Это цитата сообщения Таня_Т Оригинальное сообщение

Мулдашев - мой первый шок и шаг.

[257x366]
Эрнст Мулдашев – доктор медицинских наук, профессор, директор Всероссийского центра глазной и пластической хирургии (г. Уфа), хирург высшей категории, почетный консультант Луисвиллского университета (США), международный член Американской академии офтальмологии, дипломированный офтальмолог Мексики, член Международной академии наук, мастер спорта по спортивному туризму, трехкратный чемпион СССР.

Он является родоначальником нового направления в медицине — регенеративной хирургии, т.е. хирургии по «выращиванию» человеческих тканей. Э.Р. Мулдашев признаёт, что до сих пор не может полностью понять суть своего главного изобретения — биоматериала «Аллоплант», который стимулирует регенерацию человеческих тканей.
://mystery-world.narod.ru/rus/muldashev.html
-----------------------------
В поисках города богов, Эрнст Мулдашев (цитата):

Итак, при анализе мировой системы пирамид и монументов в пределах одной четверти земного шара число апокалипсиса "6666" имело место присутствовать в виде расстояний между пирамидами или монументами древности 9 раз:
- Кайлас - Северный полюс - 6666 км;
- Египетские пирамиды - Северный полюс - 6666 км;
- Кайлас - Стоунхендж - 6666 км;
- Стоунхендж - Башня Дьявола - 6666 км;
- Стоунхендж - Бермудский треугольник - 6666 км;
- Бермудский треугольник - остров Пасхи - 6666 км;
- Бермудский треугольник - Гао (Сахара) - 6666 км;
- остров Пасхи - Тазумал - 6666 км;
- Мексиканские пирамиды - Тазумал - 6666 км.
Далее мы соединили на глобусе все известные пирамиды и монументы древности между собой линиями и получили целую сеть геометрических фигур в пределах одной четверти земного шара. Эта сеть геометрических фигур завораживала. Было ясно видно, что пирамиды и монументы древности на Земле были построены не бессистемно, а по четким математическим закономерностям, в которых прежде всего просматривались различные треугольники. Почему треугольники? Я не могу точно ответить на этот вопрос, но мне кажется, что в нашем трехмерном пространстве именно треугольники могут выполнять узловую математическую роль в уничтожении негативной (злой) психической энергии.
-----------------
http://www.koob.ru/muldashev - Здесь можно скачать его книги.

Это цитата сообщения Сплетни-бредни Оригинальное сообщение

Чья-то история

Я умер почти 9 лет назад. Но я пишу вам не для того, чтобы рассказать как мне тут живется. Я пишу, чтоб рассказать вам свою историю. Историю моей большой любви. И еще хочу сказать, что любовь не умирает. Даже на том свете. Даже если её пытаются убить, даже если этого захотите вы. Любовь не умирает. Никогда. Мы познакомились 31 декабря. Я собирался встречать Новый год со своей третьей женой у своих старых друзей. Моя жизнь до её появления была настолько никчемной и ненужной, что очень часто я спрашивал себя : "Для чего я живу?" Работа? Да, мне нравилось чем я занимался. Семья? Я очень хотел иметь детей, но у меня их не было. Теперь я понимаю, что смысл моей жизни был - в ожидании этой встречи. Я не хочу описывать её. Вернее, я просто не смогу описать её, чтоб вы действительно поняли, какая она. Потому, что каждая буква, каждая строчка моего письма пропитана любовью к ней и за каждую ресничку, упавшую с её печальных глаз, за каждую слезинку я готов был отдать все. Итак, это было 31 декабря. Я сразу понял, что пропал. Если бы она пришла одна, я бы не постеснялся своей третьей супруги и подошел бы к ней в первую минуту нашей встречи. Но она была не одна. Рядом с ней был мой лучший друг. Знакомы они были всего пару недель, но из его уст я слышал о ней очень много интересного. И вот, теперь, я увидел её. Когда пробили куранты, и были произнесены тосты я подошел к окну. От моего дыхания окно запотело и я написал: "ЛЮБЛЮ". Отошел подальше и надпись на глазах исчезла. Потом было опять застолье, тосты. К окну я вернулся через час. Я подышал на него и увидел надпись "ТВОЯ". У меня подкосились ноги, на несколько секунд остановилось дыхание... Любовь приходит только раз. И это человек понимает сразу. Все, что было в моей жизни до это дня - была мишура, сон, бред. Очень много слов есть этому явлению. Но жизнь моя началась именно в тот новогодний вечер, потому что я понял, я увидел в её глазах, что этот день - тоже первый день в её жизни. Второго января мы переехали в гостиницу, и планировали купить свой маленький уголок. У нас вошло в привычку писать друг другу на окнах записки. Я писал ей "Ты - мой сон". Она отвечала "Только не просыпайся!" Самые сокровенные желания мы оставляли на окнах в гостинице, в машине, у друзей дома. Мы были вместе ровно два месяца. Потом меня не стало.
Сейчас я прихожу к ней только когда она спит. Я сажусь к ней на кровать, я вдыхаю её запах. Я не могу плакать. Я не умею. Но я чувствую боль. Не физическую, а душевную. Все эти восемь лет она встречает Новый год одна. Она садится у окна, наливает в бокал шампанского и плачет. Еще я знаю, что она продолжает писать мне записки на окнах. Каждый день. Но я не могу их прочитать, потому что от моего дыхания окно не запотеет. Прошлый новый год был необычным. Не хочу рассказывать вам секреты потусторонней жизни, но я заслужил одно желание. Я мечтал прочитать её последнюю надпись на стекле. И когда она заснула, я долго сидел у её кровати, я гладил её волосы, я целовал её руки... А потом подошел к окну. Я знал, что у меня получится, я знал, что смогу увидеть её послание - и я увидел. Она оставила для меня одно слово "ОТПУСТИ"
Этот Новый год будет последний, который она проведет в одиночестве. Я получил разрешение на свое последнее желание, в обмен на то, что я больше никогда не смогу к ней прийти и больше никогда её не увижу. В этот новогодний вечер, когда часы пробьют полночь, когда вокруг все будут веселиться и поздравлять друг друга, когда вся вселенная замрет в ожидании первого дыхания, первой секунды нового года, она нальет себе в бокал шампанского, пойдет к окну и увидит надпись "ОТПУСКАЮ".

