Вы заметили серое, зелёное или даже жёлтое мшистое вещество, растущее на ваших деревьях? Если да, то это лишайник.

Если вам интересно, что такое лишайник, почему он на вашем дереве и вредит ли он дереву, то вот ответы!

Что такое лишайник?

Хотя лишайники иногда ошибочно принимают за грибковое заболевание, на самом деле они представляют собой комбинацию двух разных организмов. Грибковые клетки составляют основное тело и структуру каждого лишайника, а водоросли или цианобактерии придают ему зелёный или даже синий цвет. Грибковая часть лишайника не способна создавать свою собственную пищу, поэтому она полагается на фотосинтез в клетках водорослей для получения энергии, необходимой для роста. В свою очередь, гриб обеспечивает водоросли водой и минеральными веществами и предотвращает их высыхание. Эти взаимовыгодные отношения называются симбиозом.

По оценкам, более 6% земной поверхности покрыто лишайниками. Существует более 20 000 различных видов, и они бывают разных цветов и форм. Они встречаются на всех континентах, от влажных лесов до полярных районов и пустынных песков.

Лишайники растут практически на любой твердой, хорошо освещенной поверхности, например, на коре деревьев. Лишайники лучше всего растут под прямыми солнечными лучами, а мертвые или умирающие деревья могут стать идеальной средой обитания.

Когда крона дерева по той или иной причине истончается, больше света достигает ствола и ветвей, создавая идеальную среду для роста и размножения лишайников. Поскольку лишайники часто встречаются на коре деревьев, находящихся в плохом состоянии, часто предполагается, что они виновники такого состояния дерева. Однако отношения между лишайниками и деревом в основном благоприятные, а упадок дерева является результатом воздействия какого-то другого стрессора. Несмотря на то, что лишайник может поглощать некоторые минеральные питательные вещества с поверхности, на которой он растёт, он в первую очередь самодостаточен.

Лишайник обычно является первым типом организма, который появляется после стихийного бедствия, такого как пожар. Он может выжить, когда другие растения не могут.

Почему лишайник растёт на деревьях?

Люди часто связывают лишайник со старыми, гниющими или мёртвыми деревьями и предполагают, что упадок был вызван лишайником. На самом деле все наоборот – лишайник имеет тенденцию появляться на деревьях, которые уже находятся в упадке. Его редко можно увидеть на здоровых, быстрорастущих деревьях.

Лишайник предпочитает солнечный свет и влагу, поэтому его часто можно найти на солнечных участках, подверженных воздействию дождя. Если ваше дерево внезапно потеряло листья или ветку, это создаёт благоприятные условия для роста лишайника.

Таким образом, хотя лишайник никоим образом не вредит вашему дереву, его присутствие может указывать на нездоровое или умирающее дерево (по другим причинам, таким как вредители, болезни или неправильный полив).

Вредит лишайник дереву?

Лишайник самоподдерживающийся — он не берёт никаких питательных веществ от дерева, на котором растёт, и поэтому не вредит дереву (хотя многие люди считают его неприглядным). Он получает все необходимые питательные вещества из дождя и окружающего воздуха.

Поскольку лишайник — это не растение, у него нет корней; вместо того, чтобы зарываться в кору, он прикрепляется к её поверхности.

Другими словами, лишайник не вредит вашему дереву.

Даёт ли у лишайник какие-либо преимущества?

Удивительно, но лишайник на самом деле имеет несколько преимуществ. Это естественный индикатор качества воздуха — он поглощает всё, что находится вокруг него, но процветает только тогда, когда воздух вокруг хорошего качества. На самом деле учёные используют лишайник в качестве индикатора качества воздуха в разных географических районах. Он также преобразует углекислый газ в кислород и поглощает любые загрязняющие вещества, находящиеся в этом районе.

Лишайник использовался для красок (есть несколько очень ярких видов лишайников!), для одежды, украшений и даже в качестве антибиотика — например, вы можете найти его в качестве ингредиента в своем дезодоранте или зубной пасте.

Многие виды диких животных также любят лишайник — олени используют его в качестве источника пищи, а некоторые виды птиц используют его для витья гнёзд. Некоторые лягушки, наслаждаются

Вязаный модный пуловер с эффектным узором из кос и рукавами реглан будет многофункциональной вещью этой зимой.

Размеры: 36/38, 40/42 и 44/46.

Материалы: пряжа LANG YARNS «Сагре Diem» (70% овечья шерсть, 30% альпака, 90 м/50 г): ок. 450 (550-600) г цвета Grege № 0026; прямые спицы Prym № 6,5, круговые спицы Prym № 6 длиной 60 см.

 Узор с косой: вязать по схеме А.  Распределить п. согласно инструкции. Постоянно повторять р. 1-12. Двойная стрелка обозначает середину переда/рукава.

Узор с косой С: для рукава вязать по схеме С. Распределить п. согласно инструкции. Повторить 9х р. 13-24. Стрелка по середине отмечает середину рукава.

