Попробуйте приготовить этот дрожжевой рулет с малиновой начинкой. Вкусный, мягкий и ароматный он дополнит чашечку ароматного чая или кофе. На приготовление такого рулета с малиной уйдет немало времени, но он этого стоит. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт рулета с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

чуть больше трех стаканов пшеничной муки

2 чайных ложки сухих дрожжей

четверть стакана сахарного песка

0,5 чайной ложки соли

0,5 стакана тёплого молока

4 ст. л. размягчённого несолёного сливочного масла

2 крупных яйца комнатной температуры

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 ч. л. лимонной цедры (по желанию, для более яркого вкуса).

 

Для малиновой начинки:

1 стакан малинового варенья или джема

1 ст. л. кукурузного крахмала (для загущения джема)

2 столовые ложки воды

1 ст. л. растопленного сливочного масла (для смазывания).

 

Для глазури (по желанию):

три четверти стакана сахарной пудры

1–2 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. молока или сливок.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний рулет с малиновой начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-drozhzhev...linovoyj-nachinkoyj.html 

Нежные, но при этом прекрасно украшаемые съедобными снежинками и мерцающим жемчугом, эти шоколадные кексы имеют мягкую основу и сливочный крем цвета зимнего неба. Они станут незаменимым угощением на праздничной вечеринке, семейном ужине и просто в тихий вечер у камина.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для кексов:

1 стакан пшеничной муки

0,5 стакана какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

четверть чайной ложки соли

110 г несолёного сливочного масла комнатной температуры

три четверти стакана сахара

2 больших яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 стакана молока.

 

Для сливочной глазури:

225 г сливочного масла комнатной температуры

4 стакана сахарной пудры

2–3 ст. л. жирных сливок

1 чайная ложка ванильного экстракта

синий гелевый пищевой краситель.

 

Украшения: 

съедобные украшения в виде снежинок (покупные или сделанные своими руками)

серебристый, белый или смешанный съедобный жемчуг.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnie-shokoladn...-so-slivochnoyj-glazurjyu.html

Лёгкая, пышная основа из кекса с сухофруктами, пропитанными апельсиновым соком, нежная ванильная глазурь и праздничное украшение - это как праздничный сезон в одном кусочке. Эти кексы украсят новогодний стол и придадут праздничное настроение. Попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт новогодних кексов с пудингом и ванилью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для кексов:

190 г пшеничной муки

одна чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соды

одна чайная ложка молотой корицы

половина чайной ложки молотого муската

четверть чайной ложки молотой гвоздики

115 г размягчённого несолёного сливочного масла

150 г коричневого сахара

два больших яйца

однга чайная ложка ванильного экстракта

120 мл молока

85 г смеси сухофруктов (изюм, смородина, курага)

60 мл апельсинового сока (для замачивания фруктов).

 

Для ванильной глазури:

240 г сахарной пудры

 две-три столовые ложки молока

одна чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для украшения:

вишня с мараскином

съедобные листья (можно использовать помадку, марципан или покупные съедобные украшения).

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить кексы с пудингом и глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnihe-keksih...aniljnoyj-glazurjyu.html 

Это торт с вишней и шоколадным пудингом. Он состоит из шоколадного бисквита, очень простого в приготовлении заварного крема, вишни в желе и крема из маскарпоне. Торт получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить к любому праздничному столу. 

 

Вот рецепт торта с вишней и шоколадным пудингом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

Для бисквита:

3 яйца

90 г мелкого сахара

55 г пшеничной муки

20 г какао

три четверти чайных ложки разрыхлителя.

 

Для заварного крема:

600 мл молока

шоколадный пудинг

20 г какао

100 мл молочного шоколада

100 г сливочного масла

40 г сахара.

 

Для слоя вишни в желе:

600 г замороженной вишни

2 ст. ложки сахара

300 мл кипятка

вишневое желе.

 

Для крема с маскарпоне:

250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

400 мл сливки 36% (хорошо охлажденный)

40 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

80 мл крепкого кофе (для пропитки)

стружка из 40-50 г горького шоколада.

Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-s-vishneyj-i-shokoladnihm-pudingom.html 

Этот швейцарский рулет - не просто аппетитное лакомство, он действует на подсознательном уровне, вызывая множество улыбок, смеха и комплиментов от ваших гостей. Клубника придаёт каждому кусочку освежающую, яркую свежесть, а добавление насыщенной, бархатистой начинки из маскарпоне делает каждый кусочек ещё вкуснее. Обязательно попробуйте его приготовить на новогодний стол.

 

Вот рецепт рулета с украшениями. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для рулета:

4 больших яйца

100 г сахарной пудры

100 г пшеничной муки

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 ст. л. сахарной пудры (для посыпки).

 

Для начинки:

300 мл жирных сливок для взбивания

2 ст. л. сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

150 г сыра маскарпоне.

 

Для украшения:

Свежая клубника - 5–6 крупных ягод

Белый шоколад - 100 г, растопленный

Красные леденцы для носа

Мини-зефир для отделки шапки

Белый помадный или мелкий конфетный декор для бороды и усов.

 

Для украшения:

Свежие ягоды, такие как черника, клубника и малина

Сахарная пудра для посыпки

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный и красивый рулет на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/vaniljnihyj-shveyjca...ubnichnihmi-ukrasheniyami.html

Попробуйте приготовить эти трюфели с кокосом и миндалем. Причем, готовятся они без выпечки. Этот десерт готовится несложно, а получается очень вкусным. Он станет украшением любого праздничного стола. Его также можно приготовить и на день рождения ребенка. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт кокосово-миндальных трюфелем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для начинки трюфелей:

1 стакан сгущённого молока с сахаром

1,5 стакана кокосовой стружки (плюс немного для обваливания)

0,5 стакана растопленной белой шоколадной крошки

1 чайная ложка ванильного экстракта

20–25 целых миндальных орехов, обжаренных.

 

Для нанесения покрытия:

1,5 стакана кокосовой стружки

0,5 стакана растопленной белой шоколадной крошки (для глазури).

Время приготовления: около часа.

Продукты все собраны. Теперь начинаем готовить трюфели с миндалем в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/tryufeli-s-kokosovoy...-i-mindalem-bez-vihpechki.html

Хотите приготовить что-то интересное и оригинальное к праздничному столу? Тогда попробуйте приготовить это рождественское мини-полено. Пирожные покрыты слоем шоколадного ганаша, намеренно оставленного неровным и бугристым, чтобы оно напоминало кору дерева. Несколько движений вилкой, лёгкая посыпка сахарной пудрой - и пирожные готовы к подаче. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт праздничного пирожного. Продукты необходимые для приготовления:

50 г сублимированной малины или сублимированной клубники

чуть больше трех сиаканов жирных сливок

0,5 стакана сахарной пудры

250 г шоколадного печенья или Oreo, можно шоколадные крекеры или шоколадные вафли

170 г полусладного шоколада мелко нарезанного.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домашнее полено без выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/rozhdestvenskoe-mini-poleno-bez-vihpechki.html

Эти кексы с цветами украшены ленточными розами из мастики - одним из самых быстрых и простых в изготовлении украшений из мастики! Они собираются всего за несколько минут и придают любому торту или кексу идеальный романтический вид. В их приготовлении нет ничего сложного. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт кексов с розами. Продукты необходимые для приготовления:

12 испеченных кексов, охлажденных

4 стакана сливочной глазури

340 г розовой помадки

60 г зелёной помадки.

Время приготовления: около часа.

Продукты все собраны. Начинаем готовить красивые и вкусные кексы с розами: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihe-keksih-s-pomadkoyj-i-rozami.html 

Это апельсиновый торт с небольшим количеством мака, пушистым шоколадным муссом и мандаринами, утопленными в апельсиновом желе. Он пропитан апельсиновым соком. Такой торт станет отличным дополнением новогоднего стола. 

 

Вот рецепт апельсинового торта с муссом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для торта:

1 яйцо 

80 г сахара

50 мл молока

50 г сливочного масла

70 г пшеничной муки

три четверти чайных ложки разрыхлителя

цедра, натертая на маленькой или половине большого апельсина.

 

Для шоколадного мусса:

250 мл сливок (хорошо охлажденные)

100 мл сливок 

100 г молочного шоколада

50 г горького шоколада

1,5 чайных ложки желатина + 30 мл холодной воды.

 

Для слоя желе:

1 пакетик апельсинового желе + 380 мл кипятка

300 г мандарин консервированных.

 

Дополнительно: 

сок половины апельсина (для пропитки).

Все нужные продукты по списку собарны. Теперь сам процесс приготовления апельсинового торта с муссом: https://yaumnica.ru/vihpechka/apeljsinovihyj-tort-...nihm-mussom-i-mandarinami.html

Эти трубочки с шоколадным кремом можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол. Готовятся они несложно, но получаются очень вкусными. Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, то обязательно попробуйт их приготовить.

 

Вот рецепт трубочек с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

Для трубочек:

200 г пшеничной муки

100 г сливочного масла (холодного)

100 г сметаны 18% (холодной)

пакетик ванилина

щепотка соли.

 

Для смазывания: 

яичный желток и ложка молока.

 

Для крема:

250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

100 г нутеллы

125 мл сливок (хорошо охлажденных)

10 г какао

30 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

80 г шоколада

60-70 г фундука (поджаренный, без корочки).

