Рекомендуется выпекать в хорошем настроении. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-02

Заливной пирог на майонезе, с рыбой и яйцами. Пирожки с картошкой и сосисками. Творожные рогалики с маком. Имбирно-медовый пирог с джемом. Морковное печенье. Насыпной овсяный сметанник. Чесночные булочки.

Дрожжевые пирожки с картошкой и сосисками (в духовке) – прекрасная замена завтраку или ужину, а ещё отличный вариант перекуса с собой. Пирожки румяные, аппетитные, сытные и очень вкусные.

Творожные рогалики с маком – удивительная домашняя выпечка, хрустящая снаружи и мягенькая внутри, с тоненькой прослойкой из мака, сахара и сливочного масла. Но самое необычное в этом рецепте – формовка рогаликов: начинка закладывается внутрь теста и раскатывается вместе с ним. И нужно вам сказать, что этот метод себя оправдывает, – получается и вкусно, и красиво.

Имбирно-медовый пирог с джемом. Тесто на сливочном масле и молоке готовится с добавлением мёда, поэтому пирог долго не черствеет. Для начинки можно использовать любое густое варенье или повидло, но желательно с кислинкой, – сладкое воздушное тесто отлично гармонирует именно с кисловатым джемом. Этот замечательный пряный пирог вполне можно испечь к праздничному чаепитию.

Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №09

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Яичница-глазунья - максимально простое и так любимое многими блюдо. Чтобы приготовить идеальную глазунью с нежным белком и шелковистым желтком, всё-таки нужно учесть некоторые нюансы, но это совсем несложно и под силу начинающему кулинару. Как ни крути, а классическая яичница на завтрак - всегда отличная идея!

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с куриными сердечками, солёными огурцами и яйцами идеально дополнит повседневное меню и даже праздничный стол. Салат получается сытным и вкусным. Нейтральный вкус отварных куриных сердечек и яиц дополнен солёными огурчиками, придающими блюду приятную кислинку.

Номинация "Ужины"

Волшебный пирог, на вкус словно торт, и ещё 4 рецепта. Время ПИРОГОВ (9)

Влажный шоколадный пирог на кефире. Пирог из лаваша с брынзой и сыром. Пирог с вареньем. Дрожжевой пирог «Подсолнух». Творожный рулет с яблоками.

Красивый и очень вкусный пирог из лаваша с брынзой, сыром и зеленью – отличная выпечка на скорую руку. Тесто месить не придётся, и вся "сложность" рецепта – смешать ингредиенты начинки, сделать рулетики из лаваша и выложить их в форму для запекания. А румяная корочка получится благодаря тёртому сыру с кусочками масла.

Пирог с вареньем готовится из быстрого дрожжевого теста. Не нужно ждать, пока тесто поднимется, – после замеса теста из него сразу же формируется пирог и отправляется в духовку. Несмотря на простоту рецепта, пирог получается мягким, воздушным. Варенье для начинки можно использовать любое.

Если хотите удивить родных или знакомых оригинальным в оформлении пирогом, испеките дрожжевой пирог «Подсолнух». В центре "подсолнуха" – пирог с куриным фаршем и сыром, посыпанный маком, а лепестки – булочки с сырной начинкой. Это невероятно эффектно и аппетитно!

Удачные блюда могут стать любимчиками на вашей домашней кухне. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-02

Трубочки из лаваша с картошкой и сыром. Ленивые пельмени с картошкой. Куриное филе в пикантном соусе. Мясная запеканка с макаронами. Яйца с сельдью. Куриное филе по-французски. Картофельная запеканка с овощами.

Ленивые пельмени, тушенные с картошкой на сковороде. Из пельменного теста и фарша сворачиваем рулеты, которые затем нарезаем кусочками и тушим с ломтиками картошки и томатно-овощным соусом. Процесс приготовления блюда состоит, конечно, не из трёх этапов, но все они абсолютно несложные.

Жареное куриное филе в пикантном соево-цитрусовом соусе. Фруктовые нотки, особенно цитрусовые, отлично сочетаются с куриным мясом. Соус с апельсиновым и лимонным соком, цедрой, имбирём и чесноком, в котором куриное филе маринуется, придаёт ему свежий и оригинальный оттенок. А чтобы вкус курицы был ещё более насыщенным, обжаренное филе тушится в том же соусе-маринаде с добавлением крахмала.

