Если вам в этот осенний сентябрьский день хочется легкости , тепла и хотя бы мысленно перенестись в легкую атмосферу спокойного отдыха у моря, то обратите внимание на живописные полотна художницы Шерри Валентайн Дейнс.
Коричневый тростниковый сахар (можно заменить на патоку или темный мед) — 1,5 ч. л.
Солод ржаной ферментированный или сухой квасной концентрат — 1 ч. л.
Ржаная кисломолочная закваска (КМКЗ) — 1 ч. л.
Тмин — 0,5 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Соль — 0,75 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миске для замешивания теста смешайте все сухие ингредиенты (кроме дрожжей): муку (ржаную и пшеничную), соль, тмин, кориандр, солод (или квасной концентрат), ржаную закваску, тростниковый сахар.
2. В теплой воде растворите дрожжи, патоку (или мед). В данном рецепте использован тростниковый сахар, он был добавлен на первом шаге. Влейте растительное масло, размешайте. Влейте жидкие ингредиенты к смеси сухих ингредиентов. Замесите тесто, соберите его в шар, накройте пленкой, поставьте в теплое место для брожения на 1 час.
3. Разделите тесто на 2 части для удобства работы. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
4. Вырежьте хлебные заготовки, в качестве шаблона можно использовать подручные материалы, например, пластиковый контейнер. Выложите хлебные заготовки на лист для выпечки, деревянной палочкой сделайте проколы, слегка посыпьте мукой. Поставьте на расстойку на 30 минут.
5. Выпекайте хлеб при температуре 180 ºC 25–30 минут. Готовый хлеб охладите на решетке, желательно на это время прикрыть его тканевой салфеткой.
1. Картофель отварить в мундире, охладить, почистить. Отваренный картофель натереть на крупной терке или сделать пюре, посолить, поперчить.
2. Яйцо взбить. Сыр нарезать брусочками.
3. Из картофельной массы сделать небольшую лепешку, положить в середину брусочек сыра. Сформировать палочки, сыр должен быть внутри. Палочки должны быть цельными, без разрывов, иначе при жарке сыр будет плавиться и вытекать.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обмакнуть каждую палочку в яйцо, затем в панировочные сухари. Обжарить палочки с двух сторон до золотистой корочки, выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Картофельные палочки с сыром готовы, подавать горячими.
обновили себе коврики для мышей или... когда немножко пожил в Турции, и изменил отношение к коврам... А так же к золоту - украшениям и декору в интерьере; к одежде; к качеству отделочных работ; к базару; ну, и к людям, конечно).
Белые стены, яркая мягкая мебель, турецкий ковер и немного золота в интерьере - очень круто смотрится на южном солнечном побережье). Золотые украшения здесь не роскошь и не статус, а просто давняя традиция, если вдруг что случилось с мужем или сам же муж взбрыкнул - уходишь из дома с капиталом на себе.
Одежда и бренды не являются показателем статуса. Большую часть года немыслимо жарко и единственно правильная одежда - удобная и предохраняющая от перегрева. В целом как будто в Турции одежда не говорит ничего о человеке, там утверждением статуса является счет лишь в банке и количество земли в собственности, а тëтушка в шароварах, хлопковой кофточке и без айфона, спокойно может оказаться миллионершей.
Чуть-чуть кривые стены и разные швы на плитке никого не удивляют, и не приводят в ужас. То, что никак не влияет на качество жизни, необязательно должно быть идеальным; удобным - пожалуй, идеальным - а зачем?
Базар - это не место сходить за покупками, это ритуал, общение, пульс местности. Если на базаре всё стабильно - в жизни тоже). И обязательно просто попить чай и съесть лепешку! И снова без статуса и размера кошелька, сидеть на пластиковых стульях за клеëнчатым столиком не зазорно.
А люди... тут не обойдешься одним постом. Подумаю ещё...)
Начинается история с того, что Пэктусан (для китайцев — Байтоушань) внезапно начинает извергаться. И это не какой-нибудь Эйяфьядлайёкудль в Исландии, где можно героически эвакуировать пару деревень. Пэктусан стоит буквально на нервном окончании корейской географии — на границе КНДР и Китая, а последствия летят по всему полуострову. Первое извержение разносит в труху Пхеньян, а так же достается и Сеулу, но ученые предупреждают: это была только разминка. Впереди еще несколько выбросов, а финальный должен устроить полуострову полный геологический кирдык.
И тут появляется учёный, у которого, как обычно бывает с учеными в фильмах-катастрофах, есть теория, которую никто своевременно не слушал. Чтобы предотвратить супервзрыв, надо добраться до нужной точки под вулканом и взорвать там ядерный заряд, сбросив давление в магматической системе. То есть да. Фильм о спасении Кореи от вулкана путем взрыва ядерной бомбы под вулканом. И на этом месте зрителю предлагается не задавать лишних вопросов, а продолжать хрустеть попкорном.
С утра у любимого деда - приболел.-_Шоколад_-
:
10-09-2026 15:53
У деда поднялась вдруг температура (37,8 - ну будем считать, что 38,0), говорит, что болит голова, врача вызывать не хочет, хочет, что бы я его лечила: сидела возле него (лежит на софе с пледом) и читала его журналы, газету и просто рассуждала с ним на разные темы за чашкой чая с лимоном. Сижу, читаю и разговариваю о жизни, кстати, дед интересный рассказчик сам и периодически посвящает меня в свои непростые истории.
Ради неважного самочувствия деда отпросилась у шефа на сегодня, объяснила причину и, как видим, отпустил, но, на звонки коллег просил реагировать. Обещала.
Через час прикатит Валентин.
Звонил папа, спрашивал что и как, всё объяснила - мы на связи.
А дед рад, что скоро все будут в сборе у него дома и рад до невозможности, а я с удовольствием сижу с ним, кормлю его и слушаю очередной детективный рассказ из жизни любимого деда. Периодически переключаемся на ТВ - на новости и да, мы оба смотрит ТВ.
Вот сижу в кресле рядом, смотрю на него и думаю, какое счастье, что у меня есть такой умный, красивый дед.
Выздоравливай, дед.
Гениальный способ вязать полосатое изделие поворотными рядамиBelenaya
:
10-09-2026 09:55
------------------------------------------------------------------------------ Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
------------------------------------------------------------------------------
🦋 3D КРУЖЕВО С БАБОЧКАМИ КРЮЧКОМ 🦋 Невероятно красивый объёмный узор!!! Подробный мастер-классBelenaya
:
10-09-2026 09:54
------------------------------------------------------------------------------ Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
------------------------------------------------------------------------------
Лёгкое шитье шапочки за 10 минутBelenaya
:
10-09-2026 09:19
------------------------------------------------------------------------------ Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
------------------------------------------------------------------------------
ФЕЕРИЧНЫЙ ТОП СПИЦАМИ Мастер класс (схема,расчёты на любой размер)Belenaya
:
10-09-2026 09:15
------------------------------------------------------------------------------ Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
------------------------------------------------------------------------------
Начало сентября вместило столько событий, что начну рассказывать о них в обратном порядке. Вчера, 9 сентября, прошло закрытие XIV Международного фестиваля еврейской культуры и искусства на площади Ленина, который проходил в нашем городе пять дней. Наша Областная научная библиотека им. Шолом-Алейхема активно принимала в нём участие, о чём и буду постепенно рассказывать.
К закрытию, которое проходило на улице, на площади Ленина, библиотекой были подготовлены для горожан и гостей праздника две интерактивные площадки. Кроме нас и другие учреждения культуры подготовили каждый своё - мастер-классы, игры, сувенирную продукцию.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Красота делает душу добрее-
