Сельдерейная диета
lzvt
:
24-03-2009 00:06
[показать]
Сельдерей содержит много воды, большое количество клетчатки, а по калорийности - всего 18 ккал на 100 г.
Сельдерейная диета рекомендуется при лишнем весе, аллергиях, воспалениях, заболеваниях щитовидной железы.
В отличие от многих своих зеленых собратьев сельдерею в любое время года удается сохранить запас ценных для организма биологически активных веществ.
[показать]
Сельдерей бывает трех видов - корневой, черешковый и листовой.
[показать]
Корневой сельдерей выращивают ради толстых круглых корнеплодов, напоминающих по форме большое яблоко, но съедобны и его листья. Белоснежная мякоть корнеплода имеет приятный аромат, напоминающий запах петрушки.
В корне растения кроме эфирного масла и витаминов присутствуют вещества, обладающие противораковой активностью.
Корнеплод едят сырым, кладут в салаты и окрошки, из него делают котлеты, добавляют в любые мясные и овощные супы.
Перед употреблением корень сельдерея нужно хорошо вымыть под проточной водой и острым ножом очистить от кожицы.
Чтобы во время шинкования продукт не потемнел, его периодически сбрызгивают лимонным соком или держат в соленой воде.
Можно приготовить и такое диетическое блюдо: сельдерей с кислым молоком.
Натрите очищенный корень на мелкой терке и сразу же смешайте его с кислым молоком.
Добавьте немного толченых грецких орехов, пару веточек петрушки и чуть-чуть толченого чеснока.
Если Вы собираетесь сварить или потушить сельдерей, имейте в виду - чем больше он измельчен, тем больше аромата выделит.
Для сохранения витаминов в корне сельдерея его следует опускать в кипящую воду и варить в плотно закрытой емкости.
[показать]
Черешковый сорт еще называют салатным.
Он отличается разросшимися мясистыми стеблями толщиной 3-4 см и отсутствием корнеплода.
Черешки едят сырыми или тушат с мясом или овощами, а также их можно солить и мариновать.
Нежные и сочные стебли сельдерея - прекрасная добавка в любые салаты,
они хорошо сочетаются с яблоками или морепродуктами,
а также подходят для приготовления овощных рагу.
[показать]
Листовой сельдерей выращивают ради пышной зелени, внешне он напоминает петрушку, но более пряный.
Листья используют в свежем, сушеном или засоленном виде.
Блюдам из фасоли, баклажанов, капусты, моркови, свеклы и картофеля сельдерей придает изысканную терпкость.
Зелень часто используется при засолке и мариновании огурцов, патиссонов, кабачков, грибов…
[показать]
Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению.
Сельдерей, оказывается, способен замедлять процессы старения.
Уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма.
Зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления.
Эфирное масло, находящееся в его корнях и стеблях, стимулирует секрецию желудочного сока.
Его включают в меню больных сахарным диабетом.
[показать]
А еще сельдерей с древних веков прописался в сборнике рецептов "Эротическая кухня мира".
"В сельдереевом корне пахучем скрыта огромная сила, Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Сельдерейная диета рекомендуется при лишнем весе, аллергиях, воспалениях, заболеваниях щитовидной железы.
В отличие от многих своих зеленых собратьев сельдерею в любое время года удается сохранить запас ценных для организма биологически активных веществ.
[показать]Сельдерей бывает трех видов - корневой, черешковый и листовой.
[показать]Корневой сельдерей выращивают ради толстых круглых корнеплодов, напоминающих по форме большое яблоко, но съедобны и его листья. Белоснежная мякоть корнеплода имеет приятный аромат, напоминающий запах петрушки.
В корне растения кроме эфирного масла и витаминов присутствуют вещества, обладающие противораковой активностью.
Корнеплод едят сырым, кладут в салаты и окрошки, из него делают котлеты, добавляют в любые мясные и овощные супы.
Перед употреблением корень сельдерея нужно хорошо вымыть под проточной водой и острым ножом очистить от кожицы.
Чтобы во время шинкования продукт не потемнел, его периодически сбрызгивают лимонным соком или держат в соленой воде.
Можно приготовить и такое диетическое блюдо: сельдерей с кислым молоком.
Натрите очищенный корень на мелкой терке и сразу же смешайте его с кислым молоком.
Добавьте немного толченых грецких орехов, пару веточек петрушки и чуть-чуть толченого чеснока.
Если Вы собираетесь сварить или потушить сельдерей, имейте в виду - чем больше он измельчен, тем больше аромата выделит.
Для сохранения витаминов в корне сельдерея его следует опускать в кипящую воду и варить в плотно закрытой емкости.
[показать]Черешковый сорт еще называют салатным.
Он отличается разросшимися мясистыми стеблями толщиной 3-4 см и отсутствием корнеплода.
Черешки едят сырыми или тушат с мясом или овощами, а также их можно солить и мариновать.
Нежные и сочные стебли сельдерея - прекрасная добавка в любые салаты,
они хорошо сочетаются с яблоками или морепродуктами,
а также подходят для приготовления овощных рагу.
[показать]Листовой сельдерей выращивают ради пышной зелени, внешне он напоминает петрушку, но более пряный.
Листья используют в свежем, сушеном или засоленном виде.
Блюдам из фасоли, баклажанов, капусты, моркови, свеклы и картофеля сельдерей придает изысканную терпкость.
Зелень часто используется при засолке и мариновании огурцов, патиссонов, кабачков, грибов…
[показать]Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению.
Сельдерей, оказывается, способен замедлять процессы старения.
Уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма.
Зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления.
Эфирное масло, находящееся в его корнях и стеблях, стимулирует секрецию желудочного сока.
Его включают в меню больных сахарным диабетом.
[показать]А еще сельдерей с древних веков прописался в сборнике рецептов "Эротическая кухня мира".
"В сельдереевом корне пахучем скрыта огромная сила,
20 способов похудеть неправильно
lzvt
:
30-01-2009 01:50
[показать]
Диета Аткинса
Эта низко углеводная диета исключает из ежедневного рациона фрукты, а упор делается на ограниченном списке продуктов, богатых жирами.
Прежде чем стать адептом этой диеты, следует пройти тщательное обследование и посоветоваться с диетологами.
На одном мясе жить можно, но вот нужно ли?
Диета «капустного супа»
В течение недели питаться можно только овощным супом из капусты. Потеря веса составляет около 8 кг. Однако не стоит радоваться раньше времени: диетологи уверены, что снижение веса происходит за счет потери воды, а не жировых отложений. Соответственно, после возобновления привычной схемы питания вес вернется.
Диета «ленточного червя»
Схема диеты проста и очень неаппетитна: заразить организм червем-паразитом,
позволить ему жить в кишечнике в течение 10 недель,
а затем избавиться от него при помощи лекарственных препаратов или операции.
В таинственных «тайских таблетках», которые были очень популярны совсем недавно,
как раз находились зародыши червей-паразитов. Этот способ похудания самый опасный из всех.
К возможной операции стоит приплюсовать быстрый набор веса после удаления червя из организма.
Низкожировая диета
Правило этой диеты: почти весь жир исключается из питания.
Однако здесь кроется самый большой недостаток этой диеты:
продукты с пониженным содержанием жиров часто содержат больше сахара и калорий
, чем их более «жирные» собратья.
Долговременная низко жировая диета может вызвать недостаток определенных жирных кислот в организме,
отчего могут наступить различные расстройства: от нарушения месячного цикла до сухости кожи.
Злаковая диета
Питаться можно только продуктами из злаков: хлеб, каши, снэки.
Диета малоэффективна: высокие питательные свойства злаков нейтрализуются повышенным содержанием в них сахара.
Шоколадная диета
Недавно шоколад признали полезным продуктом, и тут же диетологи создали шоколадную диету:
в течение 5 — 7 дней ежедневно можно съедать только два шоколадных батончика
по 40 грамм и выпивать чашку кофе без сахара с обезжиренным молоком.
Однако с этой диетой тоже не все так просто: с одной стороны, «шоколадные» дни не создают дефицит сахара в организме ,
с другой — диета может пагубно сказаться на здоровье печени.
Диета Slim Fast
Секрет прост — пить коктейли Slim Fast.
Повторимся: моно диеты, по большей части, малоэффективны.
На первых порах снижение веса действительно будет заметно,
однако стоит только перестать пить все эти коктейли, как вес вернется.
/Грейпфрутовая диета
Основная идея — перед приемом пищи нужно съедать половину грейпфрута,
в котором содержатся вещества, сжигающие жир.
Во время диеты можно употреблять овощные салаты,
немного рыбы и постного мяса.
Диета бедна калориями, а повышенное употребление цитрусовых может спровоцировать язву желудка.
Голливудская диета
Сок, сок и только сок.
Многие звезды предпочитают ее для того, чтобы быстренько привести себя в порядок к очередной гламурной вечеринке,
а некоторые с ее помощью пытаются сбросить лишний вес.
К сожалению, вес быстро вернется: в свежо выжатых соках повышенное содержание сахара,
а потеря килограммов происходит за счет воды.
Лимонная диета
Диетой, в строгом понимании этого слова, называться не может.
Никакой пищи — только вода с лимонным соком, кайенским перцем и кленовым сиропом.
Сидеть на этой «диете» можно очень недолго, а все килограммы, разумеется, вернутся как миленькие,
как только вместо лимонной воды и перца в организм поступит хоть какая-нибудь еда.
«Магнетическая» диета
Общий принцип — все продукты питания обладают определенным «магнетизмом»,
иными словами, привлекательностью для...
болезни или здоровья.
В результате адепт поглощает воду и «энергетически привлекательную» пищу,
что в конечном итоге приводит к дефициту калорий.
Несмотря на явно ощутимый привкус шарлатанства, этот метод — не что иное,
как вегетарианская диета, основанная на употреблении в пищу овощей, фруктов, злаков.
Диета «Печенье»
Еще одна моно диета. Несмотря на привлекательное название,
есть нужно не любимое печенье из ближайшего супермаркета, а специально приготовленную,
низкокалорийную и богатую протеинами выпечку.
Дефицит калорий гарантирован, да и аппетит к печенью надолго отобьете.
Диета Фиенгольда
Основа диеты — отказ от употребления в пищу продуктов, содержащих искусственные пищевые красители и консерванты.
Последователи доктора идут еще дальше, отказываясь от применения определенных лекарственных средств и даже средств гигиены.
Эффективность диеты не доказана, а вот отказ от лекарств ни к чему хорошему привести не может.
Диета «Чай Ву И»
Несмотря на то, что многие знаменитости говорят о чае Ву как о единственно правильном способе Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Эта низко углеводная диета исключает из ежедневного рациона фрукты, а упор делается на ограниченном списке продуктов, богатых жирами.
Прежде чем стать адептом этой диеты, следует пройти тщательное обследование и посоветоваться с диетологами.
На одном мясе жить можно, но вот нужно ли?
Диета «капустного супа»
В течение недели питаться можно только овощным супом из капусты. Потеря веса составляет около 8 кг. Однако не стоит радоваться раньше времени: диетологи уверены, что снижение веса происходит за счет потери воды, а не жировых отложений. Соответственно, после возобновления привычной схемы питания вес вернется.
Диета «ленточного червя»
Схема диеты проста и очень неаппетитна: заразить организм червем-паразитом,
позволить ему жить в кишечнике в течение 10 недель,
а затем избавиться от него при помощи лекарственных препаратов или операции.
В таинственных «тайских таблетках», которые были очень популярны совсем недавно,
как раз находились зародыши червей-паразитов. Этот способ похудания самый опасный из всех.
К возможной операции стоит приплюсовать быстрый набор веса после удаления червя из организма.
Низкожировая диета
Правило этой диеты: почти весь жир исключается из питания.
