Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Натт-о-Даг Никлас "1793. История одного убийства" (исторический детектив)*

Лучший дебют 2017 по версии Шведской академии детективных писателей. Эта захватывающая, остроумная и невероятно красивая книга о темных временах жизни Стокгольма с лихо закрученным криминальным сюжетом и подробно описанным на основе исторических документов городским бытом XIII века прославила начинающего автора, потомка древнего дворянского рода Никласа Натт-о-Дага. Его книгу сравнивают с «Парфюмером» Патрика Зюскинда и романами Милорада Павича. «1793» стал бестселлером в Швеции, а через неделю после первой публикации — и во всем мире. Более лютой зимы, чем в 1793 году, в Стокгольме не бывало. Спустя четыре года после штурма Бастилии во Франции и более чем через год после смерти короля Густава III в Швеции паранойя и заговоры населяют улицы города. Животный ужас, растворенный в воздухе, закрадывается в каждый грязный закоулок, когда в воде находят обезображенное тело, а расследование вскрывает самые жуткие подробности потаенной жизни шведской элиты. Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲13:48:59 Все книги автора Все аудиокниги автора Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

Аделия Петросян и её новый тренер.

Участница Олимпийских игр 2026 года Аделия Петросян начала сотрудничество с заслуженным тренером России Инной Гончаренко. Фигуристка будет готовиться в ее группе к новому сезону и ближайшим контрольным прокатам сборной России. О начале работы с Петросян Гончаренко сообщила ТАСС. По словам тренера, фигуристка сама обратилась к ней за помощью. Контрольные прокаты сборной России пройдут в Москве 19 и 20 сентября. «Аделия обратилась ко мне с просьбой о подготовке к контрольным прокатам. Несколько тренировок провели, программы в процессе постановки, но во что это выльется в дальнейшем, прогнозировать пока сложно, тем более что контрольные прокаты уже близко. Во всяком случае, Аделия серьезно настроена на сезон, несмотря на сложный олимпийский год», — рассказала Инна Гончаренко. Гончаренко — заслуженный тренер России, работавшая с Еленой Радионовой, Максимом Ковтуном и Сергеем Вороновым. Сама Петросян подтвердила начало сотрудничества с новым наставником. Фигуристка поблагодарила Гончаренко за готовность помочь ей подготовиться к сезону в сжатые сроки. Также спортсменка раскрыла, что ее короткую программу поставила Анжелика Крылова, а работа над произвольной пока продолжается.

Читать далее...

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Торт Прага по-домашнему.

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Музыкальная открытка для друзей. "Нас не надо любить"...

"Нас не надо любить..." Константин Фролов Крымский

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Чесночный соус


Рецепт чесночного соуса — универсальный, подходит для гренок или шаурмы, для креветок или для картошки фри.

Перед подачей его обязательно нужно выдержать в холодильнике, чтобы настоялся. Минимум — 1 час, а в идеале оставить на всю ночь. Чем дольше настаивается, тем вкуснее становится!

сметана – 60 г
майонез – 30 г
приправа карри – 2 щеп.
хмели-сунели – 1 щеп.
соль – 1/3 ч. л.
чеснок – 2 крупных зуб.
свежий рубленый укроп – 1 ст. л.
холодная кипяченая вода – 2-3 ст. л.

В миске соединить майонез и сметану. Добавить соль, приправу карри и хмели-сунели.Несколько веточек свежего укропа нарубить ножом. Пару крупных долек чеснока пропустить через пресс.Перемешать все до однородности. Подливая холодную кипяченую (!) воду, довести до нужной консистенции соуса. Попробовать на соль, если нужно, то еще немного досолить.

https://volshebnaya-eda.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Соус для шаурмы как в ларьках


Соус для шаурмы как в ларьках достаточно просто приготовить в домашних условиях. Густоту соуса можно регулировать по своему вкусу и желанию - от густого до жидкого. Так как этот соус очень хорошо сочетается со свежими овощами, его можно использовать в качестве заправки в салаты или подавать на фуршетах с закусками.

Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт) - 3 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Огурец кислый - 1 шт.
Укроп - несколько веточек
Карри - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Кумин - 0,5 ч.л.
Соль и перец ч.м. - по вкусу

Маринованный огурец и чеснок нужно натереть на мелкой терке.Добавить специи.Добавить майонез, сметану и кефир (ряженку, айран или нежирный кислый натуральный йогурт), густоту соуса регулируйте по своему вкусу.Укроп мелко порубить, добавить к соусу. Посолить, поперчить.Хорошо все перемешать и оставить минут на 20 настояться.

https://www.iamcook.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Заварной крем с крахмалом


Этот рецепт рассчитан на 2–3 порции. Крема хватит примерно на два противня небольших пирожных или один большой торт.

