• Авторизация
Лента друзей Фулька Дневник Фулька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Беру стакан творога и 1 яйцо. Творожные булочки к чаю на скорую руку Лауретта : 06-06-2024 09:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x408, 319Kb)

Творожные булочки популярны во многих странах мира. В зависимости от региона и кулинарных традиций, они могут иметь разные названия и особенности приготовления.
 
Например, в Грузии Хачапури это и есть творожные лепёшки, только с сыром. Существует множество видов хачапури, но все они готовятся на основе теста с добавлением творога.
 
Париан — индийские творожные шарики, которые обжариваются во фритюре. Париан обычно подаётся как закуска или десерт.
 
Еще есть Скрёбсы — шведские творожные булочки, которые готовятся из дрожжевого теста с добавлением сливочного масла и творога. Скрёбсы имеют круглую или овальную форму и часто украшаются семенами кунжута.
 
Приготовим более простой и привычный для нас вариант булочек с творогом
Ингредиенты:
 
Творог — 300 г;
Кефир — 120 г;
Мука — 400 г;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 50 г;
Сода — 1 ч.л.;
Растительное масло — 60 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Мармелад — 300 г.
Приготовление творожных булочек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Медовик с кремом из манки Лауретта : 30-05-2024 12:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Медовик с кремом из манки1 (677x420, 145Kb)

Рецепт «заманченного» медовика! Готовим с Просто Кухня Торт Медовик с кремом из манки в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру..
 
Ингредиенты
 
Для бисквита:
Мёд 210 г 
Разрыхлитель 20 г 
Яйца 5 шт. 
Сахар 180 г 
Мука 280 г 
Сливочное масло 20 г 
Для крема:
Молоко 800 мл 
Манка 130 г 
Сахар 150 г 
Ванильный сахар 16 г
Сливочное масло 200 г
 
Вам понадобятся две формы с разъёмными бортами диаметром 23 см и пергамент
 
Как приготовить Торт Медовик с кремом из манки Просто Кухня рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Черный принц». Простой рецепт на кефире Лауретта : 30-05-2024 12:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Tort_Chernii_princ1 (700x434, 131Kb)

Сегодня торт «Чёрный принц» остаётся одним из самых популярных десертов. Его готовят по разным рецептам, добавляя различные ингредиенты и создавая новые вариации. Но неизменным остаётся одно — это всегда вкусный и красивый торт, который станет украшением любого стола.
 
Ингредиенты для теста:
 
кефир — 500 мл;
мука — 500 мл;
сахар — 250 мл;
какао — 2 ст. л.;
сода — 1 ч. л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
яйцо — 2 шт.
Ингредиенты для крема:
 
сливочное масло — 200 г;
сметана 15-20% — 500 г;
сахар — 250 г;
темный шоколад — 50 г.
Приготовление торта «Чёрный принц»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкоежкам...Пончики - подборка лучших рецептов... Лауретта : 25-12-2023 16:03

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

[показать]
Здесь для тебя самые разнообразные рецепты пончиков, которые можно легко приготовить в домашних условиях.
пончики (700x350, 37Kb)
Ароматные и воздушные пончики – это прекрасный способ побаловать себя и детей вкусной выпечкой. Разнообразные способы приготовления позволяют угодить любому сладкоежке. Пончики могут быть приготовлены с начинкой или без. Готовые изделия можно покрывать сахарной пудрой, кремом или шоколадной глазурью. Рецептов пончиков огромное множество, в основном они различаются по способу приготовления теста. По форме пончики обычно представляют собой кольцо, но это совершенно необязательное условие. Если приготовить пончики круглыми или овальными, то удобнее будет наполнять их кремом или вареной сгущенкой. Естественно, такая еда достаточно калорийна, но иногда можно побаловать себя и близких ароматной сладостью, любимой всеми с детства. Существуют и диетические варианты пончиков, которые готовят на творожном тесте в духовке без масла. Самостоятельно приготовить классические или низкокалорийные пончики не составит большого труда. При этом все необходимые ингредиенты легко найти в ближайшем супермаркете...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейское печенье «Земелах» Лауретта : 30-08-2023 15:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

печенье «Земелах» 1 (700x366, 249Kb)

Впервые я попробовала ромбики из песочного теста с сахарно-коричной корочкой, когда гостила у родителей мужа. Мне они очень понравились, и я взяла рецепт. А позже узнала, что это традиционная еврейская выпечка. И называется это печенье «Земелах». Незатейливый состав и простейшее приготовление сделали его любимым и в моей семье.
От обычных песочных коржиков печенье отличается ароматной коричной посыпкой. Чтобы выпечка получилась максимально вкусной, используйте сливочное масло высокой жирности и свежую домашнюю сметану. У меня была палочка настоящей корицы. Я ее смолола и смешала с сахаром. С пакетированной пряностью не сравнить. Аромат дошел даже до соседей.
 