Однако здесь кроется самый большой недостаток этой диеты:
продукты с пониженным содержанием жиров часто содержат больше сахара и калорий
, чем их более «жирные» собратья.
Долговременная низко жировая диета может вызвать недостаток определенных жирных кислот в организме,
отчего могут наступить различные расстройства: от нарушения месячного цикла до сухости кожи.
Злаковая диета
Питаться можно только продуктами из злаков: хлеб, каши, снэки.
Диета малоэффективна: высокие питательные свойства злаков нейтрализуются повышенным содержанием в них сахара.
Шоколадная диета
Недавно шоколад признали полезным продуктом, и тут же диетологи создали шоколадную диету:
в течение 5 — 7 дней ежедневно можно съедать только два шоколадных батончика
по 40 грамм и выпивать чашку кофе без сахара с обезжиренным молоком.
Однако с этой диетой тоже не все так просто: с одной стороны, «шоколадные» дни не создают дефицит сахара в организме ,
с другой — диета может пагубно сказаться на здоровье печени.
Диета Slim Fast
Секрет прост — пить коктейли Slim Fast.
Повторимся: моно диеты, по большей части, малоэффективны.
На первых порах снижение веса действительно будет заметно,
однако стоит только перестать пить все эти коктейли, как вес вернется.
/Грейпфрутовая диета
Основная идея — перед приемом пищи нужно съедать половину грейпфрута,
в котором содержатся вещества, сжигающие жир.
Во время диеты можно употреблять овощные салаты,
немного рыбы и постного мяса.
Диета бедна калориями, а повышенное употребление цитрусовых может спровоцировать язву желудка.
Голливудская диета
Сок, сок и только сок.
Многие звезды предпочитают ее для того, чтобы быстренько привести себя в порядок к очередной гламурной вечеринке,
а некоторые с ее помощью пытаются сбросить лишний вес.
К сожалению, вес быстро вернется: в свежо выжатых соках повышенное содержание сахара,
а потеря килограммов происходит за счет воды.
Лимонная диета
Диетой, в строгом понимании этого слова, называться не может.
Никакой пищи — только вода с лимонным соком, кайенским перцем и кленовым сиропом.
Сидеть на этой «диете» можно очень недолго, а все килограммы, разумеется, вернутся как миленькие,
как только вместо лимонной воды и перца в организм поступит хоть какая-нибудь еда.
«Магнетическая» диета
Общий принцип — все продукты питания обладают определенным «магнетизмом»,
иными словами, привлекательностью для...
болезни или здоровья.
В результате адепт поглощает воду и «энергетически привлекательную» пищу,
что в конечном итоге приводит к дефициту калорий.
Несмотря на явно ощутимый привкус шарлатанства, этот метод — не что иное,
как вегетарианская диета, основанная на употреблении в пищу овощей, фруктов, злаков.
Диета «Печенье»
Еще одна моно диета. Несмотря на привлекательное название,
есть нужно не любимое печенье из ближайшего супермаркета, а специально приготовленную,
низкокалорийную и богатую протеинами выпечку.
Дефицит калорий гарантирован, да и аппетит к печенью надолго отобьете.
Диета Фиенгольда
Основа диеты — отказ от употребления в пищу продуктов, содержащих искусственные пищевые красители и консерванты.
Последователи доктора идут еще дальше, отказываясь от применения определенных лекарственных средств и даже средств гигиены.
Эффективность диеты не доказана, а вот отказ от лекарств ни к чему хорошему привести не может.
Диета «Чай Ву И»
Несмотря на то, что многие знаменитости говорят о чае Ву как о единственно правильном способе
Самые быстрые и красивые пассажирские поезда
lzvt
:
27-01-2009 18:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самые быстрые и красивые пассажирские поезда
История железнодорожного сообщения насчитывает не одну сотню лет. От вагонеток на ручной тяге перешли к вагонам на тяге конной. Техника шла все дальше, и вот уже появились поезда, которые не ездят по рельсам, а парят над ними, достигая фантастической скорости. Сегодня в нашем обзоре вы увидите самые быстрые пассажирские поезда со всего мира.