Это цитата сообщения ma_zaika Оригинальное сообщение

Елена ВАЕНГА

art ma-zaika

Концерт Елены ВаенгИ

 

[780x585]

 

10 и 12 сентября 2010 года в драматическом театре имени Cлонова в городе Cаратове пройдут концерты популярной украинской певицы Елены Ваенги, которая стала популярна и известна по таким песням как : "Желаю", "Города", "Мосты", "Тайга", "Косолапая любовь" и конечно же "Курю".

Не знаю ещё, попаду ли я на этот вечер, но очень хотелось бы услышать Ваенгу из зрительного зала.

 

Я видела города, читала отрывки стран, И я разделила напополам Ледовитый океан. В старое, главное, я падала вниз головой, И что-то случилось странное со мной… Как плакала вода, не слышала, не видела я. Мне почему-то дышится еле-еле рядышком. И лебединым пёрышком попадает в прошлое Моя запорошенная душа… Я помню все имена, я помню все отчества И я не сменила бы никогда своё Отечество. Я чай пью с морошкою, мне ягода нравится, А в сердце любимое из морей – море Баренцево! А нам бы не угадать неправильный вариант. Как жаль, что порою в жизни всё зависит от доминант. мне бы сейчас упасть в траву северных болот, А нам бы с тобою не пропустить правильный поворот…

  

Фото: © Copyright oboi.i.ua

-Когда Вы снимали у меня квартиру,
Вам там хорошо жилось?
- Да я там почти и не жил.
Только вещи хранил.
Но думаю,вещам все нравилось,
им было комфортно.

В баре.
Женщина-мужчине.
Вот ты крест носишь,
А сам не крещенный.
Надо тебе покреститься.
Кричит мне:
Галь, правда нельзя же
крест носить некрещенному.
Я из -за стойки:
Вообще-то покреститься надо.
Мужчина-У Вас тут что,секта?

Ананас
1. Пицца тортилла
1 тортилла
2 ст. л. кетчупа, ананасовой сальсы или соуса маринара
1 долька консервированного ананаса
0,25 паприки
2 ломтика ветчины
2 ст. л. тертого сыра
1 ч. л. приправы для пиццы


Разогрейте духовку до 200°C. Порежьте кусочками паприку, ананас и ветчину. Намажьте тортиллу кетчупом или сальсой, сверху положите кусочки ветчины, паприки и ананаса, потом посыпьте тертым сыром и приправой для пиццы. Выпекайте 10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым. В микроволновой печи пицца готовится 2-3 минуты.

2. Бутерброды с сыром, ветчиной и ананасом
4 кусочка булки для тостов
Бутербродный маргарин
8 тонких ломтиков ветчины
4 кружка ананаса
150 г тертого сыра


Намажьте кусочки булки маргарином и на каждый положите по два ломтика ветчины. Сверху положите кружок ананаса, посыпьте тертым сыром. Выпекайте в духовке 8-10 минут, пока сыр не расплавится.

3. Кисло-сладкая свинина
2 ст. л. растительного масла
800 г свинины
2 луковицы
1 банка кусочков ананаса в сиропе
2 ст. л. кетчупа
1 банка пальчиковых (сливовидных) помидоров
3 дл куриного бульона
1 палочка корицы
2 ст. л. кукурузной муки
Соль


Разогрейте на сковороде 1 ст. л. растительного масла и обжарьте на нем тонко нарезанную свинину в два приема, по 5 минут каждый. Разогрейте оставшееся масло на дне кастрюли, положите туда почищенный и разрезанный на дольки лук и потушите 5 минут. Положите кусочки ананаса с 3 ст. л. сиропа, кетчуп, порезанные кусочками помидоры, бульон и палочку корицы и тушите 15 минут. Положите обжаренную свинину и тушите 10 минут. Смешайте с мукой, разведенной в небольшом количестве воды. При желании слегка подсолите. Подавайте на стол с отварным рисом.

4. Форель с ананасом
400 г филе форели
2 ст. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
1 банка консервированных ананасов в собственном соку
1 стебель сельдерея
1 ст. л. соевого соуса
0,5 дл сиропа из консервированных ананасов
1,5 дл рыбного бульона
1 ч. л. кукурузной муки
2 ч. л. воды


Нарежьте филе форели крупными кубиками. Разогрейте масло на сковороде-вок, подрумяньте рыбу и переложите в миску. На сковороду положите измельченный чеснок, кусочки ананаса и нарезанный кусочками сельдерей. Потушите 2–3 минуты, постоянно помешивая. Добавьте соевый соус, сироп из консервированных ананасов и рыбный бульон, потушите на медленном огне 2–3 минуты. Смешайте кукурузную муку с 2 ч. л. воды, влейте на сковороду, тщательно помешивая. Добавьте обжаренную рыбу и еще раз разогрейте все это вместе.

Подавайте на стол с горячим вареным рисом.

5. Ананасово-творожный пирог
200 г сливочного масла
1,5 дл сахара
1 яйцо
2,5 дл муки
1,5 дл овсяных хлопьев
1,5 ч. л. пекарского порошка


НАЧИНКА
3 банки консервированных ананасов (банка 227 г)
500 г творога
500 г сливок
3 яйца
1,5 дл сахара
1,5 ч. л. ванильного или ванилинового сахара


Взбейте масло и сахар. Добавьте яйцо и смесь муки с овсяными хлопьями и пекарским порошком. Выложите тесто на бумагу для выпечки на дно и края противня, или сформируйте из него квадрат примерно 30 x 30 см. Тесто довольно мягкое, так что его лучше всего формовать мокрыми руками. Сцедите ананас и выложите на тесто. Смешайте творог, сливки для кофе, взбитые яйца, сахар и ванильный сахар. Намажьте на пирог. Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 200°C.

6. Энчилада с курицей и домашним сыром
2 куриных окорочка. приготовленных на гриле
200 г домашнего сыра
1 банка ананасовой сальсы
8 пшеничных тортилл
100 г тертого сыра


Разогрейте духовку до 225°C. Очистите и нарежьте кусочками куриное мясо, смешайте домашний сыр и ананасовую сальсу. Положите начинку на тортиллы, сверните их в рулеты и положите на смазанный маслом противень. Посыпьте сверху тертым сыром и выпекайте в духовке 10 минут. Подавайте сразу на стол со свежим салатом.

7. Курица с ананасом и овощами на шампуре
4 шампура
4 куриных филе
2 паприки
2 луковицы
6 кусочков ананаса
Чесночный перец
0,5 дл соуса для гриля


Опустите шампуры на несколько минут в холодную воду. Нарежьте куриное филе на маленькие кусочки и приправьте специями для гриля. Почистите и разрежьте на кусочки паприку и ананас. Нарежьте кольцами лук. Насадите все вперемешку на шампур и приготовьте на гриле (по 2-3 минуты с каждой стороны). Вынув из гриля, сразу смажьте соусом.

8. Салат из крабовых палочек
1 банка рыбного продукта со вкусом креветок или крабов (макры) в укропном маринаде
2 яйца
0,5 длинных огурца
1 дл свежего или замороженного горошка
50 г листового салата
1 дл консервированных ананасов


СОУС
1 дл майонеза с мягким вкусом
0,5 дл сливок
Соль
Лимонный сок


Яйца отварите и разрежьте на дольки. Крабовые палочки порежьте под углом на кружки. Листья салата порежьте или порвите. Огурец и ананас порежьте крупными кубиками. Для соуса слегка взбейте сливки, добавьте майонез и приправы. Перед подачей на стол перемешайте компоненты, выложите в салатницу или Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Возможно, не в тему сообщества, но я не могу не поделиться с общественностью! Рассказываю как я восстановила случайно стертые фотографии!

Я восстановила 913 фото, которые считала бесследно исчезнувшими!!!

  Я уже смирилась, что почти все фотографии из нашей с М. поездкой в Карелию пропали, о чем я уже писала здесь .

Но, оказывается была возможность восстановления утеряххны данных, о чем мне сообщила Adja_Spanda

Я не особо надеялась, но решила попробовать, и в результате восстановила все 913 фотографии!!!

Я рада безумно! Огромное спасибо Adja_Spanda, я не думала, что такое возможно!

Вот, для всех желающих публикую инструкцию, о том, как восстановить утерянные данные!

 

Восстановление данных, удаленных файлов, фотографий с флэшки или жесткого диска своими руками.

[317x304]
Ну, вот и наступил октябрь!
Поздравляю))
На улице прохладно и переодически идёт дождь!

В этом месяце много у кого ДРешки! Надеюсь присутствовать на них ;%)

А я приболела. Теперь лечу своё горло. Какое-то время была без голоса, потом он появился, но откашляться никак не удавалось. Ну, а теперь старательно откашливаюсь. Хочу чтобы ушло такое состояние!
Хочу не пить разные таблетки и настои!
Хочу нормально гулять с собакой!

Всё обязательно будет!
Я это знаю!
Только всему своё время!

Кстати))) Ооооочень хочу мороженное! Но понимаю, что пока нельзя!
Видимо во время жары летом не наелась)))))

Это цитата сообщения radiouzel Оригинальное сообщение

Вот тебе, бабушка, и Юрьев день...

Все в этом мире сделано в Китае, даже указ об отставке Лужкова.

Шутка радиослушателя в эфире Соловьева.

[226x320]
Настроение сейчас - под: Zemfira - Drug

Посмотрела недавно аниме-сериал - Гангрей, до сих пор под впечатлением...
Аниме про мафию.. Как 2 подростка попали в эту структуру и поднимались до самой верхушки.. Как и что с ними стало..
А дружба не смотря ни на что победила все невзгоды, но некоторые главные герои этого не увидели и пошли по головамс...
О том, что технологии могут пойти по дорожке воскрешения мертвецов или в последствии мутации на живых (зомбиками, сделай то, ну или это), которые впоследствии подчинялись только самому главному мафиози, которым к тому времени стал один из главных героев (один из тех подростков).
[300x173]
А решила посмотреть из-за того, что увидела в программе по 2х2. Почитала о чём оно. Посмотрела что и как. Так все серии и просмотрелись.
Аниме насыщено стрельбой, драками, соответственно много крови. Сам видеоряд в основном тёмный.
Рисовка хорошая.

Главная тема: Непредавай.
Закон мафии. И что бывает, когда кто-либо переступит эту черту.

Решила ни от куда не качать, а посмотреть в он-лайне....

Но можно его и скачать, например, здесь .
И оттуда же небольшое содержание:
Это история двух друзей. История, полная лжи, крови и предательства… Городом давно правит синдикат "Милленеон", высокоорганизованная мафиозная группировка, держащая в своих руках все верёвочки власти. Брендон Хит и Гарри Макдауэлл – сироты, выросли они в одном приюте и были лучшими друзьями. Но они выросли, и теперь надо зарабатывать на жизнь... Это аниме можно условно разделить на две части. Первая полная жесткого уличного реализма: в полуразрушенном кафе обитала банда Брендона и Гарри квартального значения, которая пыталась выжить, но одной дождливой ночью от неё остались лишь стиляга Гарри да его молчаливый друг Брендон. Им повезло и они попадают в преступный синдикат «Милленеон». Друзья разойдуться каждый своей дорогой: Гарри пойдёт к сияющим вершинам за властью и богатством, Брендон же станет чистильщиком и защитой «Милленеона». А вот вторую часть смело можно отнести к мистике и фантастике: Тяжеловооруженный, с огромным гробом за спиной, Бейонд дэ Грейв пришел, чтобы собрать оплату по счетам! Брэндон Хит не боится смерти — он уже мертв. Вернувшийся с того света ради мщения мафиозному синдикату "Милленион", он не остановится, пока не сойдется в решающем поединке с главой "Миллениона". И только в конце все вновь восстанавливаеться и проясняеться - Гарри и Брендон окажутся в той же кафешке, на них снова ополчится весь свет... смогут ли они стать плечом к плечу, как это было прежде..?