Узор с косой и резинкой: вязать на 31 п. по схеме В. Вязать 15 х р. 1 и 2, 1 х р. 31-36, затем 7 х р. 37 и 38. Двойная стрелка означает середину переда.

Резинка: попеременно вязать 1 лиц., 1 изн.

Декоративные убавки: правый край: кром., 3 лиц., 2 п. провязать вместе лиц. с наклоном влево = 1 п. снять, как при лиц. вязании, след. п. провязать лиц. и протянуть через нее снятую п. Левый край: 2 п провязать вместе лиц., 3 лиц., кром.

Декоративные прибавки: правый край: кром., 3 лиц., вывязать из протяжки 1 п. лиц. скрещ. Левый край: вывязать из протяжки 1 п. лиц. скрещ., 3 лиц., кром.

Внимание: за счет узора переда отпадает необходимость боковых скосов. Несмотря на большее кол-во п. данные в см совпадают со спинкой.

Плотность вязания: 16,5 п. и 24 р. лиц. глади = 10 х 10 см, 27 п. и 24 р.
Узор А = 10 х 10 см, связанных спицами № 6,5.

Описание вязания пуловера:

Спинка: набрать 36 (39-42) п. двойной нитью, и вязать 1 изн. р. изн. п., захватывая каждую часть п. = 71 (77-83) п. Затем вязать лиц. гладью. Через 10,5 см = 24 р. выполнить для боковых скосов с обеих сторон по 1 декоративной убавке, затем повторить ее еще 2 х в каждом 8-м р. = 65 (71-77) п. Через 5 см = 12 р. от последней убавки выполнить для скосов с обеих сторон по 1 декоративной прибавке, затем повторить ее еще 4 х в каждом 6-м р. = 75 (81-87) п. В 6-м р. после последней прибавки выполнить для регланных скосов с обеих сторон по 1 декоративной убавке, затем в каждом 2-м р. еще 17 (19-21)х по 1 декоративной убавке = 39 (41-43) п. На высоте реглана 15 (16-17,5) см = 36 (38-42) закрыть для выреза горловины средние 19 (21-23) п. и сначала закончить левую сторону. С внутреннего края закрыть в каждом 2-м р. еще 2х по 5 п. Другую сторону закончить симметрично.

Перед: Набрать 46 (49-52) п. двойной нитью и вязать 1 изн. р. изн. п., захватывая каждую часть двойной п. = 91 (97-103) п. Затем вязать лиц. гладью. Через 9,5 см = 23 р. от наборного края прибавить для боковых скосов с обеих сторон по 1 п., затем в 30-м р. еще по 1 п. = 95 (101-107) п. Одновременно после 10,5 см = 25 р. от наборного края распределить п. для узора с косой: кром., 6 (9-12) п. лиц. глади, 1 х раппорт схемы А = 54 п. между стрелками а и b, 27 п. от стрелки а до с, 6 (9-12) п. лиц. глади, кром. Вязать З х р. 1-12, затем 1х р. 1-6. После    этого распределить п. заново: кром., 31 (34-37) п. лиц. глади, 31 п. узора с резинкой и косой В, 31 (34-37) п. лиц. глади, кром. При смене узора следить за тем, чтобы средняя п. узора А перешла в изн. п. Через 12,5 (11,5-11,5) см = 30 (28-28) р. выполнить для регланных скосов с обеих сторон по 1 декоративной убавке, затем в каждом 2-м р. еще 18 (21-23)х по 1 декоративной убавке. Одновременно на высоте реглана 14 см = 34 (38-42) р. закрыть для выреза горловины средние 21 (21- 23) п. и сначала закончить левую сторону. С внутреннего края закрыть для закругления выреза в каждом 2-м р. 1х 7,1х 6 и 1х 5 п. Другую сторону закончить симметрично.

Левый рукав: набрать 21 (23-25) п. двойной нитью и вязать 1 изн. р. изн. п., захватывая каждую часть двойной п. = 41 (45-49) п. Затем вязать лиц. гладью. Через 4 см = 9 р. от наборного края прибавить для скосов рукавов 1 п., затем в каждом 10-м р. еще 8х по 1 п. = 59 (63-67) п. Одновременно после 5,5 см = 13 р. от наборного края вязать на средних 27 п. узор с косой С. Через 43 см = 103 р. от наборного края выполнить для регланных скосов с обеих сторон по 1 декоративной убавке, затем в каждом 2-м р. еще 20 (21-22)х по 1 декоративной убавке = 17 (12-21) п.
На высоте реглана 17 (18-19,5) см = 41 (43-45) р. закрыть для выреза горловины с левого края в 1 изн. р. 1 х 8 (9-10) п., затем в каждом 2-м р. еще 1х 4 (5-6) п. и 1х 5 п.

Правый рукав: вязать симметрично.

Сборка: Выполнить боковые швы, швы рукава и реглана. Для бейки

Медовые коржи:

260гр сахара

2 ст. л мёда

60гр сливочного масла

2 яйца

1 ч. л соды, с горкой

500гр муки, плюс 50 гр, на случай если тесто сильно липнет к рукам

В сотейник кладём сахар, масло, мёд, яйца и ставим на медленный огонь, постоянно помешивая пока не раствориться сахар. Снимаем с плиты, добавляем соду, перемешиваем - пойдёт реакция, и добавляем частями муку. Тесто получается мягким как пластилин и липким. Кладём в пакет и в холодильник на полтора-два часа.

Разделаем тесто на 8 частей. Тесто сладкое, липкое. Припорошите мукой немного темто, скалку, руки и вам будет удобно с ним работать. Раскатываю тесто сразу на бумаге для выпечки, вырезаю корж под тарелку 19 см, а остатки теста собираю на новый корж. Итого получилось 9 коржей.

Выпекать при 180 гр 3-4 минуты. Только зарумянился корж - сразу доставать, не передержите Коржи не снимаем с пергамента пока полностью не остынут. Если заранее раскатать все коржи, то выпекаются конвейером очень быстро. Такие коржи можно приготовить заранее, сложить в пакет и хранить несколько дней.

Крем:

Сыр сливочный, у меня маскарпоне 500гр Сливки 33% 160гр

Сахарная пудра 130гр
Для приготовления сыр и сливки должны быть охлаждённые с холодильника. Сливочный сыр взбиваем с пудрой, сначала на низких оборотах и постепенно увеличиваем скорость. Должна получится гладкая масса. Примерно 2-3 минуты на это уходит. Добавляем сливки и продолжаем взбивать, но тут главное не перебить крем. Как только видите загустел, прекращаем взбивать и ставим крем в холодильник на час для стабилизации. Крем станет плотнее.

Собирала торт в форме, украшаем по желанию.

Myжчины нayчилиcь нe звoнить...
He cпpaвшивaть, нe дoгoнять, нe ждaть...
Лeгкo пopвaть тoнюceнькyю нить,
Чтo нaчaлa мeж вaми выpacтaть...

Myжчины нayчилиcь нe пиcaть,
He видeть cлeз, нe пoмнить o чacax...
Cлyчитcя - бyдeт нeкoмy cпacaть...
И нeкoмy пpoгнaть из cepдцa cтpax...

Зaбoтa? - нeт! Пoддepжкa? - a зaчeм???
Haмнoгo пpoщe paзвepнyтьcя и yйти...
Зaбыть... пpoпacть...- и никaкиx пpoблeм.
И никaкиx тepзaний и "пpocти"...

Кaк кoлoбки вce кaтятcя впepёд...
Пpoблeмы и oтвeтcтвeннocть - бypдa!
He жди, чтo зa coбoй oн пoзoвeт
И cкaжeт: " Я c тoбoю нaвceгдa!"...

Myжчины нayчилиcь нe любить...
He вepить... He бoятьcя... He пpoщaть...
И нe зaмeтят, чтo cмoгли yбить,
Кoгдa peшили пpocтo пpoмoлчaть...

Ингредиенты на 4 порции:

- 4 яйца
- 4 ст. ложки сметаны
- 5 ст. ложки муки
- 1/2 маленького пучка зеленого лука
- половина сардельки
- сыр
- соль

Приготовление:

1. Нарезать мелко зеленый лук, сардельку.
2. Яйца взбить.
3. Добавить сметану и размешать.
4. Далее мука, соль, зеленый лук, сарделька, размешать.
5. Обжаривать, как блины, с двух сторон на раскаленной сковороде.
6. Когда лепешка будет готова, натереть сверху сыр и сложить пополам.
Подавать горячими.

Готовь сани летом, а грядки — осенью! Ведь именно в это время года вы можете подготовить листовую землю — лиственный перегной — прекрасное средство для улучшения почвы, богатое калием, фосфором и азотом. Кроме того такую землю очень любят дождевые черви и полезные микроорганизмы.

Приготовить же ее очень просто, к тому же вы решите сразу 2 проблемы: и грядки к следующему сезону подготовите, и от листьев избавитесь, ведь при таком способе, даже больные листья сгодятся!

Листья набираем в мешки или иную удобную для работы емкость, а для закладки перегноя подготавливаем траншею глубиной примерно в штык лопаты — можно закладывать перегной сразу в будущую грядку.

Хорошо разравниваем лисья. Перегной может составлять от 1/5 до 3/4 всего грунта.

Также в грядку хорошо добавить триходерму, лучше всего лесную, но подойдет и любая иная, или доломитовую муку.

Сверху засыпаем листья землей, ее необходимо столько, чтобы листву не унесло ветром. Готово, оставляем все перепревать до следующего сезона.

Женский вязаный пуловер может быть соблазнительным, если немного открыть плечи. Для вязания тёплого пуловера крючком выбран простой узор и красивый цвет пряжи.

Модель Светланы Щербаковой
Размер: S

Вам потребуется: пряжа Angora (60% акрил, 40% ангора, 500 м/100 г) - 300 г фиолетового цвета, крючок №4.

