• Авторизация


Детские булочки Бабушка-ладушка / Мировая_Кулинария : 23-08-2026 13:13

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Детские булочки

 

 

12.. (700x388, 55Kb)

Вкусное тесто для булочек, начиненное домашним ванильным кремом и политое сахарной глазурью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем из айвы Бабушка-ладушка / Мировая_Кулинария : 27-07-2026 13:37

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Джем из айвы

 

 

Джем варится сразу до готовности, и натирать жесткую айву с помощью специальной насадки в мясорубке или комбайне очень просто и быстро. Айвовый джем прекрасное дополнение к сырам, блинчикам, утренним бутербродам.

Ингредиенты:

айва — 750г

апельсин крупный — 1 шт.

сахар — 250г

яблочный уксус — 1 ст.л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Квас из цикория в домашних условиях Бабушка-ладушка / Мировая_Кулинария : 25-07-2026 11:19

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Квас из цикория в домашних условиях

 

Получается напиток достаточно вкусный, ядреный, мне он очень нравится! Надеюсь и вас он не разочарует. Все мои знакомы и близкие тоже готовят по этому рецепту, правда на свой вкус регулируют сахар.

Ингредиенты:

На 3 литра:

  • цикорий растворимый — 1,5 ст.л с хорошей горкой
  • вода теплая — 3 л
  • сахар — 200-250 г или смотрите на свой вкус, я кладу 250 г
  • лимонная кислота — 1 ч.л без горки
  • дрожжи сухие — 1 ч.л без горочки
  • изюм — горсточка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приглашаю на мастер-класс Яна_Малыхина : 28-04-2026 15:09


Всем добрый день!!!

Каждый раз даю себе слово появляться здесь почаще, тем более что есть о чем писать, событий в последнее время очень много, и забавных, и интересных. Надеюсь что к лету у меня закончится пара проектов и время для любимой лирушки наконец-то появится :))))

А пока - зову вас на мой сегодняшний мастер-класс, а то помнится мне так и не удалось объяснить чем я все-таки занимаюсь.

Это бесплатно, друзья пригласили выступить у них в клубе, сам клуб кстати очень и очень рекомендую, напишу о них на днях. Знаю что многие из вас любят решать задачки из серии "почесать мозги", Веритас Групп - это ученые, которые занимаются мозгом, развитием когнитивных функций, дважды в неделю проводят бесплатные встречи и регулярно публикуют в своем канале задачки, не дающие мозгу закиснуть.

Если будет желание - встречаемся сегодня в 19:00 по Москве вот здесь.

https://us02web.zoom.us/j/7514746504?pwd=ejc2dW5nK2FTb25aU2s4N3BFQURGdz09
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с маринованными грибами и перцем – пошаговый рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 25-04-2026 12:01


грибной салат рецепт
Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.
 
Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:
450 г грибов, если крупные, разрезать пополам
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
4 ст. л. оливковое масло разделенное
2 ст. л. красный винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный
0,5 чайной ложки меда
0,5 чайной ложки соли по вкусу
черный молотый перец по вкусу
свежая зелень
1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный
1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной
1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.
Время приготовления: 40 минут.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевернутый яблочный пирог – пошаговый рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 21-04-2026 18:28


яблочный пирог рецепт
Этот перевернутый яблочный пирог с мускатным орехом, корицей и коричневым сахаром идеально подходит для семейного чаепития. Он прост в приготовлении и отлично подойдет на десерт. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт яблочного пирога. Продукты необходимые для приготовления:
Для яблочной начинки:
60 г растопленного сливочного масла
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 ч. л. молотой корицы
Щепотка мускатного ореха
2 средних яблока, очищенных и нарезанных дольками.
 
Для теста:
165 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
1/4 ч. л. соли
90 г сливочного масла комнатной температуры
2 ст. л. растительного масла
6 ст. л. сахара
6 ст. л. коричневого сахара
1,5 ч. л. ванильного экстракта
2 яйца
1/2 стакана + 2 ст. л. молока.
Время приготовления: 1 ч 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/perevernutihyj-yablochnihyj-pirog.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии