Мобильный LiveInternet Аркан_Аркадий

Авторизация

Лента друзей Аркан_Аркадий Дневник Аркан_Аркадий / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Сочные котлеты в ароматном томатном соусе – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 07-12-2025 16:15

Попробуйте приготовить эти котлеты в томатном соусе. Котлеты получаются сочными и очень вкусными. Их можно приготовить на ужин. Такие котлеты отлично дополнят любой праздничный стол. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт котлет в соусе. Продукты необходимые для приготовления:

500 г смешанного говяжьего фарша

1 черствая булочка или 60 г панировочных сухарей

100 мл молока или воды

1 яйцо

1 луковица, мелко нарезанная кубиками

2 зубчика чеснока, мелко нарезанные

2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной

1 чайная ложка сушеного орегано

соль и свежемолотый черный перец

2 столовые ложки растительного масла

1 большая луковица, нарезанная полукольцами

1 красный сладкий перец, нарезанный соломкой

800 г пассерованных помидоров или кусочков помидоров (консервированных)

150 мл овощного бульона

1 чайная ложка сахара.

Время приготовления: около часа.

Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные сочные котлеты в соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/sochnihe-...-aromatnom-tomatnom-souse.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочные и вкусные домашние голубцы – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 06-12-2025 20:12

Что делает сочные голубцы такими неотразимыми? Это идеальное сочетание нежной, слегка сладковатой капусты, острой начинки из мясного фарша и насыщенного ароматного томатного соуса. Кроме того, сбалансированная смесь говяжьего фарша, риса и приправ в сочетании с томатным соусом, тушенным в течение длительного времени, создает непревзойденную гармонию вкусов, что делает ваши сочные голубцы настоящей изюминкой.

Вот рецепт домашних голубцов. Продукты необходимые для приготовления:

1 большой кочан белокочанной капусты (около 1,5 кг)

500 г мясного фарша

100 г предварительно отварного риса

1 большая луковица

2 зубчика чеснока

1 столовая ложка растительного масла

400 г пассерованных помидоров

500 мл овощного бульона

2 столовые ложки томатной пасты

1 чайная ложка порошка паприки

Соль

Свежемолотый черный перец

Свежий укроп.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные голубцы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/sochnihe-i-vkusnihe-domashnie-golubcih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сытные блинные рулетики с мясом – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 06-12-2025 19:04

Основа рулетиков - это тонкие, как бумага, блинчики, которые должны быть нежными, но при этом достаточно крепкими, чтобы в них могла поместиться начинка. В основе рулетиков лежит ароматная сочная начинка из говяжьего фарша, тщательно приправленная специями. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт рулетиков с мясом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для блинчиков:

2 яйца

200 мл молока

100 г пшеничной муки

1 щепотка соли

1 столовая ложка растительного масла (для теста)

растительное масло для жарки.

Для начинки:

300 г говяжьего фарша

1 небольшая луковица, мелко нарезанная кубиками

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной

1 чайная ложка тмина (молотого, по желанию для глубины вкуса)

Соль и черный молотый перец по вкусу

50 мл овощного бульона.

Подавать:

Салат из свежих листьев

Тертая морковь

Свежие листья базилика.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рулетиков с фаршем: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sihtnihe-blinnihe-ruletiki-s-myasom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Стейк из говядины с овощами в духовке – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 04-12-2025 17:27

Этот говяжий стейк с овощами готовится в духовке. Блюдо получается сочным и вкусным. Такое мясное блюдо можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт стейка с овощами в духовке. Продукты необходимые для приготовления:

500 г стейка из говядины

три разноцветных болгарских перца

одна большая красная луковица

2 столовые ложки оливкового масла для овощей

1 столовая ложка оливкового масла для стейка

Смесь приправ для стейка (например, 1 чайная ложка порошка чили, 1 чайная ложка тмина, 1 чайная ложка порошка паприки, 0,5 чайной ложки чесночного порошка, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки черного перца).

один пучок лука-порея

два лайма.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить стейк с овощами в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/steyjk-iz...nih-s-ovothami-v-dukhovke.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Елки из слоёного теста с ветчиной и сыром – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 04-12-2025 13:08

Слоёное золотистое тесто с расплавленным сыром и пикантной ветчиной, скрученное в виде самых милых праздничных ёлочек. Это идеальная закуска для новогоднего стола. Они выглядят изысканно, но готовятся быстро. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

Вот рецепт выпечки из слоеного теста. Продукты необходимые для приготовления:

2 листа слоеного теста (размороженного)

12 тонко нарезанных ломтиков ветчины

12 ломтиков сыра (подойдет чеддер, гауда или моцарелла)

24 деревянных шпажки

Глазурь из чесночно-сливочного масла ( по желанию):

4 ст. л. растопленного сливочного масла

2 ч. л. измельченного чеснока

2 ст. л. измельченной свежей петрушки.

Посыпьте кунжутом или маком (по желанию).

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные елочки из слоеного теста: https://yaumnica.ru/zakuski/elki-iz-sloyonogo-testa-s-vetchinoyj-i-sihrom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочные елочки в шоколаде - пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 29-11-2025 20:27

Песочное печенье в шоколаде - это хрустящее, маслянистое печенье в форме маленьких новогодних ёлочек, покрытое густым шоколадом. Их легко нарезать, быстро украсить, и они красиво смотрятся в коробках для печенья или на десертных тарелках. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

225 г сливочного масла комнатной температуры

100 г сахарного песка

1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

240 г пшеничной муки

четверть чайной ложки соли.

Для помадки и посыпки:

225 г полусладкого или тёмного шоколада, нарезанного кусочками или в виде крошки

0,5 чайной ложки кулинарного жира

3–4 измельчённых мятных леденца или чупа-чупса.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления песочных елочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/pesochnihe-elochki-v-shokolade.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Этот странный зверь по имени Бинтуронг Elena_ARVIK / Мир_леса : 28-11-2025 18:45

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Бинтуронг: Что получится, если смешать медведя, кошку, собаку, обезьяну и скунса? И почему от него пахнет попкорном?⁠

5103149_bin1 (700x467, 478Kb)

Фото: Shutterstock.com

Бинтуронг — родственник куницы
Если вы чувствуете запах попкорна — обернитесь. Возможно, где-то рядом с вами находится бинтуронг.
5103149_bin2 (700x466, 488Kb)

Фото: Shutterstock.com

Из-за внешнего сходства ранее зверек причислялся к семейству енотовых. Потом его отнесли к виверровым, но и с ними «кошачий медведь» имеет минимум три отличия

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничный десерт с клюквенным муссом – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 04-11-2025 18:31

Этот десерт из клюквенного мусса состоит из основы из шелковистого ванильного мусса, покрытой воздушным клюквенным муссом, который аккуратно перемешан для придания лёгкой текстуры и яркого розового оттенка. По этому рецепту получаются мини-десерты, которые легко подаются и придают праздничному столу изысканный вид.

Вот рецепт десерта с клюквенным муссом. Продукты необходимые для приготовления:

Для клюквенного мусса:

1,5 стакана свежей или замороженной клюквы

0,5 стакана сахарного песка

2 ст. л. воды

1 ч. л. апельсиновой цедры

1 ст. л. апельсинового сока

1 ч. л. ванильного экстракта

несколько капель розового или красного пищевого красителя (по желанию)

1 ч. л. желатина без добавок

2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина)

три четверти стакана жирных сливок (холодных).

Для ванильного мусса:

1 стакан жирных сливок (холодных)

треть стакана сахарной пудры

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. желатина без добавок

2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина).

Для украшения:

клюква в сахаре (по желанию)

свежие листья мяты.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусный десерт с клюквенным муссом: https://yaumnica.ru/desertih/prazdnichnihyj-desert-s-klyukvennihm-mussom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Загадочное дерево табебуйя Elena_ARVIK / Мир_леса : 31-10-2025 19:36

Это цитата сообщения лили-марлен Оригинальное сообщение

Загадочное дерево табебуйя

https://zefirka.net/2025/10/28/svyashhennoe-derevo...jya-cvetushhee-na-grani-smerti

В августе 1500 года португальский исследователь Педру Алвариш Кабрал ступил на земли Бразилии и стал свидетелем удивительного зрелища. В гуще вечнозелёных тропических лесов он обнаружил странные деревья — полностью лишённые листвы, но усыпанные множеством розовых соцветий. Ни единого зелёного листа, лишь цветы на казалось бы безжизненных ветвях. Коренные жители из племени тупи поведали ему: это пау-дарко — «дерево-лук», из которого изготавливают оружие, способное пробивать даже испанские латы. Однако главная ценность растения заключалась в его коре, исцеляющей от множества болезней — от малярии до онкологических заболеваний. Кабрал отнёсся к этим словам скептически — и напрасно. Через пять столетий экстракт коры табебуйи стал стоить 200 долларов за килограмм, а научные исследования подтвердили наличие в нём соединений, уничтожающих раковые клетки эффективнее, чем химиотерапия. Но самая поразительная тайна этого дерева остаётся неразгаданной: почему оно цветёт именно тогда, когда кажется совершенно мёртвым.

1.
6418330581 (700x700, 586Kb)

Розовая табебуйя (Tabebuia impetiginosa, известная также как Handroanthus impetiginosus после пересмотра классификации в 2007 году) бросает вызов всем законам тропического леса. В экосистеме, где растения круглый год сражаются за каждый лучик солнца, это дерево сознательно сбрасывает листву в самый засушливый период. Казалось бы, это означает добровольный отказ от жизненно важного фотосинтеза.

Но именно тогда происходит удивительное превращение. Всего за несколько дней оголённое дерево полностью покрывается цветами — до сотни тысяч на одном взрослом растении. Цветение настолько обильное, что ветви сгибаются под тяжестью бутонов. На расстоянии кажется, будто дерево охвачено розовым пламенем.

Каждый цветок представляет собой инженерное чудо природы. Пятилепестковая трубка длиной 5-8 см идеально соответствует размерам хоботка колибри. Внутри — сложная система: нектар в основании, тычинки на разных уровнях, пестик с чувствительным рыльцем, которое закрывается после опыления. Цветок живёт 3-5 дней, постепенно меняя окраску от насыщенного розового до бледно-сиреневого — это сигнал для опылителей о количестве нектара.
ДАЛЕЕ

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогоднее сахарное печенье в виде елки – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 31-10-2025 18:41

Это сахарное печенье в форме ёлки придаёт столу особую структуру и блеск. У вас получится печенье, которое сохранит форму после выпекания и украшения, но при этом будет мягким, как и должно быть у сахарного печенья. Никакого жёсткого хруста. Никакой сухой серединки. Только маслянистая, насыщенная ванилью основа, которая хорошо сочетается с детальной глазурью и прочным силуэтом дерева.

Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья:

350 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

225 г размягчённого сливочного масла

200 г сахарного песка

1 большое яйцо

1,5 ч. л. ванильного экстракта

0,5 ч. л. миндального экстракта (по желанию).

Для королевской глазури:

480 г просеянной сахарной пудры

3 ст. л. порошка для безе

6 ст. л. воды

зеленый гелевый пищевой краситель

желтый гелевый пищевой краситель

Посыпка, съедобные блёстки и круглые конфеты для украшения.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить новогоднее печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-v-vide-elki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусные кофейные макаруны – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 29-10-2025 13:25

Эти макаруны со вкусом кофе вот-вот станут вашей новой страстью. Макаруны скреплены густым шоколадным ганашем, который дарит изысканное наслаждение. Как и у всех хороших макарун, у них хрустящая корочка и тающая во рту начинка. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт кофейных макарун. Продукты необходимые для приготовления:

3 яичных белка, выдержанные в течение 24–48 часов в холодильнике и доведённые до комнатной температуры

1/4 стакана белого сахара

2 стакана сахарной пудры

1 стакан миндальной муки

1 ст. л. растворимого кофе.

Для начинки:

1 стакан шоколадной крошки

1 ст. л. растворимого кофе

1/2 стакана жирных сливок для взбивания для начинки.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные макаруны с кофейным вкусом: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-kofeyjnihe-makarunih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные жареные пирожки с начинкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 21-10-2025 16:04

Этот рецепт пирожков позволяет сократить время на подготовку теста, которое нужно оставить на ночь. Пирожки получаются идеально прожаренными, а в качестве начинки можно выбрать капусту или мясной фарш. Эти пирожки готовятся просто, быстро и получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт жареных пирожков. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Тесто:

1 стакан теплой воды

1 стакан тёплого молока

2 яйца

1 ч. л. дрожжей быстродействующих

1 ст. л. соли

1 ч. л. сахар

около 1 кг муки

1 ст. л. масла.

Капустная начинка:

половина кочана капусты

1 ст. л. масла

половина луковицы

1 морковка

3 ст. л. сливочного масла

соль и перец.

Мясная начинка:

450 г куриного фарша

одна луковица

соль и перец.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить домашние жареные пирожки с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/vkusnihe-zharenihe-pirozhki-s-nachinkoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Серебряный пруд, С-Петербург - мое фото 18.10.2025 Mishail_valdai / Мир_леса : 19-10-2025 19:31

Это цитата сообщения Mishail_valdai Оригинальное сообщение

Серебряный пруд в С-Петербурге - фото снято на камеру Realmy 12 Pro Plus 5G

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушное и нежное печенье с безе – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 19-10-2025 13:49

Пышное, лёгкое и воздушное, нежное и изящное, идеально хрустящее и восхитительно сладкое угощение. Приготовить это причудливое печенье проще простого, если следовать нескольким простым шагам и рекомендациям. Отличный ностальгический рецепт, который стоит добавить в свою кулинарную книгу, и идеальное праздничное угощение!

Вот рецепт печенья с безе. Продукты необходимые для его приготовления:

4 крупных яичных белка, комнатной температуры

1/2 ч. л. винного каменя

3/4 ч. л. ванильный экстракт

150 г сахара

1/8 ч. л. соли.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное печенье с безе в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vozdushnoe-i-nezhnoe-pechenje-s-beze.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Селедка под шубой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 15-10-2025 20:56

Салат Селедка под шубой - классическое русское блюдо, состоящее из красиво уложенных слоёв маринованной сельди и корнеплодов. Традиционно это новогоднее блюдо, но, будем честны, оно вкусное в любое время года.

Вот рецепт праздничного салата. Продукты необходимые для его приготовления:

три небольших картошки

450 г соленой селедки

одна маленькая луковица мелко нарезанная

три средних свеклы

три средних моркови

200 г майонеза.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный салат селедка под шубой: https://yaumnica.ru/salatih/salat-seledka-pod-shuboyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний торт Зебра – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 14-10-2025 13:16

Этот рецепт торта «Зебра» идеально подойдёт для детского дня рождения, особенно если вы украшаете его в стиле животных. Когда вы разрежете торт, будьте готовы к тому, что ваши маленькие гости будут в восторге от этих крутых завитков! Вам понравится этот торт с минимальным набором ингредиентов и простым приготовлением. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт торта Зебра. Продукты необходимые для его приготовления:

5 яиц

около двух стаканов сахара

100 г несолёного сливочного масла комнатной температуры

200 г сметаны

треть чайной ложки соды

1 чайная ложка разрыхлителя

3 столовых ложки какао-порошка

около двух стаканов муки.

Пропитка:

половина стакана жирных сливок для взбивания.

Крем:

1,5 стакана жирных сливок для взбивания

половина стакана сахарной пудры.

Шоколадный ганаш:

220 г полусладкой шоколадной крошки

три четверти стакана жирных сливок для взбивания.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт зебра в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-tort-zebra.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лента друзей Аркан_Аркадий Дневник Аркан_Аркадий / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»