Резинка: вяжите столбики без накида, вводя крючок за заднюю стенку петли.

Описание вязания пуловера крючком:

Свяжите цепочку из 15 возд. п. + 2 возд. п. для подъема. Вяжите резинку длиной примерно 90 см. Выполните боковой шов резинки. По верхнему ряду резинки свяжите арочки из 3 возд. п. Далее вяжите по кругу узор по схеме 1. Через 25 см от наборного ряда вязание отложите, разделив петли пополам на перед и спинку. Далее вяжите рукава.

Рукава: свяжите начальную цепочку из 15 возд. п. + 2 возд. п. подъема. Вяжите резинку длиной 22 см. Выполните боковой шов резинки. По верхнему ряду свяжите арочки из 3 возд. п. Далее вяжите по кругу по схеме 1.
Через 10 см от начала работы начните прибавлять с обеих сторон по 1 раппорту узора в каждом 4-м ряду из ст. с/н. На высоте 47 см от наборного ряда работу отложите и свяжите аналогично второй рукав.

Соедините детали: свяжите петли переда, рукава, спинки и другого рукава. В следующем ряду начните убавлять петли для формирования реглана, как показано на схеме 2. Через 11 рядов от начала реглана работу закончите. Последним свяжите ряд арок из 3 возд. п.

Планка горловины: свяжите 18 возд. п. + 2 возд. п. подъема и вяжите резинку длиной 98 см. Выполните боковой шов. Соедините с помощью крючка планку с арочками верхнего края основной детали. По верхнему краю планки свяжите 2 ряда тамбурного шва, слегка стягивая полотно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г моркови
400 г муки
150-250 мл растительного рафинированного масла
5 яиц
210 г сахара
1/4 ч. л. соли
2 ч. л. разрыхлителя
1\2 ч. л. корицы
85 г орехов (2\3 стакана)
70 г изюма


КРЕМ:


400 г творога
400 г жирной сметаны
190 г сахарной пудры (1 пакет)
Цедра 1\2 лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Продукты на форму 24 см в диаметре.

1.Трем морковь обязательно на мелкую терку. Отставим пока тарелку.
2.Орехи обжарим 4-5 минут до появления характерного орехового запаха, это выделится ореховое масло. Затем сложим их в пакетик на застежке и качалкой измельчим, но не в порошок.
3.Смешиваем сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, корица, соль, перемешаем.
4.Яйца взбиваем с сахаром, наливаем масло.
Теперь к яйцам добавим «сухие» ингредиенты, только не все сразу высыпайте, а частями.
5.Только после этого добавьте орехи и сухой изюм. Ни в коем случае не запаривайте его. В этом торте изюм должен быть сухим, чтобы забрать в себя влагу, которую выделит морковь.
6.И вот теперь пришла очередь до морковки, наконец-то. Руками отожмите ее и добавьте к тесту. Выделиться немало сока, в торте он не нужен, просто выпейте сразу же этот сок – свежие витаминчики.
7.Застилаем форму для запекания пергаментом, выливаем тесто. Отправляем запекаться в заранее разогретую духовку, печем 1 час при температуре 180 градусов. Этот морковный торт не такой капризный, как бисквит, через 20 минут можно заглянуть в духовку, если хотите, конечно. Я не заглядывала, но можно. Итак, печем.

8. Готовим КРЕМ, пока печется корж.

1)творог рекомендуют протереть через сито, добавим пудру, взобьем миксером, а лучше, погружным блендером.

2)натрем на мелкую терку цедру половины лимона. Добавим к творогу.

3) теперь добавим сметану, также слегка взбить. Сметану лучше отвесить заранее. Отправим крем в холодильник до момента перемазывания коржей.

Сборка торта

9.Готовый корж достать из духовки, через 10 минут – из формы, а через 40 минут можно его разрезать. Корж получается невысокий, это нормально. Не рекомендую делать высоким, может не пропечется.
10.Снять из торта ножом шапочку. Измельчить ее в блендере, это для обсыпки торта по бокам. Разрезать корж вдоль на две части

11.Перемазать коржи и бока кремом. Обсыпать крошками бока, сверху я украсила орешками.
Можно приготовить морковки из мастики для украшения. Поставить торт на некоторое время в холодильник.

Кaк xoчeтcя пopядoчныx мyжчин.
И знaть, чтo этo peдкocть, тaк дocaднo! -
И cpeди тex, ктo дOжил дo ceдин,
И cpeдь юнцoв бeзycыx и нecклaдныx.

Кaк xoчeтcя нaдёжнoгo плeчa.
Oбдyмaннoгo, cдepжaннoгo cлoвa.
He oбeщaний, дaнныx cгopячa.
He клятв, пopoй пycтыx и бecтoлкoвыx.

Кaк нe xвaтaeт cильныx pyк мyжcкиx -
Иx кpeпкиx и зaбoтливыx oбъятий.
Пopывoв - чиcтыx, пoмыcлoв – пpocтыx.
И мeлoчeй, пoдapeнныx нe к дaтe.

