пора и дачный начать, решил я, окончательно проснувшись в субботу утром. Поскольку вероятность того, что я НЕ догребу до дачи на веле всё-таки была, то я поехал практически на легке, что бы ежели оглобли таки назад воротить, не было так обидно. В субботу избрал традиционную тропу. Ну там, где снег таки был ехать было хоть и тяжко, но все же не так безудержно грязно, как по отошедшим от снега местам....
Естественно, больше велосипого народу нашугать не удалось, только вот параллельно мне, метрах в 100, по дороге крадучись, что бы не загреметь, ехал чувак на шоссере. Но, тем не менее, ехал он все равно быстрее меня :-))
ну и переодически подсыпавший с небес снежок системы крупа добавлял этому блюду остроты :-)

сфоткать только в минуты отдыха. Ибо в остальное время она носится как угорелая. Причем, и ночью тоже. То в 2 часа ночи стырит где-то полиэтиленовый пакет и начнет на нем прыгать, шурша на всю квартиру. А вчерась, у охотничьем угаре за каким-то мелким жужжалом, сиганула в наполненную ванну. Теперь а) мы знаем что наша кошка умеет хорошо плавать, б) внепланово помыли кошку :-))
[699x418]

как раз нет, я бы может исчо бы побегал, будь поверхность снега не такой ужасной. Но по велику точно очень соскучился.


[524x699]

правда, перед этим пришлось сильно пролечить BigGreenMachine. Ибо я его весьма знатно ушатал за предыдущий сезон. Более того, уже чичас понятно, по каким пунктам его надо беспощадно апгредить. Но это в перспективе. Сейчас же наслаждаемся катанием. Правда, весьма неспешным ибо по мокрому и рыхлому снегу выше десятки километров в условный час фиг разгонишься. Но и то хлеб. :-)))

Таких как я веломаников в лесу (в отличие от города) было никого от слова "аще". Редковстречаемые люди с палками и иногда и лыжами смотрели на меня весьма удивленно. Ну чегось-то удивляться-то! Весна, межпрочим, на дворе ужо месяц как. Так что я в своем праве :-)))

Хотя, откровенно говоря, большую часть покатушки я вообще провел в гордом одиночестве. И хорошо, ибо природа сейчас чудо как хороша. Весна она отдельный праздник :-)

то пускай на сегодняшней будет Кошко

У которой ура-ура теперь постоянно открыт балкон :-)))

это отдельный непередаваемый словами кайф. Солнышко светит, птички свистят, запахи от хвои сосны вообще крышесносящие...


[524x699]

лыжные денечки. Вот и не знаю даже, в грядущие выхи будет что вытанцовываться на эту тему или уже все. Но в прошедшие мы с ней знатно покрутили километраж. Сезон однозначно задался - и лыжи (одну пару) я угробил и ботинки тоже (исчо одну пару). Зато - обзавелся полным резервным комплектом, который использую в том числе на плохую трассу, вот как чичас в эти дни, когда гремишь лыжами по льду. Ну и в этом году подтянул чуток технику катания и не дал Машке "сесть мне на хвост". Ну и километраж накрутили - не чата прошлым сезонам. Так что куда ни посмотри - везде одни плюсы :-)))

Машка тоже в свой актив может кое-то записать. А именно нескольких встреченных и потому перепуганных субъектов, ибо прикид у неё ой - "А оно ещё и на лыжах" :-)))

и кисо, довольное тем, что эти двуногие наконец-то дотумкали и сделали там тепло, выбирается помедитировать на солнышке. Переодически вообще погружается так глубоко в себя, что и от сна не отличить :-)))
[699x548]

давно такого не было. Даже шныряющие (почему-то тоже на лыжах) по подмосковным лесам шкилеты не нарушают унутренний фэн и даже шуй :-)


[524x699]

полупустые чашки. Неиначе не дает ей покою мысль о "стакане наполовину пустом/полном". Видимо никак не может определится с терминологией. :-)))
[542x699]

[350x263]
Что нужно:
Куриное филе - 500г.
Сыр "филадельфия" - 200г. (или просто сливочный творожный)
Соус сальса - 70мл.
Сладкий перец - 1шт.
Сыр пармезан - 100г. (можно сразу тертый)
соль, молотый перец, паприка

Куриное филе режем на прямоугольные полоски сантиметров 5 длинной. Равномерно выкладываем это дело в форму для запекания. Солим, перчим, папричим (так ведь можно говорить, да?). В отдельной плошке смешиваем сыр "Филадельфия" и соус "Сальса". Равномерно размазываем по ранее равномерно уложенному. Сладкий перец рубим маленькими кубиками и сыплем поверх ранее собранной композиции. И завершающим штрихом - сыпем тертый пармезан. И все это пихаем в духовку до румяной корочки поверх.
В принципе, можно лопать потом и так, с традиционным гарниром рис+фасоль_в_томатном_соусе. НО! Правильнее будет вот это вот все (пирям с гарниром) положить в кукурузную лепешку-тортилью. Чесслово, так вкуснее :-)))

и это радует. Обзавелся второй парой беголыж, для вылаза на плохие трассы, ибо Россингноль как-то жалко. Купил что попроще - финские Yoko (достаточно редкая в наших краях птица) в пару к свежевосстановленным Фишеровским ботинкам (та исчо инженерная задача была). Попробовал. Ну что-то как-то не очень. Бегут шустренько, почти как Росси, но курс совсем не держат, голеностоп от их постоянных вихляний устал неподеццки. надо будет попробовать их не на жесткаче выгулять, а на сжевывавшем нечте. Может там им полегШает

[451x699]

