• Авторизация
Лента друзей Профессор_Селезнёв Дневник Профессор_Селезнёв / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ СУХОГО И МОКРОГО МАРИНОВАНИЯ МЯСА: 3 РЕЦЕПТА ЮЛЕЧКА82 : 26-10-2025 12:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ СУХОГО И МОКРОГО МАРИНОВАНИЯ МЯСА: 3 РЕЦЕПТА

Универсальная смесь для сухого и мокрого маринования мяса — это приправа, которая подходит для приготовления маринадов для разных видов мяса, и птицы, в том числе для приготовления шашлыка на огне.
f51fa927d622cffa909e521018134265 (687x344, 266Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мама сделала пометку к рецепту: "Готовить нужно много!" ЮЛЕЧКА82 : 26-10-2025 12:26

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Мама сделала пометку к рецепту: "Готовить нужно много!"

 



Очень вкусная закуска из кабачков на зиму.

Попробовала однажды, теперь каждый год готовлю.

• Кабачки - 3 кг

• Перец сладкий (вес очищенного) - 1 кг

• Помидоры спелые - 1 кг

• Чеснок - 12-15 зуб. • Петрушка - 100 г

• Перец черный (горошком) - 12-15 шт.

• Перец душистый - 4-5 шт. • Соль - 75 г • Сахар - 150 г

• Уксус 9% - 100 мл

• Масло растительное - 250 мл

*** Выход: ~ 4,5 л

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ ЮЛЕЧКА82 : 26-10-2025 09:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ

Мякоть плотная, малосольная и жирная. Прекрасная закуска и не займёт много времени и сил на приготовление. Можно взять скумбрию или ей подобную рыбу.
soLGr-vooms (604x302, 166Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет из грудки вместо покупной колбасы: вкусно, полезно и без химии ЮЛЕЧКА82 : 26-10-2025 09:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный рулет из грудки вместо покупной колбасы: вкусно, полезно и без химии

Забудьте про покупную колбасу с непонятным составом! Этот куриный рулет из грудки — моя находка для тех, кто ценит простоту, вкус и пользу.
 
Рецепту много лет. Он отлично подойдёт для тех , кто следит за своим питанием, так как готовится без обжарки. Но и конечно, мои домашние его обожают.
 
Готовлю его вместо магазинных деликатесов, и он всегда получается нежным, сочным и ароматным. Самое приятное — после маринования процесс занимает минимум времени: 10 минут варки или чуть больше в духовке. Сегодня я поделюсь двумя вариантами приготовления: мой любимый в воде и классический в духовке. Выбирайте тот, что вам ближе, и наслаждайтесь.
 
Этот рецепт старый, проверенный временем, с множеством интерпретаций. Я добавила свои штрихи, чтобы мясо оставалось сочным и нежным. Как говорится: «Не любите куриную грудку? Вы просто не умеете её готовить!» Давайте исправим это прямо сейчас.

RXc6vGnv_7ylNPVXvtqPGydssZ-5fVnFE1l3EIlgLdVLMOUKSnhjErpogam1u0V16jUbTPepF3-w3gkcrbjaLww1Oask7bHlsAqxE_WNlhh8Y-zA-ihB01YUcRTMLmGDEliuFko2PUDUYYGhqpRvVvRBc2aWgzYDypsbReCyjjFRfmX9L-Dvr7B79VHP4dUsDVeqqJt_AvQ (700x525, 308Kb)

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гениальные салаты которые спасут ваш праздничный стол.2 ЮЛЕЧКА82 : 26-10-2025 09:09

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Гениальные салаты которые спасут ваш праздничный стол.2




Нежный салат с горбушей
Горбуша запеченая 200 г
Картофель отварной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда с тыквой в духовке: 10 рецептов вкусных и сытных блюд.2 ЮЛЕЧКА82 : 26-10-2025 08:48

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Блюда с тыквой в духовке: 10 рецептов вкусных и сытных блюд.2

Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой

Вкусное, простое и сбалансированное блюдо для всей семьи, к которому на гарнир предлагаем подать брюссельскую капусту. Тыква в духовке, запеченная с пастой и индейкой, получается сочной благодаря овощному бульону. Его можно приготовить по этому рецепту.

Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой (Мой Магнит)

1 час

Для приготовления 4 порций нужно:

  • тыква  500 г
  • филе индейки  400 г
  • паста пенне  300 г
  • брюссельская капуста  200 г
  • моцарелла для пиццы  150 г
  • чеснок  2 зубчика
  • овощной бульон  200 мл
  • оливковое
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда с тыквой в духовке: 10 рецептов вкусных и сытных блюд.1 ЮЛЕЧКА82 : 26-10-2025 08:47

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Блюда с тыквой в духовке: 10 рецептов вкусных и сытных блюд.1

ГАСТРОНОМ.РУ

В начале осени поспевает тыква, и на столах все чаще появляются аппетитные сезонные блюда: супы, салаты, ароматная выпечка. Особое место среди них занимают рецепты запеченной в духовке тыквы: она получается нежной, пряной и по-домашнему согревающей. Мы подготовили подборку идей для уютного осеннего обеда или ужина.

Блюда с тыквой в духовке: 10 рецептов вкусных и сытных блюд
Блюда с тыквой в духовке: 10 рецептов вкусных и сытных блюд (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Цыпленок, запеченный в тыкве

Это блюдо отлично подходит для семейных ужинов и праздничных застолий, создавая теплую атмосферу за столом. Тыква выполняет роль посуды для запекания: внутри томится цыпленок и готовится ароматный рис — простой и вкусный гарнир, идеально подходящий к курице.

Цыпленок, запеченный в тыкве
Цыпленок, запеченный в тыкве

2 часа 30 минут

Для приготовления 6 порций нужно:

  • цыпленок  1 кг
  • курага  200 г
  • тыква среднего размера  1 шт.
  • масло сливочное  100 г
  • лук-порей  1 шт.
  • масло растительное  3 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙНАЯ СМЕСЬ С ЛИМОНОМ И ЛАВАНДОЙ ЮЛЕЧКА82 : 26-10-2025 08:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧАЙНАЯ СМЕСЬ С ЛИМОНОМ И ЛАВАНДОЙ

Любителям чая понравится смесь лимона и лаванды, которая сочетает в себе освежающий цитрусовый вкус с успокаивающим цветочным ароматом. Свежий, травянистый вкус зелёного чая дополнит цветочные ноты лаванды и терпкость лимона.
OIP (700x350, 137Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКАНЦЫ: ПОМОРСКИЕ ЛЕПЁШКИ ЮЛЕЧКА82 : 26-10-2025 08:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКАНЦЫ: ПОМОРСКИЕ ЛЕПЁШКИ

Сканцы готовятся быстро и просто, а получаются вкусными и хрустящими.
DSC03763_result (700x350, 304Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА *СЕКРЕТНАЯ* ЮЛЕЧКА82 : 26-10-2025 08:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРИПРАВА *СЕКРЕТНАЯ*

Эта приправа считается универсальной для любых мясных блюд.
7ZMlljzFWjg (700x350, 281Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый способ почистить стиральную машину своими силами: через полчаса засияет как новая Jgorobec : 25-10-2025 16:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый быстрый способ почистить стиральную машину своими силами: через полчаса засияет как новая

С помощью этих натуральных средств можно очистить технику и от плесени, и от известкового налёта, и от мыльных разводов. При этом внутри барабана не останется ничего, что может навредить вашим вещам.

Самый быстрый способ почистить стиральную машину своими силами: через полчаса засияет как новая

Стиральная машина может стать идеальной питательной средой для плесени – именно она приводит к появлению неприятного, затхлого запаха. Методов очистки барабана и прочих частей много; есть профессиональные средства, но это, как правило, жёсткая химия, которую тяжело удалить полосканием за один раз. На помощь приходит старый проверенный метод из «бабушкиных закромов», но он работает на ура до сих пор и не хуже магазинных растворов. За пять простых шагов и при копеечных вложениях ваша стиральная машина станет как новая!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с капустой на скорую руку: получается всегда вкусно Jgorobec : 25-10-2025 16:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с капустой на скорую руку: получается всегда вкусно

Я этот пирог называю "ленивым" потому, что не надо долго возиться с тестом. Дрожжевые пироги вкусные, но не всегда есть время заводить тесто, ждать когда оно поднимется, а порой ещё и не один раз. А здесь все просто, перемешал, вылил в форму и в духовку, а получается всегда вкусно.

_wPcJe-g-vKOqvb8g9zPaOIUIDHRi8hyEfTgY0sOlhl-BBvLHknuFq_a-ZhfnBIsYDA21-KrfLf0cgMCK032MvYG2UmemOvv7v-WSZehvkz7aBFsgIKVQxzohS4LRuMRf2mCnh4I30fWq0WQV4xukMi8TwZbdvgeLN6jBlYcilfnF22x0niWDqqmktBS_MeYWnQsyV0TUWJ (700x393, 511Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Эскимо" без выпечки: Невероятно нежный и вкусный с кремом "Пломбир" ЮЛЕЧКА82 : 24-10-2025 10:40

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт "Эскимо" без выпечки: Невероятно нежный и вкусный с кремом "Пломбир"

Готовится торт очень быстро, для его приготовления не надо ничего выпекать и раскатывать.
Для торта я приготовлю крем сливочный пломбир и полью его шоколадной глазурью. Этот торт такой нежный, что просто тает во рту.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед с волнистым узором, вяжем спицами ЮЛЕЧКА82 : 24-10-2025 10:32

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Плед с волнистым узором, вяжем спицами

Вязаный плед спицами размером 117*137 см.

Материалы: 8 мотков пряжи Wool-Ease Thick & Quick Yarn (80% акрил, 20% шерсть, 170 г./97 м.), спицы 9 мм.

Плотность вязания: 10 п. × 13 р. = 10 × 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Набрать 114 п., вязать 4 ряда платочной вязкой (лицевые петли с лицевой и изнаночной стороны).
Далее вязать:
1-й ряд: лиц. п.
2-й ряд: 3 лиц., изн. до посл. 3 п., 3 лиц.
3-й ряд: 3 лиц. (2 вместе лиц.) – 3 раза, (накид, 1 лиц.) – 6 раз, * (2 вместе лиц.) – 6 раз, (накид, 1 лиц.) – 6 раз, повторять от * до посл. 9 п., (2 вместе лиц.) – 3 раза, 3 лиц.
4-й ряд: лиц. п.
Повторять ряды 1-4, пока не достигнете высоты полотна 134.5 см.
Для завершения работы связать 4 ряда платочной вязкой.
Закрыть петли.

Плед с волнистым узором, вяжем спицами
Плед с волнистым узором, вяжем спицами
Плед с волнистым узором, вяжем спицами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРТЕНЗИЯ БУДЕТ ЦВЕТИ ОГРОМНЫМИ ШАПКАМИ ЮЛЕЧКА82 : 24-10-2025 10:31

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ГОРТЕНЗИЯ БУДЕТ ЦВЕТИ ОГРОМНЫМИ ШАПКАМИ:

Picture background

Гортензия цветет огромными шапками,  если знать некоторые нюансы! Подкормка, уход, черенкование гортензии...

Видеоподборка от "Procvetok"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний яблочный сок на зиму: 2 варианта ЮЛЕЧКА82 : 24-10-2025 10:26

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Домашний яблочный сок на зиму: 2 варианта

Picture background

Первый - с мякотью, а второй - прозрачный.
Этот сок можно смело подавать детям, использовать для зимних заготовок или просто наслаждаться им сразу после приготовления. 

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эксперимент с обрезкой гортензии привел к обильному цветению в 5 раз больше ЮЛЕЧКА82 : 24-10-2025 10:23

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Эксперимент с обрезкой гортензии привел к обильному цветению в 5 раз больше:

Picture background

Хочу поделиться с вами своим опытом выращивания крупнолистных гортензий и рассказать о том, как НЕ правильная обрезка может помочь добиться обильного цветения.
Советы сайта "Вдали от города"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕТА СОЛЁНАЯ ПРЯНАЯ: 6 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЮЛЕЧКА82 : 24-10-2025 10:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕТА СОЛЁНАЯ ПРЯНАЯ: 6 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

В числе полезных продуктов, соленая рыба занимает особое место. Она насыщена необходимыми организму аминокислотами и минеральными веществами. Из такой рыбы делают канапе, различные закуски или подают просто так, в виде нарезки. Красная рыба для таких целей подходит как нельзя лучше. Можно приобрести уже готовый деликатес в магазине, однако многие хозяйки предпочитают солить рыбу самостоятельно.
0ec5909f99fc0bd16665448e98f72f18 (639x319, 416Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный овсяный пирог без сахара и муки: идеальное лакомство на ночь! ЮЛЕЧКА82 : 24-10-2025 10:16

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Нежный овсяный пирог без сахара и муки: идеальное лакомство на ночь!

Screen Shot 08-27-25 at 03.30 PM (700x435, 687Kb)

Этот пирог не содержит сахара и муки, поэтому его можно смело есть даже на ночь. Основу составляют овсяные хлопья, молоко, яблоки и морковь.
 
Овсяный пирог с яблоками и морковью позволяет наслаждаться выпечкой без добавления муки и сахара, при этом сохраняя насыщенный вкус и аппетитную текстуру. Благодаря моркови и яблоку, пирог остается нежным долгое время и не пересыхает, а сухофрукты придают ему сладость и глубину вкуса.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Профессор_Селезнёв Дневник Профессор_Селезнёв / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»