ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

Äëÿ êîðæåé (íà êàæäûé êîðæ îäèíàêîâî):
ßéöî — 1 øò.
Ñîëü — ùåïîòêà
Ñàõàð — 100 ã
Ñìåòàíà — 100 ìë
Ìóêà — 100 ã
Ðàçðûõëèòåëü — 0,5 ÷.ë.

Äëÿ íà÷èíêè â êîðæè:
Ìàê — 150 ã (â ïåðâûé êîðæ)
Èçþì — 150 ã (âî âòîðîé êîðæ)
Ãðåöêèå îðåõè — 150 ã (â òðåòèé êîðæ)
(Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïî 100 ã êàæäîé íà÷èíêè — òîæå îòëè÷íûé ðåçóëüòàò)

Äëÿ êðåìà:
Ñìåòàíà 30% — 600 ã
Ñàõàð — 200 ã
Âàíèëèí — ïî âêóñó
Çàãóñòèòåëü ñìåòàíû — ïî æåëàíèþ (åñëè ñìåòàíà íå æèðíàÿ)

Äëÿ êðåìà äëÿ óêðàøåíèÿ:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî (ìÿãêîå) — 200 ã
Ñãóù¸ííîå ìîëîêî — 260 ã

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:

1. Ïåðâûé êîðæ:
Âçáèòü ÿéöî ñ ñîëüþ è ñàõàðîì äî ïûøíîñòè. Äîáàâèòü ñìåòàíó, ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ìàê. Âûëèòü â ôîðìó (20 ñì), âûïåêàòü ïðè 180°C 25–30 ìèíóò.
2. Âòîðîé êîðæ:
Ïîâòîðèòü òó æå îñíîâó, íî âìåñòî ìàêà èñïîëüçîâàòü èçþì. Âûïå÷ü àíàëîãè÷íî.
3. Òðåòèé êîðæ:
Âñ¸ òî æå, íî ñ ãðåöêèìè îðåõàìè âìåñòî ìàêà è èçþìà. Âûïå÷ü êàê ïðåäûäóùèå.
4. Êðåì:
Ñìåòàíó ñìåøàòü ñ ñàõàðîì è âàíèëèíîì, ïðè íåîáõîäèìîñòè äîáàâèòü çàãóñòèòåëü. Âçáèòü äî ãóñòîé ìàññû.
5. Ñáîðêà òîðòà:
Îñòûâøèå êîðæè ìîæíî ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè — äëÿ ëó÷øåé ïðîïèòêè. Ïðîìàçàòü êàæäûé êîðæ êðåìîì. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü.
6. Êðåì äëÿ óêðàøåíèÿ:
Ìÿãêîå ìàñëî âçáèòü, çàòåì ââåñòè ñãóù¸íêó. Âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè è óêðàñèòü òîðò ïî âêóñó.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!

òåñòî
ìàñëî ñëèâ.-70ãð ìîëîêî-70 ìë âîäà-170ìë ñàõàð-10ãð ùåïîòêà ñîëè ìóêà-130ãð
ÿéöà-3øò( áîëüøèå) èëè 4 íåáîëüøèå

êðåì
ñëèâî÷íûé ñûð ( êðåì ÷èç) -400ãð ñëèâêè-33%-250ìë ñàõ.ïóäðà-2-3ñò.ë

Ñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó 180* âûïåêàòü 30 ìèí( ìîå âðåìÿ)

Ó ìåíÿ 21 øò.

Ïî ãëóáîêîìó óáåæäåíèþ öåëèòåëåé âîñòîêà, óøíàÿ ðàêîâèíà ÷åëîâåêà – íè ÷òî èíîå êàê ïóëüò óïðàâëåíèÿ íàøèì òåëîì.

Âåäü íà ïîâåðõíîñòè óõà ðàñïîëîæåíî 150 òî÷åê, êàæäàÿ èç êîòîðûõ îòâå÷àåò çà ðàáîòó òîãî èëè èíîãî îðãàíà.

Ñïåöèàëèñòû, áðîñèâ îäèí-åäèíñòâåííûé âçãëÿä íà âàøè óøè, ñìîãóò ñêàçàòü, ÷åì âû áîëååòå, ê êàêèì çàáîëåâàíèÿì ó âàñ èìåþòñÿ ñêëîííîñòè, è âîîáùå, â êàêîì ñîñòîÿíèè íàõîäèòñÿ âàø îðãàíèçì.

Âïðî÷åì, è ýòî âñå öâåòî÷êè.