Любите кексы? Тогда ловите 6 рецептов кексов. Порадуйте домашних и побалуйте себя вкусной выпечкой! Удовольствие от летнего чаепития гарантировано!
Малина свежая - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Молоко 120 мл
Мука пшеничная 220 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 160 г
Сахар ванильный 1.5 ч. л.
Соль 1 щепотка
Яйца 2 шт.
Просеять пшеничную муку (220 г) с разрыхлителем (1 ч. л.). 100 г масла комнатной температуры (очень мягкого, почти текучего) соединить с 80 г сахара. Растереть ложкой. По одному добавить 2 яйца, постоянно растирая. Добавить остальной сахар (80 г), ванильный сахар (1,5 ч. л.) и молоко (120 мл). Растереть. Вмешать ложкой просеянную с разрыхлителем муку. В форму для приготовления выложить бумажные формочки. Заполнить их тестом на 2/3. Сверху разложить ягоды малины (150 г). Готовить в духовке (при 190°С) приблизительно 25 минут.
Загорелось мне обновить кухню, добавить чуточку красок. И появились у меня прихватки и персонники. Очень удобные, яркие и веселые. Проверено - поднимают настороение! Меньше слов, больше фото)
С приходом нового сезона мы начинаем обновлять свой гардероб, ну или пытаемся это сделать. Моя душа затребовала новые джинсовые шорты. В шкафу нашлись старые джинсы, фасон которых давно не в моде, за-то цвет что не на есть, самый летний. Недолго думая, вооружилась ножницами, обрезала, растрепала, полила доместосом и получились замечательные шорты "видавшие виды". Но не о них речь... После превращения джинсов в шорты остались длинные штанины... Ну не выбрасывать же такое добро!!! А тут как раз за дочкой заметила любовь к сумочкам... моим) ну и не долго думая сшила дочке сумочку, теперь храним в ней всякие мелкие игрушечки. 
[397x600]
Сумочка маленькая, без всяких наворотов, за-то носить удобно и игрушки складывать. Отличная сумка своими руками!
Привет, друзья! А что у вас сегодня на сладкое?Если еще не придумали, тогда вот вам рецепт супер быстрого и вкусного овсяного печенья. Поверьте, вы потратите всего лишь до 30 мин вашего времени и это уже вместе с выпечкой !!! Только лучше сразу готовить двойную порцию - съедается очень быстро.
Нарядов много не бывает, это знают все модницы. Они всегда тщательно подбирают одежду для торжественных случаев, а надевают ее лишь изредка. Но есть вещи, которые обязательно должны быть в гардеробе каждой женщины. Это повседневные платья с запахом для работы, учебы, посиделок с подругами в пиццерии или прогулок по магазинам.
400гр - сметаны,
150-сахара,
2 яйца,
45-кукурузного крохмала.
Крохмал просеять и смешать с сахаром, добавить сметану и яйца, хорошо перемешать.И на среднем огне, непрерывно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня остудить до комнатной температуры.
В чашу миксера взять 200 гр. масла 82% комнатной температуры и взбить, потом в три приема добавить заварную основу и взбить до пиков. Потом на 10 мин в холодильник. И работайте на здоровье!
Автор замечательного рецепта Olga Demchuk
Этот роскошный торт имеет гордое название "Айседора". Вкусный, красивый, мягенький и просто бомбезный❤️🍓🌹🍰♥️
бисквит: 4 яйціа4 ст лож сахара взбить, добавить 4 ст лож муки 1 ч разрыхлителя 0,5 ст сухого мака (можно меньше). Перемешать, вылить в форму и печь при170* 35-40 минут
Шоколадный корж: то же, что на маковый, только 2 ст лож какао (мака не нужно) Печь так же, как и первый.
Средний корж: 7 желтков 1 яйцо 4 ст лож сахара хорошо взбить, 4СТ лож муки 1 ч лож порошка к печенья 1 ст лож уксуса все взбить. 7 белков 1 ст сахара взбить так, чтобы масса держалась на венчике 4ст лож муки 1 пачка польского вишневого
Кисель 1 ст лож крахмала 1 ч ложка разрыхлителя 1ст лож уксуса.Форму застелить паргаментом. Вылить желтое тесто посыпать его щедро !!!! какао с ситечка, тогда вылить белковое тесто и разровнять. Форма 20×30.
