Еще раз напоминаю о моем старом посте о ЛАВРОВОМ ЛИСТЕ в связи с популярностью темки ЧАЙ ПРОТИВ ШЛАКОВ.
Будьте бдительны:)))

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

цитирую для особо заинтересованных:)))

Схемы очищения организма



ДАЛЕЕ

от www.recette.ru

Детокс-диета

Основная идея - ограничить поступления жиров и вредных веществ, увеличив максимально количество спасительных очищающих растительных волокон. Вместе с дополнительной растительной клетчаткой, организм обогощается витаминами и минералами.

Подготовительный период можно провести в течение пяти рабочих дней плюс суббота. В это время необходимо исключить из рациона:

здесь!!!

еще лет 10 назад я ,не смотря на свой юный возраст, "взапой" увлеклась Бреггом.

теперь вот,занимаясь темой "весенней чистки организма" ,вспомнила знаменитый очищающий салат-метелка по Бреггу.

вот что нашла в сети-
Очищающий салат "Метёлка для кишечника". Сейчас все знают, что периодически нужно очищать кишечник, только не всегда хватает времени и терпения. Есть простой выход - приготовьте специальный очищающий салат, называемый "метёлкой для кишечника". Готовят его так: капусту, свёклу и морковку натереть на крупной тёрке, капусты кладите больше, чем свеклы и моркови. Шинкованные овощи перемешать и размять руками до выделения сока. Потом добавить немного лимонного сока, любого растительного масла, кроме оливкового, мелко нарезанный и предварительно размоченный чернослив. Солить салат нельзя. Очень хорошо устраивать с этим салатом разгрузочные дни, но если вам тяжело их выдержать, то ешьте этот салат вместо ужина.

п.с.- чернослив-это уже модификации.:)))

спасибо Сирициус -отдельно следует напомнить,что этот салат подходит только тем,у кого нет проблем с пищеварением:)))
[500x400]

[200x251]
в продолжение темы "весенней чистки":)))

Очистка организма или отдельных органов от шлаков для многих ценителей здорового образа жизни уже становится хорошей привычкой. По их утверждениям, предлагаемый всем простой и весьма доступный рецепт поможет очистить организм чуть ли не на клеточном уровне.

Нужно взять 5 ст. ложек сосновых иголок, 1 ст. ложку плодов шиповника и 1 ст. ложку луковой шелухи. Эту смесь залить 1 л воды и кипятить в течение 5 мин. Затем отвар завернуть во что-нибудь теплое и оставить на ночь. Утром смесь процедить и добавить воды, чтобы в итоге получилось 1 л питья. Пить его надо по стакану 3 раза в день, не торопясь, мелкими глотками.

далее

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

очень интересное блюдо,беру в цитатник,может и вам понравится???


Суфле из Шпината и Грибов со сметанным соусом и зеленью



Хочу предложить вам новое суфле от Collete, ,очень вкусное и полезное блюдо!


[показать] [показать]


Готовится это блюдо очень быстро, занимает буквально минут 10-15, но запекается на водяной бане 30-35 минут.

Для этого надо:

10 гр масла сливочного

150 гр грибов, порезанных

250 гр шпината(можно замороженный)

2 яйца

60 мл молока

60 мл куриного бульона

Для соуса:

2-3 ст.л. сметаны

сок лимона

зелень – петрушка, мята, базилик, зеленый лук (на ваш выбор)

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать формочки внутри маслом (если формы силиконовые,то не смазывать). Приготовить шпинат в кастрюле без воды и масла, в это время потушить грибы. Когда шпинат обмяк, дать стечь жидкости. Пропустить через блендер или мясорубку вместе с грибами. Дать остыть минут 5 и только тогда добавить 2 яйца, бульон и молоко. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить массу в формочки, закрыть каждую фольгой и поставить на лист в духовку, наполненный наполовину водой. Запекать 30-40 минут. В это время приготовить соус из сметаны, лимонного сока и зелени. Когда шпинат готов, дать постоять пару минут, провести по бокам ножиком, чтоб помочь вытащить из формочек. Выложить на тарелку с соусом и посыпать красным перцем паприка.

Запивать белковую пищу сладкой газированной водой и соками не рекомендуется.

В этих жидкостях много углеводов, которые снижают всасывание белков.

Мясо с соком и рыба с соком могут вызвать дисбактериоз и как следствие — метеоризм, диарею.

Применяемые в настоящее время в коммерческом сельском хозяйстве методы культивирования овощей и фруктов привели к тому, что количество витаминов А, В1, В2 и С сократилось во многих овощных культурах на 30%. Например, витамин Е почти полностью исчез из салата латук, горошка, яблок, петрушки.

огромное значение в снижении поступления витаминов в организм имеет факт употребления высоко рафинированных продуктов (просеянная белая мука, белый рис, сахар и др.), из которых все витамины удаляются в процессе обработки. Другой проблемой питания людей, особенно в городах, является употребление в пищу консервированных продуктов.

Количество витаминов в шпинате за последние 10 лет уменьшилось в 60 раз! Другими словами, даже строго сбалансированный рацион питания не всегда может обеспечить потребность организма в витаминах


Стоит запомнить:


далее

а точнее -о моей ПИЩЕВОЙ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ.

...с 10 ти лет у меня начались проблемы с желудком. Врачи ставили свой любимый диагноз-дисбактериоз. Так я и жила "спокойненько",каждые месяца три пропивала курс очередных пробиотиков,пока не забеременела.. тут-то начались кошмары. С желудком творилось что-то страшное,к разным неприятным симптомам присоединились еще и жуткие боли,от которых я просыпалась ночами. Вобщем,родив,я быстренько побежала к очередному гастроэнтерологу (уже 7-му по счету,кстати),где сказала,что мне ОЧЕНЬ плохо и наверное мне каюк
на сей раз я выражалась весьма красочно,у меня взяли уйму пробирок крови и в итоге сделали биопсию кишечника
после чего я узнала о себе 5 интересных фактов-
1.непереносимость лактозы (молочного)
2.целиакия-непереносимость глютена.
3.на фоне того,что я всю жизнь по незнанию поедала то,что мне категорически нельзя,у меня нашли еще и гастродуоденит
4.ну конечно и синдром раздраженного кишечника до кучи:)))
5.дисбактериоз остался. куда без него:)))
не буду ставить нудных цитат из инета,скажу своими словами-целиакия-генетическая болезнь(хехе-именно поэтому мне поставили диагноз только в 22 года) ,характеризуется непереносимостью глютена-белка пшеницы,ржи,ячменя и овса.Попадая в организм,глютен вызывает ,помимо мерзких симптомов,еще и атрофию оболочки кишечника,после чего нарушается усвояемость витаминов и минералов(недавно сдавала кровь,нашли нехватку 5 минералов)
то есть мне нельзя ни капли вышеперечисленных злаков. а так как их пихают везде-в загустители,модифицированные крахмалы,закваски,дрожжи,даже сахарные сиропы...то мне нельзя НИЧЕГО из магазинной "готовой" пищи.
в принципе,сейчас мне совершенно безразлична вся вышеупомянутая еда,я все готовлю себе сама. к тому же для нас-целиатиков-существуют и "наши" безглютеновые продукты,которые раза в 3-4 дороже обычных.
заболел-плати:)))

к чему это я все пишу-половина тех рецептов ,что я выставляю-опробована не мной:)))я ее даже не нюхаю. все по отзывам моих "домочадцев"
а то,что нам,"целиатикам" можно,я пометила тегом gluten free ,потому что мои знакомые с разных форумов по кишечным проблемам сюда тоже заглядывают...

собственно ради этого я и накатала тут всю эту длинную слезную историю
-чтобы вы не удивлялись-что это за gluten free и с чем его едят:)))

Приходит к врачу-диетологу женщина, мечтающая похудеть. По просьбе врача она начинает рассказывать о том, как и когда она ест в течение дня.

- Утром провожаю мужа на работу, кормлю его завтраком, что не доел, я за ним доедаю, потом за сыном, потом за дочкой. Днём сынок из школы вернётся, кормлю его обедом, что не доел, я доедаю, потом за дочкой. Вечером вернётся муж с работы, садимся ужинать, поедим, а что семья не доела – я доем!

- Мне всё ясно, - говорит доктор - Вам просто необходимо купить свинью!

- Доктор, что Вы, ну её к чёрту эту свинью, ещё за ней доедать!
[260x200]

стянула совет дня с ЖЗЛ-"жизнь здоровых людей":)))

Хороший завтрак помогает как взрослым, так и детям быть менее раздражительными, более энер­гичными и работоспособными. А что такое "хороший завтрак"? Это тот, который обеспечивает по меньшей мере одну треть суточной калорийности. Если вы начнете свой день с каши (желательно, чтобы крупа была из цельных зерен), хлеба из муки грубого помола и одного-двух яблок или других фруктов, то в течение всей первой половины дня ваша энергия будет на стабильном уровне.



http://www.jiznzdorovie.ru/statii/zavtrak.html
[400x317]

иногда извращаюсь и пеку нам для разнообразия такие вот "буханочки".
Особенно люблю эксперементировать со специями,и добавками-тмин,сезам,...семечки разные...

3 яйца взбить с солью и 5 ст л холодной кипяченой воды
1 чл соды погасить в небольшом стакане кефира
3 картохи потереть
добавить полтора стакана муки и любимые специи

выпекать при 200минут 20,потом обычно "отправляю" в самый низ духовки,пока готовятся остальные блюда-минимум часа на пол:))))

неплохо:))))))))

[306x408]

Вывести шлаки и токсины помогут овощи, фрукты и натуральные соки. Они оказывают регенерирующее, омолаживающее действие.
Быстро «уменьшить» желудок можно и с помощью двухдневной яблочной диеты (яблоки на завтрак, обед и ужин). Содержащиеся в них пектины ускоряют процесс расщепления питательных веществ в организме, тем самым, способствуя пищеварению. В яблоках содержится около 300 биологически активных веществ. Кстати, большинство полезных веществ находится непосредственно под кожурой.
далее

[213x211]
такое вот музыкальное название у специи,что я недавно прикупила:)))а второе название -пажитник.
а оказывается,она еще и мега-полезна!!!!
буду налегать!!!
Без преувеличения можно сказать, что шамбала — одно из любимых растений индийцев. Поля этой культуры занимают огромную площадь — ее ежегодный урожай составляет более 20 000 тонн. Индийцы используют ее во многих овощных блюдах, закусках и блюдах из бобовых.
Семена шамбалы немного горчат и придают ореховый привкус кушаньям. Когда жарите, следите, чтобы семена оставались светло-коричневыми. Если они сильно потемнеют, горечь станет чрезмерной. Семена мож¬но добавлять в супы и овощные блюда, не обжаривая, за 5-10 мин. до окончания приготовления.
Очень полезно добавлять шамбалу в пищу молодым мамам — это тонизирует и укрепляет организм, ослабленный после родов, укрепляет спину и стимулирует приток молока.Индийские женщины в этих целях едят семе¬на шамбалы с пальмовым сахаром или готовят лепешки. Измельченные семена шамбалы слегка поджаривают и смешивают с чуть поджаренной мукой. Затем добавляют масло (топленое или растительное) и раскатывают лепешки. Можно добавить изюм или орехи.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Являясь ценным источником белка, шамбала незаменима в вегетарианской кухне. Ее семена богаты калием, фосфором, магнием, железом, кальцием, витаминами (С, Bl, B2, РР, фолиевая кислота).
В Аюрведе пряностью лечат язвенную болезнь, укрепляют женское здоровье.
жми:)))

