Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Рождественский чизкейк с брауни
Брауни – один из самых любимых американских и английских десертов. Людям нравится брауни, так как он подходит для любого случая, но в особенности за то, что его можно есть руками и взрослым, и детям, и это является приемлемой нормой поведения за столом.
Чизкейк — один из самых излюбленных во всем мире десертов. Уже многие столетия творожно-сырное лакомство популярно в Европе, США, Канаде и даже в некоторых странах Ближнего Востока. Вариаций десерта очень много.
Наш вариант не совсем обычный, но поверьте – сказать, что этот десерт вкусный - значит не сказать ничего. Это блаженство!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Мильфей «Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом»
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Французский"
Еще один торт из моих старых домашних рецептов. Пеку его тоже лет 15-20, всегда на Новый год. Уже и не помню откуда он взялся и почему так называется.
Рецепт
Это цитата сообщения Домохозяюшка Оригинальное сообщение
Шоколад на кипятке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Торт творожный "А-ля Наполеон" (на сковороде)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Наш Ответ Шубе"
Это уже не обычная, а роскошная "шуба" для вашего стола, ведь селедку здесь заменили на деликатесы — красную икру и горбушу. Конечно, получится намного дороже, чем классический вариант, но как новогоднее блюдо лучше и не придумаешь.
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Торт " Принц-регент"
Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! ))
Вкусненький тортик " Принц-регент" !
Многослойный торт немецкой кухни .
Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью
Рецепт Натальи М_Н_В взят на форуме и немного изменён :
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
торт "Вкусная Экономия"
...Не у всех у нас есть время на приготовление изысканных блюд к праздникам или торжествам и, уж тем более не найдется время на выпечку чего-нибудь вкусненького.Поэтому предлагаю торт без выпечки, который совсем не отнимет у вас времени и сил... Готовится 50 мин, правда потребуется некоторое время для застывания.И самое главное — вкусный и нарядный.
Это цитата сообщения Marina_Cihorskayi Оригинальное сообщение
ШОКОЛАД
Мой любимый шоколад.
Происхождение названия “шоколад”:
Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова “xocolātl” (название
напитка з бобов какао, досл. “горькая вода” (науатль xocolli “горечь”, atl “вода”).
Когда мы произносим слово «шоколад», сразу хочется полакомиться этим
чудом кондитерского искусства.
Существует множество видов этой сласти, теперь каждый может
выбрать шоколадку по своему вкусу и предпочтению.
А разнообразие такого ароматного напитка, как «горячий шоколад»,
и вовсе заставляет окунуться в мир сладкой мечты.
Очень интересно, что мы едва ли не лишились случая когда-либо
попробовать такое лакомство, как горячий шоколад. А все потому,
что великий Колумб отказался изведать сосуд этого ароматного напитка,
когда инки хотели его попотчевать. Если бы не Кортес, то шоколад
индейцев может и никогда бы и не достиг пределов Европы.
Существует даже мнение, что этот продукт способен прибавлять
годы жизни.Ученые доказывают, что люди, которые вообще убрали
его из рациона, живут несколько меньше.
Шоколад как лекарство
С 16 века до начала 19 века, многие европейские медики включали
шоколад (горький шоколад) в перечень лекарств. Для чего же
использовался горький шоколад? Оказывается, им лечили многие
расстройства.
В одно время в русской истории, русский шоколад был единственным
подарком, достойным правителей в императорской России.Кроме
правителей, никто тогда не мог позволить себе русский шоколад из-за
его баснословной стоимости.
Русский шоколад того времени представлял собой изысканное
угощение, изготовленное из лучших природных ингредиентов,
имевшее очень высокое содержание какао. Он был столь ценным
деликатесом, что простой народ даже не знал о его существовании.
В 21 веке шоколад остается чистым удовольствием, приносящим
радость, потакание женским капризам и веселье детям, скорее
всего, таким он останется для большинства людей во всем мире.
И более того, помимо великолепного вкуса, шоколад будущего,
возможно, будет обладать различными полезными для здоровья
и целебными свойствами.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Репетируем новогодний торт!
Это рецепт из категории "сухих" тортов, но коржи достаточно мягкие и воздушные!
Испечь их можно и за неделю до праздника, только хранить в сухом, прохладном месте, завернув в пергаментную бумагу.
А 30 декабря прослоить кремом - торт успеет пропитаться!
Готовится он из ... морковки, что не лишнее в наступающем году - побалуйте Год Кролика))))
НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ЗАЙКИНА МОРКОВКА"
Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение
Ложные куриные ножки....))))
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Источник lisunya
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Быстрее некуда"
"Быстрее некуда"
Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.
"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Заливнушки "Нежность"
Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Новогоднее настроение)))
Предновогодняя суета в полном разгаре! Мы поставили ёлочку, малому очень нравиться, вчера целый день докупали подарки, а сегодня скупляемся на салаты новогодние.
Нашла в интернете рецепт простого, но интересного новогоднего напитка!
Коктейль "Мимоза"
Ингредиенты:
- шампанское
- апельсиновый сок
Приготовление:
Необходимо соединить 3 части игристого белого вина с 1 частью апельсинового сока. Наслаждайтесь таким коктейлем в любой праздник!
На новогоднем столе должен быть обязательно хороший салатик, вот например Вкусный салат нежность, а главное очень быстро готовиться! Попробую сделать) Приятного аппетита!
С НАСТУПАЮЩИМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Серия сообщений "/рецепты/":
Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки
Часть 40 - Наряжаем ёлку + простой рецепт
Часть 41 - Новогоднее настроение)))
Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Близится 23!
Часть 2 - Устали ноги?
...
Часть 26 - Польза белого чая
Часть 27 - Кофе
Часть 28 - Новогоднее настроение)))
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
узор в тунисской технике вязания 🌺 Мастер-класс по вязанию
