Москва встретила меня серым ноябрьским утром. Я стояла у окна на кухне, глядя на мокрые крыши многоэтажек, и чувствовала, как внутри разрастается тяжёлая, вязкая усталость. Часы показывали 6:45 - пора будить детей, собирать их в школу, готовить завтрак, а потом мчаться на работу. Ещё один день по накатанной колее.

- Мам, я не могу найти вторую кроссовку! - донёсся из детской голос старшей дочери.
- Посмотри в прихожей, возле шкафа! - крикнула я, помешивая овсянку в кастрюле.

Продолжение >>>

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

• Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 г

• Сыр — 100 г 

• Яйцо — 1 шт. 

• Творог (пастообразный) — 200 г 

• Маслины — 200 г 

• оматы вяленые — 50 г 

• Соль — по вкусу 

• Перец душистый — по вкусу

Приготовление:

1. Слоеное тесто для пирога предварительно нужно разморозить. 

2. Приготовить начинку: в чашке смешать творог (рекомендую брать без крупинок), яйцо, тертый сыр, душистый перец. Можно посолить по вкусу. 

3. В форму для выпечки выложить тесто, на нем распределить творожно-сырную начинку. Поверх начинки разложить маслины и вяленые томаты. Обрезать излишки теста и подвернуть края. 

4. Выпекать пирог в разогретой до 180 °С духовке минут 20-25 (до готовности).

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/58730-grecheskii-pirog.html

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 550 г

• Вода — 200 г 

• Яйцо куриное — 1 шт. 

• Масло растительное — 1 ст. л. 

• Сахар — по вкусу 

• Соль — 1 щепотка 

• Черная смородина — 200 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты для вареников с черной смородиной. 

2. Просейте муку в миску, всыпьте соль, сахар и влейте обычную воду комнатной температуры. Перемешайте до появления характерной мучной крошки. 

3. Вбейте в тесто куриное яйцо. 

4. Влейте растительное масло. С ним тесто будет более эластичным. 

5. Замесите мягкое упругое тесто, оставьте отдыхать под полотенцем на 15–20 минут.

6. Разделите тесто на две равные части, каждую тонко раскатайте. 

7. Обычным стаканом выдавите кружки. В центр каждого кружка выложите начинку: сахар и смородину. Сахара на каждый вареник кладите около 0,5 ч. л., смородину заранее вымойте и просушите. В каждый вареник вложите примерно 6–8 шт. в зависимости от размера ягод. 

8. Защипните края вареников. 

9. Вскипятите воду, добавьте щепотку соли и сложите вареники. Перемешайте и варите 5 минут после того, как вареники всплывут в воде. 

10. Готовые вареники с черной смородиной достаньте из воды и сразу подавайте к столу. 

Приятного аппетита!                                                                                                     

Читать далее...

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Кадр из фильма «Казанова»

Живущие на широкую ногу россияне поражали мир не только в сытую эпоху олигархов 1990-2000-х. За несколько веков до этого, в эпоху Просвещения, по всей Европе только и говорили, что о русском следе. Русских обсуждали, критиковали за романы, любовниц и излишества. За ними следили и при первой возможности превращали в героев полицейских сводок. В эпоху Просвещения более шестисот россиян жительствуют в Париже: вельможи, дипломаты, писатели и ученые, художники и коллекционеры, масоны и авантюристы.

Русские парижане общаются с Руссо и Дидро, д’Аламбером и Мармонтелем, переписываются с Вольтером. И в то же время содержат танцовщиц, играют в карты, влезают в долги и попадают в тюрьму. Невероятная жизнь русских в Европе описывается в книге «Русские парижане глазами французской полиции ХVIII века». С разрешения издательства «Новое литературное обозрение» публикуем отрывок.

«Содержит танцовщицу и осыпает ее подарками» >>>

Лёгкий, нежный и очень вкусный салат с брокколи

Ингредиенты:

Куриная грудка – 2 шт
Капуста брокколи – 1 шт
Сыр твёрдый нежирный – 250 г
Йогурт натуральный – 100 г
Соль, зелень – по вкусу

Приготовление:

Отварить куриную грудку, остудить и разобрать на кусочки.
Брокколи отварить 4–5 минут в подсоленной воде, остудить и нарезать.
Смешать курицу, брокколи и сыр, посолить, заправить йогуртом.
[700x525]

Карамельные яблоки в слоёном тесте — сказка в каждом кусочке

Ингредиенты (на 6 штук):

Слоёное бездрожжевое тесто – 500 г
Яблоки «Гала» – 5 шт
Тростниковый сахар – 3–4 ст. л.
Корица – 1 ч. л.
Сливочное масло – 1 кусочек
Яичный желток – 1 шт
Молоко – 2 ст. л.

Приготовление:

Яблоки нарезать кубиками, обжарить с сахаром, корицей и маслом 5 минут, остудить.
Тесто раскатать, нарезать квадратами.
Выложить начинку в центр, защипнуть края.
Смешать желток с молоком, смазать верх, посыпать сахаром.
Выпекать при 180°С 15–20 минут до золотистой корочки.

Домашний сулугуни за 30 минут — вкуснее, чем в магазине

Ингредиенты:

Молоко – 1 л
Соль – 1 ст. л.
Сметана – 200 мл
Яйца – 2–3 шт (лучше маленькие)
Зелень, специи – по вкусу

Приготовление:

Закипятить молоко с солью.
Сметану перемешать с яйцами и тонкой струйкой влить в молоко.
Добавить специи и зелень, варить 3–4 минуты, пока не появятся хлопья.
Откинуть массу на марлю, немного остудить, отжать и поставить под гнёт.
Убрать в холодильник до полного остывания.

Суббота - день Зараева.

До этого у него ничего интересного не было, интервью с Бобылевым не считается, слишком много, слишком муторно.

Вышло 3 интересных видео, в том числе и прогноз на декабрь.

Прогноз подождет, до декабря больше недели.

Сосредоточимся на интервью, они небольшие, но их 2. Начнем с первого.

Стоит ли ждать войны? Что говорят звезды 

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ

Вязаная идея Источник ВЫШИВКА Источник ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Артур Хейли "Детектив"

Сержант Малколм Эйнсли – бывший католический священник, ставший детективом в убойном отделе полиции. Он ведёт расследование серии убийств, произошедших в Майами и окрестных городах. Напряжённая работа приносит плоды – преступник установлен, предстал перед судом и приговорён к высшей мере. Здесь всё и начинается... ✧ ✧ ✧ "В 10:35 вечера 27 января Малколм Эйнсли уже был на полпути к выходу из отдела по расследованию убийств, когда услышал за спиной телефонный звонок. Чисто инстинктивно Малколм приостановился и оглянулся. Позже ему не раз пришлось пожалеть, что он сделал это." Читает Дмитрий Оргин ⌚️20:34:17

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Для работы вам понадобится пряжа: 50% шерсть, 50% акрил, 130м / 100гр. Крючок 5,0-5,5 мм/Мастер-Класс ВИДЕО на ЮТУБ

ВИДЕО на ЮТУБ

ВИДЕО на ЮТУБ

Британское издание Express сообщает, что закодированное сообщение "радиостанции Судного дня" с упоминанием "Латвии" представляет собой угрозу для Североатлантического альянса.

"Радио Судного дня" передало в понедельник серию кодированных сообщений. <…>

В одном из них было просто слово "Латвия" – название одного из государств-союзников <…>", – пишет автор публикации, добавив, что это послание является "угрозой НАТО".  

Читать далее...

Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение

Изучение собственной прошлой жизни – простой процесс.

Во многих книгах описывается самогипноз и различные техники медитации для регрессии в далекое прошлое.

Но есть и более простой путь.

Начните с подготовительного медитативного состояния.

Выделите для этого полчаса, когда вас никто не побеспокоит, и отключите телефон.

Усядьтесь на стул с прямой спинкой в затемненной комнате. Здесь не нужна медитативная поза лотоса – ноги и руки не должны скрещиваться.  Устройтесь покомфортнее, словно собираетесь уснуть.

Вы можете обозначить на полу защитный круг или попросить энергии высшего добра помочь в вашем исследовании. 

Читать далее...

Принятый бюджет на 2026 год, массовой повышение тарифов и отмен льгот уже назвали налогом на роскошь.

Только роскошью сегодня объявляется не яхта или вилла на Ривьере, а хлеб, вода, билет на трамвай, свет в доме и тариф на отопление.

Эта ирония отражает не абсурд, а логику действующей экономической системы: всё, что необходимо для выживания населения, становится объектом извлечения сверхприбылей, в то время как реальная роскошь — миллиардные состояния, офшоры, европейская недвижимость — остаётся вне фискального поля зрения государства.  

С 1 января 2026 года отменяется понижающий коэффициент на железнодорожные перевозки продовольствия. Мера, направленная ранее на сдерживание цен, теперь упраздняется без объяснений и консультаций. 

Читать далее...

Мир, который мы знаем, рассыпается на атомы: как не потерять себя в иллюзии. 

Как не сойти с ума от перемен.

Когда я был мелким, мир казался каменным.

• Табуретка — табуреткой.

• Истина — истиной.

Всё было чётко, как в ньютоновской физике. Но эта простота осталась в прошлом.

Сегодня, пытаясь осознать, что происходит, я чувствую себя рыбой, которая плавает в воде, но не осознаёт, что вокруг неё вода.  

Мы тонем в потоке идей и информации, где старые представления о реальности и правде уже не работают. 

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Читать далее...