Ты же знаешь, мне нужно немного,
Не прошу ни дворцов, ни "Феррари",
Не хочу короля нефтяного,
Ни к чему с главной ролью сценарий.

Ты же знаешь, на самом-то деле,
Только краешек неба в окошко,
Только радуги кончик в апреле,
Только нежности дай мне немножко.
Только голос твой в утренней дреме,
Только воздуха в грудь до упора,
Слезы радости, взлет на подъеме.
Шум шагов в том конце коридора.

Дай мне каплю росы на рассвете,
Дай мне запах фиалки под вечер,
Поцелуй на последнем куплете,
Сладкий вздох при нечаянной встрече.

Мне б прижаться к тебе на минутку,
На секунду, на век, на мгновенье.
Чувства редко внимают рассудку.
Подари мне свое возвращенье.
[700x641]

БЫВШИХ ПОДВОДНИКОВ НЕ БЫВАЕТ!

Лодка и служба, запас и отставка,
Дело сдано в архив.
Сняли с учета, списали со счета,
Бывший моряк – отдохни!
Только чиновник бездушный не знает,
Сколько теперь ни крути,
Бывших подводников не бывает,
Нам от себя не уйти.
И сколько бы я на судьбу не злился,
В той жизни, в которой был,
Как будто впервые сейчас погрузился,
Как будто сейчас только всплыл.
Все, что прошло, пролетело так быстро,
Стандартный набор для ПЛ:
То закипел взбесивший реактор,
То снова шестой горел.
Вода поступает в десятый фактически,
Ну, экипаж, не зевай!
Голос звучит командира практически,
Боцман, зараза, всплывай!
После успехов ракетного залпа,
Я слышу сквозь раость и смех,
Такое знакомое и дорогое:
«Прошу разрешенья на верх!»
Вот отстрелялись торпедою дальней,
Попробуй теперь нас поймай!
Слушай акустик, штурман считай,
Боцман, тихонько всплывай!
Конец «автономки», быстрее домой,
А ну-ка, механик, давай!
Всем покажи, какой ты крутой,
Боцман, голубчик, всплывай!
А как нас все ждали, и как нас встречали,
На сопках промерзших, дай Бог!
Отдали швартовы, к объятьям готовы,
И катится детский клубок!
Да, все это было, нас лодка сплотила,
Та жизнь,как большой урок.
Сквоь горе и радость, завистников пакость,
И нервов взведенный курок.
Подводников бывших нет, не бывает,
Ты юноша мой, так и знай!
Тогда мы не брали и не стонали,
Тогда было главным – отдай!
И только когда сердечко нежданно,
Порвется, как помпы стоп,
Приснится в бреду мне мощь Океана,
И то, что я не холоп!
Я вспомню тогда все, что сделал «отлично»,
Как будто покинутый рай,
Закрою глаза и скажу, как обычно:
Ну-ка, подводник, всплывай!
А.А.Михайлов «К-140»

АВТОНОМКА

Драгоненко В.Ф.

Тяжело моряку в океане,
Без жены и семейных хлопот
Хоть пишут, бывает, в романах
Что моряк только морем живет.
В море, как на войне, постоянно
В напряжении сильном живешь,
Каждый миг может быть, что внезапно,
На стихию в атаку пойдешь.
Ежедневно мы жизнью рискуем,
И не знаем, вернемся ль назад,
Вот поэтому время на суше
Ценит каждый моряк во сто крат!
И не страшно, что мы после моря,
Спешим больше от жизни взять,
Не хотим мы от смертных прочих
Хоть немного по фазе отстать!
А ведь мало, кто правду знает,
Как бывает нам тяжело,
Потому, что моряк, как охотник,
Любит скрасить свое ремесло.
Только ты ведь все знаешь, родная,
Знаешь правду, как мы живем,
Что не видим света божьего,
Под водою все время плывем!
Лишь плафоны нам тускло светят
В герметичном стальном гробу,
Кислород получаем по норме
И живем, как черти в аду.
И вот после такой разлуки
Ждем свиданья, как в 20 лет,
С замиранием сердца стучишься,
И боишься, а вдруг тебя нет!
А ведь каждому хочется верить,
Что тебя крепко любит жена,
Что она, как и ты тоскует,
С нетерпением ждет и верна!

Это цитата сообщения Аврося Оригинальное сообщение

Весна пришла...



[376x583]

Это цитата сообщения Геленка Оригинальное сообщение

Мамин заговор на счастье (методика доктора Драпкина)



Каждое слово во фразе продуманное и проверенное, менять их нельзя. Базовая часть внушения, состоящая из 4-х блоков, полезна любому ребенку: и самому здоровому, и самому счастливому. Вот текст базовых блоков с комментариями доктора Драпкина: 1-й блок. Витамин маминой любви. С помощью этих слов мама изливает свою любовь на ребенка. Я тебя очень-очень сильно люблю. Ты самое дорогое и родное, что у меня есть. Ты моя родная частичка, родная кровинушка. Я и папа тебя очень сильно любим. 2-й блок. Установка на физическое здоровье. Мама мысленно представляет идеальный образ своего ребенка.

Ты сильный, здоровый, красивый ребенок, мой мальчик (девочка). Ты хорошо кушаешь и поэтому быстро растешь и развиваешься. (Эта фраза замечательно работает. У малоежек появляется хороший аппетит.) У тебя крепкие, здоровые сердечко, грудка, животик. (Идет установка на отсечение всех психосоматических заболеваний: астмы, сердечных неврозов, дискенезии желчевыводящих путей) Ты легко и красиво двигаешься. (Отсекаются все двигательные нарушения.) Ты закаленный, редко и мало болеешь.

Читать далее...

Это цитата сообщения Залька Оригинальное сообщение

Пирог с сайрой

1 яйцо взбить с 1ст.л. сахара,чуть чуть соли,добавить 1 стакан кефира и 1 стакан муки смешанный с 1 ч. л. разрыхлителя.Получается жидкое тесто.Форму смазать растительным маслом и вылить в неё тесто.На тесто положить круглые ломники сырого картофеля на него лук  нарезанный полукольцами,На лук консервированную сайру( мне кажется что можно лубую рыбу просто я пробовала с ней)размятую вилкой.Отдельно взбить 1 яйцо с 2 ст. л. майонеза.Всё полить этой массой .И выпикатьпри 180 градусах 40-50 минут.Во что получилось))) [показать] [показать]Всем приятного аппетита))))

П О С Т О В О Й Autodesk 3ds Max 2008 — профессиональная система для работы с трехмерной графикой. Используется для создания промышленной и архитектурной визуализации, визуальных эффектов в кинематографе и видеосъемке, а также при разработке компьютерных игр. купить Autodesk 3ds Max 2008 Киев

А моя семья очень любит печёные шампиньоны. Делаю их так:

Берёте 1кг крупных шампиньонов, снимаете с них шкурку и аккуратно отламываете ножку, чтобы шляпка оставалась целой.

Все ножки режете мелко,так же мелко нарезаете 1 луковицу и обжариваете эту смесь на растительном или оливковом масле (в зависимости от ваших предпочтений), солите, перчите по вкусу, затем снимаете с огня и добавляете мелко нарезанный укроп, потом этой начинкой фаршируете шляпки, выкладываете на противень и капаете сверху каплю постного майонеза, ставите всё в духовку 240град. - 20 минут. Уверяю вас - пальцы оближут все!

медовый тортик быстрого приготовления!!!!!!!!
2 яйца с 0,5 стаканом сахара растереть, затем туда влить растопленный маргарин (100грамм ). туда же десертную ложку соды(не гашенной), потом 4-5ст.ложек мёда ( растопленной на водяной бане или в микроволновке). всё размешав 1 стакан муки добавить, ну или побольше. тесто должно получиться как на оладьи! в духовку 180 град. 15-20 минут. испечь так 2 коржа. как остынут полейте слегка сиропом из кофе (пол пиалы и 2 ч.л. кофе). затем соединяем с кремом из сливочного масла 200гр. и сгущёнки варенной 250гр. сверху можно шоколад через тёрку!
Очень быстро и просто!

Вопрос: «Когда же я похудею?» прочно держится в рейтинге самых популярных материнских вопросов, наравне с «Почему он плачет?» и «Я плохая мать, да?».

При этом молодая мать можем сама найти сразу несколько ответов на вопрос, почему никак не удается сбросить вес:
• «Я кормлю грудью и поэтому все время ем»;
• «Я ращу ребенка без помощи няни и бабушки, поэтому мне некогда пойти в спортзал»;
• «Я так устаю / так занята весь день, что мне некогда / нет сил заняться спортом дома».

Но ведь материнский день (и даже ночь) прекрасно подходит для проработки разных групп мышц и сжигания сотен и тысяч калорий. Чем старше ребенок, тем больше поводов для похудания он дает. Судите сами.

Новорожденный

Разминка

Одеть и раздеть сопротивляющегося ребенка – 10-15 раз в день. Умыть срыгнувшего ребенка – до 10 раз в день. Уложить ребенка спать (комплексное упражнение) – несколько раз в день плюс ночной сон.

Основной комплекс

• Спортивная ходьба с коляской – 3-5 часов в день. Правильный младенец пристально следит за весом матери и требует постоянного движения, не давая ей посидеть на лавочке.
• Спортивная ходьба с утяжелителем – младенец в слинге представляет собой постоянно увеличивающуюся в весе «гирю». Помимо пользы от ходьбы, получаем нагрузку на мышцы ног и спины.
• Упражнения для мышц рук – подмыть ребенка под краном на весу (до 10-12 упражнений в день). Не забывайте менять руки, когда носите ребенка «столбиком» после кормления, чтобы равномерно нагрузить их!
• Упражнения на все группы мышц (особенно актуальны в период младенческих колик) – качаем плачущего ребенка, нагружая руки – вверх-вниз. Подключаем корпус – качаем из стороны в сторону. Дополнительная нагрузка для спины и пресса – раскачиваемся вперед-назад. Добавим ноги и ягодицы – трясем младенца, неглубоко приседая в быстром темпе. Все виды этих нагрузок можно сочетать с ходьбой по дому. Повторять от 10 минут до часа за один подход, не ограничивая число подходов. Ночной вариант – качать ребенка на фитболе, одновременно предлагая ему грудь (калории уходят из вас с молоком!) и распевая колыбельные (тренируются голосовые связки).
• Упражнения для мышц рук и спины. Вечером купаем ребенка, сначала в маленькой ванночке, затем – во взрослой ванне. Стоим наклонившись, удерживая скользкого младенца, даем ему возможность «поплавать». Продолжительность – 10-60 минут, ежедневно.


Малыш пытается самостоятельно двигаться

Разминка

Можно заменить упражнение «умыть срыгнувшего ребенка» на «полностью помыть ребенка после попыток введения прикорма» в сочетании с упражнением «отмыть кухню от прикорма». Упражнения на одевание-раздевание-сон остаются по-прежнему актуальными.

Основной комплекс

Обычно удается сократить количество подходов в упражнении «подмыть на весу» и «носить столбиком». Также умелые матери могут снизить число подходов при выполнении упражнений на все группы мышц. Спортивная ходьба и водные процедуры остаются в материнском арсенале. Также для этого периода характерны:

• Упражнения на все группы мышц, особенно для рук – носим малыша на руках по квартире лицом вперед, показываем ему все попадающиеся по пути предметы и называем их. 15-60 минут за подход, до 3-4 подходов в день, плавно увеличивая нагрузку.
• Упражнения для спины и пресса – делаем уборку с ребенком в слинге, привязывая его то спереди, то за спину. В зависимости от размеров квартиры и вашей страсти к чистоте, эти упражнения можно выполнять ежедневно по часу и более.
• Упражнения для ног и ягодиц – присесть, поднять брошенную игрушку/соску/ложку, подняться, подать ребенку. 15-20 раз за подход, до десятка подходов в день. Вариант этого упражнения – присесть, спрятавшись за спинкой кроватки. Подняться с громким радостным «ку-ку!». До 10 повторений за подход, несколько подходов в день. Вариант этого упражнения: приседать, собирая по одному предмету все, что ваш малыш извлек из кухонных шкафов.
• Упражнение для рук и грудных мышц (особенно эффективно, если его выполнять его с гантелями): закрыть лицо руками, приговаривая: «Где наш малыш?», затем энергично развести согнутые в локтях руки в стороны с криком: «Вот он!» (спина прямая, стараемся свести лопатки вместе). 10 раз за подход, несколько подходов в день.


Несмотря на насыщенность материнского дня физическими нагрузками, иногда все же хочется «правильного» спорта. Если регулярно ходить в зал нет никакой возможности, можно купить любой видеокурс для домашних занятий. При этом активными видами спорта с махами, танцами и прыжками лучше заниматься, если есть возможность «заточить» ребенка в манеже или кроватке. Иначе рискуете случайно стукнуть или сбить его с ног. Если отпрыск уже отстоял свое право на свободу передвижения, лучше остановить свой выбор на комплексе с плавными движениями – йоге, пилатесе, бодифлексе.

Малыш скоро начнет ходить

Разминка

Продолжаем переодевать ребенка, отмывать кухню и малыша от прикорма, умывать и укладывать спать. Подмывание под краном становится уже таким Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Спагетти алла карбонара



[376x468]
Внесу и я свои 5 копеек в рецепты пасты, которых много, смотрю, выложили за последнее время:) Это настоящий рецепт спагетти карбонара, за исключением того, что вместо панчетты я взяла для него сырокопченый бекон. Вы не найдете здесь ни сливок, ни грибов, ни жареного лука — ингредиентов блюда, которое, по сути, является лишь имитацией спагетти карбонара.

2 порции спагетти
2 яйца+1 желток
3 ломтика сырокопченого бекона
Горсть тертого пармезана
1 зубчик чеснока
Столовая ложка оливкового масла
Соль
Черный молотый перец

Яйца посолить, поперчить (перца не жалеть!), слегка взбить вилкой. Добавить горсть тертого пармезана, хорошо перемешать. Разрезать зубчик чеснока на крупные кусочки, обжарить в оливковом масле, убрать (он нам больше не нужен). Бекон, нарезанный маленькими кусочками, обжарить в том же масле, недолго, не до корочки, пока он не станет "прозрачным". Спагетти отварить "аль денте", откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, но не до "последней капли". Отправить обратно в еще горячую кастрюлю, выложить бекон, влить яичную смесь, очень интенсивно размешивать до образования однородного соуса. Есть сразу. Приятного аппетита!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Charmalle Оригинальное сообщение

Рулетики с ветчиной, сыром, красной рыбой.



Рулетики ветчинные:
Ветчину порезать тонкими ломтиками. Такими, чтобы можно было их скрутить в трубочку. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать. Смазать ею ломтик ветчины, свернуть рулетиком и украсить по вашему усмотрению.

Сырные рулетики:
Сыр тоненько нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтик сыра начинкой, свернуть трубочкой и украсить.

Рулетики из красной рыбки:
Рыбку тоненько порезать. Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Рыбку смазать начинкой, свернуть рулетиком.
[показать] [показать] [показать]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро