Друзья, теперь вы снова можете добавлять свои рецепты в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
Это отличные новости, ждём новых рецептов!
Привет, друзья!
На днях я показала свою новую "фишку" этого года-я сделала моченые яблоки. Делала я их и в том году, но в этом они получились очень вкуснными, есть чем похвастаться и чем разнообразить свой зимний стол.
Меня спросили рецепт моченых яблок.
С удовольствием рассказываю.
В том году я готовила моченые яблоки из больших яблок сорта Антоновка, и случайно положила к ним несколько небольших яблочек типа Китайки. Так вот как раз мелкие яблоки по вкусу потом мне понравились гораздо лучше крупных, потому я в этом году решила сделать моченые яблоки именно из них.
В конце сентября на даче я взяла пару трехлитровых балона, ошпарила их изнутри кипятком. И слоями уложила яблоки Китайки, которые только что сорвала с дерева, предварительно ополоснув их холодной кипяченой водой. Нарвала я в саду листьев черной смородины, вишни и хрена, сполоснула все это. Накануне я сварила рассол - на 1 литр воды я взяла 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки сахарного песка, 2 листика лаврушки, 3 горошинки черного перца и сухие стебли укропа. Рассол охладила. Уложила стоями яблоки и подготовлнные листья. В одну банку добавила ещё несколько веточек мяты и красной рябины. Последний слой у меня в банке всегда листья и этот слой примерно на 5 см ниже горлышка банки делаю. Далее я залила рассолом яблоки с листьями до самого верха банок , закрыла сверху марлей и оставила на кухне на 3 дня. Далее закрыла пластиковыми крышками и убрала эти банки в темную холодную кладовку. Под каждую банку сотавила поддон, что бы при процессе бложения жидкость не вытекала на пол. Так в холодной кладовке банки у меня на даче простояли весь октябрь, а в начале ноября мы их привезли домой, в город. Из трехлитровых банок я аккуратно переложила уже готовые моченые яблоки в поллитровые и литровые банки. Залила их рассолом, который был в 3х литровых банках. Все листья, с которыми квасились яблоки я выкинула. Баночки убрала в холодильник. Теперь иногда достаю их к столу для разнообразия.
Носила на работу попробовать-всем понравилось. Да ещё прикольно, что яблочки мелкие и с веточками, за которые их удоно держать во время еды. Яблочки получились вкусные и на вид как стеклянные-полупрозрачные. Я думаю, что для разнообразия рациона теперь каждый год буду
Вы уже в курсе такой удобной услуги, как Хранение вещей Москва ? Думаю вам понравится-хранить можно любую ведь, и площадь склада возможно занимать от 1 до 150 квадратных метров, и это реальное предложение. А что вы скажите насчет срока хранения- от 14 дней до 100 лет? Такое вам вряд ли кто ещё сможет предложить. Данный "Промо склад" вы можете использовать для хранения как миниатюрных, так и для больших, габаритных вещей. Сотрудники склада предложат вам хранение как в личных ячейках, так и на общем складе-выбор лишь за вами.
Минимальный срок хранения-14 дней, минимальная площадь, которую вы сможете занять - 1 квадратный метр.
Хотите исправить зрение? Тогда ортокератология в Иркутске вам поможет. Если вы хотите исправить своё зрение, то попробуйте ночные линзы, которые смогут вам в этом помочь. Что бы узнать как они действуют, достаточно зайти на сайт https://zalinza.ru/ и почитать об этом информацию. Там же, на сайте есть контактный телефон и все координаты центрального офиса в Иркутске. Если есть вопросы-можно задать менеджеру прямо на сайте или написать электронное письмо.