Всем Привет!)
Как настроение? Как погодка?
Мы сегодня почувствовали, что зима уже совсем близко.
Сегодня был первый заморозок...
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками и грушами «Невидимка»
Классический французский пирог «Невидимый», в котором максимальное количество начинки и совсем масло теста. Тесто при выпечке превращается в нежный и ароматный ванильный крем.
Пирог делается очень просто, все ингредиенты доступные. Можно использовать только яблоки, или только груши.
Ингредиенты:
- Яблоки и груши – 800 г
- Молоко – 100 г
- Растопленное сливочное масло – 30 г
- Мука – 70 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль – 1 щепотка
Штрейзель:
- Мука – 80 г
- Сахар – 30 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Мягкое сливочное масло – 40 г
- Соль – 1 щепотка
Приготовление пирога:
- Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить молоко, сливочное масло, муку и разрыхлитель.
- Груши и яблоки очистить от кожи и сердцевины. Нарезать очень тонкими ломтиками.
- Окунуть ломтики в тесто, чтобы каждый ломтик был покрыт тестом со всех сторон.
- Форму смазать сливочным маслом, выстелить пергаментом. Можно брать круглую, квадратную или прямоугольную форму. Размер моей формы 10 на 22 см.
- Выложить яблоки и груши в форму, вылить сверху оставшееся тесто. Выпекать 30 минут при температуре 180-190 градусов.
- Для штрейзеля смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль, растереть в крошку. Посыпать пирог этой крошкой, выпекать еще 20 минут.
Всем Осенний Привет!)
Как дела? Надеемся, у Вас все хорошо)
Почему мы пропали?
Всё просто)
Мы продолжаем собирать урожай...
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Небольшая подборка рецептов. Пироги из тыквы
Тыква настолько универсальна, что из неё можно приготовить всё, что угодно: от банального тыквенного супа до вкуснейшего мяса, запечённого в духовке, и, конечного же, десерта. Исключением не станет и выпечка, которая порадует не только своим волшебным ароматом и вкусом, а и солнечным цветом, напоминая о том, что и у осени есть свои плюсы.
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Художница Susan Winget. Дары осени...
Все работы художницы здесь
Дары осени
Вот и осень долгожданная к нам стучится не спеша,
Прогоняя солнце жаркое и листвой сухой шурша.
Но не только листья жёлтые дарит осень нам с тобой,
Много разного и вкусного принесём мы к нам домой.
Зерновые всюду собраны, нам без хлеба - никуда!
Напечём торты и пряники, будем счастливы всегда!
Макароны и печенье, каши тоже хороши,
Будем счастливы и сыты и смеяться от души!
Помидоры и картофель, и морковка и свекла-
Это всё, что тётя Осень нам в подарок принесла.
Виноград мы тоже любим белый, чёрный - всё равно,
Он же вкусный и полезный нам здоровье с ним дано.
Что у Осени попросим? Ну, конечно же, грибы:
Шампиньоны и лисички, и опята и грузди.
Белый гриб- он самый вкусный, мы его с тобой найдём,
Позовём к себе в лукошко и к обеду принесём.
А ещё нам Осень щедрая принесёт орехов воз.
Кто не любит грызть орешки? Ну и странный же вопрос...
Грецкий нам ума добавит, а фундук - омолодит,
И малюсенький, кедровый нас здоровьем наградит!
Тыквы золотистые, яблоки и груши,
Не должны мы забывать с аппетитом кушать.
Слива и шиповник, дыня и арбуз,
Выбирай, не пожалеешь, на собственный вкус!
Ой, спасибо, Осень, за дары богатые!
Нас весь год порадуешь и накормишь, Осень.
Любим, милая, тебя и, конечно,рады мы
И другого ничего у тебя не спросим.
© Copyright: Татьяна Новикова 64, 2018
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Необычное оформление подарка
Всем Привет!
Как дела? Что у Вас нового?
Поздравляем Всех с Наступившим Днем Знаний, 1 сентября!)
Вот и наступила Настоящая Осень!
С холодными вечерами и ранними подъемами...
Листья на деревьях уже начали желтеть и опадать...
Привет!
Увидела в посте у Мурчеллы рыжиков, и тоже захотелось рассказать о наших)
Знакомьтесь, это Миша!
Федин кот)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог “Застенчивая слива”
Ах, какие сейчас сливы! Крупные, красивые, и ими просто завалены рынки и магазины. И у меня сейчас как раз период активного их поедания - вот прямо килограммами. Даже и не знаю с чем это связано, т.к. к сливам я всегда относилась нейтрально.
На фоне этой внезапной любви я сочинила для вас новый пирог со сливами. Он чем-то похож на чизкейк, но его нежная начинка не из сливочного сыра, а из греческого йогурта. И она шикарно сочетается со сливами.
В этом пироге есть принципиальный момент - жирность йогурта. Оптимально это 9%, а лучше больше. Чем жирнее будет йогурт, тем стабильнее начинка в готовом пироге.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарный кукурузный манник с яблоками или вкуснючий пирог для лентяев
Я просто не представляю более простого рецепта выпечки к чаю. Не нужны какие-то сложные ингредиенты, миксер и даже яйца. Просто тарелка, ложка для замешивания и форма для выпекания. Ну и доступный набор продуктов. Этакий пирог для лентяев, идеально для завтрака! Пирог получается удивительно нежный, а сказочный аромат яблочной выпечки приманит на кухню всех домочадцев… а возможно, даже соседей!
Получается вкусно! Муку можно заменить на пшеничную, но с кукурузной интереснее и полезнее. Фрукты тоже можно использовать любые. Например сливы, абрикосы, груши.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
9 книг для школьников - энциклопедии
9 книг для школьников
|
.... Читать далее ▬► |
.... Читать далее ▬► |
.... Читать далее ▬► |
|
.... Читать далее ▬► |
.... Читать далее ▬► |
.... Читать далее ▬► |
|
|
Привет Всем!
Пришлось нам как-то сидеть целый день дома. И чтобы скрасить ожидание, мы начали придумывать, чем бы нам себя развлечь.
В основном, конечно же, Веру, которая порядком устала и заскучала)
Мы и читали, и играли в настольные игры, и таблицу умножения повторяли...
И тут пришла в голову одна идея...
А не сделать ли нам новую игрушку? Тем более бумажные куклы The Ginghams уже давно нравились Дочке.
Не делала их Дочке только потому, что у нее был уже набор с куклами. Вы его помните? Он у нас все еще есть, как новый)
Немного о куклах...
Бумажных кукол The Ginghams выпускали в США в 70-80 гг. Куколок зовут Бекки, Сара, Кэрри и Кэти. Они были очень популярны у девочек. Еще бы! У них такие милые личики, платьица в клеточку, викторианский стиль...
У каждой куклы были свои тематические наборы (обычно в коробках):
Были и книжки, и раскраски...
Если ввести в Pinterest подобный запрос, то выйдет куча вариантов.
Вот они, красотки! А еще милая Бабушка!
Всем Привет!
Как дела? Как проводите последние летние денечки?
Не хочется верить, что лето заканчивается...
У нас конец весны и каникулы выдались хлопотными и неспокойными.
Конечно были моменты, когда можно было перевести дух и немного отдохнуть.Погрузиться в безмятежное любование природы и ее чудес)
Смотрите сами)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Яблочки на кухонном полотенце для кухни в деревенском стиле. Аппликация
Яблочки на кухонном полотенце для кухни в деревенском стиле. Аппликация
Самое простенькое кухонное полотенце можно украсить при помощи аппликации. Ну и, естественно, полотенце для кухни можно сшить своими руками, украсив его оборочкой с кружевом. В данном мастер-классе использован способ неравномерного окрашивания ткани для аппликации, и яблочки не пришиваются, а приклеиваются горячим утюгом с использованием двусторонней клеевой ткани. Если такой ткани у вас нет, аппликацию можно пришить, это даже лучше, так как кухонные полотенца обычно стираются в горячей воде, которую не шибко уважает клеевая ткань) Идею с полотенцем можно дополнить и шторками для кухни, получится симпатичный уютный комплект.
Привет!
Когда какой-то трек привязывается и ты готовь петь его целый день...
Всем привет!
Спасибо тем, кто не забыл, кто помнит о нашем маленьком буфетике...
Спасибо за поздравления с Днем рождения...
Мне было очень приятно их получить!
Спасибо за душевную атмосферу, которую Вы сохранили здесь, на Ли ру...
Несмотря ни на что.