Цвeтoв, пpeпoднecённыx бeз пpичин.
Пpизнaний – нe избитыx и шaблoнныx.
Кaк нacтoящиx xoчeтcя мyжчин! -
A нe мyжчинoк липкиx, бecпapдoнныx.

He глянцeвo-лoщёныx жepeбцoв,
He гpyбыx, нeoтёcaнныx мyжлaнoв,
He вeчнo инфaнтильныx мoлoдцoв,
He oдepжимыx влacтнocтью тиpaнoв.

Кaк xoчeтcя кpacивыx, yмныx лиц.
Улыбoк тёплыx, взглядoв блaгopoдныx.
B cмyщeнии oпyщeнныx pecниц.
Уxaживaний дoлгиx, cтapoмoдныx.

И cpeди тex, ктo дoжил дo мopщин,
И в мoлoдoм цвeтyщeм пoкoлeньe
Mы тaк и ищeм pыцapeй-мyжчин,
Ho peдкo иx нaxoдим, к coжaлeнью.

И вceм извecтнo, чтo и гoвopить,
He вcяким yдaётcя быть тaкими:
Myжчинaми, кoнeчнo, тpyднo быть,
Гopaздo пpoщe нaзывaтьcя ими.

Ингредиенты (на 4-х человек):

- 400 гр куриного филе 
- 8 средних картофеля
- 12 шампиньонов 
- 1 большая луковица 
- 300 гр сливок
- 100 гр молока
- 2 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки сметаны
- тертый сыр (на глаз)
- соль
- приправы

Приготовление:

1. Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку. 
3. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. (Добавить соль)
4. Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. (Добавить соль)
5. Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.
6. В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты.
7. Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности.

Эту процедуру я советую делать всем, у кого наметились признаки увядания кожи. Это когда лицо как будто «плывет» вниз. Хотя бы раз в неделю выкроите для себя время, когда никто вас не видит и не будет мешать, и проведите следующую процедуру.

Залейте 10 г желатина 40 мл холодной воды, размешайте и дайте постоять 1 час для набухания. За
это время разотрите 10 г окиси цинка и 40 г глицерина (продаются в аптеке) до однородной массы. Смешайте набухший желатин с цинково-глицериновой смесью и подогрейте на водяной бане до полного растворения желатина.

Отрежьте три полосы широкого бинта длиной 30-40 см, смочите в полученном желе и наложите в такой последовательности: сначала одной полосой бинта охватите овал лица (прижимая подбородок), приглаживая бинт снизу вверх к вискам.
Вторую пропитанную полосу наложите на лоб (если полоса слишком длинная, сложите ее вдвое). Третьей полосой закройте среднюю часть лица от уха до уха. Поверх бинта нанесите еще один слой смеси. Эффект от этой процедуры очень впечатляет.

Красивый узор на кофте «Павлиний хвост» подчеркивается переливами цвета пряжи. Узор «Павлиний хвост» смотрится эффектно, а вяжется очень просто.

РАЗМЕРЫ: 36 (42) 48

Отличающиеся данные для больших размеров приведены в скобках и, соответственно, за скобками.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа секционного крашения (46% шерсти, 46% вискозы, 8% полиамида; 210 м/50 г) - по 150 (200) 200 г в сине-красных и сине-фиолетовых тонах и 100 (150) 150 г в оранжево-коричневых тонах: спицы № 4.5.

Основной узор (узор «Павлиний хвост» и платочная вязка, спицы № 4.5):

Узор «Павлиний хвост»: (1 раппорт = 6.5 см в ширину). Количество петель кратно 17 + 2 кромочные.

1-й  р.: кромочная, * 3 раза провязать по 2 п. вместе лицевой, 5 раз выполнить по 1 накиду и 1 лицевой, далее сделать 1 накид, 3 раза провязать по 2 п. вместе с наклоном влево (= 1 п. снять, как лицевую. 1 лицевая и протянуть ее через снятую петлю)*, кромочная.

2-й  р.: кромочная, изнаночные петли, кромочная.

От * до * постоянно повторять. Постоянно повторять 1-й и 2-й ряды.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли.

Последовательность узоров: вязать *4 ряда платочной вязкой, 10 рядов узором «Павлиний хвост»*, от * до * повторить 5 раз. *8 рядов платочной вязкой, 10 рядов узором «Павлиний хвост»*, от * до * повторить 2 раза. *4 ряда платочной вязкой, 10 рядов узором «Павлиний хвост»*, от * до * повторить 3 (3) 4 раза, закончить 0 (10) 6 рядами узора «Павлиний хвост» и 4 рядами платочной вязки.
Последовательность цветов: вязать 46 рядов сине-фиолетовой, 10 рядов сине-красной, 4 ряда сине-фиолетовой, 50 рядов сине-красной, 10 рядов оранжево-коричневой, 4 ряда сине-красной нитью. Оставшиеся ряды вязать оранжево-коричневой нитью.

