Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Как приготовить правильный форшмак
Форшмак — это одно из самых известных блюд еврейской кухни. Но кулинарные приоритеты тут вовсю оспариваются шведами и немцами. Не удивительно, ведь само слово форшмак произошло от немецкого «vorschmack», что в переводе означает закуска.
Это цитата сообщения од-Ино4ка Оригинальное сообщение
Буквы пёрышком писать...
Купить учебники:
https://kramola-books.ru/proekt-stalinskiy-bukvar-299/
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!
Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!
Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.
Ингредиенты:
1 яйцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение
Старинные новогодние приметы
|
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Простой рецепт картошки фри без капли масла
Запах свежеприготовленного картофеля фри очень сильно манит и вызывает желание тотчас же его попробовать! Но всем известен факт, что такой картофель готовится в очень большом количестве растительного масла, а не каждый может такое удовольствие себе позволить. Все же для любителей жареного есть выход - и он гораздо проще, чем кажется.
Гарнир, приготовленный без масла, заставит вас ощутить те же чувства и эмоции, что и от настоящего картофеля фри. На две персоны 5 картошек вполне достаточно будет, если нужно на семью увеличивайте пропорционально. В первую очередь моем, чистим и нарезаем соломкой наш картофель.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Добавляю курицу в тесто – все съедается моментально, а вкус этой запеканки не описать словами!
|
Когда мы купили дом в Таежке, в нем, естественно, ничего не было. И помчались мы обустраивать наше новое жилище. А обустраивать надо было тогда ездить за 50 км в районный центр, в Богучаны. Ну мы и рванули. Мне надо было ВСЕ. Но места для ВСЕ было, мягко говоря, очень мало. Особенно на кухне.
Я, в принципе, готовить люблю, и делаю это с удовольствием. Особенно в духовке. Это далеко не торты (хотя и такое случается), но вот всякие мясы-супы-рыбы - это мое. Вообще-то предпочитаю отдельно рабочую поверхность и духовой шкаф. И чтобы этот шкаф был повыше, лучше на уровне меня. Но папчику приглянулась обычная электроплита, потому что она была похожа с микроволновкой, и должна была влезть на кухню. Как я повелась на все это - ХЗ... Видимо, в целях экономии.
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Торт «Пломбир» со вкусом мороженного
Ни какой праздничный стол не обходится без праздничного торта. Я сегодня хочу познакомить вас с тортом «Пломбир». Это торт со вкусом мороженного, один из моих любимых тортов. Он очень нежный, полностью пропитанный кремом, всегда нравится гостям. Этот рецепт торта – это отличное решение для праздничного застолья.
Ингредиенты:
Тесто для коржа:
Мука – 2 стак.
Сливочное масло – 200 г
Сахар – 1 стак. (200 мл)
Яйца – 1 шт.
Сметана – 100 г
Сода пищевая (погасить уксусом) – 0,5 ч. л.
Крем:
Молоко – 400 мл
Сахар – 1 стак. (200 мл)
Сливочное масло – 200 г
Крахмал – 3 ст. л. (без горки)
Для украшения:
Миндальные лепестки – 4 ст. л.
Кондитерские жемчужины – 1 упак.
Мужик занял у друга 100 рублей, но потерял их.
Занял у другого друга 50. На них купил 2 шоколадки по 10 рублей. Это 20. Осталось 30. Он их отдал другу, чью сотку потерял. Теперь он ему должен 70.
Одному 70, второму 50, т.е. 120. И шоколадки 20. Где 10 рублей???!!!
Огромное спасибо всем, кто поздравил, с утра телефон разрывался, не успевала переключать звонки (ну, собственно, как почти у всех))).
Простите, пожалуйста, что не создала пост вовремя. Не было времени вот вообще. Резко придумали и помчались в Красноярск, там все быстро-быстро. Пройти мимо этой даты незаметно я посчитала, что нельзя, но где оформить это "нельзя", сразу не сообразили, потому что только началась нормальная работа. Все-таки папчик скомандовал в Красноярск, и ...
560 км проскакали аки кони! Нашли ресторан, собрали народ (а часть осталась тут работать, потому что совсем бросить цех нельзя!) и я два дня ощущала себя Богиней)).
Что я могу сказать... Как-то "Молодая была немолода". Или "Раньше был молодой и красивый, теперь только красивый")).
Это цитата сообщения Polina49 Оригинальное сообщение
Не смогла пройти мимо поста. Потому что это про него, про Иркутск..
Город, где я родилась. Это мое детство, моя память.. И ощущение, что ничего не изменилось...
Мы уехали отсюда давно, в 1974 году. Мне было 4 года. Но иногда, раза 3, приезжали к папе. А потом я закончила там второй институт. Который когда-то закончила мама.. Иркутский Нархоз, позже ИГЭА.
Душой и мама, и папа остались в Иркутске. Навсегда. Мне кажется, они принадлежали к тому поколению шестидесятников с походами, гитарами, песнями у костра. Кто-то смог адаптироваться (как мама, хотя и была достаточно избалованной папиной дочкой, но пришлось), а кто-то нет (как папа, который что-то всю жизнь доказывал своей маме).
