ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.





Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.





Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Вы думаете, что пускаете кошку первой в новую квартиру «для приметы»? А по легенде, вы в этот момент заключаете договор с домовым, чтобы он принял вас в новом доме. Или просто жертвуете кошку вместо себя... Взламываем код древнего новоселья.
Переезд — это всегда стресс.
Не только для людей, но и для тех, кто молча наблюдает за упаковкой вещей из угла комнаты.
Когда мы наконец открыли дверь новой квартиры, в воздухе пахло краской, пылью и неизвестностью.
Коробки громоздились штабелями.
Эхо шагов гуляло по пустым стенам.
И тогда моя бабушка, доставая последнего кота из переноски, сказала тихо:
«Пусть первой войдет она. Так положено.»
Я хотела возразить: «Бабуль, это же суеверие. Мы в XXI веке.»
Но посмотрела на кота.
Он не боялся.
Он не прятался.
Он шагнул через порог первым.
Обнюхал пол.
Сделал круг.
И лег в центре пустой комнаты, свернувшись калачиком.
И в этот момент
Тревога, которая сжимала грудь весь день, вдруг отпустила.
Стало тихо.
Стало... домашним.
Почему?
Я начала изучать историю этого ритуала.
Разговоры с этнографами, психологами, ветеринарами и старожилами.
И поняла: за «простой приметой» стоит сложный культурный и психологический код.
Сегодня я расшифрую его.
С такими подливами даже простой гарнир можно превратить в полноценный ужин.


1. Овсяная каша с карамельным яблоком
Ингредиенты: овсяные хлопья 80 г, молоко 300 мл, яблоко 180 г, сливочное масло 15 г, мёд 15 г, грецкие орехи 20 г, корица 2 г, соль 1 г.
Приготовление: сварите хлопья в молоке с солью 7–8 минут, яблоко обжарьте с маслом, мёдом и корицей, выложите сверху и посыпьте орехами.

2. Пшённая каша с тыквой и мёдом
Ингредиенты: пшено 80 г, тыква 250 г, молоко 350 мл, вода 150 мл, сливочное масло 20 г, мёд 20 г, соль 1 г.
Приготовление: проварите тыкву в воде 10 минут, добавьте промытое пшено, молоко и соль, готовьте 20–25 минут, затем вмешайте масло и мёд.

3. Рисовая каша с ягодами и ванилью
Ингредиенты: круглозёрный рис 80 г, молоко 400 мл, вода 150 мл, ягоды 120 г, сахар 25 г, сливочное масло 15 г, ванильный сахар 5 г, соль 1 г.
Приготовление: проварите рис в воде 8 минут, влейте молоко, добавьте сахар, ваниль и соль, готовьте до нежности, подавайте с маслом и ягодами.

4. Гречневая каша с грибами и яйцом
Ингредиенты: гречка 100 г, вода 220 мл, шампиньоны 180 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сливочное масло 20 г, растительное масло 15 мл, укроп 10 г, соль 4 г, перец 1 г.
Приготовление: сварите гречку, обжарьте грибы с луком, соедините с кашей и маслом, сверху выложите яйцо и посыпьте укропом.
Приятного аппетита!
Жил, как будто поневоле, Хоть в беде не голосил, Но частенько лучшей доли У Всевышнего просил, И не знал, теряя силы В опостылевших делах, Что однажды станет милой Жизнь, которая прошла... ВЯЧЕСЛАВ АРАСЛАНОВ
Мы теперь уходим понемногу В ту страну, где тишь и благодать. Может быть, и скоро мне в дорогу Бренные пожитки собирать. Милые березовые чащи! Ты, земля! И вы, равнин пески! Перед этим сонмом уходящих Я не в силах скрыть моей тоски. Слишком я любил на этом свете Все, что душу облекает в плоть. Мир осинам, что, раскинув ветви, Загляделись в розовую водь! Много дум я в тишине продумал, Много песен про себя сложил, И на этой на земле угрюмой Счастлив тем, что я дышал и жил. Счастлив тем, что целовал я женщин, Мял цветы, валялся на траве И зверье, как братьев наших меньших, Никогда не бил по голове. Знаю я, что не цветут там чащи, Не звенит лебяжьей шеей рожь. Оттого пред сонмом уходящих Я всегда испытываю дрожь. Знаю я, что в той стране не будет Этих нив, златящихся во мгле… Оттого и дороги мне люди, Что живут со мною на земле. Сергей Есенин
|
| |
|
|
Здравствуй, Осень! Ты ли это?.. –
Свежим ветром чую – Ты!
(Он уносит вдаль секреты
Жаркой летней красоты...
![]()
Он стремится к пробужденью –
И решается на слог:
"Насладиться вдохновением
От прохлады – может бог!"
![]()
Он летит туда, где снова
Сможет верить и мечтать...)
Это кажется, что дома
Нет причин себя искать..
![]() |
|
|
[показать] |

|
Существует масса нюансов, которые влияют на качество кефирного теста для жареных пирожков. Тесто на кефире, которое я предлагаю приготовить, получается невероятно воздушным. Получается аппетитная выпечка на кефире, рецепты с фото это подтвердят. Пирожки из такого теста остаются мягкими и нежными даже когда остынут. Рассказываю в этом рецепте все хитрости, которые подсмотрела у одного известного повара.



Предлагаю простой рецепт приготовления пирога с творогом и сливами. Готовится он очень быстро. Фрукты для начинки можно использовать любые. Пирог вкусный, нежный, мягкий, ароматный.
![]()
![]()