Это цитата сообщения orsetto_di_tzn Оригинальное сообщение

Nomi Italiani

обожаю католическую традицию давать людям от двух и больше имен.

помнится, когда-то, на форуме тициано ферро я даже тему такую открыла, чтобы мне объяснили, у кого сколько обычно имен, и как они ими пользуются...

оказывается, это чисто церковная традиция. родители при крещении могут дать ребенку хоть 8 штук имен, но чаще всего, если в anagrafe (как это по-русски????) между ними случайно поставят запятую, то, выходит, что человек их "теряет", и потом нужно очень долго со всякими документами носиться, если хочешь вернуть себе свои имена...

очень жаль, что в Италии в паспорте пишется только одно имя (( тогда как в Испании каждого человека официально зовут, как минимум, двумя именами!
насколько мне рассказывали, итальянское правительство решило, что одного имени человеку достаточно :(

так что, получается, у итальянцев все последующие имена, как бы, "неофициальные", потому что во всех документах, кроме церковного anagrafe значится только одно имя... и не у всех их несколько. у многих только одно, а у некоторых - 8 штук на человека!!)

однако, такие имена как МарияГрацья, МарияТереза, АннаВита, АннаРита, ДжанМарко, ДжанПаоло и т.д. теперь принято писать слитно, и это считается одним именем.

чем меня радует эта традиция: во-первых, это непривычно для русского уха и жутко красиво: Angela Rosaria, Chiara Bianca Celeste (какое "разноцветное" имя!=), Anna Maria Teresa, Marcella Maria Grazia, Gregorio Luigi, Raffaele Tiziano (куда ж я без него, блин!);
во-вторых, если человеку не нравится его первое имя, он может заменить его вторым или третьим =);
в-третьих, в разных ситуациях можно пользоваться разными именами.
Например, у Рафельки фамилия Tizzano, а второе имя Tiziano, в паЧпорте и во всякой официальной фигне написаны только первое имя и фамилия, а в жизни, всем вместо "ТицЦано" постоянно хочется сказать "ТицИано", предусмотрев это, родители дали ему именно такое второе имя. хотя вместе: Раффаэле Тициано Тиццано звучит тупо, можно выбирать либо фамилию, либо второе имя!) Почему его не назвали сразу "Раффаэле Тициано Леонардо Микельанджело Донателло"????? был бы полный пипец ваще! =)))))))))
помню, в "Амичи" Раффу называли Тицианом в исключительных случаях, когда сильно злились на него, сплетничали за спиной, или прикалывались..

так и получается, что на работе/в универе тебя зовут Мария, родственники величают Валерией, а фиданцато зовет Жозефиной =)))))) и все это ТВОИ имена, и на все их ты, по ходу, должна откликаться! =)

сейчас листаю типа "список самых распространенных итальянских имен", по его версии, в Италии больше всего человек откликается на имена Мария и Джузеппе, за ними следуют Анна и Андреа. а Паоло только на 13м месте, хотя у меня в контакт-листе в квипе их когда-то было аж 15 штук!! я думала, там ВСЕХ Паолами зовут...!
в конце списка перечислены двойные, тройные и четверные имена, в единственном экземпляре, видать, "официально" зарегестрированные.. mi pare, что это бред. не может быть так, чтобы в многотысячной стране вообще не совпадали комбинации имен, плюс ко всему, наверняка, в Италии людей с официально зарегистрированными 2мя, 3мя, 4мя именами намного больше, чем там написано.

улыбнули такие имена как:

Monica Catjuscia - Моника Катюша =)
женское имя Е , вот просто Е, и баста - все, на что мозг родителей был способен =)
Sabina Oleksandrivna, записанное, типа как двойное имя... аааа!!! хохлы, они повездеееее!!!

Это цитата сообщения oxygen007 Оригинальное сообщение

Знаки Зодиака!

Нашел интересную систему сайтов - каждому знаку посвящен отдельный сайт. Каждый знак описан по большому количеству категорий, не сказать что очень подробно и точно, но зато с юмором =) Похоже на некую сборную солянку... Хотя по некоторым категориям у меня было совпадение 100%!
А вообще я не понимаю людей, которые не верят в Зодиак - как можно не признавать очевидные факты??? Для меня это лишь одно из доказательств того, что древние имели доступ к недоступным для современного понимания знаниям...

Овен-------------Aries--------------http://www.znak-aries.info
Телец------------Taurus------------http://www.znak-taurus.info
Близнецы-------Gemini------------http://www.znak-gemini.info
Рак---------------Cancer------------http://www.znak-cancer.info
Лев---------------Leo----------------http://www.znak-leo.info
Дева-------------Virgo--------------http://www.znak-virgo.info
Весы-------------Libra--------------http://www.znak-libra.info
Скоpпион-------Scorpio-----------http://www.znak-scorpio.info
Стpелец--------Sagittarius-------http://www.znak-sagitttarius.info
Козеpог---------Capricorn---------http://www.znak-capricorn.info
Водолей--------Aquarius----------http://www.znak-aquarius.info
Рыбы------------Pisces-------------http://www.znak-pisces.info
.

флэшки

.

[439x497]
Сейчас открыла для себя итальянскую певицу - Анна Тананжело посмотреть и послушать можно на ее сайте http://www.annatatangelo.com
Слова у песен -просто класс, это наша итальянская Алла Пугачева,полюбопытствуйте и не пожалеете

1.Вы обращаете внимание на все ошибки в плане SEO на каждом сайте, который посещаете.
2.Ваши друзья и семья перестали пересылать вам письма (с приколами, картинками, историями, например), потому что их письма постоянно оказываются в спаме.
3.Вы используете сокращения для всего, даже если на то нет причин.
4.Вы забываете о существовании телефонных справочников пока раз в год вам не пришлют его по почте или доставят в офис.
5.Ваша восьмилетняя дочь будет пользоваться только Firefox и станет убеждать своих друзей, что IE отстой.
6.Ваши друзья и семья перестали интересоваться, чем вы занимаетесь, потому что они совершенно не понимают, о чем вы говорите.
7.Вы расстраиваетесь, когда люди используют Google как глагол.
8.Когда вы идете в ресторан перекусить, то ищете в меню отзывы пользователей и очень удивляетесь, что рестораны не принимают пользовательский контент.
9.Вы постоянно пытаетесь найти способ скопипастить куски текста, когда пишете ручкой на бумаге.
10.Вы называете телемаркетинг “телефонным спамом”, а рекламу в почтовых ящикам “мыльным спамом”.
блог Димка

[604x417]
Вот хочу поделиться итальянскими сайтами знакомств.Вчера заполнили анкету одной ураинской дивчине 25 лет тут вместе, потому как дивчина хоть и 25 лет от роду, а с компьютером не очень знакома. Так вот, сегодня она мне звонит и с придыхание сообщает , что ей написали болоо 100 писем и письма не перестают сыпаться.так что девушки ловите и ппробуйте. Они конечно на итальянском,но разобраться совсем не сложно.И если вы владеете английским языком,то вообще никаких проблем.
Да, забыла сказать, эти саты единственные среди прочих, где платят мужчины, а для женщин бесплатные.
некоторые слова в помощь:
uomo мужчина
donna женщина
età возраст
capelli волосы
occhi глаза
entra вход (насайт) и удачи!!


Cupid 70 000 посетителей
Onemeet 675 000 посетителей
Dimmelo 185 000посетителей

[445x330]09/2007)
Тут такой язык специфический, но если его изменить или подправить , то читать уже не интересно



Смерть: Я завтра зайду в 10
Lexa: Блять, Оля! Смени ник!
___________________________________
ya_frosia: Связка ломов, как правило, тонет.
alexei: ya_frosia: Но в ртути прекрасно плавает.
zoogenic: alexei: Но если ломы урановые, то и во ртути тонут.
alexei: zoogenic: сам топи урановые ломы в ртути.

Алекс : Чувак, ты ничё не забыл у меня дома ? %))))
Лысый_Гном : Да не, ща пожи
Лысый_Гном : сигареты, мобила, чё ещё...
Лысый_Гном : да не всё ништяк, а шо такое ?
Алекс : Да не всё заебись, тока твоя дочурка с моей сидит с моей диснея смотрит, мне то пох, хай сидит
Лысый_Гном : Блядь ! Щас буду чувак, сорри !!!!

__________________________________________
Betty: Сходим завтра в кино?
Sokol: У меня девушка есть!!!
Betty: Я твоя девушка придурок обкуренный!!!!!