Они познакомились, потому что жили на одной улице - Байкальской. Она на 178, рядом со школой, в которую я периодически захаживала, требуя кадашнаш и бумажку, потому что хочу учиться, а он на 152. Хотя мама была редкая красавица. И как больно, что так и не свозила маму туда. Обещала. Думала ей еще много отмеряно..
Я даже увидела эти дома. Когда-то "крутые" пятиэтажки)). Сейчас это небольшие домики, идущие под гору по левую сторону некогда широченной улицы на фотографии. Как же я по ним соскучилась...
Сколько снилось, как я лечу над этим взгорком, где были качели , на которых мы собирались детворой... Я помню как играли, с кем дружили, голубей у бабушке на балконе, ее кошек, цветы. Несметное количество вязаных и вышитых ею работ. Ее военные фотографии. Она до 1944го была медсестрой на фронте. Где все эти фотографии? И спросить не у кого.. Мы потом работали иногда в Иркутске, иногда в области, иногда папчик на отгрузке, а мы в городе... Но помню я Иркутск именно городом моего детства....
|
|
|
[показать]
Игорь Шишелов - Февральские морозы
[показать]
Игорь Шишелов - Иркутская слобода
[показать]
Игорь Шишелов - Дворец детского творчества
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Все время ищу это видео))). Сама по нему и вяжу. Пришло время закрывать, думаю - пора искать. А оно вот).
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Домашний ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР с грибами - вам потребуется всего 15 МИНУТ и он получится вкуснее магазинного!
Это цитата сообщения АннаФилатовна Оригинальное сообщение
ВЫПОЛНИЛА ПРАВИЛО ПОСЛЕ РЕМОНТА
Во время смены оконных блоков, строители пилили, ломали, сверлили, долбили бетонные стены, а цементная пыль распространилась по всей квартире, сейчас я уже убралась и, наверное уже в четвертый раз тщательно протираю пыль на всех горизонтальных и вертикальных поверхностях, эта цементная пыль такая въедливая, никак не поддается, висит в воздухе и со временем оседает вновь и вновь... . Но я справлюсь, обязательно!!!
Сегодня решительно приступила к обработке и чистке нашего небольшого иконостаса. Взяла новенькие впитывающие салфетки, помолилась, собрала все иконы в новенький маленький тазик, промыла полочку, тщательно протерла иконы и вновь разместила их на место. Постаралась разместить на те же места, где и стояла каждая из них.
Прочитала специальную молитву на окропление святой крещенской водой, прочитала правило, как кропить иконы и жилище крещенской водой, у меня есть специальная кисточка, называется КРОПИЛО, прошлась по часовой стрелке по всей квартире и со специальной молитвой окропила всю квартиру и помытый наш иконостас. Даже стало полегче на душе. Оставляю ссылку, если кто захочет, здесь указано ПРАВИЛО, как простому православному христианину, освятить свое жилище крещенской водой. Помоги нам Господи.
Источник - https://молитва-слов.рф/molitva-na-okroplenie-zhilishha-kreshhenskoj-vodoj/#i
Ой, ну вот здравствуйте всем!!! Вообще как-то выпала из Лируши, хотя мысленно таки была со всеми.
Краткий обзор всего, что произошло с июля по .... почти конец октября. Мда...
Ну, остановилась я где-то в районе Турции и конце июня, если помните.
Только прилетели, приехали гости. К ним еще гости. Погуляли, но погода не сильно задалась и нормально позагорать и покупаться у них не получилось.
Лето вообще выдалось очень странное. С кучей всяких насекомых. Не характерных для нашего региона. Комары у нас обычно или серые-кусачие, или зеленые-приставучие. Именно так - "или - или", а тут и те и те. Богомолы (которые кидались на людей, так и сожрала бы как самца), саранча, стрекозы-бабочки, жуки, откуда-то лесные клопы.. Ну, вот такое было странное и не очень комфортное лето. А море да, цвело..
Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение
«Pão de queijo» - булочки, которые меня покорили!
Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки — крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок, у себя в городе я не нашла тапиоки и заменила на кукурузный крахмал.
Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат. Рекомендую подавать такие булочки на завтрак к чашечке кофе!
[показать]Ингредиенты:
Кукурузный крахмал – 250 г
Сыр твердый (Российский) – 250 г
Масло растительное – 150 мл
Молоко – 300 мл
Яйца – 2 шт.
Соль – 1,5 ч. л.
Все детали приготовления булочек в коротеньком видео ниже!
Шаги приготовления:
1. В широкой емкости доводим до кипения молоко, смешанное с растительным маслом и солью.
2. Добавляем крахмал и быстро перемешиваем.
3. Выключаем огонь, добавляем яйца и снова перемешиваем.
4. Затем добавляем сыр, натертый на мелкой терке. Замешиваем тесто эластичное маслянистое тесто.
5. Лист для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой.
6. Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на лист на расстоянии друг от друга.
7. Отправляем булочки в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!