Ингредиенты
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 65 г
Сметана — 60 г
Ванильный экстракт — 2 мл
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Пшеничная мука — 200 г
Корица — 1 ст. л.
Соль — 1 щеп.
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Все остатки варенья уходят на эту вкуснятину»: нежное печенье «Вкус детства» (не просто печенье, а настоящее пирожное Лауретта : 30-08-2023 15:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://dzen.ru/a/ZO3MzpNoLClpg1nv?sid=200879204990595908

1 (700x503, 449Kb)

Это больше, чем просто печенье – это настоящее пирожное! Готовится из самых доступных продуктов, а какая же вкуснятина получается! Сразу детство вспоминается. Нежное, ароматное и очень мягкое печенье к чаю. Делюсь рецептом.
 
Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) – 100 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Сахарная пудра – 60 грамм
Соль – щепотка
Ванильный сахар или ванилин
Мука пшеничная – 250 грамм
Разрыхлитель – 6 грамм
Клубничный джем (или любое другое густое варенье)
Кокосовая стружка – для украшения

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВМЕСТО ОБЫЧНОГО ОМЛЕТА, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ "НЕОБЫЧНЫЙ" - ВСЕ КТО ПРОБУЕТ, ДОБАВКИ ПРОСИТ! Лауретта : 13-08-2023 18:14

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot lenovo Sun Aug 13 03-03-55 2023 (654x336, 578Kb)

Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин!!Бризоль из фарша. Это очень вкусно. Отличная идея для завтрака, простое и в то же время изысканное блюдо! Очень выручают, когда на пороге гости, и хочется на быструю руку приготовить что-то сытное, необычное и красивое!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё лето готовлю вместо жареной картошки. Кабачки вкуснее мяса: не поверила, пока не приготовила сама Лауретта : 28-07-2023 08:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x394, 365Kb)

Во всем мире сейчас активно продвигается тенденция простых блюд. Чем проще приготовление определенной закуски, тем лучше. Люди перестали заострять внимание на дорогих и сложных блюдах. Вероятно, по причине времени, которое должно уйти на готовку сложных блюд.
 
Можно сделать вкусное, при этом мгновенное яство. Для этого необязательно покупать множество ингредиентов. Получится приготовить сытный ужин даже из простых кабачков.
 
Для приготовления жареных кабачков, например, нужна всего пара продуктов. Подробнее расскажем о том, как готовить жареные кабачки.
 
Ингредиенты для жареных кабачков:
 
кабачки — 2 шт.;
мука — 2 ст. л.;
крахмал — ст. л.;
яйца — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
чеснок — зубчик;
укроп — 20 г.
Приготовление жареных кабачков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пока закипает чайник, готовлю вкуснейший рыбный пирог (лучше рецепта еще не придумали) Лауретта : 28-07-2023 08:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://dzen.ru/a/Y_EVbUgC7HADsXrK

1 (700x393, 254Kb)

Этот пирог я готовлю буквально за 10 минут, а получается настолько вкусно, что ум отъешь... Обожаю быструю и "ленивую" выпечку. Когда пришел вечером после загруженного дня, данный рецепт будет настоящим спасением!

Ингредиенты:
 
Готовое дрожжевое тесто - 1 кг
 
Горбуша в масле - 2 банки
 
Лук репчатый - 4-5 шт
 
Масло сливочное - 40 г
 
Соль для лука
 
Растительное масло
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С такими вкусными лепешками и хлеб не нужен, готовлю (без дрожжей) за считанные минуты! Лауретта : 22-06-2023 07:50

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3925073_Screen_Shot_lenovo_Thu_Jun_15_202933_2023 (664x342, 593Kb)
 
Чудесный рецепт, особенно в жару, и духовку включать не надо. Давно забыла что такое магазинный хлеб, пеку сама просто и быстро за считанные минуты. Главное быстро и вкусно очень, и ингредиенты доступные, имеются под рукой на кухне у каждой хозяйки, и никаких сложностей. Съедаются в один миг, Пеку эти лепешки снова и снова! Обожает вся моя семья.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое вкусное и быстрое печенье. Готовьте хоть каждый день Лауретта : 01-06-2023 09:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x387, 338Kb)

В нашей стране печенье считается сладким видом выпечки для чаепития. Поэтому стоит научиться готовить классическое печенье.
 