______________________________________________
=
времени час ночи

<Ж> ***, а я спать лягу сейчас) мне одной так холодно))
<М> угу, верю ...
<Ж> :"> а чего ты сейчас хочешь?
<М> честно?
<Ж> да)
<М> для начала я хотел бы пожрать! понимаешь? нормально пожрать а не жевать эти варено-жаренные пельмени с кетчупом! это экономно но не каждый же мать его день! потом мне надо перепаять 2 контакта и доделать сайт чтобы с тобой(!) сходить на выходных в ресторан, чтобы нормально там пожрать чтобы ты мне наконец дала! за 4 месяца то пора бы! я еще не говорю что все это мне надо голодному сделать за 1 ночь и завтра с утра когда ты в очередной раз скажешь "опять сидел в своем инете" я опять скажу что-то типа "не волнуйся, я тебя люблю больше чем инет"! и опять подумаю что хочу не бродить по магазинам а жрать и спать!
<М> извини накипело =/
<Ж> Правда любишь?
<М> да. очень.
<Ж> Встречай, я сейчас приеду :-*
__________________________________________

Алексей, ваша программа опять не работает! Достало уже! Я буду жаловаться.
Добрый день, в чём выражается проблема?
Не парьте мозги, программа не работает! Исправьте! У меня работа стоит!
Для того чтобы исправить программу, для начала мне нужно узнать, что вы понимаете под проблемой.
У меня уже очередь в 10 человек!
Это проблема?
Проблема!
Это проблема моей программы?
Какая разница? Вы будете исправлять программу?
Буду, но вы можете хотя бы пару раз ответить на поставленные вопросы?
Я вам оракул, что ли на вопросы отвечать? Я в вашей программе ничего не понимаю.
Скажите только, что именно работает не так.
Ну вы же писали программу!
БЛЯТЬ, УБЕЙ СЕБЯ!
???
УБЕЙ СЕБЯ, СЦУКО!
Попрошу не хамить!
СЛУШАЙ МЕНЯ, СЦУКО, ОБЩАТЬСЯ БУДУ ТОЛЬКО С ВАШИМ ДИРЕКТОРОМ, А ТЫ ИДИ НА ХУЙ, И ПУСТЬ ТЕБЯ ТАМ ЕБУТ МЕДВЕДИ!!!
Алексей, это Андрей Сергеевич! Программу только что проверил - всё работает. С твой путевки валяемся падсталом, похоже Лену туда и отправим, снабдив вазелином. ;)
_________________________________________________

- Это Бля Агапова!
- Здравствуй, Бля Агапова, хуле ты хотела?
- Ой, простите, Елена Вячеславовна, я вместо "Ю" нечаянно "Б" поставила... :-[
- Да ничего страшного, я в слове "что" тоже опечаталась...Читать далее...

Сегодя прочитала, что пообещали построить новый космодром в России, нафига он нам?
И еще,кликнула на ссылку по шенгенским визам , а выскочил сайт Единой России.....,что по другому уже никто не заходит?Удручает все это....

Это Линсей Лохан когда ей было 13 лет и ее сестра Али тоже в 13 !!!!! лет,я бы сказала , что сестренке тут никак не меньше 30...обратите внимание на взгляд,такой взгляд умудренной жизнью женщины...
[290x223]

 Чем   дольше живу в Риме тем труднее о нем писать। Краски стираются , то,что казалось необыкновенным , больше не бросается в глаза।Неторопливая размеренная жизнь римлян уже кажется единственно возможным образом жизни,их привычки становятся уже моими।Я не пью больше чай по утрам , а еду за пару километров в бар выпить чашку каппучино и съесть горячий круасан (хотя если бы мне кто нибудь предложил круасан в России я бы отшатнуласькак черт от ладана, фигура важнее сладосте). Италия же распологает к поблажкам как в питании так и в жизни.
Итак,Рим.
Обожаемый мной город,исследованный вдоль и поперек и все же хранящий еще тысячи тайн,и неизведанных мест .Возможно этим он и привлекает, возможностью открывать что то новое буквально каждый день.
[700x525]
Рим вот такой как на фото ,на каких нибудь 100 кв метрах умещаются и Римские развалины и средневековые церкви и бастионы и современные строения,и все это сливается внеповторимый архитектурный ансамбль.Читать далее...

[422x329]
А вот несколько рецертов к итальянской пасте (макаронным изделия) готовятся быстро и легко.Приятного аппетита.
Спагетти с креветками

Очень быстро готовится и при этом очень вкусно. Разогреть оливковое масло, добавить порубленный чеснок, через минуту - очищенные креветки, еще минуты через две добавить маленькую баночку (50 г) томатной пасты и около 100 мл белого вина, немного орегано и шалфея, подержать еще пару минут, посолить и поперчить по вкусу, смешать с пастой (можно спагетти, явно неплохо подойдут и tagliatelle). Прекрасно идет под легкое белое вино.

Курица со сладким перцем и каперсами

Луковицу мелко порубить и совсем слегка обжарить в большой сковороде в оливковом масле, потом в сковороду положить куриное филе и обжарить вместе с луком на довольно сильном огне до золотистого цвета, при этом не давая, однако, луку подгореть. Два или три небольших сладких перца, лучше всего разного цвета (исключительно красоты ради) порезать небольшими кусочками и добавить к курице, добавить еще зубчик чеснока (целиком, слегка раздавленный). Одну-две столовых ложки каперсов промыть водой, тоже бросить в сковородку, убавить огонь. Через 5 минут добавить немного белого вина, орегано, посолить, поперчить красным перцем по вкусу (или бросить 1 острый перчик целиком), и еще через пару минут добавить баночку томатного пюре, разведенного стаканом воды а еще лучше, куриного или мясного бульона. Накрыть крышкой и тушить на малом огне до готовности. Под конец хорошо бы отыскать и выловить чеснок и острый перчик. Подсолить при необходимости, добавить свежего порубленного базилика, и через минуту снять с огня, и подавать.

Гарнир. Pasta лучше всего, рис или вареная картошка - тоже неплохо подойдут.



Крупную луковицу мелко порубить и слегка обжарить в оливковом масле, добавить 2-3 зубчика чеснока, тоже мелко порубленных, тимьян (свежий или сушеный), через минуту добавить 200 мл красного (sic!) вина, слегка упарить, добавить 100 г томатной пасты, 100 г крупно порезанных оливок (или оливок и маслин пополам), 2 столовых ложки каперсов. Можно добавить свежего базилика. Подержать еще немного на огне. Тем временем разогреть духовку до 190-200 градусов, форму для запекания слегка смазать оливковым маслом, положить филе трески (600-800 г, порционными кусками), залить соусом и на 20 минут поставить в духовку. Моцареллу порезать тонкими ломтиками, равномерно разложить поверх рыбы, и запекать еще 5-10 минут, сразу же подавать.Читать далее...

[b]Дело это вроде бы нехитрое, однако есть несколько тонкостей, которые иногда упускают из виду.

В старом анекдоте умирающий еврей передает по наследству секрет своего непревзойденного чая: "Чаю, чаю кладите БОЛЬШЕ". А для варки спагетти нужно побольше ВОДЫ - не меньше 1 литра на 100 г сухого веса. Плюс должен оставаться свободный объем, не менее трети кастрюли - вода-то будет пениться. Вывод: для варки спагетти даже на троих нужна пятилитровая кастрюля.
Сколько варить?

Если вы подаете спагетти с соусом как primo (первое блюдо) - около 50 грамм на человека. Если это будет единственное блюдо на ужин, тогда около 100 грамм, при условии, что едоки обладают хорошим аппетитом.
Что варить?

Качество самих спагетти играет решающую роль. Высококачественный продукт должен быть сделан исключительно из муки твердых сортов пшеницы. Некоторые производители, к сожалению, мухлюют, подмешивая более дешевую муку. В результате спагетти неизбежно будут склеиваться. Выход - не экономить (да много тут и не сэкономишь), покупать по возможности относительно дорогие изделия известных производителей. Они дорожат своим именем и барахло делать не будут.Из тех , что продаются в России рекомендую Barilla,Rana. Кроме того, как обычно, самое дорогое не значит самое лучшее.
Как варить?

Нужно ли добавлять к воде при варке оливковое масло? Если немного добавить - хуже не будет. Не только кашу маслом не испортишь. Поэтому многие добавляют, и я тоже :-). Но делать это не обязательно, решающую роль играет качество самих спагетти.

Нужно ли промывать холодной водой после варки? А вот тут ответ однозначный: нет. Что нужно - это как только стечет вода, немедленно смешать с соусом. Или с маслом, растительным или подсолнечным, если соуса не предвидится, а спагетти предполагается подать как гарнир. Кстати, иногда в соус добавляют немного воды, оставшейся после варки (чтобы добавить жидкости в соус и одновременно "связать" его, чтобы он был достаточно густым). А иногда некоторые компоненты соуса, обычно овощи типа брокколи или цветной капусты, варят вместе со спагетти. Важное исключение из правила: если предполагается сделать холодный салат, тогда нужно, конечно, хорошо промыть спагетти холодной водой.
Когда они готовы?

Вот это тонкий момент, в котором я не встречаю понимания соотечественников. Для итальянца pasta готова тогда, когда она приобретает кондицию al dente. То есть, при пробе " на зуб" должно чувствоваться некоторое сопротивление, спагетти не должны быть слишком мягкими. В России большинством голосов они были бы признаны недоваренными. А если рецепт предусматривает последующее запекание в духовке, надо прекращать варку еще раньше. Тут все определяется опытным путем.

На упаковке всегда указано время варки, но оно приблизительно, и реальное время зависит, например, от высоты над уровнем моря. Варка спагетти в моем домике в горах займет гора-а-аздо больше времени, чем в Москве или Брюсселе. Поэтому ближе к концу ожидаемого времени нужно почаще снимать пробу.

Непосредственно вытекает из предыдущего практическое правило: соус должен ждать, пока pasta будет готова, а не наоборот. Потому что большинство соусов вполне может постоять несколько минут на самом малом огне безо всякого ущерба для своего вкуса, а дошедшие до кондиции спагетти нужно сливать немедленно. В тех же случаях, когда соус ждать не может, бывает и такое, приходится особенно тщательно координировать два процесса по времени.

Смешивать готовый соус и готовые спагетти настоятельно рекомендуется или в той же посуде, в которой готовился соус (поэтому она должна быть достаточно велика), или в отдельной посуде, но тогда ее нужно подогреть. Смешивать непосредственно в тарелках - простой, но не самый лучший вариант. В этом случае тарелки также хорошо бы подогреть. Самый простой способ - поставить их в духовку, прогретую до 60-70 градусов.
Как подается pasta?

В любом случае - в глубоких (суповых) тарелках. Если pasta длинная (spaghetti, tagliatelle, и т.п.), их обычно едят при помощи ложки и вилки, сматывая в клубочки. Кстати, итальянцы успешно обходятся без ложки, но с ней как-то удобнее. В остальных случаях ложка не нужна, подается, как обычно, вилка и нож.

Ко многим соусом отдельно подается тертый, а еще лучше свеженаструганный пармезан или пекорино (твердый сыр из овечьего молока). Ко многим, но не ко всем, поскольку сыры эти обладают очень интенсивным вкусом, и могут "забить" вкус некоторых соусов. С другой стороны, спагетти вообще без соуса как такового, а просто смешанные с оливковым или сливочным маслом, поперченные свежемолотым перцем и посыпанные пармезаном или пекорино - это очень вкусно. Напоследок о пармезане: под этим названием к сожалению, выпускается и довольно низкокачественная продукция, не имеющая ничего общего с настоящим пармезаном (parmiggiano), который стоит недешево. Но он стоит того, чтоб его покупать. Хуже того, в магазинах можно найти полную дрянь, состоящую из смеси сыра неизвестного происхождения, и вкусовых добавок, Читать далее...

Это цитата сообщения fotografessa Оригинальное сообщение

из ЖЖ

наткнулась на интересную статью...

Даже занесу её в цитатник, чтоб периодически перечитывать, когда всё видится не в очень радужном свете...

Стив Джобс и три его истории  

Удивительная, поразительная речь главы Apple — Стива Джобса перед выпускниками Cтэнфорда (оригинал — англ.)

“Для меня большая честь быть с вами сегодня на вручении дипломов одного из самых лучших университетов мира. Я не оканчивал институтов. Сегодня я хочу рассказать вам три истории из моей жизни. И всё. Ничего грандиозного. Просто три истории.

не поленитесь прочитать

Это история о настоящей любви. О любви, которая возникает в чате, и потому страшна и смешна одновременно. И как всякая единственно возможная настоящая любовь, как определяют в самом последнем времени это понятие работники специализированных агентств, она -очередной криминальный случай.

Жил-был Тимоти.

Всё в его жизни было хорошо и спокойно. Размеренный уклад и прочая скука. Как-то раз решил он попробовать пообщаться с людьми в чате. Придумал себе историю, что зовут его Тимми, 18 лет, и поскольку служит он в морском флоте, знаменитые маринес, то должен он через некоторое время отправляться в Ирак.

Среди новых знакомых была девушка Джесси, 17 лет, из соседнего штата. Очень симпатичная. В течение нескольких месяцев они постоянно встречаются в чате, обмениваются мейлами и между ними вспыхивает недюжинное, как говорится, чувство.

Правда, Томми периодически пропадает, у него рейды в Ирак, один раз он даже пропал на довольно длительное время, но “вернувшись” он нашёл свою Джесси всё так же стремящуюся к нему.

Конечно, Тимоти ни в каком Ираке не был, но и на его родной ферме бывают периоды, когда ни вздохнуть. ни присесть. И на работу надо ходить. Да и дома к компьютеру не всегда подойдёшь -девочки постоянно что-то делают. Дело в том, что Тимоти 49 лет, он женат и у него две дочери на выданье.

Но любовь в чате дошла уже до того, что наш друг начал постоянно рассказывать на работе, что собирается разводиться с женой и жениться на Джесси.

Неизвестно точно, как это получилось, но жене именно в это время вдруг попадаются полные страсти мейлы, которые посылает Джесси её мужу. Нетрудно представить, что за этим последовало для Тимоти, а Джесси получила подробное описание человека, с которым собиралась связать свою жизнь.

Она решила узнать правду у коллеги Томми, Брайана, 22 года, который тоже был посетителем этого чата, и о котором Томми ей рассказывал. Брайан не счёл нужным скрывать правду, и постепенно из роли утешителя перешёл в роль влюблённого.

События стали развиваться с невероятной быстротой, вскоре уже Брайан восторженно описывал свою возлюбленную и говорил о скорой женитьбе. Однако в день, когда он должен был ехать в соседний штат на первое свидание, Брайан был застрелен. У полиции не возникло сомнений в том, кто это сделал, всё было предельно ясно.

Эпилог

Полиция отыскала Джесси. Это была 45-летняя мать двоих дочерей. В чате она выставляла фотографию своей дочери.

Послесловие

Блин горелый, как они жить дальше должны, угробив пацана для развлечения?

[447x526]
Автор Людмила

Опять сегодня нашла в блокноте историю....реальную, во всяком случае автор так утверждает, и кто автор опять не знаю...
Реальная история.
Москва. Вчера еду в маршрутке, полно народу, все сидят молчат, кто о чем думает. На остановке освобождается место сразу за водителем, на которое садится молодая мама, года 22-23 с девчушкой лет 4. То есть сидит она спиной вперед, а лицом ко всему народу. Как только маршрутка тронулась, девочка начала ныть на тему "мама ну купи мне барби", причем на разные лады очень протяжно и заунывно. На что мамочка в тон ей ныла "зачем тебе барби, у тебя уже есть три штуки, может лучше купить раскраску и т.п." Все это нытье порядком надело не только мне, но и всем пассажирам. Где-то через три остановки стратегия девочки изменилась. Она надулась и замолчала, по-видимому затаив страшную обиду. И еще через остановку выдала: Ну если не хочешь барби покупать, я про тебя кое что бабушке расскажу! " Мама " и что такое ты про меня расскажешь". Девочка "расскажу расскажу. Я кое что видела" Вся маршрутка напряглась и прислушалась - что же такое она там видела. " Мама - "Ну и что ты видела". Дочь " А я видела как ты вчера у папы писю целовала". Мы все легли от хохота, девчонка остановлила маршрутку, схватила дочь под мышку, и выскочила вон. Думаете конец? Ни фига. На ее место сел парень, причем с маленьким сыном. Лет 8. Все продолжали ржать, парень естественно, не понимал почему, но тоже глупо улыбался. И тут его сын выдал "Папа ну купи мне солдатиков"! Маршрутку потряс такой хохот, что водиле пришлось остановиться, так как он ржал вместе с нами. После того как водила просмеялся, он повернулся в салон и сказал " Мужик, ты лучше купи солдатиков - от греха подальше". Парень ехал еще остановки четыре, все ржали, а он сидел в полном недоумении, наверное подумал что сел в маршрутку полную идиотов. Ну правда, что смешного во фразе "папа купи солдатиков"?
На фото:моя дочка в 3 года, сейчас ей 7.Она не просит барби и солдатиков ,но настойчиво требует загрузить ей в компьютер мессенжер,skype и завести аккаунт на Ebay,почта и аккаунт на youtube уже есть...может сделать ,то что просит от греха подальше

[454x640]
Благоприятное сочетание планет дает стимул для всего творческого и божественного. Всё, что вы задумали, должно осуществиться. При этом, чем выше вы замахнетесь, тем меньше препятствий встретится на вашем пути. Это время, когда цель отчетливо видна и есть средства для ее воплощения в жизнь. Благоприятно пройдут премьеры в театрах, музыкальные вечера, творческие встречи, всевозможные праздники.
ГОРОСКОП НА НЕДЕЛЮ ПО ЗНАКАМ ЗОДИАКА или

РЕЙТИНГ УДАЧИ ЭТОЙ НЕДЕЛИ

1. ГОРОСКОП ОВЕН. САМЫЙ СЧАСТЛИВЫЙ ЗНАК ЗОДИАКА НЕДЕЛИ. И в работе, и дома, и в ругу друзей и в стане врагов, и в начале недели и в ее окончании вы должны занимать только активную позицию, вести за собой, быть уверены и в себе и в конечном результате. Данные семь дней похожи на ринг, борьбу за первенство. 90% успеха зависит от психологического настроя. Дадите «слабинку», почувствуете страх – многое потеряете. Постарайтесь добиваться успеха даже ценой агрессии, чтобы все знаки Зодиака вас боялись.
Благоприятные дни: 6, 7, 9;
Дисгармоничные дни: нет.

2. ГОРОСКОП ВОДОЛЕЙ. Вам не помешает доля хорошего экстрима. Эту неделю можно назвать «американскими горками», и вы будете полностью соответствовать тем темпам, которые обрушатся на вас. Весь текущий месяц пройдет у вас под эгидой исполнения желаемого, но за 7 дней этой недели случится нечто непредвиденное (касающееся либо работы, либо собственного здоровья), что потребует выложиться до конца и без остатка. Вашему руководству такие моменты придутся по душе: цейтнот, аврал — и вы попадаете в круговерть сегодняшних событий. Будьте готовы к тому, что вас одолеет бессонница; впрочем, спать и нежиться в теплой постельке вам не придется. Ваш девиз — «Много, быстро, сразу». Не исключены мелкие ссоры по пустякам.
Благоприятные дни: 9, 10;
Дисгармоничные дни: нет.

3. ГОРОСКОП ЛЕВ. Благоприятное взаимодействие двух планет — Юпитера и Нептуна (октябрь и ноябрь 2007 года) — сказывается на уверенности в себе, в собственных доводах и поступках, и вполне соответствует внутреннему мироощущению и внешнему проявлению вашего знака. В этот период вы не имеете права на совершение жизненных ошибок — и это главное. А вот Львы, рожденные в 1973 и 1998 годах, могут ожидать чуда!
Благоприятные дни: с 5 по 8, 10;
Дисгармоничные дни: 11.Читать далее...