Было приятно заходить к Вам в гости, видеть знакомые лица и манеру письма)
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Любимый"
Пирог относится к группе «насыпных» пирогов, я его пеку обычно на Новый год, но в этот раз решила по просьбе любителей яблочных пирогов моей семьи испечь на яблочный Спас.
Для пирога нам нужно:
230 гр. муки, 200 гр. манной крупы, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку без верха соды, 1 кг яблок, сок и цедра 1 лимона, 100 гр. грецких орехов, 120 грамм сливочного масла.
Муку, сахар, манную крупу и соду хорошо перемешиваем в миске и делим всю массу на 5 частей
(я раскладывала ее по чашкам столовыми ложками ).
Для начинки яблоки очищаем и мякоть натираем на крупной терке. В другой миске надо смешать сок и цедру одного лимона, размельченные грецкие орехи, а затем соединяем их с тертой яблочной массой. Смесь делим на четыре части. Кусок сливочного масла кладем в морозилку.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Форму смазываем маслом, можно выложить ее бумагой для выпечки . Затем выкладываем на дно одну часть сухой смеси, сверху распределяем одну часть яблочной начинки, разравниваем и снова выкладываем сухую смесь. Слои повторяем. Верхний слой должен быть из сухой смеси.
Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать очень тонкими пластинками и плотно выкладываем поверх верхнего слоя из сухой смеси. В масле не должно быть промежутков, иначе сверху пирога будут не пропеченные места. Форму с пирогом ставим в разогретую духовку на 40 минут. Если через 20 минут верх сильно запечется, то его можно зарыть фольгой и продолжить выпечку.
Готовому пирогу даем остыть в форме, затем осторожно перекладываем на блюдо и чем -нибудь украшаем верх.
Я просто посыпаю его сахарной пудрой. Пирог получается необыкновенно нежным, с легкой кислинкой, приятным ощущением орешков, многослойный, с красивой верхней корочкой. Перед тем, как его вытащить из духовки, надо обязательно проверить готовность сухим ножом.
Поздравляю вас с яблочным Спасом и, как всегда, желаю вам успехов в нашем любимом кулинарном деле.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Масляные картины от Алены Шимчонак
Оцените масляные картины от Алены Шимчонак, хотелось бы узнать ваше мнение!
Достоинства каркасной технологии
возможность строительства в любое время года;
высокие темпы строительства (возведение каркасного дома в 150 м2 занимает 8 недель);
в процессе строительства не требуется тяжёлого подъёмного оборудования, поскольку части каркаса имеют небольшие размеры и вес. Это позволяет сохранить на участке растительность и ландшафт, уменьшает трудозатраты проект дома 9 на 9 высокие теплоизоляционные свойства конструкции при относительно низкой толщине стен (15-25 см, в зависимости от региона);
лёгкость конструкции уменьшает нагрузку на фундамент, что позволяет значительно удешевить его;
устойчивость и нечувствительность к сезонным подвижкам фундамента вследствие пучения почв; брусовые дачные дома каркасный дом обладает более высокой сейсмоустойчивостью, чем бетонные и кирпичные строения (табл. 3.1). Такой дом можно сравнить с системой жёстко связанных коробок, которую разрушить крайне непросто;
простота отделочных работ. Поверхность стен, полов, потолков близка к идеальной благодаря применению калиброванной древесины в конструкции дома. Идеальными получаются углы стыков стена — пол и стена — потолок;
возможность убрать все коммуникации внутрь стен;гипсоволокно, минеральная вата, целлюлозная вата, используемые в большинстве случаев для отделки каркасных домов и возведения дополнительных перегородок, работают как дополнительная звукоизоляция;
мобильность — изменение структуры здания или инженерных систем в процессе строительства не вызовет серьёзных проблем
Современная деревянная каркасная конструкция, Германия
По каркасной технологии можно проектировать и строить деревянные дома выше двух этажей. В Европе, США, Японии и скандинавских странах давно строят многоквартирные каркасные дома до 7 этажей. В 2006 году компания Renggli AG в Сурзее (Швейцария) построила первый 6-этажный деревянный дом. В России успешно реализованы проекты строительства 2-х и 3-этажных многоквартирных домов в Перми.
Самый старый каркасный дом находится в городе Кведлинбург, на территории Восточной Германии. Начало его строительства датируется первой половиной 14 века. Сегодня в нём находится музей.