренцо Медичи
Каждый человек, проживший на Земле какое-то время, хранит в сердце свою собственную историю любви. Для кого-то это история лебединой верности, а для кого-то - разбитых розовых очков, для кого-то - встретившихся, наконец, половинок, для кого-то - удачно реализованных амбиций, для одних - обретенной навек мирной гавани, для других – битвы, не прекращавшейся всю жизнь. Каждая история – это капля, содержащая в себе частицу океана, каждая в чем-то уникальна, а в чем-то неотвратимо повторяет все другие истории. Миллиарды и миллиарды таких историй хранит в себя земля – ведь большинство из них уходит в могилу вместе с владельцами.
Это цитата сообщения Inuhakka Оригинальное сообщение
Греческая мифология
Афина и Геракл. Краснофигурный аттический килик. Ок. 480—470 гг. до н. э.
Цикл мифов: Критский цикл, Фиванский цикл, Аргонавты, Троянский цикл, Одиссея
Религия и мифология Древней Греции оказали огромное влияние на развитие культуры и искусства всего мира и положили начало бесчисленному множеству религиозных представлений о человеке, героях и богах. Слово «античная» в переводе с латинского (antigues) значит «древняя». Античную мифологию наряду с библейской по праву считают наиболее значительной по степени ее влияния на дальнейшее развитие культуры многих народов, в особенности европейских. Под античной мифологией понимается, общность греческих и римских мифов, поэтому иногда можно встретить термин «греко-римская мифология», хотя основой для римской мифологической системы была все же именно греческая. Римляне во многом заимствовали легенды Эллады, иногда по-своему трактуя образы и видоизменяя сюжеты. Благодаря распространенным в Европе латыни и - в меньшей степени - древнегреческому языку античные мифы, получили не только широкое распространение, но подверглись глубокому осмыслению и изучению. Невозможно переоценить и их эстетическое значение: не осталось ни одного вида искусств, который не имел бы в своем арсенале сюжетов, основанных на античной мифологии - есть они а скульптуре, в живописи, музыке, поэзии, прозе и т. д. Что касается словесности, то прекрасно сказал об этом в свое время А. С. Пушкин: «Не считаю за нужное говорить о поэзии греков и римлян: кажется, каждый образованный человек должен иметь достаточное понятие о созданиях величавой древности».
Это цитата сообщения ЭстеРО Оригинальное сообщение
Карикатуры про Это.18+
Всем приятного просмотра!