О продуктовых магазинах я написала , сегодня напишу про места в Риме где можно сделать другие покупки.Рим – это просто рай для любителей походить по магазинам!Здесь можно купить качественную обувь и другие кожаные изделия, модную одежду и белье, бижутерию и косметику. По большому счету, все, что произведено в Италии – очень хорошего качества и стоит тех денег, которые мы платим за эти вещи. Стоит лишь отметить, что хорошее дешевым не бывает, однако подобные вещи в русских магазинах стоят в несколько раз дороже. Учитывая то, что в Италии принято проводить сезонные распродажи, скидки в течение которых достигают 90%, покупки здесь становятся делом приятным.
Начнем с больших торговых сетей. Наиболее известные из крупных универмагов (Grandi magazzini): "Upim","Oviesse", " La Standa", "Coin", " La Rinascenta", последние выделяются своими высокими ценами.Хотя все относительно.
У меня карточка магазина Coin и даже в межсезонье между скидками проводятся акции во время, которых можно сделать покупки с 40% скидкой.Скажу честно , когда я зашла перывый раз в этот магазин, ходила по отделу хозяйственных товаров как по музею или по выставке домашнего дизайна, такое впечатление произвел на меня отдел "хозяйственных товаров": столы великолепно сервированные красивой посудой,свечи в подсвечниках,необыкновенно красиво задрапированные ткани и многое другое, а если еще добавить ,что впервые я зашла туда перед Рождеством, когда все сверкает и переливается всеми цветами... впечатление было ошеломляющее.
Магазинов Coin несколько в Риме, я хожу обычно в боьшой четырехэтажный недалеко от Собора Сан Джованни Ди Летерано не только потому , что легко добираться (станция метро San Giovanni ),но так же потому что на четвертом этаже там есть бар с прекрасными панорамными окнами на сам Собор и три близлежащие улицы,кстати с 13.00там можно еще перекусить мясом с овощами и выпить кофе.
Я бы посоветовала покупать в Coin бижутерию,женское белье.Здесь хороший отдел шарфов и перчаток, отдел парфимерии.Одежда кому то нравится , а кому то нет.В первый же день скидок цены скидывают на 50%, к концу распродаж скидки доходят до 70%, но , возможно,свой размер вы уже не найдете.
Важно:итальянские размеры одежды на один меньше, чем наши, в последнее время все чаще на этикетке указывается объем и рост, а вот размер обуви - на один размер больше.Вот адреса магазинов в Риме:
P.le Appio, 7(станция метро San Giovanni)
Centro Comm.le ''Cinecittà 2'' - Viale P.Togliatti, 2(станция метро Cinecittà)
Via Cola di Rienzo, 173(станция метро Ottaviano)
Вот здесь на последнем этаже я люблю пить кофе и смотреть на Рим...
[699x513]Читать далее...

Сейчас вернулась из супермаркетов и по этому поводу пост...
Первое .В праздничные дни не только маленькие магазинчики , но и супермаркеты не работают.В то время как в Росии в праздничные дни народ дружно выдвигается за покупками,в Италии прдавцы отдыхают.Так что, если не побеспокоиться заранее праздничного стола не видать.Нехилый перевыв с 13.00 до 16.00 ... Магазины работают с понедельника по субботу обычно с 8:00 до 20:00. Некоторые открыты и в воскресенье (один на сотню).А с середины августа по середину сентября вообще 80 процентов магазинов закрываются.Время массовых отпусков.
В одном супермаркете всех продуктов не найти ,т.е конечно все виды представлены , в одном.Но разные вкусные продукты раскиданы по разным сетям.Например в одном вкусные, замороженные продукты, в другом морепродукты, в третьем свежий хлеб... потому,что поставщики у разных марок супермаркетов различные.Это в Екатеринбурге местный майонез можно найти в каждом магазине, здесь нет, определенный продукт в определенной сети магазинов.Правда сыр и Вино везде вкусные. В итоге поход по магазинам превращается в 3-х часовую поездку по всем близлежащим точкам.
Мясопродукты самые вкусные нарезают по вашему заказу,причем все мясное нарезается такими тонкими ломтиками (дили миллиметров) , что потом приходится буквально отскрябывать от упаковки.Поражает воображение дешевизна вина ,двухлитровая бутылка оригинального вина "Кастелли Романи" стоит 2 евро, есть конечно и дорогое вино, но уж для очень больших ценителей .. в основном хорошее вино стоит 5-10 евро.
Примерные цены на продукты

Стоимость хлеба в пределах 2-4 евро за кг, шоколад (100 г) - 1-2 евро, 1 кг деликатесного мяса - 18-25 евро, столовое сухое вино 0,75 л, в среднем 2-3 евро,
сыры от 7 евро за кило,молоко примерн 1 евро.

Хлеб стоит дорого, раза в 3-4 дороже , чем в россии.Мне было удивительно , что хлеб свозят с разных минипекарен и продают по названию городков.Например, покупатели говорят , "хлеб из Лариано , или хлеб из Дзеназано..", я для себя выбрала необыкновенно вкусный хлеб из кукурузной муки , с хрустящей корочкой и необыкновенно мягкий внутри, называется "Pane Giallo"-желтый хлеб.Хлеб едят только в первый день, на следующий день покупают новый.К счастью поблизости всегда есть пекарни с магазинчиками при них.“Pasticceria” – кондитерская;“Panetteria” – булочная.Часто их совмещают в одном месте.
Вот фото обычного "хлебного магазина".Пекут и сразу продают пока горячее.
[700x525]Читать далее...