Плотность вязания: основной узор — 26п. х 26р. = 10 х 10 см.

Следует четко придерживаться заданной плотности вязания, при необходимости поменять спицы!

Описание вязания кофты спицами:

СПИНКА: На спицы № 4,5 нитью в сине-фиолетовых тонах набрать 121 (138) 155 п. и вязать согласно последовательности узоров и цветов. Для пройм через 39 (41) 43 см от начального ряда с обеих сторон в ряду платочной вязки закрыть по 9 п. = 103 (120) 137 п. Через 58 (62) 66 см от начального ряда все петли закрыть.

ПЕРЕД: Вязать, как спинку.

РУКАВА: На спицы № 4.5 нитью в сине-фиолетовых тонах набрать для каждого рукава по 53 п. и вязать согласно последовательности узоров и цветов. Для скосов в каждом следующем 8-м ряду с обеих сторон прибавить 13x1 п., затем в каждом следующем 6-м ряду с обеих сторон прибавить еще 5 х 1 п. (в каждом следующем 6-м ряду прибавить с обеих сторон 22 х 1 п., а затем в следующем 4-м ряду с обеих сторон прибавить еще 1 х 1 п.) в каждом следующем 6-м ряду с обеих сторон прибавить 12 х 1 п., а затем в каждом следующем 4-м ряду прибавить с обеих сторон еще 16 х 1 п. Прибавленные петли включить в соответствующий узор = 89 (99) 109 п. Через 58 см от начального ряда все петли закрыть. Второй рукав выполнить так же.

СБОРКА: Детали растянуть согласно указанным на выкройке размерам, слегка увлажнить и оставить до высыхания. Плечевые швы выполнить матрасным швом на участках длиной по 10 (12) 14 см.
Рукава вшить, слегка растянув край с закрытыми петлями, при этом верхние по 4 см бокового шва рукавов вшить в проймы. Боковые швы и швы рукавов выполнить матрасным швом.

Ингредиенты:

(стакан - 250 мл)

Шоколадный бисквит:

2 ст. муки
6 ст.л. 100% какао
4 ч.л. разрыхлителя
1 ст. коричневого сахара
2 стакана тёплого (!) кокосового или соевого молока

Апельсиновый сироп:

80 мл апельсинового фреша
~ 50 г сахара (или по вкусу)

Шоколадно-апельсиновый мусс:

1 и 1/2 ст. гладкого мягкого тофу (не зернистого)
1/4 ст. тёплой воды
2 ч.л. ванильной эссенции
200 г тёмного безлактозного шоколада
3 ст.л. сахара демерара (или по вкусу)
2 ст.л. сиропа глюкозы
цедра 1-2х апельсинов

+
апельсиновые дольки (без белой плёночки)

Засахаренные апельсиновые дольки:

1 апельсин
225 г сахара
125 г воды

+
тёмный безлактозный шоколад
апельсиновая цедра

Приготовление:

1) Шоколадный бисквит: духовку разогреть до 180°С. Высокую форму диаметром 20-22 см смазать растительным маслом. Муку, какао и разрыхлитель просеять в миску. Добавить сахар. Перемешать.
Влить тёплое кокосовое молоко и всё быстро перемешать вручную, не взбивая.
Выложить тесто в форму, поверхность разровнять, поставить в духовку и выпекать ~30-40 минут (в зависимости от формы и от духовки). Готовность проверить зубочисткой. Готовый бисквит полностью остудить.
2) Апельсиновый сироп: смешать в сотейнике апельсиновый фреш с сахаром, поставить на плиту, довести до кипения и до полного растворения сахара. Полученный сироп полностью остудить.
3) Шоколадно-апельсиновый мусс: шоколад растопить на водяной бане. Тофу нарезать кубиками. В чаше блендера смешать воду, ванильную эссенцию, глюкозу, сахар, тофу, апельсиновую цедру и растопленный шоколад. Взбить до гладкой однородной консистенции.
4) Сборка: бисквит подровнять, срезав верхушку. Разрезать вдоль на две части. Пропитать апельсиновым сиропом нижний корж. Смазать тонким слоем мусса, сверху выложить апельсиновые дольки и далее снова слой мусса. Накрыть вторым коржом. Тоже пропитать его и смазать оставшимся муссом верх и бока торта. Можно сразу же обсыпать тёртым шоколадом с апельсиновой цедрой. Убрать в холодильник.
5) Засахаренные апельсиновые дольки: апельсин нарезать тонкими кружочками, косточки удалить. Растворить сахар в воде на слабом огне в толстодонной кастрюле или сотейнике. Кипятить 2 минуты, затем опустить в кипящий сироп кружочки апельсина и проварить их в течение 30-40 минут, пока ломтики не станут почти прозрачными. Дать остыть им в сиропе, затем выложить на решётку и дать застыть. Украсить ими торт перед подачей.

Hac любят тe, к кoмy мы paвнoдyшны.
Oни дoбpы, зacтeнчивы, пocлyшны.
Oни вceгдa нa мнoгoe гoтoвы.
A мы, пopoй, жaлeeм дaжe cлoвo.

Hac любят тe, кoгo, yвы, нe нaдo.
Идя к дpyгим, мы пьeм чyжoгo ядa…
Пoтoм бoлeeм, мyчaeмcя, дaжe,
Ho тe, ктo любят ничeгo нe cкaжyт.

Hac любят тe, c кeм мы мoгли cтaть лyчшe,
Ho нaм плeвaть нa нaш "cчacтливый cлyчaй".
Любoвь, yвы, жecтoкa и yпpямa!
Hac любят тe, кoмy мы poeм ямы.

Hac любят тaк, кaк нyжнo нeнaвидeть!
И нaм иx жaль, нo мoжeм и oбидeть.
Hac любят нe зa «чтo-тo», вoпpeки!
Ho нac нeceт тeчeниe peки.

Hac любят... И мы этo пpинимaeм.
Hac любят... Ho дpyгиx мы oбнимaeм...
Hac любят... Ho глyxи мы и жecтoки...
Hac любят! И в итoгe – oдинoки.

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Вареный рис — 1 стакан 
Консервированная кукуруза — 1 банка 
Болгарский перец — 400 г
Сметана — 500 мл
Лук — 2 шт.
Твердый сыр — 200 г
Морковь — 200 г 
Соль, молотый перец
Масло подсолнечное

Приготовление:

1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости. Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
3. На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его. На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны. Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы. 
4. На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану. Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса. Остужаем и разрезаем на порции. 

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:

Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.

Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач.

Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.

Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.

Кофточка, связанная спицами с запахом на завязках может заменить жакет. Нарядной вязаную кофточку сделает пряжа с шёлковым блеском и мерцанием люрекса, структурный ажурный узор усиливает сверкание пряжи, такую модель можно использовать для новогоднего наряда.

РАЗМЕРЫ: 36/38 (40/42)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа 1 (38% шерсти альпака, 38% хлопка, 16% шёлка, 8% полиамида; 150 м/50 г) - 200 (250) г коричнево-кремовой меланжевой; пряжа 2 (80% вискозы, 20% полиэстера; 100 м/25 г) - 175 (200) г медной; спицы № 5 и 5,5.

Внимание: изделие вяжется в 2 нити (= по 1 нити каждого вида пряжи).

Резинка: четное количество петель.
Лицевые ряды: кром., попеременно 1 изн., 1 лиц. скрещенная, кром. Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.

Ажурный узор: количество петель кратно 3 + 2 + 2 кром. Вязать по схеме 1. На схеме даны лицевые и изнаночные ряды. В ширину начинать с кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и кром. В высоту повторять с 1-го по 4-й ряд. При выполнении убавок следить за тем, чтобы количество накидов и провязанных вместе петель в ряду было одинаковым.

Структурный узор: количество петель кратно 4 + 2 кром. Вязать по схеме 2. На схеме даны лицевые и изнаночные ряды. В ширину повторять раппорт между кром. В высоту 1 раз выполнить с 1-го по 6-й ряд, затем повторять с 3-го по 6-й ряд.
При выполнении прибавок и убавок следить за тем, чтобы количество провязанных вместе и вывязанных из протяжек петель было одинаковым.

Если на краевых петлях можно выполнить только 1/2 раппорта, петли провязывать согласно узору лицевыми или изнаночными.

Декоративные убавки: с левого края = вязать согласно узору до последних 5 п., затем 2 п. провязать вместе с наклоном влево (= 1 п. снять, как при лицевом вязании, следующую петлю провязать лицевой и протянуть ее через снятую петлю), 2 лиц., кром.

Декоративные убавки: с правого края = кром., 2 лиц., 2 п. провязать вместе лицевой.

Плотность вязания: 13 п. х 21 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором; 16,5 п. х 17 р. = 10 х 10 см, связано структурным узором. Образцы узоров выполнены на спицах № 5,5.

Описание вязания кофточки спицами:

Внимание: дополнительное сужение переда и спинки за счет разной плотности вязания узоров отражено на выкройке в виде увеличения глубины пройм.

СПИНКА: на спицы № 5 двойной нитью (= коричнево-кремовая + медная) набрать 58 (64) п. и вязать для нижней планки 3 см резинкой. Перейти на спицы № 5,5 и далее вязать ажурным узором. Через 27,5 см = 58 р. (25,5 см = 54 р.) от нижней планки закрыть с обеих сторон для пройм сначала 1 раз по 3 п., затем в каждом 2-м р. еще 1 раз по 2 п. и 2 раза по 1 п. = 44 (50) п. Через 34 см = 72 р. от нижней планки работу продолжить структурным узором, при этом 8 1 -м р. равномерно прибавить 2 (4) п. = на спицах 46 (54) п. Через 9.5 см = 16 р. от смены узора закрыть для горловины средние 24 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в следующем 2-м р. 1 раз 1 п.
Одновременно через 10,5 см = 18 р. закрыть с внешнего края для плечевого скоса 1 раз 5 (7) п. Через 12 см = 20 р. от смены узора закрыть оставшиеся 5 (7) п. плеча. Вторую сторону закончить симметрично.

ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА: на спицы № 5 двойной нитью набрать 46 (48) п. и вязать для нижней планки 3 см резинкой.
Перейти на спицы № 5,5 и далее вязать ажурным узором, при этом в 1 -м р. для 2-го разм. прибавить 1 п. = 46 (49) п. Через 4 см = 8 р. от нижней планки убавить (см. Декоративные
убавки) с левого края для скоса выреза сначала 1 раз 1 п., затем еще 20 раз попеременно в каждом 2-м и каждом 4-м р. по 1 п. Одновременно с правого края выполнить пройму, как описано для спинки. Через 34 см = 72 р. от нижней планки (= на спицах 18 (21) п.) продолжить работу структурным узором, при этом в 1-м р. для 2-го разм. прибавить 1 п. = на спицах 18 (22) п. Одновременно для продолжения скоса выреза с левого края убавить 4 раза в каждом 4-м р. по 2 п. = на спицах 10 (14) п. Плечевой скос с правого края выполнить, как на спинке, и оставшиеся 5 (7) п. плеча закрыть на той же высоте, что и на спинке.

ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: вязать симметрично левой

Бисквит :
8 яиц (категория с-0)
250 гр сахара
100мл подсолнечного масла
3ст л мёда
1,5ч л разрыхлителя
Мука 300-350гр
….
Для крема :
200гр слив масла
1банка варёной сгущёнки
2ст л коньяка
Творожный сыр 200гр
Грецкие орехи 200гр ..
…
Для глазури :
50гр шоколада )
..
Взбить яйца с сахаром в пышную массу, ввести масло и мёд , муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести (убавив скорость миксера)
Вылить на противень у меня размер 30*40 глубина 3,5см
Выпекать 15/20мин при 180*
…
Достаём корж и делим пополам , половинки тоже разрезаем вдоль ) получается 4 тонких коржа !
Для крема :
Взбиваем слив масло до бела , вводим сгущёнку , коньяк и холодный сыр ) с сыром долго не взбиваем , просто до однородности !!
..
Для сиропа :
150мл воды +50 сахара +1ч.л коньяка

-Орехи измельчила в блендере , немного оставила для украшения !
..
Шоколад растопить импульсами в микроволновке !!

Собрать торт

[550x550]

Oнa пpивыклa жить oднa
И миp ни c кeм cвoй нe дeлилa,
Oнa peшaлa вce caмa
Eй этo пpидaвaлo cилы.

Шaгaлa cмeлo пo дeлaм
И yтpoм paнo, выпив кoфe,
Oнa peшaлa вce caмa -
Cильнee cтaнoвяcь в итoгe.

И c миpoм, в цeлoм, coвлaдaв,
И вeчepoм пpидя c paбoты,
Oнa peшaлa вce caмa
Bepтяcь пo жизни дo cyббoты.

И люди вepили в нee
И гoвopили: "Бyдь cильнee!
Ты мoлoдeц, бepи cвoe!
Бyдь кpaшe, лyчшe и cмeлee!"

И нe xoтeлocь им пoнять,
Чтo, в cyeтe людcкoгo миpa,
Eё вeдь нyжнo лишь oбнять,
Чтoбы нa вcё xвaтилo cилы...

...
Пoявитcя oднaжды тoт,
Ктo пoвeдeт ee c coбoю,
Oт вcex ee oн зaбepeт
И нaзoвeт cвoeй Cyдьбoю.

Pyкa в pyкe и вoт итoг -
Eй быть нe нyжнo бoльшe cильнoй,
Beдь pядoм ecть плeчo тoгo,
Кoгo зoвeт cвoим Myжчинoй.

Ингредиенты:

Говядина - 400-600 гр
Чищеный картофель - 1 кг ( к-во не принципиально). Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т.е рассыпчатый)
1 луковица
1 морковка
1 ч. л муки
1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого)

Приготовление:

1. Порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. ( для маленьких детей не пассировать, а добавить после обжарки-тушения мяса)
2. Говядину рекомендую брать : шейку или лопатку.
3. Нарезать мясо на небольшие кусочки.
4. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой.
5. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая. Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Для малышей мясо сразу залить небольшим количеством кипятка.
6. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса ( у меня на это ушло минут 40)
7. Помидорку обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут для того, чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять, и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу ( у меня где-то не полная ч.л)
8. Потушить еще немного( минут 5) и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка...Положить лавровый листик. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.
9. Картофель перемешать. Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. л муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно конечно обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и менее жидкая. Можно не отцеживать бульон, а развести муку в небольшом количестве теплой воды, если в картошке получилось не много жидкости...
10. Перемешать, дать закипеть. Картошечка готова.
11. Подавать с соленым огурчиком.