Для того, что бы приготовить настоящий узбекский плов, вам понадобиться:
Способ приготовления:
Мясо необходимо нарезать крупными кусками (не переживайте, нон ужаривается при готовке). Раскалить подсолнечное масло в казане и засыпать туда порезанное мясо.
Пока мясо жарится (а нон должно жариться до того состояния, пока не покроется румяной корочкой), нужно порезать лук полукольцами, а морковку – соломкой. Внимание! Тереть морковку на терке нельзя. Только соломка. Иначе ничего не получится. Когда мясо прожарится, добавляем в казан лук, обжариваем его и добавляем половинку столовой ложки соли.
Дальше – добавляем морковку. Когда мясо, лук и морковка обжарятся, добавляем в казан рис. Но перед этим, рис нужно очень хорошо промыть.
После риса доливаем воду. Желательно, что бы вода прикрыла рис примерно да 2-3 сантиметра.Добавляем специи и делаем сильный огонь. Когда рис впитает практически всю воду, кладем в него чеснок и делаем огонь под казаном минимальным. Накрываем крышкой
ВНИМАНИЕ! Крышку плова нужно обмотать полотенцем, тогда оно впитает в себя лишнюю влагу и не даст плову развариться, и превратиться в обыкновенную рисовую кашу.
Варим плов на маленьком огне в течении получаса.
[320x236]
[118x240]
[320x171]
[313x240]
[313x240]В последнее время я стала меньше готовить выпечку. Мы не разлюбили
торты-пироги, нет. Просто как-то по времени подгадать нормально не
получается. Постараюсь ситуацию в ближайшее время исправить. Сегодня
предлагаю вам рецепт замечательного творожника с хрустящим штрейзелем из
мюсли. Такой пирог можно подавать как десерт в конце основной трапезы
или есть на завтрак с чаем или кофе.
[500x362]
Ингредиенты:
Для творожника:
4 яйца
250 г сахара
1 кг творога
100 г сметаны
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. с горкой какао-порошка
Для штрейзеля:
100 г сливочного масла
100 г муки
100 г мюсли
2 ст.л. сахара
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[245x206]
[275x183]
[399x267]
[показать]
[показать]
[показать]Ласковая, игривая, веселая, активная девочка Черри, метис овчарки, пушистая, красивая, ищет надежного хозяина. Здорова, проглистогонена, привита. Возраст - 4 мес. Приучена к поводку и ошейнику. Вырастет среднего размера. Уживается с другими собаками и кошками, выросла в семье с ребенком. Очень ласковая, любит обниматься и целоваться. Проявляет охранные способности.
Принесет в Ваш Дом Радость и Счастье!
Звоните: 8-903-625-71-94, пишите: tat4195@yandex.ru

[585x436]
Валентинки и аватарки к Дню всех влюбленных.
Валентинку можно отправить по почте, авик поставить на время праздников.
Валентинки для таких же любителей фильма "Первая любовь", как и я :)
| 1 | [250x250] |
![]() |