Крем: 600 грм сметаны, 1,5-2 ст сахара взбить, разделить на две части в одну добавить вишневое желе ко второй апельсиновое (развести в 50грм горячей воды каждое). Подождать, чтобы можно было накладывать на корж этот крем.
собираем 🍰 торт: шоколадный корж Крем апельсин. Желто-розовый корж Крем с вишневым желе маковый корж Положить в холодильник 🤗 на 3-4 ч, чтобы стабилизировался крем и украсить
500 гр.морковки, 3-4 яйца Соль, перец по вкусу
Способ приготовления: 500гр.моркови натереть на мелкой терке Потушить с маслом, (немного воды) до готовности Яйца отделить и взбить отдельно белок, желток (не сбиваем) смешиваем с морковью немного перца, белок взбиваем в пену немного соли. Когда морковь остынет, слегка вмешивать в морковь .Печь на пергаментной бумаге .Ставим в духовку на 180% 15-20 мин.до готовности. Лучше в электрической
Начинка: Сыр филадельфия, или творог, майонез, чеснок по вкусу, соль, паприка ... Можно добавить зелень Делаем как на бутерброды. Когда остынет рулет, переворачиваем с формы на пищевую пленку + начинка, внутрь огурец. Завывает рулет в пищевой пленке, ставим в холодильник на 2 ч. Рулет морковный получается очень вкусный и нежный .. Готовьте на здоровье
Это цитата сообщения SvetlanaFun Оригинальное сообщение
Яичница кажется вам простым и обыденным блюдом, которое давным давно наскучило? Можно разнообразить его так. что оно станет ресторанным блюдом из раздела высокой кухни. Можно готовить яичницу с мидиями, хрустящим зеленым салатом, курицей, беконом, помидорами, обычной или цветной капустой. Да и сам способ приготовления можно менять. Например, заменить привычную сковороду микроволновкой. Привычная яичница заиграет новыми и очень яркими красками, станет нежной и пикантной или остренькой. Полезная диета ру предлагает 100 рецептов яичницы: http://poleznaya-dieta.ru/2018/07/19/kak-prigotovit-yaichnicu-100-receptov-yaichnicy/. Хватит чуть ли не на полгода!
Если утро начинается со вкусных и полезных диетических сладостей, то весь деть будет удачным. Предлагаем начать его с клубничной пиццы. Необычное блюдо никого не оставит равнодушным!
На форму (d26см) для тестА:
🌿200 гр муки
🌿щепотка соли
🌿80 гр холодного масла (не менее 82%)
🌿40 гр сахарной пудры
🌿1 желток
🌿30 мл ледяной воды
Начинка:
🌿200 гр творога
🌿1 яйцо
🌿50 гр густой сметаны
🌿20 гр сахара (можно больше, если любите очень сладкое)
🌿10 гр кукурузного крахмала
Декор
🌿500 гр клубники
🌿10 гр крахмала
🌿20 гр пудры
1) готовим тесто: в большую миску просеиваем муку и натираем масло на средней терке, постоянно обкатываем масло в муке; должна образоваться крошка; добавляем соль, пудру, слегка перемешиваем
2) добавляем холодную воду, желток и теперь уже руками замешиваем тесто; НЕ еужно долго месить, только чтобы соединились компоненты и тесто держалось
3) заворачиваем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30-40 мин
4) делаем начинку: перетереть творог через мелкое сито (обязательно !!!), добавить кукурузный (!!!) крахмал, сахар (можно пудру), сметану, яйцо, все перемешиваем
5) моем и просушиваем клубнику; нарезаем пластинками
6) собираем пиццу: - раскатываем тесто на пергаменте в круг диаметром 35 см; толщина 2-3 мм - выкладываем в центр творожную начинку, размазываем, оставляем по краю 5 см -выкладываем клубнику, начиная с центра и по кругу, заполняем всю творожную массу; посыпаем сверху пудрой с крахмалом - заворачиваем края сверху на начинку
7) промазываем края яйцом и посыпаем миндальными хлопьями (можно натертым на крупной терке миндалем) 😎 выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин 9) охлаждаем и перед подачей слегка присыпаем пудрой
Вкусная клубничная пицца готова)))