• Авторизация


Шоколадно-творожные кексы (шоколадные маффины) Wasilinka : 01-08-2021 13:11


 
1 яйцо
100 гр. сахара
50 гр. масла или растопленного масла
200 мл кефира (или негустой сметаны)
170 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
соль
 
Для начинки:
100 гр. творога
1 ст.л. сахара
ванильный сахар
неполная ст.л сметаны
Перебить блендером до нежной консистенции
Яйцо взбить с сахаром, влить масло и кефир, хорошо перемешать, всыпать все сухие ингредиенты и еще раз перемешать венчиком или ложкой. В формочки для кексов выложить до половины шоколадное тесто, на него шарик творожной начинки и снова закрыть шоколадным тестом. Выпекать 20-25 мин. при t '180 C
Рецепт рассчитан на 10 шт.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Медово-лимонные кексы (маффины) Wasilinka : 01-08-2021 13:04


 
2 стакана муки
1 ст.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды
 пол стакана сахара
 2/3 стакана кефира
 пол стакана меда (жидкого)
 1 яйцо
 ваниль
 цедра половины лимона
 стакан - 250 гр.
В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты. Добавить яйцо, кефир и мед.
Хорошо перемешать (ложкой) до образования однородного, нежного теста в течение 3-5 минут. Тесто выложить в формочки. (Я формочки ничем не смазывала). Выпекать 20-25 мин. при t '180 C, до золотистого цвета.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Морковные кексы (маффины) Wasilinka : 01-08-2021 12:59


4449415_12 (700x386, 37Kb)
 
150 гр натертой моркови
3 яйца
100 гр сахара (советую меньше)
130 гр масла
180 гр муки
цедра 1 апельсина
1 ч.л. разрыхлителя
корица, молотый мускатный орех - по пол ч.л.
горстка измельченных орехов (у меня - греческий и лесной)
 
Яйца взбить с сахаром до бела, влить масло и еще раз взбить. Всыпать тертую морковь и цедру апельсина, перемешать. Орехи, корицу и мускатный орех смешать с мукой и тоже добавить в морковной смеси. Хорошо вымешать ложкой.
Выпекать 20-25 мин. при температуре 180 градусов.
Из такого количества ингредиентов у меня получилось 14 шт.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные маффины (творожные кексы) Wasilinka : 01-08-2021 12:53


 
100 гр. сливочного масла комнатной t '
100 гр. сахара
2 яйца
250 гр. сыра (творог)
200-220 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
15 гр. лимонного сока
ягоды, орехи - по вкусу
Масло взбить с сахаром, по одному добавлять яйца и взбивать, затем творог и лимонный сок.
Всыпать сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить немного молока.
Формочки для кексов наполнить почти до верха, украсить ягодами.
Выпекать 25 мин. при t '180
Рецепт на 12-14 шт.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Прихватки и персонники для кухни своими руками Wasilinka : 01-08-2021 12:12


[600x397]

Загорелось мне обновить кухню, добавить чуточку красок. И появились у меня прихватки и персонники. Очень удобные, яркие и веселые. Проверено - поднимают настороение! Меньше слов, больше фото)

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать красивую сумочку из старых джинсов Wasilinka : 01-08-2021 12:00


[600x397]

С приходом нового сезона мы начинаем обновлять свой гардероб, ну или пытаемся это сделать. Моя душа затребовала новые джинсовые шорты. В шкафу нашлись старые джинсы, фасон которых давно не в моде, за-то цвет что не на есть, самый летний. Недолго думая, вооружилась ножницами, обрезала, растрепала, полила доместосом и получились замечательные шорты "видавшие виды". Но не о них речь... После превращения джинсов в шорты остались длинные штанины... Ну не выбрасывать же такое добро!!! А тут как раз за дочкой заметила любовь к сумочкам... моим) ну и не долго думая сшила дочке сумочку, теперь храним в ней всякие мелкие игрушечки.  [397x600]

Сумочка маленькая, без всяких наворотов, за-то носить удобно и игрушки складывать. Отличная сумка своими руками!

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мусака с баклажанами Wasilinka : 28-07-2021 16:05


Мусака с баклажанами - очень вкусное и сытное блюдо. Готовы попробовать? Тогда читайте внимательно и отправляйтесь на кухню готовить!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее овсяное печенье "Пальчики оближешь" Wasilinka : 28-07-2021 15:54


[600x400]

Привет, друзья! А что у вас сегодня на сладкое?Если еще не придумали, тогда вот вам рецепт супер быстрого и вкусного овсяного печенья. Поверьте, вы потратите всего лишь до 30 мин вашего времени и это уже вместе с выпечкой !!! Только лучше сразу готовить двойную порцию - съедается очень быстро.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанно-заварной крем для цветов и выравнивания тортов Ирриса : 10-07-2021 17:29


[600x400]

400гр - сметаны,

150-сахара,

2 яйца,

45-кукурузного крохмала.

Крохмал просеять и смешать с сахаром, добавить сметану и яйца, хорошо перемешать.И на среднем огне, непрерывно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня остудить до комнатной температуры.

В чашу миксера взять 200 гр. масла 82% комнатной температуры и взбить, потом в три приема добавить заварную основу и взбить до пиков. Потом на 10 мин в холодильник. И работайте на здоровье! 

Автор замечательного рецепта Olga Demchuk

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Айседора" Ирриса : 10-06-2021 16:09


[600x379]

Этот роскошный торт имеет гордое название "Айседора". Вкусный, красивый, мягенький и просто бомбезный❤️🍓🌹🍰♥️

бисквит: 4 яйціа4 ст лож сахара взбить, добавить 4 ст лож муки 1 ч разрыхлителя 0,5 ст сухого мака (можно меньше). Перемешать, вылить в форму и печь при170* 35-40 минут

Шоколадный корж: то же, что на маковый, только 2 ст лож какао (мака не нужно) Печь так же, как и первый.

Средний корж: 7 желтков 1 яйцо 4 ст лож сахара хорошо взбить, 4СТ лож муки 1 ч лож порошка к печенья 1 ст лож уксуса все взбить. 7 белков 1 ст сахара взбить так, чтобы масса держалась на венчике 4ст лож муки 1 пачка польского вишневого

Кисель 1 ст лож крахмала 1 ч ложка разрыхлителя 1ст лож уксуса.Форму застелить паргаментом. Вылить желтое тесто посыпать его щедро !!!! какао с ситечка, тогда вылить белковое тесто и разровнять. Форма 20×30.

Крем: 600 грм сметаны, 1,5-2 ст сахара взбить, разделить на две части в одну добавить вишневое желе ко второй апельсиновое (развести в 50грм горячей воды каждое). Подождать, чтобы можно было накладывать на корж этот крем.

собираем 🍰 торт: шоколадный корж Крем апельсин. Желто-розовый корж Крем с вишневым желе маковый корж Положить в холодильник 🤗 на 3-4 ч, чтобы стабилизировался крем и украсить 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный рулет Ирриса : 10-06-2021 16:02


[550x367]

500 гр.морковки, 3-4 яйца Соль, перец по вкусу

Способ приготовления: 500гр.моркови натереть на мелкой терке Потушить с маслом, (немного воды) до готовности Яйца отделить и взбить отдельно белок, желток (не сбиваем) смешиваем с морковью немного перца, белок взбиваем в пену немного соли. Когда морковь остынет, слегка вмешивать в морковь .Печь на пергаментной бумаге .Ставим в духовку на 180% 15-20 мин.до готовности. Лучше в электрической

Начинка: Сыр филадельфия, или творог, майонез, чеснок по вкусу, соль, паприка ... Можно добавить зелень Делаем как на бутерброды. Когда остынет рулет, переворачиваем с формы на пищевую пленку + начинка, внутрь огурец. Завывает рулет в пищевой пленке, ставим в холодильник на 2 ч. Рулет морковный получается очень вкусный и нежный .. Готовьте на здоровье

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Адаптированная программа для детей с ОВЗ в доу Ирриса : 10-06-2021 15:54
mama-o-detkah.ru/post484608921/

Спасибо!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем ребенку нужен детский сад Ирриса : 10-06-2021 15:54
mama-o-detkah.ru/post484608939/

Спасибо!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная яичница: 100 разных рецептов Ирриса : 09-06-2021 10:56

Это цитата сообщения SvetlanaFun Оригинальное сообщение

5355770_102 (640x425, 70Kb)

Яичница кажется вам простым и обыденным блюдом, которое давным давно наскучило? Можно разнообразить его так. что оно станет ресторанным блюдом из раздела высокой кухни. Можно готовить яичницу с мидиями, хрустящим зеленым салатом, курицей, беконом, помидорами, обычной или цветной капустой. Да и сам способ приготовления можно менять. Например, заменить привычную сковороду микроволновкой. Привычная яичница заиграет новыми и очень яркими красками, станет нежной и пикантной или остренькой. Полезная диета ру предлагает 100 рецептов яичницы: http://poleznaya-dieta.ru/2018/07/19/kak-prigotovit-yaichnicu-100-receptov-yaichnicy/. Хватит чуть ли не на полгода!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая диетическая клубничная пицца с творогом Ирриса : 09-06-2021 10:39


[600x450]

Если утро начинается со вкусных и полезных диетических сладостей, то весь деть будет удачным. Предлагаем начать его с клубничной пиццы. Необычное блюдо никого не оставит равнодушным!

На форму (d26см) для тестА:

🌿200 гр муки

🌿щепотка соли

🌿80 гр холодного масла (не менее 82%)

🌿40 гр сахарной пудры

🌿1 желток

🌿30 мл ледяной воды

Начинка:

🌿200 гр творога

🌿1 яйцо

🌿50 гр густой сметаны

🌿20 гр сахара (можно больше, если любите очень сладкое)

🌿10 гр кукурузного крахмала

Декор

🌿500 гр клубники

🌿10 гр крахмала

🌿20 гр пудры

1) готовим тесто: в большую миску просеиваем муку и натираем масло на средней терке, постоянно обкатываем масло в муке; должна образоваться крошка; добавляем соль, пудру, слегка перемешиваем

2) добавляем холодную воду, желток и теперь уже руками замешиваем тесто; НЕ еужно долго месить, только чтобы соединились компоненты и тесто держалось

3) заворачиваем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30-40 мин

4) делаем начинку: перетереть творог через мелкое сито (обязательно !!!), добавить кукурузный (!!!) крахмал, сахар (можно пудру), сметану, яйцо, все перемешиваем

5) моем и просушиваем клубнику; нарезаем пластинками

6) собираем пиццу: - раскатываем тесто на пергаменте в круг диаметром 35 см; толщина 2-3 мм - выкладываем в центр творожную начинку, размазываем, оставляем по краю 5 см -выкладываем клубнику, начиная с центра и по кругу, заполняем всю творожную массу; посыпаем сверху пудрой с крахмалом - заворачиваем края сверху на начинку

7) промазываем края яйцом и посыпаем миндальными хлопьями (можно натертым на крупной терке миндалем) 😎 выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин 9) охлаждаем и перед подачей слегка присыпаем пудрой

Вкусная клубничная пицца готова))) 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарок для бороды мужчине: 10 идей и готовые подарки -Даринка- : 26-01-2021 12:08
podarki-dlya-muzhchin.com/2...e-podarki/

Что подарить своему бородатому другу, мужу, папе или брату? Купить подходящий подарок для бороды мужчине довольно сложно, потому что большинство дарителей далеки от брадобрейского искусства. Мы проконсультировались со специалистами и составили список из 10 лучших подарков бородатому мужчине. Что нужно иметь в арсенале для ухода бородой?? Что выбрать: масло для бороды или бальзам? Какие аксессуары […]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто может проводить испытания электрооборудования? -Даринка- : 12-01-2021 23:09
stroi-prosto.ru/2021/01/kto...udovaniya/

Согласно правил безопасной эксплуатации оборудования, необходимо регулярно проводить их проверку. Но так как правила проверки регламентируются множеством разных положений и инструкций, то их проведение превращается для собственников помещений и арендаторов в задачу со многим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты диетические из цветной капусты -Даринка- : 27-11-2020 23:06
poleznaya-dieta.ru/2020/11/...j-kapusty/

Румяные и вкусные котлеты диетические из цветной капусты в хрустящей панировке можно приготовить без мяса. Существует масса овощных вариантов, один из которых -
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Углеводы можно есть на ночь! Wasilinka : 27-07-2021 17:09


4449415_2 (680x504, 100Kb)

Вопреки распространенному мнению, есть углеводы на ночь не так уж и плохо! А обед, полностью состоящий из белка, не является таким уж полезным. Так можно ли есть углеводы на ночь? Какие у такого ужина плюсы и минусы?

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Можно ли пиццу на диете. Рецепт диетической пиццы, от которой не поправляются -Даринка- : 27-11-2020 00:40
poleznaya-dieta.ru/2020/11/...lyayutsya/

Углеводы являются обязательным элементом питания. Можно ли пиццу на диете? Да, можно, особенно если это диетическая пицца, приготовленная по нашему рецепту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии