[604x604]

[280x387]
ну что ж, начнём, пожалуй?
попозже, как обычно, будет отчёт о кино и книгах, посмотренных/прочитанных за год. а пока так, пройдёмся мысленно по ключевым точкам

говорят, нехорошо, когда большая мечта сбывается. мол, дальше мечтать не о чем. но я проверила на себе: это неправда. мечта может сама стать твоей жизнью - и тогда в мечтах и целях на будущее недостатка не будет

пожалуй, самые яркие мои личные воспоминания за этот год (в порядке нарастания эмоций):

- странный финал сериала Lost
- получение загранпаспорта нового образца через портал Госуслуги.ру
- робкие и не вполне удачные попытки познакомиться с холстом и маслом
- отказ от мяса, переход на более здоровое питание
- перелом мизинца на ноге
- абрикосовый мёд
- вышивка крестом
- неделя на даче у подруги
- мой испанский
- посещение музея Рабочего и Колхозницы
- вечер японских кукольных театров
- всё лето в адище города
- ну и конечно самое яркое, самое важное, самое долгожданное - Начо Дуато!!!

Фильмы года: "Аватар", "Белка и Стрелка", "Поп". ещё неплохие - "Помни меня", "Начало", "Секс в большом городе-2". ничего так у меня разброс вкусов, а?..
Телепроекты года: "Великая война" на Первом канале, "Поединок" с Соловьёвым, "Познер" с Познером )), новый английский "Шерлок Холмс"
Знакомства года: Елена Цыплакова; Владимир Джанибеков
События года: смерть Влада Галкина; позорная Олимпиада; потрясающая Паралимпиада; террористический акт в метро; крушение польского самолёта; дикая жара и смог; отрешение Лужкова и назначение нового мэра; Манежная площадь; суд над Ходорковским и Лебедевым...
Человек года: Джулиан Ассанж, однозначно!
Музыка года (что я слушала): Леди Гага; наследие Лхасы де Селы; песня "Цветов" "Свет и Радость"
Книги года (считаю не столько по году выхода, сколько по моменту прочтения): The World Without Us by Alan Weisman; Фредерик Бегбедер - Французский роман, Windows on the World; Амели Нотомб - Токийская невеста; Фидель Кастро - Размышления команданте; также под конец года открыла для себя удовольствие в чтении "Иностранной литературы"

ощущения от уходящего года неплохие, хотя были и есть свои тёмные полосы. в целом - меняется мироощущение. я становлюсь спокойнее, миролюбивее, мой организм сам требует более бережного к себе отношения, я более-менее устаканила в своём сознании, чего я хочу от работы, плюс посеяла - как мне кажется - некие зёрна, которые через год-два, наверное, должны прорасти и сделать меня чуть больше похожей на нормального человека
планы на будущий год? ещё чуть крепче взять себя в руки. не бросить испанский. подзаняться творчеством. подзаработать чуть побольше. капельку продвинуться в оформлении своей личной жизни. это на самом деле скромные пожелания, куда более скромные, чем прежде. даже то, что касается личной жизни, поскольку я не планирую ничего глобального - хотя бы так, освежить в памяти, как это бывает, и приятно провести время ))).

я очень надеюсь, что мои близкие и друзья будут в новом году если не совсем уж счастливы, то по крайней мере - в приподнятом настроении. не болейте, мои хорошие, не грустите, не ищите виноватых, не жалейте себя - пусть облако тепла, любви и радости окружает вас на протяжение всего 2011-го. а там я вам ещё пожелаю того же и столько же

Чуть больше суток провел с нами Шуруп в эти выходные.
Насыпал в цитатник столько, что ржачки хватит на пару месяцев ))))))))
Делюсь:

1. О мерах длины. "ну сколько там идти.. долго. Сколько шагов там? ну.. двадцатьтридцать, может, двадцатьтридцать два. очень много идти.. "

2. О денежной ценности. "Эта-то машина - она дорогая! Даже дороже, чем наша! Она очень дорого стоит! Наверное даже двадцать тысяч полтора пятьсот" (я предполагаю, что это ни хрена не абракадабра, а ценник, кросс-курс и фьючерсная ставка).

3. Краткое содержание одного мультфильма: "Пап! Включи мне мультик. Этот - "Ледяные перила". Ну - какой-какой.. Этот - там где лисичка рыжая. .. и дракон. Там еще один пьяница украл у мамы яички, сделал им глазки и потом вообще пропал. А эти все из первой части ходили его выручать, но там тоже кого-то родили..."
Кто знает, что это за мультфильм - пишите свои варианты. ПС: не "Снегурочка", проверено!

4. Незнакомое в знакомом. Назвал сие животное "собачкой", обозвал "Мими" и весь день рассказывал, как тут люди живут.

ПС: фильм про античных богов он мне даже не рассказал, а нарисовал. Отсканирую - покажу... Пираты сдохнут от зависти к технологии.
ППС: Кстати, слово "технология" - это тоже новая фишка.

[550x362]
Парадное блюдо, требующее некоторого времени и навыков, но результат стоит того, чтобы повозиться. Во время трапезы гораздо приятнее просто получать удовольствие от вкуса и аромата, чем возиться с костями. Итак, начнем.




ПРОДОЛЖЕНИЕ

[550x358]
То тут, то там обнаруживаю вопросы о том, что такое айоли. Поэтому выкладываю рецепт для тех, кто ещё не готовил.
Этот чесночно-цитрусовый майонез идеально подходит к птице и овощным салатам. Кроме того, им хорошо обмазать курицу перед помещением в духовку, никаких ядов, как от фабричного майонеза при выпечке не выделится. Приготовить несложно, если есть блендер, то ещё легче. Нужны:100 мл растительного масла, 2 желтка, 2-3 зуба чеснока, щепотка соли и сок половины лайма.


ПРОДОЛЖЕНИЕ

[550x360]
Почему-то все тренды попадают в Россию с опозданием на год. Так же, как и предостерегающие ахтунги. Так и с пангасиусом. Когда а Европе стали бить тревогу по поводу качества этой вьетнамской продукции, то Россия благополучно лопала филе и хвалила. Теперь, когда все взято под контроль, до нас дошли слухи о былых негативах. Если кто-то боится использовать пангасиуса, то срезайте филе с другой рыбы, а всё остальное без изменений. Закуска очень вкусная и выглядит заманчиво. Итак, приступим.
Берём филейку (450 г) без шкуры.


ПРОДОЛЖЕНИЕ

[550x359]
Еще один рецепт, незаменимый для начинающих хозяек и особенно для мужиков, которые решили культурно принять в отсутствие жен. Просто, быстро и безумно вкусно.





ПРОДОЛЖЕНИЕ

[550x359]
А как вы хотели? Это же не какие-нибудь гренки, а крутоны!! Все уже успели посмотреть гениальный фильмец «О чём говорят мужчины»? Если нет, то все дружно идём смотреть. Так вот для тех, кто ещё не видел, поясняю: один из героев картины отведал ну в очень манерном ресторане на Ордынке крутон за восемь долларов. Вот этот исторический момент.




ПРОДОЛЖЕНИЕ

[550x358]
Сегодня сделаем альтернативное шаварме блюдо. Легкое, быстрое в приготовлении, вкусное и сытное. Можно сделать множество других вариантов, о которых когда-нибудь еще поговорим.



ПРОДОЛЖЕНИЕ

[550x364]
На этот раз примемся за следующее макаронное изделие – лазанью. В общем, никаких премудростей. Разновидность макарон по-флотски только с двумя соусами – болонезе и бешамель. Выглядит очень эстетично, поэтому претендует даже на банкетный стол.



ПРОДОЛЖЕНИЕ

Вопреки наветам и тревожным догадкам, мы выжили, даже выздоровели и смеемся!

На домашнем совете было принято решение (оно далось нам лимонным пОтом и горькими креветочными слезами):
- со 2го марта по 18 апреля мы постимся
- 1я, 3я и 5я недели поста становятся еще и диетическими. О как!

Посему со 2 по 5е марта мы с Санькой устраиваем себе 4-дневный "Белковый Удар".
С 16 по 22е марта - опробуем "Зеленую Диету".
С 30 марта по 5 апреля - еще чего-нибудь (кстати, пока мы не придумали - выслушаем рекомендации).

Всё остальное время - стандартный постный стол!

ПС: Уже по просшествии 2,5 суток сброс составил 3-4 кг живого веса.

2ПС: Но жрать реально очень хочется!

3ПС: Исключением будут 4 дня вразброс в течение всего срока, когда мы позволим себе отпраздновать с нашими друзьями разные радости!
И еще 7, 11 и 12 апреля, когда правилами поста позволяется и рыбки откушать!

Кто с нами? ))))))))))))

как известно, кошки питаются отрицательной энергией и энергетикой. их прет от этого! именно поэтому они "лечат" больных, укладываясь в районе пораженного органа, - им нраица! и именно поэтому в выходные Тигрис полтора дня не отлеплялся от меня вообще. я сгоняла его - он возвращался. облежал мне все ноги, вдоль и поперек. спал на мне часами. а поскольку я все-таки собачница, а не кошатница, я от этого бесилась еще больше. но вообще он молодец. хорошая морда )

вчера отгрыз лампочку от елочной гирлянды, прямо на дереве. отгрыз и выплюнул
его практически никто не ругает, потому что, говорят, это бесполезно - ругать кошку
мы сегодня открыли коробку печенья, подаренного мне на день рождения, и он сам, лапкой, выбрал одно (они там разные) - ему это печенье выдали, съел с аппетитом. он вообще печенюшки любит - "Юбилейное" и еще такое, виде рыбок...

в новогоднюю ночь Тигрис сжег себе половину усов. теперь у него подпольная кличка "Кот Палёный". правда, все случилось так быстро, что потери он не заметил. зато нам видно

язык не везде грамотен, сказать по совести, кое-где рассуждения меня веселят, но сам факт, что они относятся к 60-м годам, потрясает воображение. с прочим просто согласна
текст

Шуруп жжот неостановимо!
Причем он выделывает такие логические фортели, что на фоне постоянного смеха о записывании даже мысли не возникает!

Из того что помню - три замечательных словца:
1. Щат - сейчас
2. Хрват - квадрат
3. фОнака - солнышко

остальное надо уже всё же записывать!

-...Слово "ведьма" происходит от "ведать" - знать и обозначало женщину, знающую больше других, да еще вооруженную чисто женской интуицией. Ведовство - понимание скрытых чувств и мотивов поступков у людей, качество, вызванное телесной и многогранной связью с природой. Это вовсе не злое и безумное начало в женщине, а проницательность.

Иван Ефремов, "Лезвие бритвы"