Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Красная рыба под горчичной шубой с гарниром
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Гуляш
Ингредиенты:
Свинина (мякоть) — 450 г
Лавровый лист — 1 шт
Лук репчатый — ½ головки
Корень петрушки — ½ шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука пшеничная (пассерованная) — 1 ст. л.
Томат-пюре — 1 ст. л.
Сметана — 4 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте мясо кубиками и обжарьте до золотистой корочки.
Влейте стакан кипятка, добавьте томат-пюре и тушите под крышкой 30 минут.
Для соуса обжарьте лук, петрушку и муку, соедините с бульоном и влейте к мясу.
Тушите ещё 25 минут, лавровый лист добавьте за 5 минут до готовности.
Добавьте сметану.
Совет: лучше всего подать с картофельным пюре или спагетти.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Сухая аджика по-грузински
Сухая аджика по-грузински.
Рецепт приготовления сухой аджики по данному рецепту — очень простой и легкий, аджика получается очень вкусная, острая и пряная. Данную сухую аджику можно подавать к столу вместе с жареной картошкой, макаронами, рыбой, жареным мясом и курицей.
А еще… попробуйте взять ломтик хлеба, смазать его сливочным маслом, а сверху смазать небольшим количеством сухой грузинской аджики. Вам понравится, не сомневаюсь! Попробуйте!
Сухая аджика по-грузински
Сухая аджика по-грузински
Ингредиенты:
чеснок — 500 грамм,
красный стручковый перец — 500 грамм,
сладкий красный болгарский перец — 500 грамм,
соль — 1 столовая ложка.
Рецепт приготовления
Красный стручковый горький перец, чеснок, красный болгарский перец — пропустить через мясорубку (перемолоть перцы вместе с семечками, удалив только хвостики).
Посолить. Перемешать и разложить по маленьким баночкам. Хранить в холодильнике. Сухая аджика в холоде может простоять в холодильнике достаточно долго, до одного года. Но она у вас не задержится, уверяю!
Это цитата сообщения klari126 Оригинальное сообщение
Беспощадная майна
Птица, которая боролась с вредителями. Но сама им стала.
Это майна. Наглая, опасная и прожорливая. Из семейства скворцовых. Она внешне очень похожа на скворца. Размером 26 см в длину. Вес около 130 грамм, а размах крыльев достигает полуметра. "Охотник на кузнечиков" – так переводится имя птицы с латинского. И неспроста. Истребление саранчи было для обыкновенной майны делом всей жизни.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Путешествие в леса: удивительные истории об экзотических деревьях и их древесине
Лес всегда был источником вдохновения для человека. В его глубинах скрываются не только тайны природы, но и удивительные деревья, каждый вид которых несет свою историю. Экзотическая древесина издревле ценилась за красоту, прочность и уникальные свойства, а многие культуры окружали её легендами и символическим значением.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
ТАКСА — маленький пес с огромным характером: почему эта собака покорила весь мир
Если вы думаете, что размер решает все — собака такса быстро переубедит вас. Эта миниатюрная охотница с длинным телом и упрямым взглядом умеет не только очаровывать, но и командовать домом. Готовы узнать, почему миллионы людей без ума от этих забавных «колбасок»?
История таксы: от охотничьих нор до диванов миллионеров
Представьте себе Германию XVI века. Густые леса, охотники с рогатинами, а под землей — хитрые барсуки, которые не дают покоя фермерам. Именно тогда и появилась первая версия таксы — собака, специально выведенная, чтобы лезть в норы и вытаскивать зверя на свет божий.
Это не просто милая собачка для фотосессий — такса была настоящим охотником. Ее короткие лапы позволяли легко маневрировать в тесноте, а мощная грудь и длинное тело — протискиваться в самые узкие ходы. А еще у нее невероятно громкий лай — чтобы хозяин всегда знал, где его пес.
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение
ГЛУПАЯ УЛИТКА
|
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Запеченная цветная капуста
Для меня такая капуста блюдо самодостаточное, мне ни с чем не хочется ее совмещать, но помните, что это превосходный гарнир к кусочку мяса или рыбы.
Ингредиенты
1 кочан цветной капусты
сушеные травы
соль, перец
оливковое масло
Как приготовить:
1.Капусту тщательно вымыть и отварить в кипящей, подсоленной воде 5 минут.
2.Духовку разогреть до 200С.
3.Капусту выложить в огнеупорную посуду, натереть травами, солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Я использую кулинарную кисть и таким образом смазываю капусту маслом.
4.Запекать цветную капусту до мягкости или золотистого цвета.
5.Подавать теплой.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Кофейный терамису с пользой для талии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Ботанический сад Атланты(Atlanta Botanical Garden)США
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Лион-ла-Форе(Lyons-la-Forêt)Франция
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
Коралловый риф
Коралловый риф — представляет собой огромную колонию, состоящую из миллиардов крохотных существ — коралловых полипов. Их длина — всего несколько миллиметров. Они впитывают кальций, растворенный в морской воде, образуя из него известковый остов колонии.
Самый известный и самый длинный коралловый риф протянулся почти на две тысячи километров вдоль восточного побережья Австралии — это Большой Барьерный риф. Он состоит из множества коралловых островков. В его состав входят порядка 2 900 отдельных рифов и 71 остров. Некоторые называют этот риф восьмым чудом света, а у аквалангистов это самое популярное место.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Тень с белым лицом. И да - он с этой планеты...
Сегодня мы поднимемся в кроны тропического леса, туда, где листья режут небо на синие лоскуты, и листья шелестят, будто переговариваясь друг с другом. И там, в этой зелёной глубине, вдруг мелькнёт что-то чёрное с белым лицом — будто кто-то надел маску, посмотрел на вас с укором и снова исчез.
Впечатление возникает мгновенно. Будто бы перед вами не зверь, а персонаж, уставший от земной суеты: молчаливый, наблюдательный, с лицом, напоминающим театральную маску или гипсовую голову. Он не прыгает, не кричит, не строит рожи — просто сидит, глядит и кажется невероятно старым. Но это всего лишь обезьяна.
Познакомьтесь: белоголовый саки (Pithecia pithecia) — древесная обезьяна из семейства саковых, обитающая в тропических лесах северной части Южной Америки. Она не слишком крупная, не слишком редкая, не слишком шумная — но почему-то запоминается сильнее многих. Полагаю, дело в лице.
Ареал белоголового саки охватывает Венесуэлу, Гайану, Суринам, Французскую Гвиану и север Бразилии. Живут эти приматы исключительно в кронах деревьев, почти никогда не спускаясь на землю. Предпочитают густые, старые леса, где можно не попадаться на глаза и двигаться по верхнему ярусу, как по своей дороге.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
1959 год .Москва . Улыбнуло!:))
1959 год .Москва .
Даму слева зовут Хельга Адамовна Фон Траушенберг,
а ту, что справа - Мария Аристидовна Сумарокова-Эльстон.
Та, что слева - одна из зачинателей неравновесной термодинамики, ближайший сподвижник Ландау, окончила школу в 15 лет с отличием, в 21 год - Московский университет, работала у академика Абрама Фёдоровича Иоффе - отца советской физики.
Правая - двоюродная племянница убийцы Распутина князя Феликса Юсупова, одна из авторов учебника по электродинамике, кандидат наук, автор более 90 научных работ, помощник редактора "Журнал экспериментальной и теоретической физики".
И та и другая сотрудницы Института Физических проблем П.Л. Капицы.
Они возвратились из похода за грибами. Эти походы регулярно устраивал своим сотрудникам Пётр Капица...
Любопытно, что фото у центрального входа в институт сделал Т. Хаммонд, русист, профессор истории Вирджинского университета. Фотограф принял их за торговок грибами, загадочным образом пробравшихся на территорию.
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Закиданки русские
Ингредиенты:
500 г сырого картофеля
5 крупных клубней отварного картофеля
2 яйца
⅔ стакана пшеничной муки
горсть мясного фарша, лучше свиного
около 2 ст. л. смальца или растительного, сливочного, топленого масла
1 морковь (или больше)
1 луковица (или больше)
соль и перец по вкусу
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
3 быстрых и очень вкусных салатов из обычной капусты
Из обычный капусты очень вкусные салаты с изюминкой. Еще покажу, как быстро, тонко и красиво нарезаю капусту без специальных терок. Дополняю капусту простыми продуктами, а в итоге получаются отличные салаты. Они разнообразят ежедневный рацион.
Первый способ нарезки капусты. Кочан капусты любого веса разрезаем на 4 части. Четвертинки потребуются и для первого, и для второго способа.
Срезаем у четвертинки капусты кочерыжку.