26.

27. Работа 2023 года.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 250 г

• Яйца — 3 шт. 

• Морковь по-корейски — 130 г 

• Сыр — 100 г 

• Майонез или греческий йогурт — по вкусу 

• Зелень — для украшения 

• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза. 

2. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем. На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом. Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке. 

3. Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре. 

Приятного аппетита!                                                                              https://www.sloosh.ru/pages/58934-salat-bunito.html

Розовый рассвет

Зимняя тропинка

Анна не была одна. Рядом с ней был человек, которого она знала, ценила и, возможно, любила. Это был Джулио Мазарини. Так же как и она, он воспринимался при дворе чужестранцем – он был выходцем из Неополитанского королевства. Он хорошо знал закулисье власти и точно понимал, как играть в политические игры. Их союз стал новой загадкой Франции, но также и ее спасением.


Кардинал Джулио Мазарини

Джулио Мазарини
Церковный, государственный и политический деятель; Епископ Меца в 1653-1658 годах и Первый министр Франции в 1643-1651 и 1653-1661 годах. Фаворит королевы Анны Австрийской.

Ингредиенты:

• Мука — 300 г

• Молоко — 500 мл

• Сахар — 1 ст. л.

• Яйцо — 1 шт.

• Соль — 1 ч. л.

• Растительное масло — 5 ст. л.

• Газированная вода — 150 мл

Приготовление:

1. Муку, яйцо, сахар, соль смешиваем с молоком с помощью венчика, добиваясь однородной массы, а в конце добавляем газированную воду и растительное масло. 

2. Если тесто получится слишком густым или, наоборот, жидким, добавить соответственно чуть больше либо воды, либо муки. 

3. Печь блины нужно на очень раскаленной сковороде, совсем немного смазанной растительным маслом только перед первым блином.

Приятного аппетита!https://www.sloosh.ru/pages/58726-bliny-na-moloke-i-gazirovke.html

Фундук был известен ещё в древние времена. Наши предки делали из него амулеты от нечистой силы и природных катаклизмов. Этот вид орехов содержит большое количество витаминов А и Е. Улучшает деятельность головного мозга. Лучше всего употреблять в сыром виде.