Давайте обсудим то, что касается большинства из нас: о таблетках, которые мы принимаем без лишних размышлений. Знаешь, как после праздников иногда чувствуешь, что печень «сигналит» о лишнем алкоголе? Но что, если я скажу, что некоторые препараты из нашей аптечки могут нанести ей гораздо больший вред, чем алкоголь? И речь идет не о редких лекарствах, а о тех, что принимают миллионы. Давай разберемся, как защитить себя без лишней паники.

 

1. Парацетамол: незаметный враг в вашей аптечке

 

«Выпей парацетамол — головная боль пройдет», — говорят друзья, коллеги и даже бабушки. Однако немногие знают, что передозировка этого «безобидного» обезболивающего является одной из основных причин острого печеночного недостатка в мире ([NCBI, 2023]).

 

Почему это опасно?

 

Печень преобразует парацетамол в безопасные соединения, но если доза превышена (даже незначительно!), ферменты не справляются с нагрузкой. В результате образуется токсин, который разрушает клетки печени. И да, речь не идет о десятках таблеток: доза всего в 2–3 раза выше рекомендованной может быть опасной.

 

Это идеальная смесь для расслабления после долгого дня. В ее основе лежит зеленый чай, который сам по себе обладает мягким действием, а травы и цитрус усиливают успокаивающий эффект.

[показать]

Эта соль станет незаменимой добавкой к любому блюду, благодаря наличию такой пряности, как куркума. Её яркий вкус и насыщенный аромат помогут разнообразить и обогатить вкус мясных, рыбных, овощных блюд, маринадов и свежих салатов.

[700x349]

Рольмопс (нем. Rollmops — «завёрнутый мопс») — рулетик из маринованного в уксусе с солью филе сельди с начинкой из корнишонов или шпревальдских огурчиков, лука и специй. Рулетики скрепляются для поддержания формы двумя деревянными шпажками.

[700x350]

Баба-шарпанина — старинное славянское блюдо, рыбная запеканка. Название происходит от слова «шарпать», что означает «драть», «разрывать на мелкие части». Обычно для приготовления используют пресноводную рыбу, например тарань или чебака, но в праздники могут брать судака.

[показать]