Было маленьким подвигом после беседы, затянувшейся до 5-ти утра, через несколько часов отвести ребенка на утренник ))) Но еще бОльшим подвигом было приготовление обеда из двух блюд. На обед у меня сегодня был Очень Полезный Суп (называется: тащим все, что нашлось в холодильнике): вода, морковка и картошка, фрикадельки, скатанные из свино-говяжего фарша, сельдерей, цветная капуста, укроп и лук. Никаких бульонных кубиков.
[700x525]
второе

Итак, на праздничный ужин (он был не в Рождество, а днем позже, но все равно) было решено готовить гиннес-пай по Джейми Оливеру и по нему же самый лучший в мире печеный лук. Я, Сканни, Танечка с Густавом и позже присоединившаяся к нам наконец развиртуализированная Mari_Felice решили создавать себе новогоднее настроение при помощи вкусной еды и католического Рождества.

[525x700]

фотки, как обычно, художественной ценности не несут

Служба доставки продуктов на дом арбуз кей зет - она прекрасна.
У них есть такая фича - если чего нет в каталоге, можно просто написать в комментариях "привезите мне то-то" и они привезут.
Совершенно на шару я заказала им пастернак - ну, понадобился. Корнеплоды. Думаю - не найдут, придется пилить на Зеленый базар на другой конец города, а что делать.
Звонят:
- Мы нашли вам пастернак, правда, он стоит, как редис дайкон, это ничего?
- Чего, - говорю, - но везите уж непременно!
Еще извинялись, что не могут мне дать свежего тимьяна, тока сушеный.

Положила трубку и задумалась: а если я попрошу у них филе анчоуса? Найдут? А то я нашла у Джейми дивный рецепт кролика по-лигурийски, но там, понимаете, без анчоуса никак. Вся лигурийскость пропадает тогда в этом кролике.

Крылышки в маринаде из кобры и соевого соуса получились отличные. На гарнир сделала картошку с розмарином от Сканни, только еще укропа добавила, он очень хорош к картошке. Ужин у меня сегодня был таким:
[700x525]

Пани Яся и зашедшая в гости мама были в восторге. А Яна сказала:
- Мама у нас просто молодец!

Ах, и кому я, такое счастье, достанусь? :))))))))))))

Если кто не читает сообщения в моем цитатнике - то отчет о его приготовлении тут и еще тут оригинал.

Вот. И мы задумали рождественский ужин. Тоже что-то из Оливера приготовить (разумеется, будут и другие блюда, чтобы сыты были все).
Если кто хочет поприсутствовать - то по мере сил и возможностей своей квартиры буду рада видеть! :)

[500x358]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

10 декабря на сцене клуба «Точка» – легендарная группа Красная Плесень отмечает ХХI год творческой эпопеи. Для юбилейного концерта группа подготовила новую большую программу и пригласила специальных гостей.

Приятным сюрпризом для поклонников творчества Красной Плесени станет долгожданное выступление Алексея Фролова - автора и исполнителя всеми любимых рок-баллад «Не улетай», «ДМБ», «Ночка» и др.

Откроет же концерт Барабанное шоу Маракату. Заводная команда барабанщиков, чувственные голоса вокалисток, танцы загорелых граций – настоящее карнавальное безумие. Но самым удивительным будет то, что вместе с юбилярами Маракату исполнит несколько песен Красной Плесени!

Читать далее