• Авторизация


Горячие бутерброды с курицей и грибами _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 14-08-2021 08:54


[700x523]

Горячие бутерброды с курицей и грибами подойдут для сытного завтрака, кроме того, их всегда можно взять с собой на работу, учебу или пикничок на природе.

Ингредиенты Горячих бутербродов с курицей и грибами:

  • 4 шт. больших шампиньонов;
  • 50 г твердого сыра;
  • 200г филе курицы ;
  • 1 небольшой помидор;
  • 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber);
  • 5-6 веточек петрушки;
  • батон;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перец;
  • майонез по вкусу.

Рецепт приготовления

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный норвежский национальный торт _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 13-08-2021 13:48


3937411_tortlucishii6_1_ (640x333, 29Kb)
Он действительно оправдывает свое название
 
В день празднования конституции Норвегии норвежцы по традиции готовят национальный торт. И называют его – «лучший в мире». Он действительно оправдывает свое название.
 
Рецепт этого торта стал настолько популярным, что его даже назвали норвежским национальным тортом.
 
Ингредиенты:

Основа для торта:

Сливочное масло — 150 граммов. Предварительно масло нужно размягчить
Мука пшеничная — 150 граммов
Сахарный песок — 125 граммов
Разрыхлитель — одна чайная ложечка
Молоко 3,2% — ное — пять столовых ложек
Куриные яйца — пять желтков
 

Для меренги:

яйца куриные — пять белков
Миндаль или лесной орех — 100 граммов. Орехи предварительно нарезать
Сахар — 180 граммов

Для крема:

Заварной крем — 500 мл
Ванильный сахар — пару чайных ложечек
Сливки — 200 мл

Для заварного крема:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из кабачков в медовом соусе _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 13-08-2021 11:30


3937411_a6111f (700x466, 66Kb)

Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. Вы уже догадались, о котором из овощей идет речь? Да-да, именно о кабачке.

Из него готовят рагу и соте, блинчики и драники, лечо и рататуй, варят варенье и делают торты, их запекают и фаршируют. А еще из кабачков получаются вкуснейшие салаты, которые без проблем могут храниться всю зиму.Сегодня мы заготовим салат из кабачков в медовом соусе

Для приготовления понадобится:

  • кабачки — 1 кг;
  • петрушка — 1 пучок;
  • соль — 1 ч. ложка (без горки);
  • молотый черный перец — 1/3 ч. ложки.

Для маринада понадобится:

  • оливковое масло — 200 мл;
  • уксус 6% — 4 ст. ложки;
  • мед — 3 ч. ложки;
  • чеснок — 4 зубчика средней величины.


Рецепт приготовления:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкие бублики - вкусняшка с хрустящей корочкой _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 12-08-2021 10:58


3937411_Simity (700x367, 97Kb)

В Турции очень популярны и любимы бублики всеми, бублики с кунжутом – симиты. Это оригинальное лакомство отличает от наших привычных бубликов очень большой размер и вкуснейшая, хрустящая корочка. Но, чтобы насладиться вкусом лакомства, его нужно съедать только в день приготовления.

По традиции, бублики в Турции обмакивают в пекмез – это сильно уваренный виноградный сок, затем обваливают в кунжуте. Заменить пекмез можно немного разбавленной водой с медом.

Для приготовления теста вам потребуются такие ингредиенты:

— мука пшеничная, 400 гр;

— сахар, 1 ч.л;

— дрожжи сухие, 2 ч.л;

— вода теплая, 125 мл;

— масло растительное, 4 ст.л;

— соль, 0.5 ч.л.

Для приготовления сиропа, в который обмакивают бублики:

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные, ароматные сдобные булочки с корицей _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 07-08-2021 07:40


[655x451]

Нежнейшие, ароматные сдобные булочки с корицей с бесподобно вкусной сливочной заливкой. Я добавила в заливку чайную ложку ликёра , что сделало вкус булочек ещё ярче.

Продукты:

тесто:

мука 500 г
молоко 230 г
яйцо 1 шт.
масло 70 г
сахар 75 г
дрожжи свежие 20 г ( сухие 1,5 ч. л.)
соль 0,5 ч. л.

начинка:

масло сливочное 90 г
сахар тростниковый 50 г
корица молотая 10 г

заливка:

творожный сыр (альметте, карат, маскарпоне) 150 г
масло сливочное 50 г
сахарная пудра 3 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний хлеб с пшеничными отрубями _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 06-08-2021 10:23


[690x460]

Рецепт полезного хлеба из цельнозерновой муки с отрубями. Он подходит для диетического питания.

Ингредиенты:

  • мука - 200 г
  • цельнозерновая мука - 100 г
  • дрожжи сухие - 2 ч. л.
  • вода - 300 мл
  • отруби - 50 г
  • соль - 1 щепотка

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряное варенье из слив с яблоками _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 06-08-2021 09:39


3937411_varenjeslivyyabloki (600x400, 43Kb)

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт пряного варенья из слив с яблоками. Сливово-яблочный дуэт вместе с пряными специями придаст варенью густоту и тонкий аромат. 

Сливы и яблоки можете брать в любой пропорции, но постарайтесь сохранить соотношение общего веса фруктов с сахаром.

Ингредиенты:

  • сливы – 600 г
  • яблоки сладкие – 400 г
  • сахар – 700 г
  • вода – 1 стакан (250 мл)
  • лимонный сок свежевыжатый – из ½ лимона
  • кардамон – 3-5 коробочек (опционально)
  • корица – 1 палочка (опционально)

 Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная рыба с пряными травами и лимоном _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 05-08-2021 10:14


[600x397]

Готовим рыбу, запеченную в пергаментной бумаге с лимоном и ассорти пряных трав. Для этого рецепта подойдет сибас, дорада или лосось.

Ингредиенты:

  • подготовленная рыба - 2 шт.
  • клубень фенхеля - 1 шт.
  • стебель лука-порея - 1 шт.
  • пучок зеленого лука
  • пучок укропа
  • пучок базилика
  • пучок тархуна
  • пучок тимьяна
  • несколько веточек розмарина
  • лимон - 1 шт.
  • морская соль - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые маринованные помидоры на зиму _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 05-08-2021 08:58


[600x400]

Заготовить помидоры на зиму можно самыми разными способами, от засолки и квашения до маринования и заморозки. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт острых маринованных помидоров на зиму, которые особенно понравятся любителям горячих пикантных ощущений. Заготовка хорошо хранится, но и хорошо съедается за столом в качестве закуски к мясу, рыбе, картошке и горячительным напиткам.

 Если же вы предпочитаете более мягкий оттенок вкуса в заготовке, перец чили замените сладким перцем. Итак, пора подготовить все необходимое для маринования.

Ингредиенты на 3 банки емкостью 1 л:

  • помидоры спелые плотные – 1,5 кг
  • перец чили жгучий – 1-2 стручка
  • свежая зелень укропа – 9 веточек
  • чеснок – 6 зубчиков
  • кориандр в зернах – 1 ч. ложка
  • соль – 1 ст. ложка с горкой
  • сахар – 1 ст. ложка с горкой
  • уксус – 2 ст. ложки
  • лавровый лист – 3 шт.

Острые маринованные помидоры на зиму

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как делать крутые фото ночью Оделайна : 04-08-2021 15:40


Ах, как много чудесных кадров остается в тени! Практический совет фотографам, надеюсь, будет полезным!

[604x377]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлетки с сыром _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 04-08-2021 11:11


[690x460]

Ингредиенты: 
  • Куриная грудка — 1 шт. 
  • Сыр твердый — 150 гр. 
  • Яйца — 1 шт. 
  • Мука — 3 ст. л. 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на сливках-пышный,ароматный и очень вкусный _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 04-08-2021 10:47


[700x523]

Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме. Готовятся кексы очень легко из самых простых ингредиентов.
Этот рецепт не требует особого мастерства, они готовятся просто и быстро. Но это не мешает им быть достойными по вкусу и пышными по текстуре. Готовность кекса проверяется деревянной лучинкой или стальной спицей – она должна выходить из центра кекса сухой и чистой, без следов теста. Выпекаются кексы как правило удлинённой, либо круглой формы. Ближайший родственник кекса —наш кулич.

Вы будете просто в восторге от этого блюда, кекса на сливках. Готовиться он достаточно просто и легко, нужно лишь знать ингредиенты, пропорции и конечно же наш рецепт.

Ингредиенты Кекса на сливках:

  • сахар — 250гр.;
  • яйца – 4шт.;
  • сливки – 250гр;
  • ванилин — 2гр. ;
  • пшеничный крахмал – 150гр;
  • мука – 125гр.;
  • разрыхлитель – 10гр..
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурцы с виноградом и сладким перцем _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 01-08-2021 09:01


Продолжая заполнять полки кладовки для заготовок новыми вкусностями в банках, не забудьте о популярном для маринования овоще – огурцах. Способов маринования огурцов известно немало, но домашние хозяйки изобретают все новые вариации на закусочную тему. Представляем рецепт маринованных огурцов с виноградом и сладким перцем.

Маринованные огурцы, заготовленные по этому рецепту, можно считать диетическими, так как они не содержат уксус в списке ингредиентов. Кислоту маринаду в заливке придает виноград, поэтому следует отобрать для заготовки именно кислые сорта винограда. Маринование огурцов с виноградом предусмотрено по рецепту способом без стерилизации.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный творожный пирог в мультиварке. Чудесная выпечка для всей семьи! _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 31-07-2021 08:57


[700x525]

Мультиварка очень бережно обращается с творогом. Он не высыхает в ней, не перегревается, а превращается в очень нежную кремообразную массу. Предлагаю приготовить в мультиварке очень вкусный творожный пирог. Чудесная выпечка для всей семьи!

Ингредиенты

Для приготовления творожного пирога в мультиварке потребуется:
Для теста:
170 г сливочного масла;
100 г сахара;
1 яйцо;
2,5 стакана муки;
1 ч. л. соды;
2 ст. л. какао-порошка.
Для начинки:
300 г творога;
200 г сметаны;
2 яйца;
2 ст. л. картофельного крахмала;
120 г сахара;
ванилин. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное овощное блюдо кавказской кухни – Аджапсандал _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 31-07-2021 08:57


Очень вкусное овощное блюдо кавказской кухни – Аджапсандал или Аджапсандали. Есть разные рецепты приготовления этого блюда, я показываю наш любимый рецепт с запеченными овощами. Получается необычайно сочно, вкусно и полезно. Обязательно попробуйте приготовить.
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны -2 шт.

Болгарский перец – 2 шт.

Помидоры – 2-3 шт.

Лук – 2 шт.

Чеснок – 2 зуб.

Базилик – 10 г

Кинза – 20-30 г

Кориандр – 1 ч.л.

соль, перец по вкусу

перец Чили по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста с яблоками, укропом и тмином _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 30-07-2021 13:09


[660x440]

Ингредиенты

капуста - 10 кг
яблоки - 500 г
соль - 250-300 г
семена укропа
тмин
  •  

    Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановые булочки - вкусные, мягкие, ароматные _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 30-07-2021 10:14


3937411_bananovyiebulochkiosnovnoefotorecepta (680x482, 45Kb)

В нашей семье дети очень любят бананы,но случается,что остаётся 1-2 очень переспевших и кушать их уже не хотят.Но не выкидывать же...жалко...поэтому я пеку такие вот булочки

Ингредиенты
  1. Для опары:

  2. 1 ст.л сахара
  3. 3 ст.л муки
  4. 20 грамм сухих дрожжей
  5. 100 мл тёплого молока
  6. Для теста:

  7. 2 банана
  8. 2 яйца
  9. 6 стаканов муки
  10. 200 мл молока
  11. 100 грамм маргарина
  12. 1 ч л соли
  13. 100 грамм сахара

Как приготовить

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из баклажанов с творогом _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 29-07-2021 09:21


[690x460]

Ингредиенты: 
  • Баклажаны (средние) — 1 шт. 
  • Творог — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик 
  • Сыр (твердый) — 50 г
  • Петрушка — 1 пучок 
  • Масло растительное — для жарки 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики творожные с яблоками и корицей _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ : 28-07-2021 12:12


Готовим Рулетики творожные с яблоками и корицей рецепт. Эти чудесные рулетики не только очень вкусные, но и готовятся быстро. Достойный, быстрый вариант вместо сдобного дрожжевого теста..
 

Ингредиенты

разрыхлитель -1ч.л.
ванилин – по вкусу
мука -250 г
сахар -100г
растительное масло -3 ст.л.
яйца -2 шт
творог -200г
соль -1/3ч.л.

Для начинки:
сахар – (2ч.л.) или по вкусу
корица – 1/2ч.л. или по вкусу
яблоки -2шт
 

Как приготовить

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии