Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Интерактивные стенды, сделай сам.
[450x600]Интересная дизайн идея для кухни
или детской комнаты.
На этой доске можно писать меню
или оставлять различные записки
для своих родных.
Сбоку есть тубы для хранения
бутылок с вином,газет,пакетов и
разных мелких вещей.
А в детской это вообще огромная
возможность,где детки спокойно
могут выражать свои творческие
возможности.
И нужно для этого,
пластиковые водосточные трубы,
доска школьная,
чуть-чуть терпения
и немного фантазии.
Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение
Отличный рецепт соленого сала !
На 3 литра воды берем 1 кг соли. Растворяем конечно в горячей воде, остужаем, укладываем сало порезанное кусочками в банку, неплотно и заливаем рассолом. Убираем в прохладное место на 4-5 дней. Потом рассол сливаем и заливаем свежим. Держим еще 2-3 дня. Достаем, обсушиваем немного и натираем специями по вкусу. Можно купить приправу готовую "Для посола сала", у меня рубленный чеснок, ломаная лаврушка, черный свежемолотый перец, мелю его покрупнее, немного красного жгучего, вообщем у кого что, по вкусу.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Картофель дофинуаз
Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом… Забегу вперед, и с огорчением задам сам себе вопрос – ну почему? Почему я не знал этот рецепт на много лет раньше? Как много я недоел, недонасладился волшебным образом приготовленной картошечкой…
Итак, берем 8-9 некрупных картофелин. Чистим, режем на пластинки приблизительно одного размера толщиной 2 мм. Это достаточно не сложно, если есть специальная приспособление для порезки овощей, и немного посложнее, но поверьте, это того стоит, если приспособления нету, и резать приходится обычным ножом.
Трем на меленькую терку мускатный орех. Выдавливаем два зубчика чеснока. Умеренно солим, чуть перчим. Все это заливаем стаканом-полтора молока, или сливок, как более правильно. Перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом. Аккуратно выкладываем картошечку, в виде чешуи. Заливаем молочно-мускатной смесью и отправляем в прогретую до 160 градусов духовку. Минут 40 можно не наведываться. Через сорок минут открываем и смотрим. Что мы должны получить в результате? Во первых - картошечка должна стать мягонькой. Во вторых, должна появиться совершенно небольшая, практически незаметная корочка на картошечке сверху. Если эти два условия выполнены, то можно считать картошку дофинуаз готовой.
Уже после того, как я приготовил и похвастался, пришло дополнение, что было бы неплохо, в молочко добавить чуть-чуть розмарина. Я подумал, и согласился! Таки да! Таки должно получиться потрясающе вкусно! В следующий раз, я думаю, совершенно в обозримом будущем я проверю идею с розмарином на практике. 
Приятного аппетита, и я думаю, что Вы со мной согласитесь, французы таки, толк в еде знают! ;-)
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Рецепты на день рождение
Рецепты на день рождение
День рождение – один из самых любимых праздников. Любой хозяйке всегда хочется сделать так, что бы гости остались довольны, получили массу положительных эмоций, в том числе и от еды. Организовать идеальный праздничный стол – это целое искусство, которое требует мастерства, изящества, такта и постоянного совершенствования. Поэтому очень важно подобрать вкусные рецепты на день рождение.
Рецепты на день рождения должны соответствовать следующим основным требованиям:
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Заливнушки "Нежность"
Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Средство от помечивания котами.
Актуально для владельцев половозрелых котов-мальчиков.
Я еще использую это средство для обработки их лотков (наполнитель они не любят и у них обычные лотки с решеткой) - замачиваю, разведя немного водой, на час-два и запаха совершенно нет.
Возможно, кому-нибудь пригодится...
1 бутылочка (16 гр) перекиси водорода
1 ст.л. соды
1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды
получается довольно густой и тягучий состав, распылять его не получается, я просто лью в лотки и развожу немного водой. А если обрабатывать поверхности, то налить на тряпочку или губку.
Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение
Сколько стоит ремонт? Расчет цен и количества работ и материалов
Пост является частью подборки "все полезные сервисы"
Рано или поздно это случается с каждой семьей. Не избежать. Переезд ли, получение новой квартиры, съемной, желание "поменять обстановку" и обновление старой обстановки, не дай Бог - пожары, заливы. Я о ремонте )).
Европейском, косметическом, аварийном или просто "чтобы жилось уютнее".
Много удобных "калькуляторов", возможность варьировать любые параметры и актуальные цены на работы и материалы.
Калькулятор стоимости ремонта
Расчет ориентировочной стоимость ремонта
Расчет стоимости покрытия (коврового, паркетного, плиткой) определенной площади
Расчет стоимости краски
Расчет количества и стоимости банок с краской, необходимого для покраски стен комнаты
Калькулятор расхода краски
Расчет нужного количества краски
Расчет стоимости обоев
Расчет количества и стоимости рулонов обоев, необходимого для обклейки стен комнаты
Расчет обоев
Расчет нужного количества обоев (метры, рулоны)
Расчет количества цемента
Расчет количества цемента, необходимого для кладки
Моделирование дизайна помещения он-лайн
Расчет окон
Расчет стоимости материалов и установки разнообразных пластиковых окон
Расчет балкона
Калькулятор расчета ремонта/создания балкона (обшивка, козырьки, крыша, пол, остекление)
Расчет отделочных материалов
Калькулятор расчета отделочных материалов (сколько нужно материалов для заделки трещин, выравнивания стен или пола, и так далее)
Уверен - пригодится )
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Украшение тортов и пироженых в домашних условиях.Кремы.Кремы.Кремы.
[300x242]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКОВУЮ НАЧИНКУ
1. Перед приготовлением мак всегда замачивают (в кипятке на 30- 40 мин) - это если готовить, например, торт или рулет с маком.
Получается классная начинка, если мак замочить т.о, затем воду слить, мак чуть отжать и стереть его в миске, постепенно добавляя мед и сахар до получения густой массы типа повидла.
2. Мак всыпать в латку и залить кипятком, который сразу же слить.
Затем к маку влить молоко (чуть больше, чем просто для смачивания), положить по 1 ст. л. меда и масла и потушить на маленьком огне до выпаривания молока, оставить остывать. Мак разбухнет и будет мягким и ароматным. Мед можно заменить сахаром.
3. На 5 ст. л. мака берется 4 ст. л. сахара и одно сырое яйцо. Мак промывается в холодной воде до исчезновения песка,
затем засыпается в кипящую воду и после того, как вода с маком закипит, выливается на частое сито или марлю для стекания воды.
Подсушенный мак нужно истолочь в ступке или пропустить через мясорубку с частой решеткой (я использую для этого кофемолку),
затем добавить сахар и сырое яйцо и все хорошо перемешать.
4. На 6 ст. ложек мака берется 3 ст. ложки меда.
Мак промывается в холодной воде до исчезновения песка,
откидывается на марлю и кладется в кастрюлю. Добавляем мед и варим 5-8 минут, помешивая. Затем начинка охлаждается и используется по назначению.
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение
Слоеное тесто: быстро и без проблем
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Удобное" тесто
[400x300]Дрожжевое тесто за 20 минут!
Из своего опыта знаю, что дрожжевое
тесто хозяйки не очень любят готовить, так как на это уходит много времени. Поэтому хочу предложить рецепт теста, на которое уходит всего 20 минут.
На 1,5 стакана молока ( или воды) добавить 2 ст.л.сахара, 3 ст.л.муки, 50 г дрожжей и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем влить 0,5 ст.подсолнечного масла и всыпать 4 стакана муки, соль по вкус, снова перемешать. Через 2 минуты тесто готово для выпечки.
Из него можно приготовить все, что угодно - пироги, пирожки, булки.
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Очень много рецептов из слоеного теста!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
особенное тесто на вареники
Для любителей вареников с тонким тестом
Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.
Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.
Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
-
На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды. Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Запеканка "Нежность"
Только такое название подходит для этого блюда. Овощная пирог-запеканка, легко , быстро и вкусно. Однажды придумала и теперь очень часто делаю. Подходит как закуска, дополнение к первым блюдам, а можно и самостоятельно со сметанкой. Угощайтесь!
Запеканка "Нежность"
[показать]Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Тутманик "Солнце"
[615x461]Вчера наткнулась на этот рецепт у
Angel-in-sky и просто им "заболела"! С первого взгляда поняла, что это мое! Даже не лень сегодня было с утра на рынок сгонять за недостающими продуктами. Приготовила и поняла, что не ошиблась. Это просто шикарно! Водушное тесто, солоноватая начинка, вобщем все то, что я люблю! Получилось очень достойное завершение Масленицы! Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение
Быстрый рулетик
Для приготовления нам потребуется:
- тонкий лаваш (2 шт)
- отварная курица
- лук (1 головка)
- консервированные шампиньоны
- сыр (в данном случае использовался сыр мягких сортов, смешанный с плавленым сырком)
- майонез