Если хочется приготовить что-то оригинальное и очень вкусное, этот рецепт точно пригодится. Мясная запеканка с макаронами и молочно-сырным соусом получается сочной и ароматной. Идеальное сочетание любимых ингредиентов. Тут и мясо, и овощи, и макароны, и соус бешамель с двумя видами сыра, — и всё это под аппетитными полосками бекона.

Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №08

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Луковые лепёшки на сковороде - простой рецепт хрустящих постных лепёшек. Эти жареные лепёшки, хоть они и без мяса, по вкусу немного напоминают беляши - такие же ароматные, румяные и вкусные. Сытные луковые лепёшки можно подать к чаю, или к основному блюду вместо хлеба.

Номинация "Выпечка"

Рогалики из песочного теста. Рубленое тесто на сметане и сливочном масле, без яиц, получается замечательным! Оно универсальное: подходит для самой разной выпечки. Нежные слоистые рогалики могут быть с любой начинкой, или даже без неё. В данном рецепте два вида начинки: повидло и орехи с сахаром.

Номинация "Рецепты на выходные"

Вдохновляемся новыми идеями и вкусами. Лучшие рецепты для начинающих №22-02

Закусочный картофельный торт с плавленым сыром и яйцами. Скумбрия с лимоном и луком. Картофельные зразы с фаршем и грибами. Картофельная запеканка с охотничьими колбасками и варёными яйцами. Бисквитный шоколадный пирог-торт с кремом из варёной сгущёнки.

Скумбрия, запечённая с лимоном и луком. Простой и удачный вариант приготовления скумбрии без лишних хлопот. Лимон придаёт рыбе интересный вкусовой оттенок, репчатый лук – сочность. Минимум продуктов и заморочек, а рыбка получается нежной и вкусной.

Рецепт сытных и аппетитных картофельных котлет - картофельные зразы с фаршем и грибами. Из отварного картофеля готовится тесто. Для начинки обжаривается фарш с грибами и луком. Далее дело остаётся за малым: сформировать зразы, обвалять их в сухарях и обжарить до румяной корочки.

Картофельная запеканка с варёными яйцами и охотничьими колбасками - рецепт самодостаточного сытного блюда. Ингредиенты идеально сочетаются между собой. За счёт того, что отварные яйца нарезаются ломтиками и выкладываются вместе с колбасками верхним слоем, запеканка выглядит ярко и очень аппетитно.

Для тех, кто устал есть салаты. Лучшие СУПЫ №22-02

Суп с квашеной капустой, сосисками и сметаной. Сырный суп с шампиньонами и кукурузой. Гороховый суп с имбирём и пряностями. Мясная солянка с маринованными грибами. Куриный суп с рисовой лапшой и вешенками. Рыбный суп с шампиньонами и солёными огурцами. Суп из сушёных грибов с манкой.

Сырный суп с шампиньонами и консервированной кукурузой. Яркий и ароматный суп с плавленым сыром, обжаренными грибочками, кукурузой и овощами - отличное решение для первого блюда. Аппетитные шампиньоны, сладковатая кукурузка и сыр, дающий нежное сливочное послевкусие, - с таким супчиком середина дня будет замечательной!

Гороховый суп с имбирём и пряностями. Постный гороховый суп может быть таким же вкусным, как и суп с копчёным мясом. Для придания аппетитного аромата используется свежий корень имбиря и пряности. Получается очень ароматный и вполне сытный согревающий супчик.

Солянка - насыщенное, ароматное и невероятно вкусное первое блюдо. Мясная солянка с маринованными грибами готовится по классическому рецепту, с добавлением колбасных изделий, но особенность рецепта - добавление грибов. Можно использовать солёные или маринованные грибы - шампиньоны или лесные грибы.

Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №07

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Омлет на молоке - бессмертная классика. Молоко делает омлет нежным, лёгким, достаточно пышным и очень вкусным. Омлет на молоке - прекрасный вариант для завтрака!

Номинация "Выпечка"

Заливной пирог на сметане и майонезе, с курицей, картофелем и луком. Тесто мягкое, с румяной корочкой. Картофель, нарезанный кружочками, пропитывается при запекании соками лука и куриного мяса и получается мягким и нежным.

Номинация "Рецепты на выходные"

Утка, запечённая с картошкой и черносливом в рукаве, - интересный рецепт приготовления утки вместе с гарниром. Птица

Великолепное меню при минимальных затратах! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-02

Вкуснейшее печенье без духовки и сливочного масла, блинчики из овсянки с начинкой или постные овощные котлетки? А может, домашний сыр из моркови или необычная ПАРЕНАЯ картошка? Бюджетно и оригинально!

Котлетки из свеклы и моркови. Эти яркие овощные котлеты готовятся очень просто, не содержат ни яиц, ни муки и получаются очень вкусными и сочными.

Домашний сыр из моркови, молока и сметаны – нежнейший мягкий сыр без всяких заквасок, зато с приятным вкусом моркови и ароматом прованских трав. Такой творожный сыр очень легко готовится в домашних условиях и прекрасно подойдёт для бутербродов.

Мало кто не любит жареную картошку. А почему бы не приготовить пареную? Для приготовления картошки, пропаренной на сковороде, потребуется намного меньше растительного масла, а сам картофель получается сочным, с приятным ароматом лучка. Стоит попробовать!

Готовим вкусно каждый день! Лучшие УЖИНЫ №22-02

Картофельная запеканка с курицей. Жаркое по-домашнему с говядиной. Экономные мясные котлеты с капустой. Печень индейки с луком. Солянка из капусты. Курица с тыквой и яблоками. Рыба с овощами и сыром.

Жаркое по-домашнему, с говядиной, картофелем и солёными огурцами - колоритное блюдо для сытного ужина. Cолёные огурцы привносят лёгкую кислинку и особый аромат и превращают классическое жаркое из мяса и картофеля в новое блюдо.

Котлеты из фарша с капустой и кефиром. Гармоничное сочетание капусты и мясного фарша. Кроме того, мясные котлеты с капустой получаются не только ароматными и очень вкусными, но и экономными. Добавление кефира придаёт котлетам дополнительную сочность.

Печень индейки с луком. Очень быстрый и простой способ приготовить полезную и вкусную индюшиную печень - обжарить её вместе с луком, а затем немного потушить. Печень мягкая, нежная, сочная, - идеально!

Парад кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №06

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Творожно-банановый смузи с овсяными хлопьями - прекрасный вариант завтрака на скорую руку. Этот смузи по вкусу напоминает банановый молочный коктейль, но по консистенции несколько гуще. Овсяные хлопья обеспечивают напитку питательность, а мёд - сладость.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами можно смело подавать на праздничный стол - благодаря неординарному сочетанию сладости консервированной кукурузы и остроты маринованного лука салат обладает интересным, запоминающимся вкусом, и в тарелке выглядит ярко и аппетитно.

Номинация "Выпечка"

Простая еда может быть оригинальной! БУТЕРБРОДЫ по-необычному (13)

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом. Горячие бутерброды с килькой в томате и сыром. Сморреброд с сельдью, свекольным пюре и картофелем. Гренки с рыбно-яичным паштетом.

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом - прекрасное решение для завтрака или перекуса. Из ломтиков хлеба вырезается серединка, и затем яйца с колбасой обжариваются в хлебных рамочках с сыром. Такое необычное блюдо и насытит, и зарядит хорошим настроением!

Если в запасе есть баночка консервированной кильки, можно приготовить горячие бутерброды с килькой в томате и сыром. На ломтики хлеба выкладывается килька, а сверху - натёртый сыр. Бутерброды запекаются в духовке и посыпаются свежей зеленью. Быстро и сытно.

Сморреброд - традиционный датский открытый бутерброд из ржаного хлеба с многослойной начинкой. Начинка может быть самой разнообразной. Один из вариантов - сморреброд с сельдью, картофелем и свекольным пюре. Сочетание продуктов не вызывает сомнений. Бутерброды исключительно аппетитные и вкусные!

Эффектные рецепты для удачного дня! Лучшие ЗАВТРАКИ №22-02

Необычная яичница-облачко, закусочные оладушки, бутерброды с сытной намазкой или "хлебный" омлет? А может, зразы из овсянки, творожные рулетики с яблоками или необычное маковое молоко? Вкусно и питательно!

Закусочные оладушки с начинкой - это почти что пирожки, только проще. Аппетитные оладьи на молоке, с брынзой и ветчиной готовятся быстро и прекрасно подойдут для завтрака.

Оригинальное блюдо на скорую руку - омлет с ржаным хлебом, помидорами и свежей зеленью. Кусочки поджаренного ржаного хлеба делают омлет сытным, а помидоры и свежая зелень придают сочность. Просто, быстро и очень вкусно.

Вкусное и интересное блюдо из привычной овсянки - зразы из овсяных хлопьев, с начинкой из плавленого сыра. Котлетки из овсяных хлопьев получаются румяными, ароматными, с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Отличный вариант для ценителей основательных блюд на завтрак.

Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №05

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Молочная овсяная каша с бананом, приготовленная в микроволновке, - полезный завтрак на скорую руку. Благодаря такому способу приготовления овсяные хлопья идеально распариваются, каша получается вкусной, нежной и шелковистой.

Номинация "Ужины"

Картошка, тушенная с куриным филе в молоке, - необычное, изумительно нежное блюдо, при этом простое в приготовлении. Молоко придаёт картофелю и куриному мясу тонкий вкус с мягкими сливочными нотками.

Номинация "Супы"

Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - аппетитный, очень вкусный и быстрый в приготовлении.

Рекордно быстро, но аппетитно и сытно! Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-02

Омлет с жареным сыром и колбасой. Салат с ветчиной и консервированными овощами. Макароны по-флотски с томатным соком. Суп с копченым сыром и вермишелью. Пончики с плавленым сыром.

Салат с ветчиной, консервированной фасолью и кукурузой. Ингредиенты салата позволяют готовить это сытное блюдо в любое время года. Ветчина, кукуруза и фасоль придают салату питательность, а зелёный лук и майонез прекрасно дополняют вкус салата. Готовки на несколько минут, а получается красочно и вкусно.

Макароны по-флотски с томатным соком готовятся в одной сковороде, что ощутимо экономит время. Вместо воды макароны заливаются томатным соком, благодаря чему блюдо приобретает совсем новый вкус, насыщенный цвет и приятный аромат.

Несложный в приготовлении суп с копчёным сыром и вермишелью получается очень лёгким, но сытным. Благодаря добавленному копчёному сыру блюдо приобретает яркий вкус и выразительный аромат "дымка". Вермишель или мелкие макарошки делают суп сытнее. Готовится такой суп за полчаса.

Устали от длительной готовки? Есть семь простейших рецептов. Лучшие САЛАТЫ №22-02

Салат с сельдью, помидорами и оливками. Салат с морковью, мандаринами и яблоком. Салат из яиц и маринованного лука. Салат с тунцом и сыром. Салат с сельдереем, яблоком и сметаной. Салат с крабовыми палочками, капустой, кукурузой и огурцом. Салат из капусты, моркови и яблока, с соевым соусом.

Яркий, сочный, витаминный салат с морковью, мандаринами, яблоком и грецкими орехами. Все продукты для его приготовления используются в свежем виде. Морковь и яблоко нарезаются соломкой, соединяются с кусочками сочного мандарина и хрустящими грецкими орехами. Заправляется салат растительным маслом и лимонным соком.

Салат из яиц, маринованного лука и зелени - максимально простое и недорогое блюдо с насыщенным вкусом. Аппетитный хруст лука и нежность отварных яиц - прекрасное сочетание. Готовится салат быстро, съедается ещё быстрее. Этот салат отлично подойдёт и в качестве закуски к определённым напиткам.)

Салат с тунцом, сыром, яйцами и оливками. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга: насыщенный рыбный вкус, нежная сырная нотка, кислинка оливок и нейтральный вкус отварных яиц. Любители необычных сочетаний наверняка оценят такое блюдо.

После праздников - самое то! БОРЩ по-необычному (6)

Борщ с пельменями. Борщ с белокочанной, цветной и пекинской капустой. Борщ с орехами и соевым соусом. Волынский борщ. Выбирайте интересный вариант по вкусу!

Борщ с белокочанной, цветной и пекинской капустой. Использование трёх видов капусты обеспечивает борщу насыщенный вкус. Для бульона можно использовать куриные крылышки или другие части курицы. В остальном - традиционный набор овощей, томатная паста и специи.

Борщ с орехами и соевым соусом позволит взглянуть по-новому на традиционное первое блюдо. Борщ получается лёгким, приятным на вкус, в то же время питательным за счёт орехов. Готовить такой борщ можно на воде или на бульоне.

Волынский борщ готовится без картофеля. В зажарку кроме лука и моркови добавляется сельдерей. Свёкла отваривается отдельно и затем добавляется в борщ, благодаря чему он получается не бордовым, а ярко-красного цвета.

Салат "Курица под снегом" и ещё 4 праздничных рецепта. Лучшие видео рецепты (12)

Слоёный салат "Курица под снегом". Праздничная закуска в тарталетках. Закусочный печёночный торт. Курица гриль с запечённым картофелем. Подковки со сгущёнкой из творожного теста.

Праздничная закуска в тарталетках с грибами и куриной печенью готовится легко и служит замечательным украшением праздничного стола. Начинка для тарталеток из грибов и куриной печёнки получается очень нежной и вкусной.

Закусочный печёночный торт с соусом-кремом. Оригинальный, очень необычный вариант закусочного торта из печёночных блинов. Такой печёночный торт вы ещё точно не видели! Очень вкусный и красивый!

Если у вас есть духовка с функцией "гриль", вам пригодится этот рецепт - курица гриль на вертеле с запечённым картофелем (в духовке). Рецепт однозначно стоящий! Курица гриль с ароматным запечённым картофелем, приготовленная подобным способом, отлично подойдёт и на праздник, и как еда на каждый день. Полноценный ужин максимально просто и достаточно быстро!

Для порции сладкого всегда есть место! Лучшие СЛАДОСТИ №22-01

Торт из печенья с черносливом, орехами и сметанным кремом. Песочные трубочки с ореховой начинкой. Торт из зефира с бананами и киви. Заварной крем без молока. Творожные сырки в шоколаде. Яблочный пирог-пудинг. Сливочно-зефирный десерт с киви и бананом.

Песочные трубочки на кефире, с ореховой начинкой, - простая и вкусная выпечка с ароматом домашнего уюта. Готовится без особого труда. Тесто замешивается на кефире и растительном масле. Начинка - из грецких орехов с сахаром и сливочным маслом. В итоге получается замечательное песочное печенье с хрустящей корочкой и ароматной начинкой.

Зефиром можно, конечно, полакомиться как самостоятельным десертом, но гораздо вкуснее и красивее будет торт из зефира с бананами, киви и сметанным кремом. Торт без выпечки готовится элементарно, потребуется только несколько часов для пропитывания десерта. Зефир, пропитанный сметанным кремом, становится совсем не приторным, а киви и бананы полностью уравновешивают вкус торта.

Заварной крем без молока получается очень нежным и бархатистым. Благодаря тягучей консистенции крем идеально сохраняет форму и не стекает с коржей. Кроме того, этот заварной крем вполне можно подать как самостоятельный десерт. Будет сладко и вкусно!

Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №04

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Котлетки из картофеля и куриного фарша - очень питательное блюдо на завтрак. В основе этих вкусных котлет-драников - тёртый сырой картофель и куриный фарш, а также обжаренный лук. Готовится всё просто, совсем недолго, получается очень вкусно и сытно.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с кукурузой, морковью и чесноком можно смело отнести к так называемым кулинарным палочкам-выручалочкам: готовится он элементарно, максимально быстро и практически из двух основных ингредиентов - сырой моркови и консервированной кукурузы. Салат получается хрустящим и сочным, с приятной сладостью. А чеснок придаёт блюду свой аромат и небольшую остроту.

Номинация "Выпечка"