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние трубочки с шоколадным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-trubochki-s-shokoladnihm-kremom.html

Этот десерт без выпечки - идеальное летнее лакомство: слоёные итальянские печенья савоярди, пропитанные молоком и обвалянные в кокосовой стружке, с кремом из сливочного сыра и шоколадного маскарпоне. Его легко приготовить, и он выглядит достаточно эффектно, чтобы произвести впечатление на любом празднике.Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта без выпечки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

160 г шоколадной крошки

1 стакан жирных сливок для взбивания

50 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

450 г сыра маскарпоне

примерно 24 печенья савоярди (печенье «дамские пальчики»)

250 мл молока

85 г несладких кокосовых хлопьев.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с кремом без выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/italjyanskiyj-tort-s...nihm-kremom-bez-vihpechki.html

Осенний торт без выпечки с большой порцией слив и шоколадного мусса. Сочетание вкусное, идеально сладкое. Мусс из слив прекрасно пахнет корицей, и лучше всего сочетать его с апельсиновым желе. Сверху был тонкий слой взбитых сливок, застывших с небольшим количеством желатина и стружки темного шоколада. Торт со сливами и шоколадным муссом получается очень вкусный.

 

Вот рецепт торта с муссом и сливами без выпечки. Продукты необходимые для приготовления:

220-250 г продольных бисквитов

 

Для сливы:

1,4 кг слив

3 апельсиновых желе + 200 мл кипятка

3 чайные ложки корицы.

 

Для шоколадного мусса:

200 г горького шоколада

100 г молочного шоколада

200 мл сливок

400 мл сливок (хорошо охлажденные)

2 чайные ложки желатин + 30 мл холодной воды.

 

Для взбитых сливок:

300 мл сливок (хорошо охлажденных)

1 ч. л. желатина + 15 мл холодной воды

20 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

чипсы из темного шоколада (из 2 шоколадных полосок).

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный торт со сливами: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-so-slivami-i-sh...nihm-mussom-bez-vihpechki.html

Это восхитительное печенье с клюквой, шоколадом, миндалем, апельсиновой цедрой и корицей. Они идеально подойдут к праздникам. На их приготовление уходит не так много времени. Такое печенье отлично дополнит как семейное чаепитие, так и любой праздничный стол.

 

Вот рецепт печенья с клюквой и шоколадом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

180 г пшеничной муки

120 г сахара (мелкого)

110 г сливочного масла (мягкого)

одно яйцо

60 г сушеной клюквы

80 г миндаля

тертая цедра одного большого апельсина

одна чайная ложка корицы

0,5 чайных ложки разрыхлителя

90 г шоколадного десерта.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее печенье с шоколадом и клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/voskhititeljnoe-pech...ukvoyj-i-shokoladom.html 

Они очень мягкие и влажные, слегка липкие. Покрытые шоколадно-ореховым кремом и посыпанные жареными лесными орехами. Кексы очень хороши, выглядят красиво и элегантно. Эти кексы украсят как праздничный стол, так и семейное чаепитие. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

170 г пшеничной муки

30 г какао

160 г сахара

пакетик ванилина

120 мл молока

2 яйца комнатной температуры

80 мл масла

60 мл кипятка

1 ч. л. кофе быстрого приготовления

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды.

 

Для крема

250  г маскарпоне (хорошо охлажденный)

100 г Nutella

125 мл сливок (хорошо охлажденных)

10 г какао

20 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

12-14 ч. л. Nutella

60-80 г фундука (запеченный, без корочки)

12-14 штук конфет Ferrero Rocher.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-keksih-ferrero-rocher.html 

Шоколад и малина - это те вкусы, которые никогда не выходят из моды. Насыщенный тёмный шоколад идеально уравновешивает естественную кислинку малины, делая этот вкус одновременно изысканным и уютным. Шоколадная глазурь на этом печенье идеально дополняет нежную и сладкую, но в то же время терпкую малиновую начинку, создавая ощущение, что хочется ещё.

 

Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для малиновой начинки:

1/2 стакана свежей малины (или размороженной)

четверть стакана малинового джема (для более однородной начинки выбирайте качественный джем без косточек)

2 столовые ложки сахара

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1 столовая ложка лимонного сока.

 

Для шоколадного печенья:

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

180 г коричневого сахара

0,5 стакана сахара

2 больших яйца

2 чайные ложки ванильного экстракта

2 стакана пшеничной муки

три четверть стакана какао-порошка

1 чайная ложка соды

четверть чайной ложки соли

0,5 стакана полусладкой шоколадной крошки (по желанию).

 

Для шоколадной глазури:

225 г полусладкого или тёмного шоколада, растопленного.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить нежное печенье с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pechenje-s-malinovoyj-nachinkoyj.html

 

В сочетании свежей клубники и маслянистого песочного печенья есть что-то неподвластное времени. Когда сладость спелой клубники сочетается с нежной, тающей во рту текстурой песочного печенья, кажется, что в каждом кусочке есть частичка лета. Печенье получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

100 г сахарного песка

2 стакана пшеничной муки

половина чайной ложки ванильного экстракта

четверть чайной ложки соли

три четверти стакана свежей клубники, нарезанной кубиками

2 столовые ложки кукурузного крахмала

2 столовые ложки сахарной пудры (для посыпки)

четверть стакана посыпки из штрейзеля (по желанию).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления домашнего печенья с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/pesochnoe-pechenje-s-klubnikoyj.html

Это печенье сочетает в себе маслянистую сладость классического сахарного печенья и игривые, красочные украшения, напоминающие мерцающие праздничные огни. Оно не только вкусное, но и приятное в приготовлении, что делает его идеальным угощением, которым можно поделиться с близкими или поднять настроение за праздничным столом.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для сахарного печенья:

345 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соли

225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

200 г сахарного песка

одно большое яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

половина чайной ложки миндального экстракта (по желанию).

 

Для королевской глазури:

480 г просеянной сахарной пудры

3 столовые ложки порошка для безе

5–6 столовых ложек воды

половина чайной ложки ванильного экстракта.

 

Для украшения:

Чёрный гель для лепки (для «светящихся нитей»)

Разноцветные мини-конфеты M&M’s, шоколадные конфеты в глазури или помадка в форме маленьких лампочек.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-girlyandami.html

Сочетание шоколада и фундука на протяжении веков было любимым вкусовым дуэтом, и в этом печенье с шоколадно-фундучной начинкой вы ощутите это сочетание в каждом кусочке. Сливочное тесто с добавлением какао, обсыпанное хрустящим фундуком, покрывает густую шоколадно-фундучную начинку, создавая неотразимый баланс сладости и текстуры. Это печенье не только вкусное, но и красивое, поэтому оно идеально подходит для особых случаев или даже для повседневного чаепития.

 

Вот рецепт шоколадного печенья с фундуком. Продукты необходимые для приготовления:

2 пачки размягчённого несолёного сливочного масла

две трети стакана сахарного песка

2 чайные ложки ванильного экстракта

2 стакана пшеничной муки

половина стакана какао-порошка

0,5 чайной ложки соли

0,5 стакана мелко нарезанного фундука (для посыпки)

половина стакана шоколадно-ореховой пасты (например, Nutella)

Цельный фундук для украшения (по желанию).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее печенье с фундуком: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-shokoladnoe-pechenje-s-fundukom.html

Шоколадно-арахисовые снежки без выпечки - это божественный десерт. Насыщенное арахисовое масло и насыщенный шоколад - два невероятных вкуса, которые объединяют эти маленькие лакомства. Насыщенная текстура, почти как у трюфелей. И что самое приятное, эти аппетитные кусочки не нужно запекать в духовке. Они идеально подойдут тем, кто любит сочетания сладкого и солёного: шарики из арахисовой пасты с кремовой начинкой в шоколадной оболочке. Шоколад - отличное дополнение, вы можете приготовить их с молочным шоколадом для традиционного вкуса или с белым шоколадом, чтобы они напоминали снежки.

 

Давайте и мы попробуем приготовить шоколадные снежки с карамельной глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1 стакан сливочного арахисового масла

 90 г размягчённого несолёного сливочного масла

1,5 стакана сахарной пудры

1 стакан крошек от крекеров

1,5 стакана молока или кусочков тёмного шоколада (для покрытия)

0,5 стакана кусочков белого шоколада (по желанию для мраморного эффекта)

0,5 стакана карамельного соуса (для поливки)

1 столовая ложка растительного масла (по желанию, для разжижения шоколада при необходимости)

чуть больше стакана крошек от шоколадного печенья (например, Oreo без начинки)

80 г несолёного сливочного масла (растопленного, для слоя «печенье»).

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шоколадные снежки с арахисом и карамелью: https://yaumnica.ru/desertih/shokoladno-arakhisovi...-s-karameljnoyj-glazurjyu.html

Насыщенный сливочным маслом кекс с добавлением свежих лимонов для придания тесту цитрусового аромата и свежей или замороженной черники для украшения каждого кусочка. Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный кекс с черникой.

 

Вот рецепт черничного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

340 г плюс 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, разделить

225 г сливочного сыра

6 больших яйца

600 г плюс 1 столовая ложка пшеничной муки, разделить

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

2 крупных лимоны, разделенные

1 столовая ложка ванильного экстракта

300 г сахара

три четверти чайной ложки соли

300 г свежей или размороженной черники

180 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего кекса с лимоном и черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonno-chernichnihyj-keks-s-nachinkoyj.html