ну в общем "давненько такого не было". Снега намело столько, что калитку открыть не удалось, пришлось сигать через забор. А до дома натурально "плыть по сугробам". Я-то умом понимаю, что нашего всего растущего это-то конечно хорошо... Но вот вопрос, сколько времени всё это таять будет? Кабы не маю месяцу... :-)))
[699x539]

"болеешь", переживаешь... А кисе, свернувшейся вот тут вот прям рядом, на все это вот абсолютно наспать... :-)))
[524x699]

Ну вот нравится мне это вид спорта. Говорят, что теннис - быстрые шахматы. Как человек, при любом удобном случае машущий ракеткой с весьма переменным успехом налево и направо - соглашусь. Но Американский Футбол - тоже оное. В смысле быстрые шахматы. Как в командах, даже на уровне студенческого чемпионата, проходят атаки и защиты - просто дух захватывает. Причем, столкновения 100-килограммовых дядек в борьбе за один дынь - это только на поверхности...
ну так я к чему, в этом сезоне за главный трофей сошлись одна супер-команда из Канзас-Сити, обладатель этого приза в прошлом году, укомплектована молодыми игроками совершено топового уровня, один разыгрывающий Махоумс чего стоит. И вторая - бывшие многолетние лузеры из Тампы, в которую в прошедшее межсезонье пришел старый (в смысле возраста) тренер, отсидевший нескольколько лет на пенсии. Пригласил в себе в команду списанного по возрасту (43 года для любого физического спорта уже того), но ГЕНИАЛЬНОГО куотербэка Тома Брэди. Тот в свою очередь вытащил ещё пару друзей из разных отпусков и неподходящих команд. Сезон команды начали как и предрекалось - Канзас сметал все х на своем пути, Тампа... Ну скажем так, стало лучше, чем раньше, они стали котироваться на уровне "лучшие среди худших" :-)
Но по сезону Тампа выправлялась потихоньку полегоньку, переодически проваливаясь, но находя в себе силы забыть разгромные проигрыши, а "старики-разбойники" каким-то образом мотивировали молодежь... И вот в прошедшее воскресенье вечером Тампа, играя на каком-то совершенно нереальном фане, просто разгромила такой вот весь из себя чемпионский Канзас. Просто практически "в одну калитку", не дав занести соперникам ни одного тачдауна. Причем, ранее замеченная во многих грехах защита Тампы рубилась так, что продолжала самоубиваться до сведенных ног даже уже когда все было понятно, оформив за полторы минуты до конца матча совершенно божественный перехват и сняв практически с рук принимающего Канзаса потенциальный тачдаун...
Такие истории обычно в кино случаются, а тут нада же, прям перед глазами всё произошло....

Такое очучение, что наша кошко специально мне устраивает представления под лозунгом "Ну и иди на свою работу" - собираешься, уже практически в дверях маячишь, так нет, надо как-то очень томно потянуться во весь свой немаленький рост, как-нить сладко, с мявом, зевнуть...

на лыжах. К выходным ушел неприятный мороз, правда начало накрапывать, но снега вполне хватает для качественного забега. Маруся продолжает пугать своим внешним видом окружающих. Бежим с ней в небольшой относительно градусов подьемчик, я бегу метров на 20 впереди Машки, навстречу нам плавно двигаются два деда-пенсионерского вида. Поравнялся с ними, они переключили внимание с разговора меж собой на окружающего их меня и набегающую скелетообразную Машку. И тут я слышу совершенно потрясающий монолог одного изо них:
- О, Господи, ну вот привидится же такое... А, нет, не привиделось...

[350x263]
Чего нужно:
Лимон - 2шт.
Сахар - 1стакан + 6ст.л.
Крахамл - 1ст.л.
Мука - 2,5стакана
Разрыхлитель -1ч.л.
масло сливочное - 200г.
яйцо куриное - 2шт.
Соль

Лимоны ошпариваем кипятком и на терке обдираем цедру. Белую часть шкурки безжалостно выкидываем оставляя в живых очищенный лимон. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, слегка подваливаем, добавляем цедру. Масло размягчаем и взбиваем с теми самыми +6ст.л. сахара. Добавляем в них мучную смесь. Взбиваем яйца, опять добавляем и мучную смесь. делаем однородную массу, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пол-часа.
Мякоть лимонов в блендере в труху размочаливаем, всыпаем сахар и крахмал, перемешиваем.
По прошествии получаса, тесто достаем из холодильника, делим на две равные части. Первую часть тонко раскатываем в промасленной форме для выпечки, делаем бортики. Выливаем тудысь лимонную начинку.
Оставшиеся пол-теста крошим в руках на произвольные части и равномерно посыпаем нашу композицию.
Духовку прогреваем до 180 градусов и туда это минут на 30-40 ставим. Усё.

Буквально 2-го января накрылись мои боевые лыжи Мадшуз, накрылись, во-первых очень погано - лопнул верхний кап за пяткой да так, что заливай-незаливай эпоксидкой, всё бестолку, во вторых - уж больно рано, всего третий сезон им был. И учитывая, что предыдущая пара накрылась точно так же (только отгоняли они гораздо больше), то Штирлиц сделал вывод о системности причин происходящего. Поо глубокому раздумью и курению "энтих ваших Инторнэтов" решил, что пора менять коня на перевале и затарился Россингнолем а именно моделью Rossignol DELTA COURSE SKATING - IFP. К моему удивлению, я побежал исчо быстрее чем на Мадшузах приблизительно той же категории. В общем, доволен покупкой-апгрейдом, одна незадача, цирк с беголыжными креплениями не просто продолжаемся, а даже какбе усиливается и пришлось к новой паре лыж покупать новый комплект креплений.

ну и видимо надо покупать второй комплект лыж, попроще/подешевле как резервно-хреновотрассный...