Постный салат со свеклой.
Продолжается пост, но это совсем не исключает желания приготовить что-то вкусное для своей семьи. Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но удивительно вкусного и сытного салата.
Все продукты простые и вполне доступные.
Для приготовления этого легкого салатика нам необходимы такие продукты- одна крупная свекла, две картофелены, консервированные шампиньоны,одна луковица, зубчик чеснока,10-15 шт. чернослива, 5-7 грецких орехов, любимые специи, постный майонез или йогурт ( на ваше усмотрение), растительное масло, зелень для украшения...
Для начала берем кастрюлю и ставим отваривать свеклу, картофель в мундире.
Чернослив промываем и замачиваем минут на десять.
Пока овощи варятся, начинаем готовить грибы.Если шампиньоны крупные, то режим на кусочки и обжариваем с луком.( думаю можно взять любые грибы). Оставляем остужаться.
https://sadok33.ru/postnyj-salat-so-svekloj
Имеется возможность получить сатоши на Телеграме. Для этого надо:
1. Установить Телеграм.
2. Зарегистрироваться по ссылке:
https://t.me/BTC_Miner_bw_bot?start=1843025653
Через месяц Вам простым путем набежит значительная сумма (0,008 биткойна), которую можно будет легко вывести на свой биткойн кошелек. Не медлите. Жмите на ссылку. #bitcoin
1.
[641x372]
Забытый многими пастернак.
Что вы знаете про это растение. Это прекрасное ароматическое растение известно с давних времен, а в России возделывается с 17 века. Растение двулетнее , очень холодостойкое.
Находит применение в кулинарии и хорошо как лекарственное средство. В первый год появляется мясистый корнеплод, а во второй образуются семена.
Пастернак растение польза и вред.
Пастернак лекарственное растение , в нем много витаминов с, в, сахаров, микроэлементов, эфирных масел, есть пектины, рутин. Хорошо употреблять его при коронарной недостаточности, при лечении лейкемии, для предупреждения приступов стенокардии и при желудочно- кишечных заболеваниях.
Пастернак обладает мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным действием. В качестве мочегонного средства применяется при наличии песка в почках.
https://sadok33.ru/rastenie-pasternak
Дачное меню из сорняков.
Сорняки на столе— хорошая добавка к различным дачным блюдам
Можно приготовить прекрасный витаминный обед или завтрак, притом получается большая экономия, разнообразие и для здоровья полезно.
Приготовим блины с интересной и полезной начинкой.
Начинка для блинов. Берем зеленый лук, щавель, молодую крапиву и укроп.
Промываем очень хорошо, немного подсушиваем. Затем мелко нарезаем и тушим на растительном масле десять минут.
Далее берем двести грамм творога, нарезаем мелко два вареных яйца и перемешиваем с приготовленной зеленью.
Отличная витаминная начинка для блинов получается
.Выпекаем блины и начиняем. Сытно и вкусно.https://sadok33.ru/dachnoe-menyu-iz-sornyakov
Тархун ( Artemisia dracunculus) или эстрагон, пряная трава, эстрагонная полынь, драгун- трава, маленький дракон.
Столько растение имеет разных названий.
Относится к роду Полыни, семейство Астровые. Произрастает растение повсеместно.Многолетнее травянистое растение, высотой около одного метра, имеет узкие темно-зеленые, заостренные листья, мелкие цветочки, собранные в узкие соцветия и темные семянки.
Цветет с конца августа. Растение предпочитает открытое солнечное место и плодородную почву .
Растет на одном месте много лет, размножается семенами, черенками и делением куста. При хорошем уходе образует красивый пышный куст. У меня на даче тархун растет уже пятнадцать лет. Мой зеленый любимец украшает участок и снабжает нас витаминами с ранней весны.
https://sadok33.ru/tarhun-trava
Что такое лектины. Вред лектинов.
Вы знаете, что это такое? Я совсем недавно узнала о их существовании и опасности для здоровья.
Важно не путать-лептины и лектины. Лептины являются гормонами, которые регулируют наш аппетит и обмен веществ организма.
Лектины — вещества выделяемые растениями для того, чтобы защитить себя, ведь много врагов у растений, пытающихся попробовать их плоды и листья.
У одних растений есть для защиты колючки, шипы или они выделяют ядовитый сок, но многие могут рассчитывать только на вещества в своем составе, которые довольно опасны.
https://sadok33.ru/chto-takoe-lektiny-vred-lektinov#more-6118
Это цитата сообщения Wenchik_Paporotnikov Оригинальное сообщение
В страданиях доколе
Душа твоя живёт?
Не причиняйте боли,
И ваша боль пройдёт.
Пускай людская масса
Вас слепо не влечёт,
Не ешьте, люди, мяса,
И мёртвый – оживёт.
Вкушайте, что дано вам,
Не плоть других, но плод,
Пусть вечно юным, новым,
Ваш огранизм живёт.
Не убивайте пищу
Огнём и кипятком,
Не смешивайте пищу
С искусственным песком.
Не ешьте злой отравы,
Наживки злых ловцов,
Но лишь плоды и травы
В традициях отцов,
В благодареньи тихом
Ко предкам и богам,
Не поминайте лихом
Ни друга, ни врага.
И даст еда вам силы,
Ибавит от невзгод,
Соединит всех милых,
Благословит ваш Род.
2010-12
Настроение сейчас - С новым утром!
Дорогие вегетарианцы и веганы! Сайт Добрые кулинарные рецепты объявляет новогодний конкурс кулинарных рецептов.
К Новому году и Рождеству многие из вас будут готовить для себя и близких праздничный стол. Не поленитесь сфотографировать свои праздничные вегетарианские, веганские и сыроедческие блюда и участвуйте в конкурсе!
Условия конкурса здесь
В эпиграфе теперь кнопка. Очень жаль что прошлое изображение теперь недоступно... Администрация в поиске замены. Приношу свои извинения.
Here. Так, не спим.
Эту фотографию я нашла случайно, но так судьба сложилась что она очень серьезно повлияла на мой проект (в хорошем смысле, можно сказать в замечательном)
[500x]Собираю потихоньку рецептики печенек без яиц. Первое уже пекла - понравилось.
Песочное печенье
2 стакана (260 гр.) муки (я заменяла часть муки крахмалом)
1/4 ч. ложки соли
226 гр сливочного несоленого масла
1/2 стакана (60 гр.) сахара
1 ч. ложка ванили.
Приготовление: 1) В отдельной миске смешать муку с солью и сахаром. Добавьте размягченное масло и ванилин. Замесите тесто, сделайте из него шар и положите в целлофановый пакет. Поместите в холодильник на полчаса - час.
2) Разогрейте духовку до 180 С. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто на 0,5 см толщиной. Нарезать фигурки, используя любые формы. Положите печенье на доску и поместите их в холодильник на 15 минут. Это позволит печенью не потерять свою форму при выпечке. Выпекать 8-10 минут. Хранить в герметичном контейнере около недели.
http://www.pechenuka.ru/news/tag/pechene-bez-yaic/
[показать]
2 яблока
1 морковь
6 ст.л. муки (у меня 2 овсяной и 4 кукурузной)
4 ст.л. отрубей
Курага (или др. сухофрукты)
2 ст.л. оливкового масла
Специи (корица, имбирь)
(по желанию можно добавить мед/сироп/сахар, но не стоит)
Заранее разогреть духовку до 200С. Смешать в глубокой миске муку и отруби. Отдельно натереть на терке морковь и яблоко, мелко нарезать сухофрукты. Тщательно смешать с мукой, добавив по щепотке корицы и имбиря. Добавить оливковое масло, перемешать. Сформировать небольшие печенья, выложить на пергамент, выпекать 10 минут, потом снизить температуру до 180С и подождать еще минут 30.
http://pie-maria.livejournal.com/
[426x640]
Делала пару дней назад пост для себя, вдруг и тут кому-то пригодится :)
Фруктовый ролл с ананасом
* киви - 1 шт.
* банан - 1 шт.
* клубника - 2 шт.
* мята - 1 пучок
* ананас свежий - 1 шт.
* сахарная пудра - 5 г
1. Подготовить необходимые ингредиенты. Банан и киви очистить от кожуры, ананас очистить и удалить жесткую середину.
2. Нарезаем ананас в продольном сечении на тонкие (2 - 3 мм) продольные кусочки и выкладываем на коврик (макису).
3. Нарезаем тонкими ломтиками киви и выкладываем на ананас.
4. Нарезаем банан продольными кусочками и выкладываем на киви.
5. Закручиваем ролл, придерживая пальцами киви и ананас.
6. Придаем роллу форму с помощью коврика.
7. Нарезаем ролл.
8. Выкладываем на блюдо подачи. Нарезаем тонкими ломтиками клубнику и кладем сверху ролла.
9. Украшаем листьями мяты, посыпаем сахарной пудрой.
10. Ролл готов!
