Во Франции всё должно быть изысканным, даже если речь идёт о быстром утреннем кофе перед работой. Француз может не знать, где лежат его носки, но зато совершенно точно объяснит, почему эспрессо должен быть именно такой крепости, а café allongé не стоит путать с "американо".
Ведь здешние кофейные привычки — чуть ли не священны. Почему? Потому что кофе — это момент счастья, который нельзя торопить, но и растягивать лишком долго — моветон.
Французский эспрессо появился под влиянием итальянских бариста, но приобрёл свой особый шарм. Стандарт — 30 мл супернасыщенного напитка, который принято пить стоя у барной стойки, словно спешишь на «самый важный» повод дня.
Чем отличается от итальянского?
В Италии кофе варят так, что можно забраться на стены от энергии. Во Франции эспрессо чуть мягче и реже по-настоящему обжигающе крепок — его пьют, чтобы насладиться, а не «проснуться навсегда».
Французские привычки и мифы
Здесь не принято разбавлять эспрессо молоком после 11 часов дня — считается, что это либо для детей, либо для… туристов. Главное — пить размеренно, иногда — с кусочком шоколада, чтобы подчеркнуть вкус.

У горького шоколада свой характер: он может быть терпким, фруктовым или с легкой кислинкой, но никогда — приторным. Так раскрывается настоящий вкус какао-бобов, который зависит от сорта и локации. В статье рассказано, чем на самом деле горький шоколад отличается от темного и молочного, что значит заветная надпись «100% какао» и как по одному только хрусту определить качество плитки.


Зимние вечера — идеальное время для чтения. Хочется укрыться пледом, заварить чай и погрузиться в историю, которая согревает, вдохновляет или помогает отвлечься от суеты. Правильно подобранная книга может создать атмосферу уюта лучше любых свечей. Есть литературные произведения, которые подходят для зимнего отдыха и читаются легко и с удовольствием. Вот книги, которые можно почитать в свободное время онлайн бесплатно на сайте https://litnet.com/.
Книги о любви зимой воспринимаются особенно тепло. Подойдут романы Джоджо Мойес, такие как «До встречи с тобой» или «Последнее письмо от твоего любимого». Они трогательные, эмоциональные и идеально ложатся в атмосферу зимнего вечера.
Эмили Генри с её романами «Лето в твоих глазах» и «Книга для чтения на выходные» дарит лёгкость и уют.
Сара Джио — ещё один автор, чьи книги отлично подходят для зимы. «Фиалки в марте», «Ежевичное вино» и «Солодкий дождь» — атмосферные и по-настоящему душевные.


[показать]
[250x80]зовут Белла, 17 лет. Живу в Израиле.
скоро на ли.ру 4 года.
пишу о жизни, о том что со мной происходит, так что если вам будет интересно меня почитать высылайте приглашения. я активно комменчу своих пч, когда конечно есть что сказать, а так читаю всегда!!!
так же меняюсь симпами =)
жду всех :*
[524x699]
это я ^^
ищу ПЧ и интересных собеседников.)
добавляйтесь в друзья и высылайте приглашения)буду рада всем)
при желании обмениваюсь симпатиями)
Здравствуйте дорогие друзья!
Я зашла сюда, чтобы немножечко себя порекламить. Хотя что я могу сказать о своём блоге?
Много смерти, злобы и встречаются умные мысли.
Добавляйтесь. Я читаю своих ПЧ. И комментирую. Когда есть о чём говорить.
И ещё тут люди вставляют картинки вроде как... Я вставлю вот эту, пожалуй
P.S. Будьте умняшками!
Всем привет. Меня зовут Дафна Томас Южный ветер.
Сентябрь 2010
[390x587]
Хочу пригласить вас ко мне в днев, думаю вам понравится)))
О себе: рост 160, глаза бирюзовые, волосы блонд, вес 45, занимаюсь балетом (профессионально), собираюсь поступать в ГИТИС на актерское.
О дневнике: пишу о разном. О балете, но не банально, т.к. я не фанатик. Об изнанке балетной жизни. О себе, своем дне, о том что меня радует и бесит. Чаще всего, однако, я пишу посты-размышлизмы. Это посты чистые мысли, рассуждения и мой взгляд на какую то тему. А точка зрения у меня весьма своеобразная.
Вообще записи взрослеют и меняются вместе со мной, однако всегда остаются дерзкими и забавными.
У меня в дневе вы найдете великое множество фотографий, как картинок, так и того, что снимаю я.
Ах да)) Еще одна мааленькая деталь)) я люблю Гарри Поттера)
Иии... мой блог, на блогспоте
(Даф вторая слева)
[500x325]http://www.liveinternet.ru/journal_editpost.php?jpostid=145713498&journalid=2045332
Уважаемые Админы сообщества! Удалите все мои сообщения в вашем сообществе! Вы не разрешили это сделать мне, так сделайте САМИ!
Этот дневник НАВСЕГДА закрыт!!!!!!!