• Авторизация


Штрейзельные булочки-розочки Шрек_Лесной : 17-09-2026 19:01

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Штрейзельные булочки-розочки 
ZV (699x393, 184Kb)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ ХРЕНОВО-БАЗИЛИКОВАЯ - УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЛЯ ПЕРВЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД (БОРЩ, СОЛЯКА, РАССОЛЬНИК, КУРИНЫЙ И ОВОЩНОЙ СУП) Шрек_Лесной : 17-09-2026 18:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЛЬ *ХРЕНОВО-БАЗИЛИКОВАЯ* УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЛЯ ПЕРВЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД (БОРЩ, СОЛЯКА, РАССОЛЬНИК, КУРИНЫЙ И ОВОЩНОЙ СУП)

Соль «Хреново‑базиликовая» — яркий акцент для первых горячих блюд. Крупная морская соль с вкраплениями пряного хрена и душистого базилика раскрывает вкус супов и бульонов: терпкая острота хрена гармонично переплетается с нежной травянистой свежестью базилика. Достаточно щепотки — и привычный борщ или овощной суп заиграет новыми, сочными оттенками.
766158c6ab1e11f180041a8b80ba2524 (700x349, 303Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

О нашем неравенстве. -_Шоколад_- : 17-09-2026 10:15


В такой науке как социология, неравенство определяется как условие, при котором люди имеют неравный доступ к таким социальным благам, как деньги, власть и престиж. И неравенство передаётся от одного поколения к другому, при этом формируются различные слои общества.

С точки зрения биологической люди рождаются уже неодинаковыми, что и определяет их социальные различия в том числе. Равенство как полное тождество одной личности другой - чистая утопия: не могут и не должны быть равны социальные блага у простого маляра и Рембрандта, у рядового работника науки и гения, например.
Дельцы и люди интеллектуального труда, конечно,
• ещё интереснее •
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский лимонный пудинг: десерт с тремя текстурами за 30 минут Шрек_Лесной : 16-09-2026 17:19

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Французский лимонный пудинг: десерт с тремя текстурами за 30 минут

Screen Shot 09-15-26 at 06.13 PM (700x451, 410Kb)

Хотите десерт, который выглядит как творение шеф‑повара, а готовится проще, чем омлет? Лимонный пудинг по‑французски — именно такой. В нём будто соединились сразу три лакомства: сверху — лёгкая золотистая корочка с приятной хрустинкой, в середине — нежный воздушный мусс, а внизу — сливочно‑лимонный крем, который хочется есть ложкой. И всё это — из самых обычных продуктов, без миксера: достаточно обычного венчика.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... пусть будет. -_Шоколад_- : 16-09-2026 11:21


Услышала мимоходом по радио - а у нас почти в каждом кабинете радио - почти окончательное предположение современных учёных о нас и что оказывается, а оказывается мы, люди, тупиковая ветвь эволюции человечества.
Очень похоже...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаете что... -_Шоколад_- : 16-09-2026 07:29


... это называется осень, потому что всё падает: литья, настроение, самооценка, мотивация... яблоки.

0bNROjK1jvBf (323x104, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Технофест Светлинка : 16-09-2026 06:57


Пока у меня какая-то хрень с госуслугами (не авторизуются и все тут! Надеюсь, это временно, накануне выборов, и потом всё заработает. Хотя запись к врачу и оплата Мишкиного плавания из-за этого в пролете).
А в черновике спит летний пост про Технофест с фоточками, я вам его пожалуй покажу

Еще одно наше приключение.
Завод Ромы (точнее, головное предприятие из МСК) принимал участие со своим стендом :) Оттуда и узнали про мероприятие.
Очень непонятный "фестиваль". В честь 20-летия технопарка, посвящен науке, вроде для "зевак", семейный и тп, но когда предприятия заставляют из-под палки "а сделайте что нибудь и покажите", результат предсказуем. Очень много крутых организаций сделали что-то на "отвали". Реально крутых!
Были стенды.
Были лекции.
Были акции невиданной щедрости с выдачей халявы - детям шарики, взрослым лотереи за подписку на канал каждого отдельного предприятия или за викторины.
Мы участвовали в викторине производителей аппаратов для реанимации, заменяющих руки человека при массаже сердца. Постояли, послушали, ни на один вопрос не ответили :)
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Час назад. -_Шоколад_- : 15-09-2026 18:54


Именно час назад прослушала интереснейшую лекцию о нас.
Читал товарищ из лектория.
Естественно, из наших нашлись люди, которые захотели отдохнуть от профессиональных забот и вместе со мной направились в наш большой лекционный зал, да у нас есть такой. Появился он по желанию шефа, с мягкими театральными креслами и всё такое.
Так вот.
Что узнала.
Оказывается, в нашем с вами организме есть слабое снотворное, даже наркотическое вещество - это углекислота. И она помогает нам жить.
Что интересно, у тех людей, кто дышит глубоко, часто бывает бессонница, раздражительность, страдает память, могут появиться гипертония, стенокардия, опасность грозит астматикам.
Т.е., глубокое дыхание вовсе не добавляет в артериальную кровь кислород, оно уносит из организма углекислоту, уменьшает её содержание в лёгких, крови и от этого возбуждается нервная система. Что не очень...

• страшности тут •
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочно-шоколадная паста Шрек_Лесной : 15-09-2026 17:08


Любителям нутеллы  и просто сладкоежкам нельзя пройти мимо этого рецепта. Вкуснотище необыкновенное. Яблочно-шоколадная паста не просто может поедаться как намазка,но еще и широко использоваться в выпечке - в роли начинки,а также для прослоек любимых тортиков.


Яблочно-шоколадная паста(600x400, 142Kb)

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка к картошечке Шрек_Лесной : 15-09-2026 16:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАСОЛ СЕЛЬДИ КАК У *МАТИАС*: ДОМАШНЯЯ, НЕЖНАЯ И ТАЮЩАЯ ВО РТУ! (АДЕПТ)
 

Матиас — это не сорт рыбы, а голландская технология слабого засола молодой, ещё не нерестившейся сельди. У неё выше жирность и та самая текстура, которая буквально тает во рту. Повторить этот метод дома проще, чем кажется: слабый посол, минимум соли и время — всё, что нужно.
РћР› (700x349, 165Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
На работе с 7:15 мск. -_Шоколад_- : 15-09-2026 11:17


Любимый шеф призвал к работе с утра пораньше.
Тружусь как пчёлка, а в голове сидят горячие мысли и неостывшие слова, и если бы работа была нелюбимой - всех бы перестреляла или ... съела бы половину банки сгущёнки, да, так лучше.
0_13774c_d7b16fe7_orig (105x150, 20Kb)
Коллеги в противоречиях с утра, а день выдался неприличный и они завалили задание шефа, и вот прямо напрашивается вывод, что не нужно доверять что-то тому, чьи интересы ты прямо или косвенно ущемил, по разным причинам.
Сейчас созову consilium по теме, как можно было умудриться запороть несложное задание и довести до бешенства шефа?!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобно. -_Шоколад_- : 15-09-2026 09:23



eLwQQ9vAEuk1.png это-Photoroom (421x700, 112Kb)
•○•○•○•
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии