Это самый бюджетный вариант пирога для всей семьи.…
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки.
Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами…
Ингредиенты
✓ 2 стакана муки
✓ 2 стакана сметаны
✓ 4 яйца
✓ 4-6 ст. ложки майонеза
✓ 4 ч.л. разрыхлителя
✓ соль, специи
Рецепт приготовления
Печеночные мини-тортики, это отличная, сытная закуска на праздничный стол. Начинка из овощей отлично пропитывает коржи, делая их нежными и вкусными.
Такие маленькие печеночные тортики можно приготовить из любой печени. Они обладают прекрасными вкусом, а времени на их приготовление уходит совсем немного. Порционное блюдо получается нежным, сытным и прекрасно подходит, как для повседневного, так и для праздничного стола.
Продукты:
(получается 8 мини-тортиков из 24 лепешек)
1.Печень — 500 гр
2. Яйцо куриное — 2 шт
3. Сметана — 1-2 ст. ложки
4. Мука — 2 ст. ложки
5. Соль и черный молотый перец – по вкусу
6. Рафинированное растительное масло – для жарки.
Для начинки:
1.Лук репчатый — 1 большая или 2 средние головки
2. Морковь среднего размера — 3 шт
3. Майонез или соус — 150 гр
5. Желток — для украшения — 2 шт
6. Ягоды калины для украшения — по желанию
Как приготовить печеночные мини-тортики:
Для заготовки помидоров по-фински используются плотные помидоры сорта сливки и обычный репчатый лук. Рецепт приготовления простой и быстрый. Помидоры нарезать дольками, лук — тонкими полукольцами. Рассол готовится из минимального количество специй.
Ингредиенты:
- помидоры — 4 кг
- лук — 1 кг
- вода — 1 л
- сахар — 1,5 ст.л.
- соль — 1 ст.л.
- уксус 9% — 50 мл
Приготовление:
Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье будет прекрасным дополнением к любому чаепитию.
Продукты:
✓ Масло – 115 гр.(пол чашки)
✓ Сахар (лучше коричневый) – ¼ чашки
✓ Яйцо – 1 шт.
✓ Мука – 1 чашка
✓ Орехи – 1 чашка
✓ Любой джем
Как приготовить песочное печенье «Наперсток»:
Из множества рецептов салатов с огурцами для зимних заготовок этот занимает достойное место. В красивом и вкусном салате «Овощная палитра» собраны обычные овощи с огорода, которые превращаются в отличную закуску.
Приготовить салат «Овощная палитра» на зиму совсем не сложно. Количество овощей вы можете изменить по своему усмотрению в пределах общего веса компонентов рецепта. В этом салате вам удастся «пристроить» переросшие и неудачной формы огурцы, которые отлично дополнят зимнюю заготовку хрустящими нотками.
Ингредиенты:
- огурцы – 2 кг
- перец сладкий красный – 1 кг
- лук репчатый – 1 кг
- морковь – 1 кг
- помидоры – 1 кг
- масло растительное – 1 стакан
- уксус 9% – 1 стакан
- сахар – 2/3 стакана
- соль – по вкусу (примерно 3 ст. ложки)
Приготовления:
Весь процесс приготовления яблочного штруделя не сложный и не отнимет много вашего времени.
Ингредиенты:
✓ вода — 1 стакан;
✓ щепотка соли;
✓ уксус яблочный — 20 грамм;
✓ растительное масло — 30 грамм;
✓ мука — 2,5-3 стакана.
Начинка:
✓ яблоки — 4 средних;
✓ панировочные сухари — 2-3 столовые ложки;
✓ сливочное масло — 80 грамм;
✓ сахар — 100 грамм;
✓ лимон — 1 штука;
✓ корица по вкусу;
✓ изюм.
Рецепт приготовления
[700x524]
Ингредиенты:
- Болгарский перец – 1 кг.,
- зрелые помидоры – 3 кг.,
- репчатый лук – 1 кг.,
- морковь – 1 кг.,
- сахар – 6 ст. ложек с горкой,
- растительное масло – 300 гр.,
- уксус 6% – 6 ст. ложек,
- соль – 6 ст. ложек без горки.
Приготовление:
Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.
Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- соль,
- 3 стакана муки,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 1 стакан кипятка.
Приготовление:
Baм пoтpeбyeтcя:
- Kaбaчoк— 1 шт.
- Фapш — 300 г
- Пoмидopы cpeднeгo paзмepa — 3–4 шт.
- Peпчaтый лyк — 1 шт.
- Яйцa кypиныe — 2 шт.
- Cмeтaнa — 100 г
- Cыp — 100 г
- Toмaтнaя пacтa — 2 cт. л.
- Coль, пepeц чepный мoлoтый пo вкycy
- Macлo pacтитeльнoe
Kaк гoтoвить:
[604x453]
- 2 яблока
- 2 ст.л. слив. масла
- 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)
Для теста:
- 250 г. творога
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 0,5 ст. сметаны
- 3 ст.л. муки (просеять)
Приготовление:
Ингредиенты:
- 2 небольших луковицы,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной),
- 2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое),
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 2 ст.л. сухого белого вина,
- 1 ст.л. яблочного уксуса,
- 3 ст.л. кетчупа,
- 2 ст.л. коричневого сахара,
- 125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре),
- 1 ст.л. крахмала,
- 2 ст.л. воды.
Приготовление:
Рецепт вкусной и быстрой закуски из яичных блинчиков с мясной, сочной начинкой.
Готовятся бризоли очень легко и просто, можно использовать любую начинку, что имеется в холодильнике.
Ингредиенты
Блинчики:
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 3 ч. ложки
- Соль — щепотка
Начинка:
- Фарш (любой) — 350 г
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
- Сыр твердый — 50 г
- Сметана — 2 ст. ложки
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль и перец — по вкусу
По желанию:
- Зелень
- Помидоры
Для смазывания:
- Масло сливочное или растительное
Рецепт приготовления
Всего 5-10 минут приготовления и 40-50 минут в духовке и невероятное блюдо готово
Ингредиенты
✓ картофель
✓ любимая колбаска
✓ сливочное масло
✓ твердый сыр
✓ соль,перец,
✓ прованские травы
Рецепт приготовления
[700x466]
Сразу хочется отметить — ни хлопот особых, ни ингредиентов сложных, ни затрат времени больших это блюдо не требует. Просто, быстро,вкусно.
Ингредиенты
- Баклажаны (любые: чёрные, белые, жёлто-бурые) — 2 кг
- Чеснок — 1 головка средней величины
- Укроп — пучок (250-300 г)
- Масло растительное — 300 мл
- Уксус 9% — 10-11 ст. ложек
- Соль — 4,5 ст. ложки
- Вода — 2,5 л
Приготовление
Набор продуктов:
Куриные окорочка — 2 шт., крупные;
Белый хлеб без корочки или батон — 60 гр;
Молоко — 1 стакан;
Печень куриная — 70 гр;
Лук репчатый — 1 шт. крупная;
Морковь — 1 шт. средняя;
Масло сливочное — 2 ст. ложки;
Сметана -2 ст. ложки;
Соль, перец черный молотый — по вкусу;
Рецепт приготовления куриных окорочков фаршированных:
Вкусное блюдо из Корейской кухни.
Этот салат можно подавать и в теплом, и в холодном виде.
Ингредиенты
— Мясо любое — 300 г
— Морковь — 1 шт.
— Огурец — 1 шт.
— Помидоры — 2 шт.
— Перец болгарский — 1 шт.
— Салатные листья — 100 г
— Соевый соус — 40 мл
— Масло растительное — 60 мл
— Чеснок — 2 зубца
— Семена кунжута — 1 ч. ложка
— Кориандр — 1/2 ч. ложки
— Соль — по вкусу
— Уксус 9% — 1 ст. ложка (по желанию)
— Перец острый — по желанию
Рецепт приготовления
Летнее ягодное изобилие призывает не только насытиться витаминами вдоволь, но и сделать заготовки на зиму, продляя сезон на холодное время. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт джема из крыжовника через мясорубку «Ложный киви», который порадует отличным кисло-сладким вкусом и изумрудным цветом.
Из названия джема видно, что крыжовник должен иметь зеленый цвет, хоть иные оттенки ягод отразятся только на цвете джема, оставив неизменным вкус, схожий со вкусом тропических плодов с легкими карамельными нотками. Еще одним плюсом джема является приготовление его без варки, холодным способом, что позволит по максимуму сохранить полезные вещества и витамины ягод.
Ингредиенты:
- крыжовник зеленый – 2 кг
- сахар коричневый – 3 кг
- лимон – 1 шт.
- ванильный сахар – 1 пакетик
Приготовление:
[554x355]
Для приготовления нам понадобиться:
- Килограмм мяса
- 800гр капусты
- 2-3 картофелины
- 0,5 кг свеклы
- 400гр помидоров
- 200гр свиного сала
- 2 головки лука
- 3 дольки чеснока
- Половина лимона
- 2ст.л. томатной пасты
- Лавровый лист, соль, перец, зелень и сметана по вкусу
[700x466]
Ингредиенты
- 200 г красного острого перца
- 500 г болгарского перца
- 300 г чеснока
- 50 г хмели-сунели
- 80 г соли
- 50 г кинзы
- 50 г растительного масла
- 200 г волошских орехов
Приготовление
Рулетики из курицы с грибами советуем попробовать приготовить обязательно, это вкуснейшие чудо-рулетики. Готовятся рулетики с куриного филе очень быстро.
Получаются рулетики очень аппетитными с расплавленным сыром в середине. Вам очень понравиться это блюдо. Рулетики легко готовятся, подходят для закусок.
Ингредиенты
✓ 400 грамм куриного филе
✓ 350 грамм шампиньонов
✓ 130 грамм тертого сыра
✓ 1 луковица
✓ 4 грамма соли
✓ 2 грамма молотого белого перца
Для обжаривания:
✓ 35 миллилитров кукурузного масла