Привет, друзья!
На днях я показала свою новую "фишку" этого года-я сделала моченые яблоки. Делала я их и в том году, но в этом они получились очень вкуснными, есть чем похвастаться и чем разнообразить свой зимний стол.
Меня спросили рецепт моченых яблок.
С удовольствием рассказываю.
В том году я готовила моченые яблоки из больших яблок сорта Антоновка, и случайно положила к ним несколько небольших яблочек типа Китайки. Так вот как раз мелкие яблоки по вкусу потом мне понравились гораздо лучше крупных, потому я в этом году решила сделать моченые яблоки именно из них.
В конце сентября на даче я взяла пару трехлитровых балона, ошпарила их изнутри кипятком. И слоями уложила яблоки Китайки, которые только что сорвала с дерева, предварительно ополоснув их холодной кипяченой водой. Нарвала я в саду листьев черной смородины, вишни и хрена, сполоснула все это. Накануне я сварила рассол - на 1 литр воды я взяла 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки сахарного песка, 2 листика лаврушки, 3 горошинки черного перца и сухие стебли укропа. Рассол охладила. Уложила стоями яблоки и подготовлнные листья. В одну банку добавила ещё несколько веточек мяты и красной рябины. Последний слой у меня в банке всегда листья и этот слой примерно на 5 см ниже горлышка банки делаю. Далее я залила рассолом яблоки с листьями до самого верха банок , закрыла сверху марлей и оставила на кухне на 3 дня. Далее закрыла пластиковыми крышками и убрала эти банки в темную холодную кладовку. Под каждую банку сотавила поддон, что бы при процессе бложения жидкость не вытекала на пол. Так в холодной кладовке банки у меня на даче простояли весь октябрь, а в начале ноября мы их привезли домой, в город. Из трехлитровых банок я аккуратно переложила уже готовые моченые яблоки в поллитровые и литровые банки. Залила их рассолом, который был в 3х литровых банках. Все листья, с которыми квасились яблоки я выкинула. Баночки убрала в холодильник. Теперь иногда достаю их к столу для разнообразия.
Носила на работу попробовать-всем понравилось. Да ещё прикольно, что яблочки мелкие и с веточками, за которые их удоно держать во время еды. Яблочки получились вкусные и на вид как стеклянные-полупрозрачные. Я думаю, что для разнообразия рациона теперь каждый год буду
Ювелирная Мастерская Joker-Studio
Ювелирное кольцо-коготь на весь палец с кельтским орнаментом.
Оригинальный аксессуар выполнен из ювелирного гипоаллергенного сплава аргентан.
Кольцо произведено по технологии изготовления ювелирных украшений, методом литья, с последующей механической и ручной обработкой.
Сплав цветом мало чем отличается от серебра, при этом аргентан намного плотнее, что обеспечивает повышенную износостойкость изделия, комфорт для кожи и совершенный эстетический вид на долгие годы.
На ювелирные украшения мастерская Джокер ставит свое клеймо, чем гарантирует качество.
Ювелирная бижутерия и аксессуары мастерской Джокер – это украшения класса «люкс», и для вас доступная роскошь.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
.ювелирное литьё | оригинальный дизайн | высокое качество |
Купить кольцо коготь в магазине Мастерской Joker-studio
Печатка с пентаграммой и черепами готический перстень "Пентаграмма душ" с кельтским узором
Готическое украшение, перстень пентаграмма пятиконечная звезда с черепами и кельтским узором. Пентаграмма является одним из самых древних мистических символов. Считалось, что она способна защищать от злых духов, от злых чар и колдовства, а так же это символ совершенства и вечности, мощный амулет здоровья и магическое средство в ритуалах магии. В средние века ее можно было увидеть у входа в дом как защиту от нечисти.
Кольцо пентаграмма авторское украшение ювелирной мастерской Джокер.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Авторское украшение ювелирной мастерской Джокер.
Превосходный кулон с черепом дракона Балериона.