Колбаса — главный канцероген

Колбасы, сосиски и другие мясные изделия из переработанного мяса Международное агентство по исследованию рака относит к продуктам с канцерогенной активностью.

Например, розовый цвет колбасы — заслуга нитрита натрия или нитрита калия. Без них не обойтись, поскольку они предотвращают развитие в продукте возбудителей ботулизма. При попадании в кишечник эти вещества могут превращаться в канцерогенные нитрозамины.

❗️Если вы не откажетесь от регулярного употребления колбас, то добровольно повышаете риск заболеть раком.

| #опасно
Тело в Деле

Продолжаю Райтобер. Осталось продержаться совсем немного

Вера Сергеевна спохватилась не сразу, что внучки нет дома. Семилетняя Катюша была девочкой серьёзной и, бывало, могла час тихонько заниматься своими делами, если увлеклась чем-то. Да и Вера Сергеевна не совсем привыкла к её присутствию в доме. Дочка завезла её всего недели две назад, а до этого никогда раньше не оставляла Катюшу у бабушки с дедушкой надолго без собственного присутствия. А тут дочери предложили участие в экспедиции на недавно открытый Ставрос, как раз по её научному профилю, и Ольга не захотела отказываться от выпавшего шанса.
– Катя уже подросла. А я всего на месяц в командировку слетаю и заберу её у вас. Присмотрите?
– Конечно, не волнуйся. Мы справимся.
И до сегодняшнего дня всё шло хорошо.Катя, хотя и скучала по маме, но была девочкой позитивной и во всём умела находить хорошие стороны. Бабушку и дедушку знала с детства и прекрасно усвоила, что от них можно добиться больших послаблений, чем от строгой мамы.
– Катя, Катенька! – позвала Вера Сергеевна, не обнаружив внучку в отведённой её комнате.
– Чего ты мечешься, как заполошная? – спросил муж, когда Вера Сергеевна по второму кругу обежала дом, выкликая девочку. – Небось, спряталась Катька от тебя и конфеты есть втихомолку. Чего паникуешь?
– У меня предчувствия плохие. Тут объявили, что началась миграция архов на неделю раньше…
Олег Петрович нахмурился и присоединился к поискам.
Большую часть года Арахия была совершенно безопасным для людей местом, но два раза в год начиналось перемещение архов – похожих на пауков полуразумных коренных обитателей планеты. И хотя законы Звёздного Содружества запрещали убийство аборигенов, но люди на Арахии придерживались другого правила: если архи подойдут – бей первым. Иначе будет поздно. Убьют тебя.
Такой печальный вывод сделали люди с первых лет освоения планеты. Попытки наладить контакт с архами ничего не дали и все последующие годы люди и архи старательно избегали друг друга. В обычное время архи скрывались в подземельях и на территории, обжитые людьми, не совались. А люди не заходили к ним. Но в сезоны миграции архи передвигались маршрутами, проложенными их предками задолго до появления людей. И люди на это время запирались в своих жилищах, оставляя Арахию аборигенам. Если удавалась избегнуть прямой встречи, то обе расы расходились с миром. Пережив сезон, всё возвращалось на круги своя.
– Вера, я нашёл её, – севшим голосом произнёс муж. – Только не паникуй. Вон она.
И он кивнул в окно.
Катя, зная, что бабушка простит, нарушила запрет: вышла во двор одна и сидела сейчас на лавочке у самой дороги, по которой катилась тёмная волна архов.
Они ещё не приблизились к дому, но были уже хорошо видны. Ещё пара минут и первые из них окажутся рядом с их стоявшим на окраине поселения домом. дальше

01 Школьный вальс (00:00:08)
02 Стоят девчонки (00:03:29)
03 Ненаглядный мой (00:05:13)
04 Шагает, шагает (00:08:00)
05 Опять плывут куда-то корабли (00:10:21)
06 Красивые слова (00:14:18)
07 Будет завтра лучше, чем вчера (00:17:30)
08 Если это любовь (00:21:33)
09 Песня о первой любви (00:23:43)
10 Печальная (00:26:20)
11 Вальс при свечах (00:29:13)
12 Волга в сердце впадает моё (00:31:43)
13 Просто так (00:35:24)
14 Мы войны не знали (00:38:09)
15 Чудо-кони (00:41:25)
16 Если б не было в мире влюблённых (00:44:20)
17 Когда смеялись львы (00:46:19)
18 Северянами нас называют (00:48:21)
19 Мне выпало счастье (00:52:32)
20 Принцесса и синяя страна (00:54:36)
21 Девушка фабричная (00:56:54)
22 Что со мной (00:59:05)
23 Журавль в небе (01:03:24)
24 Песня запоздалой любви (01:06:08)
25 Дождичек (01:08:31)
26 Пан Ковальский (01:10:32)
27 Колечко обручальное (01:14:07)
28 Грусть (01:16:38)
29 Мама (01:20:06)
30 Осень (01:22:00)

Каждый день, как подарок…
Лотерейный билет.
Уж пора мне быть старым,
Да не чувствую лет.

Я живу в тех же ритмах,
Как в весенних годах.
В прозаических битвах,
В поэтических снах.

Я люблю нашу землю.
Нет на свете родней.
Ничего не приемлю, —
Что не нравится ей.

Не случайно, быть может,
Я — в любимцах её.
Каждый день,
Что был прожит, —
Прожит был для неё.

Потому однозначно
Я не чувствую лет,
Что дарю, а не трачу…
Вот и весь мой секрет.

© Андрей Дементьев
[604x543]

Ты говоришь мне – уезжай...
Куда? Ведь прошлое не выжжешь...
Здесь все моё – от птичьих стай
до самой захудалой крыши.
Сплелось, врастая в плоть и кровь –
мой город с улицей на север,
и первая моя любовь,
и этот придорожный клевер...
Дождям моим потерян счёт,
и память ходит берегами...
Ну где же мне скажи ещё
стареть – в Париже? В Амстердаме?
Всё в чемодан не соберёшь..
Ни тополя у поворота,
ни шелеста моих берёз –
смотри, стоят
вполоборота...
Простой пейзаж в карандаше...
От неба до закатной песни.
И в неизбыточной душе
все живы и давно воскресли.
Судьбу не сменишь как часы
и не пройдешь с другого края...
Дождусь рассветной полосы,
а там наступит жизнь иная.
Давай-ка Бога не гневи.
Здесь все моё – мои причалы,
и птицы белые любви,
и птицы черные печали...



© Наталья Золотова
[434x700]

Есть далёкие люди, есть — близкие. Есть — чужие, ты к ним не ходи. А бывают, как птицы подбитые, очень странные, но свои.

© Ирина Аликова
[564x696]

Ингредиенты:

• Рассол от огурцов – 1 стакан

• Мука пшеничная – 3 стакана

• Сахар – 1 стакан

• Растительное масло – ½ стакана

• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление: 

1. Соединить рассол, сахар и подсолнечное масло, хорошо перемешать.

2. Добавить муку и вымесить эластичное тесто.

3. Из теста с помощью формочек вырезаем различные фигурки.

4. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.

5. Выпекаем 10 – 15 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!                                                                              https://www.sloosh.ru/pages/58195-pechene-na-ogurechnom-rassole.html