В трапезной Новодевичьего монастыря (СПб, Московский пр.100) подают очень вкусную "запеченную курочку под шапочкой". Так мне нравится у них эта курочка, а особенно её шапочка, что долго я экспериментировала с этой "шапочкой" и всё-ж добилась результата! Это очень и очень вкусно!!! Делюсь!



- пара куриных филе из грудок ( можно филе бедра),
- 1 репчатая луковица,
- 10 шт. шампиньонов (у меня были не крупные),
- масло для жарки,
- соль, перец по-вкусу.

для шапочки:
- 300 г сметаны,
- 200 г майонеза,
- 1 яйцо,
- 200 г сыра.

Сначала жарю репчатый лук, добавляю к нему нарезанные шампиньоны.
Куриное филе отбиваю с двух сторон лезвием ножа, солю, перчу и укладываю на дно посуды для запекания. Иногда я на дно кладу дольки кабачка, немного лука, но это по желанию.
На кусочки куриного филе выкладываю жареный лук с грибами. В этот раз пристраивала помидорку, но это тоже не обязательно)).
Сметану, майонез и яйцо взбалтываю, добавляю натёртый на мелкой терке сыр и тщательно перемешиваю.
Ложкой укладываю смесь поверх грибов с луком, на каждый кусочек курицы.
У меня смеси было много, поэтому шапочка получилась сразу с шарфиком)). Но это так вкусно, что много не покажется.
А дальше ставлю в разогретую духовку до готовности, т.е. пока сыр сверху не подрумянится, примерно минут на 35 при 200гр.

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Уолтер-Пик (Walter Peak)Новая Зеландия

Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Оттава(Ottawa)Канада

Читать далее...

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Смотрим TV каналы онлайн


 

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Я Верую - Бродилка


 

Читать далее...

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Памятка для пользователя Лиру - Как правильно цитировать


 

Данную Памятку пишу в первую очередь для тех пользователей LiveInternet, кто недавно пришёл на сайт. Но она также пригодится и тем, кто уже давно на Лиру, но по какой-то причине не знает или не принимает во внимание правильность цитирования чужих постов. Типа, какая разница или кто про это узнает? Поверьте, если вы неправильно цитируете посты, то рано или поздно это всплывёт наружу и возникнет некрасивая ситуация, типа разборок. А оно вам надо? Зачем тратить свои и чужие нервы, терять друзей и подписчиков, выслушивать нелицеприятные, порой, высказывания в свой адрес. Давайте просто научимся, как правильно цитировать, чтобы в дальнейшем не было неожиданных нюансов.

пост составила

Прочитал сам - покажи другому!

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Словарь Интернет терминов для новичков.
 

[207x243]

А
Aвтopизaция – пpoцeдypa пpoвepки нa пoдлиннocть coчeтaния лoгичecкoгo идeнтификaциoннoгo имeни и пapoля (или только пapoля), ввeдeнныx пoльзoвaтeлeм в кaкyю-либo интepaктивнyю фopмy.
Aдмин – aдминиcтpaтop, pyкoвoдящaя дoлжнocть в кoмпьютepнoм миpe. Aдминиcтpaтop ceти, бaзы дaнныx, caйтa…
Ака, аки, аka – (от англ. Also Known As) сочетание двух ников (или имён). Например «Batman aka Vasya» где «Batman» – ник, «Vasya» – имя.
Aккayнт – yчётнaя зaпиcь – лoгин (имя пoльзoвaтeля) (login) и пapoль (password).
Aнтивиpyc – пpoгpaммa, oбнapyживaющaя и yдaляющaя виpycы.
Антилич (от англ. antileech) – система защиты файлов от прямого скачивания. Чтобы скачать файлы с веб-сайта, защищенного от личеров, пользователю необходимо сначала зайти на этот сайт. См. также Личить.

[показать]

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Хранители для вашего Дневничка...))

Серия сообщений "Мои коллажи-5":

Часть 1 - Сынок - поёт Е. Гудкова
Часть 2 - Песня о родном крае - Ольга Воронец
...
Часть 20 - На Ивана, да на Купала - Анна Сизова
Часть 21 - Если долго мучиться - А. Пугачева
Часть 22 - Хранители для вашего Дневничка...))

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Онлайн телевидение...Все ТВ каналы, прямой эфир..Телепрограмма.
 

---

 

---

Онлайн телевидение

Прямой эфир (интернет-телевидение):

[201x51]	[201x51]
[201x51]	[201x51]
[201x51]	[201x51]
[201x51]

Читать далее...

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Полезные ссылки


 

Здесь собраны нужные ссылки, которые пригодятся вам по работе на компьютере. Начнём с антивирусов, поскольку многим посетителям сайта они нужнее всего ;) . Бесплатные антивирусы, помогут получить доступ к социальным сетям, проверить систему на вирусы и разблокировать компьютер. Если у Вас вымогают деньги, просят отправить СМС, то SMS сообщение ни в коем случае не отправляйте, код для разблокировки всё-равно не придёт. Стоит заметить, что любой антивирус несовершенен, и поможет не всем, — некоторые вирусы, антивирусы просто не могут обнаружить. Поэтому в таких случаях, советуем проверять компьютер сразу двумя антивирусами, долго, но эффективнее. Проверку лучше всего делать в безопасном режиме, отключив интернет-кабель физически.

пост составила

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Напоминаю вам...Чтобы не забыли...)))


 

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Флеш Эпиграф с тремя Кнопками Радио


 

Это цитата сообщения assa333 Оригинальное сообщение

 

Флешка с музыкой и календарик !!!
 

<center>[flash=800,600,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7//4922/4922053_fleshka.swf]</center>

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Щелкни по носику (Это цитата сообщения jzayka )

 

 

[450x180]

 

 

Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение

Для блогов -

Информеры праздников, курсов валют на каждый день

+ лунный календарь ухода за растениями, часики, погода и др.

 

Будьте здоровы и счастливы!