• Авторизация


САЛАТ *ОЛИВЬЕ*: 50 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 09-12-2025 13:25


Праздничный новогодний стол не может быть полным без любимого салата. Он один из самых любимых у разных поколений хозяек. «Оливье» готовили наши прабабушки и бабушки. Готовят и нынешние хозяйки. У каждой есть любимая вариация классического салата.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *БАЙКАЛЬСКАЯ НОЧЬ* Жанна_Лях : 09-12-2025 13:24


Прекрасный вкус и аромат этого чая порадует каждого чайного любителя.
bajkalskaya-noch (588x294, 254Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЯБИНОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 09-12-2025 13:23


Рябиновый ликер – один из самых интересных «женских» напитков, в котором совмещается феерический букет самых различных вкусов: кислота, сладость, горечь, терпкость. Это – действительно необычный, весьма ароматный, в меру благородный напиток, которое обязательно порадует алкогольных эстетов и любителей оригинальных вкусовых ощущений.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ЛИМОННОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 09-12-2025 13:21


Куриные грудки, запечённые в пикантном лимонном маринаде с вином. Нежное куриное филе насыщаем аппетитными ароматами и сохраняем сочность при запекании.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько стоит счастье? Лариса_Воронина : 09-12-2025 04:09



Галина Карасева (363x700, 94Kb)
Раньше я всегда считала, что человеческое счастье бесценно, что оно состоит из многих составляющих – любви, оптимизма, жизненной активности, стабильности своего положения, здоровья. И была абсолютно согласна с поговоркой «Не в деньгах счастье». Но, оказалось, что очень многие люди , меня окружающие, со мной не согласны. Я задумалась – действительно, бедность порождает столько проблем, что часто ни о каком счастье говорить не приходится. Тогда, сколько же стоит счастье? Сколько нужно денег, чтобы это самое счастье приобрести? Вспомнила ,что Бендеру нужен был для счастья миллион, но когда он его получил, то не нашел в нем отрады и в итоге его потерял.

Счастливы ли миллионеры и миллиардеры? У меня нет знакомых из их числа, спросить не у кого, но думаю, что нет. А люди, на которых богатство свалилось внезапно? Думаю, что их первоначальная радость вскоре сменяется нарушением душевного равновесия. По телевизору была передача о людях, выигравших миллион в передаче «Кто хочет стать миллионером?» Ни один из получивших миллион не сумел полностью решить свои проблемы, т.к. взамен старых тут же появлялись новые. Соседи и родственники стали врагами, к новым миллионерам без конца стали обращаться за материальной помощью, появилось ощущение отчуждения и одиночества. Были решены многие бытовые проблемы, но появилась масса личностных и межличностных проблем, которые невозможно решить с помощью денег.

У меня есть друг психотерапевт, так он мне рассказывал, что к нему за консультациями чаще всего обращаются богатые люди, которые, несмотря на богатство, несчастны в личной жизни, у них возникает страх, нет друзей. Но я ему возразила – может быть, бедные со своей массой проблем тоже пришли бы к нему пожаловаться, но у них просто не хватает денег для дорогостоящих консультаций…
И я так и остаюсь при своем мнении, что счастье цены не имеет, по крайне мере эту цену никто не знает…


Художник Галина Карасева.

комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
ГУЖЕРЫ: НЕ СЛАДКИЕ ЗАВАРНЫЕ СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ Жанна_Лях : 08-12-2025 13:07


Гужеры — несладкие булочки из заварного теста с добавлением сыра, родом из французской Бургундии. Благодаря добавлению тёртого сыра гужеры обладают ярко выраженным сырным вкусом и ароматом. Они кардинально отличаются от привычной выпечки: хрустящие снаружи, с дырочкой внутри и невероятно легкие. Это не просто еда, а настоящее наслаждение, особенно когда они еще теплые, а сыр тянется. Гужеры можно использовать как основу для закусок, наполнив их начинкой из салатов, паштетов, грибов, рыбы и др.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ *КИМЧИ* Жанна_Лях : 08-12-2025 13:06


Попробуйте идеальное сочетание нежных куриных голеней и пикантного соуса кимчи. Это блюдо — настоящий взрыв вкусов, где сочность куриного мяса гармонично дополняется остро-кислыми нотками традиционного корейского кимчи. Куриные голени с кимчи — это не просто еда, а кулинарное путешествие в Азию. Соус Кимчи придает блюду неповторимый вкус и полезные свойства, а куриные голени получаются невероятно сочными внутри с хрустящей корочкой снаружи. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто любит экспериментировать с вкусами. Оно может стать хитом на вашем столе как в будний, так праздничный день. Подавайте куриные голени с рисом или свежими овощами, чтобы сбалансировать остроту. Этот уникальный гастрономический дуэт покорит ваше сердце с первой нотки вкуса!
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *КОУЛ-СЛОУ* С КУРИЦЕЙ Жанна_Лях : 08-12-2025 13:05


Коул-слоу (англ. coleslaw) — популярный салат американской кухни. Предком салата считается голландское блюдо под названием «koosla» («капустный салат»).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУСЫ ДЛЯ УСТРИЦ: 5 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 08-12-2025 13:04


Миньонет (Mignonette sauce) — классический французский соус, который традиционно подают к сырым устрицам. Обычно его готовят из измельчённого лука-шалота, молотого перца и уксуса. Однако есть варианты приготовления с алкоголем, например с шампанским.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алеся Синеглазая. Лечит душу не время.... Лариса_Воронина : 08-12-2025 05:08


[252x500]
Лечит душу не время, не самокопание,
Так её не спасти от невидимых ран,
Лечит чьё-то присутствие, лечит внимание
И забота, бескрайняя как океан.

Лечат искорки смеха и нежность бездонная,
И объятия, ставшие лучше бинтов,
В самый нужный момент, вымывая всё тёмное,
Выйдет море уютное из берегов.

Можно в мрамор врасти, ждать, что всё перемелется,
Можно мир обесцветить холодной тоской.
Но придёт кто-то нужный, и чары развеются,
Прозвучит как молитва: "Я буду с тобой".

Если горечь лежит на плечах страшным бременем,
И когда не открыть тяжелеющих век,
То спасает не пытка безжалостным временем,
Человека спасает другой человек.

Алеся Синеглазая
https://t.me/s/stihi_alesi?before=336
Художник Николи Пиколет.
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Негласные правила нашей жизни. Лариса_Воронина : 08-12-2025 05:05




image
Существуют такие негласные социальные (жизненные) правила, которые не прописаны в законах, кодексах или других нормативных документах, но знание их действительно важно:

📌 Не звонить кому-то более двух раз подряд. Если человек не отвечает, значит он занят и перезвонит, когда сможет.

📌 Возвращать долги до того, как человек, у которого вы заняли, вспомнит об этом. Это показывает вашу честность и характер.

📌 Никогда не задавать неловких вопросов в стиле «О, так вы еще не женаты?»; «У вас что, нет детей?»; «Почему у тебя нет машины?».

📌 Уважать разные оттенки мнений. Помните, вы смотрите под одним углом, а другой человек смотрит под другим. При этом оба правы.

📌 Не перебивать собеседника. Услышьте и сделайте выводы.

📌 Элементарно, но важно: если вам кто-то помог, нужно хотя бы поблагодарить.

📌 Хвалить других публично, а критиковать только наедине.

📌 Никогда не комментировать физические недостатки другого человека.

📌 Относиться к уборщикам так же, как и к генеральному директору. Многих оттолкнет, что вы можете грубо общаться с тем, чей статус ниже. Однако люди заметят, если вы относитесь к обслуживающему персоналу с уважением.


https://tenchat.ru/media/1575358-neglasnyye-sotsialnyye-pravila
Художник Леся Немоляева

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА ПО-АДЖАРСКИ Жанна_Лях : 07-12-2025 13:09


Блюда грузинской кухни — это пикантный вкус и аромат. Для вас традиционное кавказское блюдо, в котором основную роль играют специи. Курица по-аджарски — отличный вариант для любого праздника. Благодаря замечательному сочетанию приправ, чеснока и сливочного масла у вас получится потрясающая курочка, не похожая ни на какую другую. И что самое главное — готовить ее очень легко и просто.
cyplenok-tabaka-1300x868 (700x350, 292Kb)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
АЙСБАЙН: СВИНАЯ РУЛЬКА ПО-НЕМЕЦКИ Жанна_Лях : 07-12-2025 13:06


Айсбайн (нем. Eisbein — букв. «ледяная нога») — сытное мясное блюдо немецкой кухни из свиной ножки — рульки. Считается исконно берлинским блюдом. Название айсбайн объясняют тем, что сытная жирная ножка, которую надо долго запекать, — классическое зимнее блюдо, а корочка рульки блестит, как лёд.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ ЧАЯ: 15 ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 07-12-2025 13:05


Чаи с плодами, ягодами, листьями и цветами садовых и лесных растений – любимые напитки гурманов. Они разнообразят привычные вкусы напитка. С такими добавками чай доставит не только гастрономическое удовольствие, но и пользу.
original_562719c82a9fdfc9308b457e_598ac594b4873 (700x350, 282Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО РАЗВЕСТИ СПИРТ ВОДОЙ (18+) Жанна_Лях : 07-12-2025 13:04


Для приготовления большинства настоек и прочих домашних спиртных напитков требуется не 96% спирт, а его разбавленная версия. В этом случае очень полезно знать, как правильно разбавить спирт водой и не оплашать.
1600x1600 (700x350, 260Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемки от SURRIR. Шишки и иголки под снежным одеялом Irisha-SR : 07-12-2025 05:31


4674007_3_Shishki_i_igolki_pod_snejnim_odeyalom (250x350, 96Kb)

Название: Шишки и иголки под снежным одеялом
Автор: surrir50
Создана: 07.12.2025 05:16
Скопировали: 8 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елена Рывина. Баллада о Любви. Лариса_Воронина : 07-12-2025 04:11





image
Тому, кто томится от жажды,
Рассказ мой о старой вине.
Однажды, ты знаешь, однажды-
Любовь приходила ко мне.
Она попросила напиться,
Присев на крылечко мое,
А я не дала ей напиться,
Я раньше спросила ее.
Я раньше ее расспросила:
Откуда она и куда,
Я раньше ответить просила,
Какая нужна ей вода…
И глядя печально и косо,
Сидела Любовь у огня…
Ответила мне на вопросы
И тихо ушла от меня…
И если, послушай, послушай!
Она постучит тебе в дом,
Ты раньше отдай ей всю душу,
А спрашивать будешь потом!



https://stihi.ru/2009/02/14/3320
Елена Рывина
– ленинградская поэтесса,
современница Анны Ахматовой.
единственный сборник вышел
в конце60-х – начале 70-х г.г.
Стихотворение из этого сборника.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Психолог Полина Гавердовская . Ликбез для будущей свекрови или Как испортить отношения с невесткой Лариса_Воронина : 07-12-2025 04:09




2
Ваш ненаглядный сын подложил вам настоящую свинью: женился. Бывает, не вы первая. Ясное дело, вы чувствуете себя отчасти обманутой, отчасти – брошенной, отчасти – незаслуженно оскорбленной. Ведь, вы ему отдали всё лучшее, что у вас было, а он, меж тем, собирается сделать то же самое, только ошибся адресом: выбрал какую-то девицу и всё лучшее отдает теперь уже ей. Променял материнскую любовь и преданность на какие-то сомнительные удовольствия, которые вполне можно было бы получить менее дорогой ценой, не предавая родную маму.

Главное, что обычно отличает быт любых молодоженов – это его отсутствие. Стремительно переместившись к плите с танцпола, молодая жена вашего ненаглядного сына продолжает все делать приплясывая, то есть – кое-как. Наверняка, плинтусы у нее непротерты, в цветочных горшках – прошлогодняя земля, а шторы нестираны уже месяца два. Непонятно, как вы вообще выносите мысль о том, что в таких условиях живет ваш родной сын! Немедленно исправьте это положение. Приходя в гости к молодым, тут же начинайте заниматься хозяйством, даже если вас об этом и не просили. Задерживайтесь там как можно дольше, чтобы успеть переделать побольше дел. Вымойте унитаз, наведите порядок в шкафах, разложив вещи по своему вкусу. Еще лучше – прибраться и в спальне, сменив там постельное белье, вне зависимости от его свежести. Идеальный вариант – чтобы у вас был ключ от квартиры, и вы могли бы тактично и ненавязчиво заниматься всем этим в отсутствие семьи сына, а по возвращении – встретить их у порога полным отчетом о проделанной работе. Ну, разумеется, они будут ужасно рады и поблагодарят вас. Что – у вас нет ключа? Так попросите!

Начинающие жены, как правило, крайне небрежно относятся к распорядку дня своей семьи. По выходным они просыпаются после 12, когда в приличных домах уже идет ланч, а ложатся, по своему обыкновению, безобразно поздно, когда в тех же домах уже идет по расписанию 21 сон. Помогите молодым сориентироваться во времени. По выходным звоните им часов в восемь утра и ласково говорите в трубку что-нибудь вроде «Петушок давно пропел» или «Кто рано встает, тому Бог подает». А по вечерам, около 9-ти - отзванивайтесь с напоминанием, что «уже давно пора чистить зубы и спатки».

Одна из ярких отличительных особенностей всех невесток – неблагодарность. Она всё еще не оценила ваше к ней отношение? Ни разу не сказала «спасибо»? Смотрит искоса, низко голову наклоня? Молодая еще, не знает цены вещам. Не держите на нее зла, можно, разве что, несколько намекнуть ей о том, что она не права. Ни в коем случае не стоит делать этого в лоб – еще сыну (c ее-то прямолинейностью) пожалуется! Лучше - подарите ей какой-нибудь двусмысленный подарок. Подойдет отшелушивающий крем для ног, тоник для проблемной кожи или – шампунь для жирных волос.
И теперь не рада? Ничего, пускай пойдет и обо всем хорошенько подумает. Вам ведь спешить некуда, верно?



Источник: https://www.stranamam.ru/post/87724/
Художник В.Любаров


комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
НАДОЕЛО! Жанна_Лях : 10-12-2025 16:10


*ЛиРушные* крысы! Прочитав это, возьмите и нажмите кнопку *отписаться* от Жанны Лях, из друзей и подписчиков!
В частности это касается крыс с Одноклассников, Пастилы, О вкусе и т.д. (ники пока не буду указывать, ещё немного подожду).
Я здесь 15 лет и никогда и никто из этого *братства* никого не обидел, по крайней мере меня окружают такие люди, но то, что твориться сейчас...  мой ненормативный русский перед всем этим просто блекнет!
061b1923ec6311efa30a32129414c20c_1 (700x303, 237Kb)
Фото: Жанна Лях, сгенерировано Нейросетью (ИИ)

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОСПОДА, *АНОНИМ*! Жанна_Лях : 14-12-2025 02:56


Уважаемые, господа, *Аноним*!
Будьте любезны, не оставлять в комментариях какую-либо информацию не соответствующую тематике постов. Всё это будет беспощадно удалено. Не тратьте свои силы на написание и моё время на удаление.
Друзья, подписчики, гости моего дневника, очень вас прошу, не переходите ни по каким ссылкам!
Люблю, целую, Жанна!
maxresdefault (700x211, 54Kb)
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии