Я желаю тебе в этом году больше тепла и сказки, больше справедливости, терпимости и понимания, больше влюблённых глаз и счастья, больше веры, силы и гармонии.
Пусть тот, кто рисует твои пёстрые узоры, хранит тебя от бед, бережно наносит новые рисунки, выбирает самые яркие и чистые краски.
И пусть волшебство всегда будет рядом. Особенно тогда, когда оно нужно; когда иссякает вера в чудо, пусть это чудо случается вопреки всему.

Счастья.
[показать]

Читать далее...

Читать далее...

p.s. фотка - не моя. текст - того, сказанный как-то случайно. Я просто хочу чтоб это было услышано. Потому, что интересно.

p.p.s.Думаю потом появятся и другие мысли в графике.

[280x387]
ну что ж, начнём, пожалуй?
попозже, как обычно, будет отчёт о кино и книгах, посмотренных/прочитанных за год. а пока так, пройдёмся мысленно по ключевым точкам

говорят, нехорошо, когда большая мечта сбывается. мол, дальше мечтать не о чем. но я проверила на себе: это неправда. мечта может сама стать твоей жизнью - и тогда в мечтах и целях на будущее недостатка не будет

пожалуй, самые яркие мои личные воспоминания за этот год (в порядке нарастания эмоций):

- странный финал сериала Lost
- получение загранпаспорта нового образца через портал Госуслуги.ру
- робкие и не вполне удачные попытки познакомиться с холстом и маслом
- отказ от мяса, переход на более здоровое питание
- перелом мизинца на ноге
- абрикосовый мёд
- вышивка крестом
- неделя на даче у подруги
- мой испанский
- посещение музея Рабочего и Колхозницы
- вечер японских кукольных театров
- всё лето в адище города
- ну и конечно самое яркое, самое важное, самое долгожданное - Начо Дуато!!!

Фильмы года: "Аватар", "Белка и Стрелка", "Поп". ещё неплохие - "Помни меня", "Начало", "Секс в большом городе-2". ничего так у меня разброс вкусов, а?..
Телепроекты года: "Великая война" на Первом канале, "Поединок" с Соловьёвым, "Познер" с Познером )), новый английский "Шерлок Холмс"
Знакомства года: Елена Цыплакова; Владимир Джанибеков
События года: смерть Влада Галкина; позорная Олимпиада; потрясающая Паралимпиада; террористический акт в метро; крушение польского самолёта; дикая жара и смог; отрешение Лужкова и назначение нового мэра; Манежная площадь; суд над Ходорковским и Лебедевым...
Человек года: Джулиан Ассанж, однозначно!
Музыка года (что я слушала): Леди Гага; наследие Лхасы де Селы; песня "Цветов" "Свет и Радость"
Книги года (считаю не столько по году выхода, сколько по моменту прочтения): The World Without Us by Alan Weisman; Фредерик Бегбедер - Французский роман, Windows on the World; Амели Нотомб - Токийская невеста; Фидель Кастро - Размышления команданте; также под конец года открыла для себя удовольствие в чтении "Иностранной литературы"

ощущения от уходящего года неплохие, хотя были и есть свои тёмные полосы. в целом - меняется мироощущение. я становлюсь спокойнее, миролюбивее, мой организм сам требует более бережного к себе отношения, я более-менее устаканила в своём сознании, чего я хочу от работы, плюс посеяла - как мне кажется - некие зёрна, которые через год-два, наверное, должны прорасти и сделать меня чуть больше похожей на нормального человека
планы на будущий год? ещё чуть крепче взять себя в руки. не бросить испанский. подзаняться творчеством. подзаработать чуть побольше. капельку продвинуться в оформлении своей личной жизни. это на самом деле скромные пожелания, куда более скромные, чем прежде. даже то, что касается личной жизни, поскольку я не планирую ничего глобального - хотя бы так, освежить в памяти, как это бывает, и приятно провести время ))).

я очень надеюсь, что мои близкие и друзья будут в новом году если не совсем уж счастливы, то по крайней мере - в приподнятом настроении. не болейте, мои хорошие, не грустите, не ищите виноватых, не жалейте себя - пусть облако тепла, любви и радости окружает вас на протяжение всего 2011-го. а там я вам ещё пожелаю того же и столько же

....
[699x399]

...
[700x500]

...
[494x699]

...
[508x699]

...
[699x452]

интерьер,навеянный Алисой источник http://www.etoday.ru/2009/12/novij-dizajnerskij-butik-v-mos.php http://www.afisha.ru/article/6432/ http://style.rbc.ru/design/2009/11/26/101792.shtml сайт бутика http://www.moodswings.ru/ Читать далее...

иллюстрация в чёрно-белом и цветном варианте

Читать далее...

Разболеться перед самым Новым Годом. Температура и проблемы с желудком заставляют гадать, где ж я умудрилась попить тараканьей водички и съедают львиную долю оптимизма. К врачу идти неохота. Но температура не спадает, а желудок крутит и мает, а значит возможно придётся... Отменила танцы, отсыпалась весь день в обнимку со зверями. Кешка не уходит из комнаты, значит безобразие в организме всё таки наличествует.
Как сказала Наташа - это явная реакция организма на перегруз, и в принципе, я склонна с нею согласиться. Посему - усердно отдыхаю-отдыхаю-отдыхаю...
Думаю, какой фильм посмотреть под вышивку...
Пожелайте мне пожалуйста поправиться побыстрее, а?.. Вдруг да получится...

Ушла болеть с комфортом.

в конце грубовато, правда))

Сидеть за столом, полном вкусностей, и не иметь возможности попробовать!!! Хотя главное, конечно, не вкусности. Главное - очень приятное общение, встречи, песни, смех... Чааай!....... ;) И по мне так, если получится сделать такие посиделки традицией - это будет просто чудесно!...

Обещанный рецепт брауни. Моё торжественное ТА-ДАААМ!!! Они даже получились!!!

Итого, если поступенчато:

1. 230 г. очччень горького шоколада (в моём случае это была Победа 72% какао и ещё немного Бабаевского 75%) и 200 г. сливочного масла . Поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Шоколад расходится очень быстро, масло - медленнее, на последнем этапе помешивала постоянно, дабы дать разойтись масляным комочкам и не дать закипеть. Должна получиться однородная коричневая масса, вкусно пахнущая горячим шоколадом. На это этапе мне пришлось гонять от плиты мужа, клянчившего чуточку горячего шоколада. ))) Хорошо ещё я не попросила его это всё помешивать в процессе растопления. А то брауни могли и не получиться. ;)

2. Шоколадную массу ставим остывать. Берём 4 яйца, загодя вытащенные из холодильника, чтобы успели согреться, 240 г коричневого сахара, четверть чайной ложки соли. Всё это взбиваем миксером "до густой белой пены". Белой у меня пена не получилась, но и желтоватый оттенок по-моему, тоже неплох оказался в конце-концов. ))

3. Остывшую шоколадную массу вмешиваем в яичную. Я вливала в несколько заходов и каждый раз миксером тщательно перемешивала.

4. Далее берём 200 г муки и четверть чайной ложки разрыхлителя, перемешиваем. В оригинальном рецепте муки - 140 г и нет разрыхлителя вообще, говорят кексы получаются более нежные. Но поскольку за два дня до того я пекла пирог из жидкого теста и не доложила туда соды, в результате чего получилось форменное безобразие, тут я решила не рисковать. )). Что такое "смешать складыванием" я тоже не знала, поэтому просто поменяла в миксере взбивательные венчики на спиральки для замешивания теста. Муку засыпала захода за три, следя. чтобы не образовывалось комочков и чтобы тесто не было сильно густое. Консистенция получилась. как на оладьи. туда же в процессе смешивания добавила пол чайной ложки ванилина. И сдаётся мне. можно было ложить целую.

5. Только тесто всё равно оказалось густоватым. Положение исправили приблизительно 2 столовые ложки коньяка. Точное количество сказать не могу, потому как при наливании в столовую ложку не подрассчитала силы и булькнула мимо ложки в кастрюльку какое-то количество это чудо-жидкости. Посмотрела-посмотрела, махнула рукой. нарекла это безобразие двумя столовыми ложками и пошла работать дальше. )) Ну, соответственно размешала до однородности с помощью всё того же миксера со спиральками для замешивания теста.

6. Всё то время, которое я сражалась с тестом и коньяком, мой муж доблестно дробил орехи. Орехи были грецкие. точное количество я также указать не берусь. потому как изначально это были мамины грецкие орехи для салата, которые Данич умудрился раздробить все... Примерно половину я высыпала в тесто. думаю. грамм 100 там было точно. )) Ну всё смешала, конечно. И да, чуть не забыла. на этом же этапе меня дёрнуло туда же присовокупить корицу. Около чайной ложки. Думаю, она там не помешала никому. ))

7. Отчаявшись найти форму для выпечки 20 х 20, указанную в оригинальной рецептуре, я обзавелась упаковкой поллитровых алюминиевых формочек для запекания и выпечки. Как раз четырёж хватило на то, чтобы поровну распределить по ним тесто. Наливала примерно до половины каждую. После этого в уже прогретую до 180 духовку и определила всё это богачество.

8. Пеклось оно минут 30-40. После 25 минут я заглядывала несколько раз проверяя деревянной палочкой на готовность, но палочка неизменно оставалась со следами жидкости... И только минутам к 40 поверхность кексов приняла искомый вид, а палочка стала вылезать с вязкими следами теста.

Вот собственно и всё. Оригинальный рецепт и массы полезных советов и тонкостей можно прочитать тут , откуда собственно и была утащена идея этой волшебной вкусности.

[457x640]

РЕЦЕПТ ШАГ ЗА ШАГОМ>>>>>>>>>>>>