Ингредиенты для печенья:
 
Молоко — 50 мл;
Сахар — 2 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Яйцо —1 шт.;
Дрожжи — 1,5 ч.л.;
Сливочное масло — 150 г;
Мука — 350 г.
Ингредиенты для посыпки:
 
Сахар — 150 г;
Тростниковый сахар — 2 ст. л.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанные дольки с начинкой: закуска на один укус Лауретта : 14-05-2023 12:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Классическая грузинская закуска из баклажанов вряд ли оставит равнодушным любого, кто ее попробует. Баклажанные дольки с острой начинкой из перемолотых орехов и специй делаются специально на один укус, а съедаются целыми тарелками.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Так просто и быстро. Медовик за 30 минут без раскатки теста Лауретта : 10-05-2023 11:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик за 30 минут1 (700x382, 372Kb)

Медовик считается традиционным блюдом наших кондитеров. Это медовые коржи в сочетании со сладкой пропиткой и нежным кремом. Торт покорил весь мир в XVIII веке. Сейчас данное кондитерское изделие продолжает занимать различные топы тортов и пирожных.
 
В Европе особенно сильно оценили неподражаемый вкус медовика. В некоторых странах, например, в Дании, торт включали в потребительскую корзину.
 
Медовик иногда выписывали пациентам, страдающим недостатком дофамина. 
 
Стоит научиться готовить домашний медовик, так как этот торт получается особо вкусный при самостоятельной готовке.
 
Ингредиенты бисквита для медовика:
 
мед — 150 г;
мука — 150 г;
сахар — 40 г;
яйцо — шт.;
сливочное масло — 50 г;
сода — ½ ч. л.;
сметана — 70 г.
Ингредиенты для крема:
 
сметана 20% — 200 г;
сахарная пудра — 80 г;
крем-сыр — 150 г.
Приготовление медовика:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы хозяйкам Лауретта : 14-04-2023 15:25

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Жарим курицу,мясо или рыбу без брызг Советы хозяйкам



Жизнь научила! Советы хитрых женщин

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если есть стакан кефира и 1 яйцо. Готовлю пончики за 10 минут и без духовки Лауретта : 12-07-2022 17:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_ponch1 (700x406, 55Kb)

Такие воздушные и аппетитные пончики вы всегда можете сделать, когда на пороге уже стоят гости или вам нечего подать на завтрак. Самое интересное в том, что они очень быстро прожариваются благодаря такому пышному и жидковатому тесту, как у вас получится.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 1 стакан;
яйцо, 1 шт;
сахар, 2 – 3 ст.л;
соль щепотка;
ванилин по вкусу;
сода, 0.5 ч.л;
мука, около 220 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки в кипятке Лауретта : 12-07-2022 15:55

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ПОЛОЖИТЕ ТЕСТО В КИПЯЩУЮ ВОДУ И РЕЗУЛЬТАТ ВАС УДИВИТ!



Ингредиенты Молоко 250 мл Вода 250 мл Сахар 1 ст.л Соль 1 ст.л Сливочное масло 50 гр Мука 700 гр Кунжут для посыпки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Язычки». Простейший рецепт слоёного печенья Лауретта : 12-07-2022 15:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_prosto/pechene-iazychki-prosteishii-recept-sloenogo-pechenia-62c2f0b1024d047659f57f6a?&

2835299_1 (700x393, 111Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусное хрустящее печенье из быстрого слоёного теста.
 
Тесто замешивается быстро, буквально за 10 минут. Далее, тесто надо охладить в морозильнике 30 минут и можно выпекать.
 
Я приготовила "Язычки" с сахарной корочкой сверху, но вкус можно менять, в зависимости какую начинку вы сделаете. К сахару по желанию можно добавлять корицу, орехи или кокосовую стружку.
Ингредиенты:
из данного количества ингредиентов получается 20 шт. печенья размером 10 на 3 см, общим весом 600 г
 
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/4 ч. л.
Холодная вода — 80 мл
9% уксус — 1 ст. л.
Пшеничная мука — 340 г (2 стакана объёмом 250 мл + 1 ст. л. без верха)
Сливочное масло или маргарин (охлажденные) — 180 г
Посыпка: сахар и ванильный сахар можно добавлять по вкусу, в зависимости на сколько сладкие печенья вы любите
 
Сахар — 50-80 г (2,5-4 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 5-10 г (1-2 ч. л.)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца для салатов больше не варю, есть способ, который в разы быстрее и проще, показываю Лауретта : 07-07-2022 08:20

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Самое мое нелюбимое занятие в приготовлении салатов — это чистка вареных яиц. Как только я стучу вареным яйцом об стол, мой пес прибегает на этот еле уловимый звук, как по щелчку пальцев. Он у меня любит вареные яйца больше, чем мясо. Когда яйца свежие, скорлупа очень трудно отходит. Тут уже никакие лайфхаки не помогут. Так что мне больше нравится готовить салат с блинчиками из яиц.

Сегодня я хочу поделиться тремя рецептами салатов, для которых не придется варить яйца. Согласись, пожарить омлет на сковороде гораздо быстрее и проще. И если ты еще не пробовала такой салат, рекомендую поэкспериментировать.

салат с блинчиками из яиц и копченой курицей

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Фулька Дневник Фулька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»