Обойти вниманием абрикосовые ликеры никак нельзя – эта ягода отлично подходит для создания крепких, сладких, пряных напитков. В том числе, на основе абрикосов делается знаменитый французский ликер «Абрикотин». Для вас рецепты двух «Абрикотинов» – как горькой настойки на абрикосовых косточках, так и сладкого ликера из мякоти, а также несколько других преинтереснейших рецептов алкоголя из абрикосов на водке, коньяке, вине, в том числе – сложного, но потрясающе вкусного тройного абрикосового ликера.

Такой освежающий клубничный салат великолепно подойдет в качестве летнего десерта. Он легкий и не слишком калорийный.

[показать]

Этот испанский томатный салат, известный как пипиррана, — одно из самых популярных летних блюд в Испании. Он очень вкусный, простой в приготовлении и готовится за 30 минут. Подавайте его в качестве закуски или даже основного блюда с хрустящим багетом. В любом случае это блюдо, которое насытит вас энергией.

[700x350]

Вяленая рыба сохраняет пользу, при этом приобретает пикантный аромат и вкус, за что особо ценится.

[показать]

Газированный кофе — это новый этап эволюции кофейной культуры. Он идеален для лета, экспериментов и тех, кто ценит баланс между бодростью и свежестью. Попробуйте кофе с газированной водой по этим рецептам — и вы поймете, почему кофейная газировка завоевала мир.

[700x350]

Думаете, гречка — это скучно? Кавказская кухня докажет обратное! Этот рецепт превратит привычную крупу в насыщенное, ароматное и очень сытное блюдо. Гречка, пропитанная мясными соками, становится удивительно мягкой, а специи добавляют благородный оттенок вкуса. Каждый зёрнышко сохраняет форму, создавая идеальную текстуру для нежных кусочков говядины.