Собрала подборку рецептов овощных блюд на обед/ужин. Все рецепты страшно диетические, может кому-то будут полезны.
Приятного аппетита!
Цукини, фаршированные фетой
* 300 г цуккини (или кабачков)
* 100 г феты (или брынзы)
* 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор
Цуккини разрезать вдоль на две части, вынуть мякоть. Мякоть и фету нарезать кубиками, смешать. Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками). Половинки цуккини нафаршировать фетой с мякотью, сверху выложить помидоры. Цуккини выложить в форму для запекания, запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Это цитата сообщения Ray_Sunset Оригинальное сообщение
Свой дом под Москвой - коттеджный поселок 'Голубое'*
Недалеко от МКАДА, в пределах 27 километров, есть небольшой поселок. В этом замечательном лесном уголке есть свой пруд, своя церковь, своя инфраструктура. Здесь, в комфорте и уюте, стоят 150 домов. Этим людям повезло, они могут в полной мере прочувствовать всю прелесть природы, жизни на свежем воздухе в тишине и покое. Дома здесь выстроены по канадским чертежам, много сэндвич-панелей и высокотехнологичных материалов. Люди, живущие здесь имеют не только дома, но и прилегающие к ним участки, их размеры колеблются от 12 до 30 соток. Разумеется, в таком уютном местечке никак не обойтись без охраны. Чтобы владельцев особняков никто не беспокоил по пустякам, периметр поселка огорожен бетонным забором, и вход осуществляется через контрольно-пропускной пункт охраны.
Хозяевам не понадобиться ездить далеко за покупками или удобствами жизни, инфраструктура поселка подразумевает практически все, что может понадобиться. Для малышей и их мам здесь работает детский садик, есть магазин с продуктами и не только, для любителей провести время с комфортом вечером действует ресторан. Тут можно позаниматься активными видами спорта и просто замечательно отдохнуть от городской суеты. Коммуникации выстроены таким образом, что к каждому дому проведена линия с телефонной связью и каналом интернета. Для этого в поселке есть целый комплекс, обеспечивающий бесперебойность связи.
Поселок "Голубое" был награжден в 2004 году "Серебряной премией" и получил заслуженное звание лучшего поселка бизнес-класса года. Действительно, ведь проживая в таком месте можно и жить, и работать вообще никуда не выезжая. То, что этот поселок в удалении от столицы и ее шума, делает "Голубое" отличным местом для проживания бизнесменов и их семей. На местечке площадью 25 гектаров раскинулся настоящий рай, в котором можно провести жизнь с удовольствием.
Сейчас в этом замечательном поселке продается коттедж от собственника . Это двухэтажный, отлично отремонтированный дом. Общая площадь жилого помещения - 152 квадратных метра. К этому дому прилагается свой участок размером 15 соток, на котором растут замечательные многолетние деревья. Общая обстановка дома выдержана в светлых тонах, везде чисто и дом уже ждет своих новых хозяев. Стоимость абонентского обслуживания инфрастуктуры поселка составляет 150 у.е. в месяц. Чистейший воздух, тишина, спортивные игры и прекрасных отдых вместе с самыми современными коммуникациями - все это коттеджный поселок "Голубое"!
По вопросам покупки коттеджа можно позвонить по телефону: +79629040890(Сергей) с девяти утра до девяти вечера по московскому времени. Или можно написать на e-mail 5458743@gmail.ru
P.S. Если у вас есть желание побыть посредником в этой сделке, то ваши услуги будут оплачены. Покупателю возможна скидка при индивидуальной договоренности.
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
[449x277]
Ингредиенты
- цветная капуста 1 головк
- лук репчатый 1-2 шт.
- картофель 2-3 шт.
- вода (или овощной бульон) 1 л ,
- сливки 1 стакан
- лавровый лист 2 шт.
- масло растительное ЗО г
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Капусту помыть, разобрать на соцветия. Картофель нарезать кубиками, лук — как можно мельче. Обжарить лук до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю капусту, картофель и лук, залить водой или овощным бульоном, добавить лавровый лист и варить до готовности. Затем вынуть лавровый лист, овощи вместе с отваром взбить в блендере, добавить , соль, перец,специи, влить стакан сливок, еще раз взбить, украсить зеленью и подавать к столу.
5-6 ломтиков хлеба
3 шт варёного картофеля
замороженая смесь (морковь, горох, цветная капуста)
1/2 чайную ложку кориандра
1/2 чайную ложку гарам масалы, или хмелли сунелли
[500x468]