[255x169]
ПЛАН РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ от www.prodiets.ru

1-й день
Разгрузочный
Завтрак Фрукты и орехи или мюсли

Обед Свежие или тушеные овощи и творог
Полдник Яблоко
Ужин Фруктовый салат, йогурт и хрустящие хлебцы
Внимание: во время очищения выпивайте каждый день не менее трех литров воды, травяного или фруктового чая (без сахара или с половинкой ложки меда)

2—4-й день
Очищение
Завтрак Травяной или фруктовый чай, стакан пахты (стимулирует работу кишечника)
Обед Овощной бульон. На четыре порции: 100 г клубня сельдерея, 1 корень петрушки, 1 морковь, 50 г картофеля, 1 лук-порей, 1 лавровый лист, перец. Варить в 1 л воды. Процедить бульон и посыпать мелко нарубленной петрушкой.
Ужин Овощной сок (разбавленный водой 1:1)

5-й день
Завершение очищения
Завтрак Заранее размягченные 5 штук чернослива, теплый травяной чай
Обед Бульон из овощей и картофеля
Полдник 2 спелых (!) яблока
Ужин Суп из помидоров и спаржи и хрустящие хлебцы, чай с мелиссой. Чтобы помочь работе кишечника, съешьте перед едой чайную ложку льняного семени

6—7-й день
Выход из диеты
Завтрак 4—5 штук предварительно размягченного инжира или чернослива, мюсли, травяной или фруктовый чай
Обед Тушеные овощи и картофельное пюре
Полдник Фрукты
Ужин Хлеб из муки грубого помола или хрустящие хлебцы с небольшим количеством масла и творога с травами, травяной чай

Это цитата сообщения bellavictoria Оригинальное сообщение

15 продуктов для того, чтобы стало легче






Очищение организма уже вошло в привычку многих современных девушек, следящих за своим здоровьем и фигурой. Но не у всех есть время и возможности для прохождения сложных процедур. Мы предлагаем альтернативу детоксу: для постепенного очищения организма достаточно будет включать в свой рацион питания продукты из нашего списка.
здесь!!!

Работая в аптеке,каждой весной наблюдаю возросший у клиентов интерес к средствам для очищения организма,шлаков....
Назрел вопрос к вам,мои ПЧелки,-
[600x80]

интересует ли вас подобная тема???предпринимаете ли сами что-нибудь подобное по весне???


*совет дня*
Весна: время изгонять яды

После зимних холодов, угнетающей темноты, отсутствия солнечных дней человеческий организм устает.
Симптомы этой усталости разнообразны - к ним относятся аллергия, повышенная ночная потливость, синяки под глазами, бледность кожи, проблемы с пищеварением, боли в мышцах и суставах, ломкость ногтей, отечность, неприятный запах изо рта, раздражительность, нарушения сна. Конечно, каждый из этих симптомов может быть сигналом о каком-то заболевании, однако весной велика вероятность того, что организм посылает вам сигнал: мне необходима очистка.

Правда, человеческий организм - штука совершенная, и он устроен так, что сам способен очищаться от шлаков и токсинов. Но случается, что производимые им в процессе пищеварения отходы не выводятся полностью.

К тому же внутренние причины плохой очистки организма, к несчастью, идут рука об руку с причинами внешними - загрязнением окружающей среды, последствиями употребления алкоголя и курения, а также лекарств, плохих продуктов питания, изобилующих пищевыми добавками, красителями и консервантами, и т.д. и т.п. Организм и рад бы справиться с натиском множества токсинов, попадающих в него, но печень и почки буквально захлебываются в них и не справляются со своей работой. Это приводит к тому, что органические функции организма замедляются, а клетки с трудом получают питание.