молоко — 400 миллилитров;
яйцо куриное — 2 штуки;
крахмал кукурузный — 3 ст. ложки;
сахар — 150 грамм;
ванильный сахар — 5 грамм.

Для начала необходимо отделить белки от желтков. В этом рецепте понадобятся только желтки.После этого нужно добавить сахар. Чтобы крем получил ванильный вкус – добавляют ванильный сахар или ванилин.Желтки перемешивают с сахаром, пока он не растворится. Проще это делать миксером, но можно воспользоваться венчиком или вилкой.В получившуюся массу насыпают кукурузный крахмал. Важно следить за тем, чтобы не было комочков. Для этого необходимо все тщательно перемешать.
В кастрюлю наливают молоко. Как только оно начинает закипать, добавляют яйца и крахмал.Смесь держат на огне 3–4 минуты. Когда она загустела — крем готов.Когда заварной крем охладится, его можно добавлять в торт или пирожные.

https://sousok.info

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Домашний соус тартар


Аппетитная добавка на основе майонеза и соленых огурцов подается к устрицам, рыбе, картошке фри и многим другим блюдам.

Майонез – 4 ст.л.
Огурцы (соленые) – 200 г
Укроп – 6 веточек
Чеснок – 2 зубчика
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Соленые огурцы и укроп мелко нарежьте.Зубчики чеснока очистите от кожуры и измельчите в чеснокодавке.Смешайте майонез, огурцы, укроп и чеснок. Немного огурца оставьте для украшения.Добавьте молотый перец и соль. Если огурцы достаточно соленые, последний ингредиент можно исключить.Выложите соус в небольшую посуду и украсьте кусочками огурца.

https://lefood.menu/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Соус для шаурмы


Майонез 250 г.;
Кефир 200 мл.;
Сметана 3 ст.л.;
Чеснок 3-4 зубчика.;
Карри 1 ч.л.;
Хмели-сунели пол чайной ложки.;
Паприка сладкая (молотая) пол чайной ложки.

В небольшой миске смешиваем сметану, майонез и кефир. Лучше всего для этого брать сметану, майонез и кефир большой жирности, так соус будет гуще и вкуснее.Далее в этот соус добавляем пропущенный через пресс чеснок, засыпаем карри, хмели-сунели и молотую сладкую паприку.Все тщательно перемешиваем.

https://www.saitkulinarii.info/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Сырный соус


Очень простой в приготовлении сырный соус, который дополнит любое блюдо и сделает его еще вкуснее.Этот соус подходит к любому блюду - мясу, рыбе, курице, кабачкам, картофелю, хлебу, чипсам...

Сливочное масло – 10 г
Молоко – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Плавленый сыр – 130 г
Сахар – 1/3 ч. л.

В кастрюльку натираем один небольшой зубчик чеснока, добавляем сливочное масло, молоко, плавленый сыр и сахар.
Ставим на плиту, нагреваем и после закипания варим еще 1 минуту. Сначала соус будет жидким, но при остывании будет становиться все гуще и гуще.

https://foodee.top/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ЭКЛЕРОВ


Сливки 400 мл
Сыр маскарпоне 250 г
Сахарная пудра 3 стак.
Ванилин 1 щеп.

Налейте в глубокую посуду сливки (30 % жирности) и добавьте ванилин, хорошенько перемешайте ингредиенты с помощью венчика.Просейте в сливки сахарную пудру, добавьте маскарпоне и перемешайте массу с помощью ложки.Взбивайте крем с помощью миксера до мягких пиков. На это у вас уйдет около двух минут. Следите за тем, чтобы крем не взбился в масло, не переусердствуйте.Аккуратно поместите крем в кондитерский мешок и начините им эклеры.

https://kitcheners.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Домашний майонез за 1 минуту


Универсальный и любимый многими соус майонез с неизменным успехом занимает ведущие места в рейтинге соусов.
Для приготовления нежного и вкусного домашнего майонеза вам понадобится блендер, миска, всего 1 минута и свежий майонез всегда на вашем столе.

Масло растительное - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Горчица - 1 ч.л. с горкой
Уксус 9% - 1 ст.л.

Все ингредиенты собираем в стакане для блендера и взбиваем до загустения, примерно 1 минуту. Майонез готов.

https://www.vsegdavkusno.ru/