Очень важно создавать атмосферу. Не лениться украшать дом, собираться с друзьями, накрывать красиво на стол, декорировать пространство например в честь осени. А то можно вообще блин мхом зарасти. Иногда я чувсвую себя неживой.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Ох, как мне жаль будет, если вы пролистаете мимо наш сегодняшний рецепт!.. Это тот самый случай, когда "в магазине больше не покупаю..." :))) Нет, ладно, я честная, я не буду тут вам рассказывать сказки о том, что у меня есть время "готовить каждый день и не надоедает". Нету времени. Покупаю я, конечно, покупаю вишнёвый джем в магазинах :) Но наш сегодняшний рецепт я люблю так сильно, что каждый купленный мной джем на автомате сравниваю с этим соусом - естественно, не в пользу джема :))) Фишка в консистенции и специях. Простота в том, что даже летом я предложу вам его готовить из замороженной вишни, а не из свежей. В общем, не рвите мне сердце: мне жизненно необходимо, чтобы вы забрали себе этот рецепт! :)))

Готовится за 20 минут, получается 5 порций.

Ну привет! как ты тут без меня? Я скучала!
без залитых лучами сверкающих улиц.
Я была вдалеке. Я жила. Я молчала.
Мы в годах, мы в путях, мы с тобой - разминулись.

Я всё помню. Я чувствую - ты мерно дышишь.
И листвой шелестят вдоль дороги деревья.
Замирает мгновенье - и ты меня слышишь.
Я иду под дождем по зеленым аллеям.

Я иду, удивляясь тому, как всё просто,
Как за несколько лет ввысь направились стены,
Как шумели трамваи, цвели белым - вёсны.
И как жизнь продолжала быть частью вселенной.

Но и всё же, за тысячи дней пробежавших,
Неизменна любовь, мой чудеснейший город.
Ты со мной был всегда до конца настоящим.
Есть. и будешь. До встречи. Увидимся скоро.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня я планирую вернуть вас в детство :) Возможно. Хотелось бы. В общем, как получится :) Изучение мною истории клёцек (когда они выступают отдельным кушанием) привело меня к выводу, что для абсолютного большинства советских граждан клёцки - это блюдо из детского садика, школьной столовой или пионерского лагеря. А засомневаться в "издетскости" этого блюда меня заставили два факта. Первый - это то, что лично моя советская семья, в полном составе, умудрилась остаться не знакомой с клёцками. А второй факт - это то, что в других семьях, советских и европейских, клецки готовят и сейчас и не только для детей. В общем, приглашаю вас ознакомиться с нашим взглядом на манные клёцки и либо окунуться в детство, либо узнать что-то новое, либо разнести с помощью комментариев в пух и прах наши неправильные жареные клёцки :)

Готовится за 40 минут, получается 4 порции.

В последнее время - время никогда не тянется. Оно весьма резво летает. Носится как ласточка:)

За эту неделю я успела сделать дохрена и еще маленько. 

Ездила в командировку в Екат. Даже не слушала музыку по дороге - так хотелось немного тишины и своих мыслей, а не чужих. Узнала что дважды в своей жизни работала на одну и ту же компанию и не ведала:) попробовала нормальный плов, каким он должен быть. С бараниной! прикольно, но не повторю, наверное:) Жаль толком город не посмотрела - всё время зависала с рабочими вопросами. Но вспомнила пару мест, в которых гуляла лет 13 назад. Удивительно. Писала сценарий и тайминг для видео.Потом на следующий день бегала координировала съемки. Получился неплохой результат. Организовала РК с блогером (совсем что-то новое) в другом, мать его городе. Невероятно вообще. В субботу взяла в руки гитару впервые за долгое время. Сын просил играть Пламенева. Потом был загород. Божечки, какой там кайф - просто греться на солнышке и видеть красоту.  А совсем потом - дорога и музыка. Иногда очень надо побыть в одиночестве.  

А уже на этой неделе Ария. Танечка, 32 годика бухнулась опять в период непонятно какой давности. Съемки, концерты, ария из динамиков и вечное почти лето!:)

 

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Не знаю, как Вы, а я каждый год в конце зимы впадаю в непреодолимую тоску по зелёному цвету. Моим глазам буквально физически его не хватает! Я ищу его везде! Я не могу дождаться весны! И даже страшненькие городские, облезлые после зимы, но всё же зелёненькие оградки немного облегчают мою нетерпёжку :) Поэтому представьте, с каким удовольствием я монтировала для вас этот ролик про очень вкусный, невероятно полезный и, самое главное, СУПЕРЗЕЛЁНЫЙ соус Песто из не менее зелёных лука и мяты! :) С огромным удовольствием вбрасываю его сегодня в Интернет: пусть тут тоже будет весна и свежая зелень :) В конце ролика: вариант использования соуса!

Готовится за 30 минут, получается 20 порций.