Это цитата сообщения ja__Betti Оригинальное сообщение

Благодарилки от Бэтт.

[показать]

<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s2.ipicture.ru/uploads/20110126/wol1vwSl.gif" target=_blank border="0">[400x329]</a>

[показать]

<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s2.ipicture.ru/uploads/20110126/1BW6ZiTM.gif" target=_blank border="0">[400x329]</a>

[показать]

<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s2.ipicture.ru/uploads/20110126/42b82YSR.gif" target=_blank border="0">[400x329]</a>

[показать]

<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s2.ipicture.ru/uploads/20110126/Sam2Z54E.gif" target=_blank border="0">[400x329]</a>

[показать]

<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s1.ipicture.ru/uploads/20110126/yLrR65Rp.gif" target=_blank border="0">[400x329]</a>

[показать]

<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s2.ipicture.ru/uploads/20110126/b1F5SVq4.gif" target=_blank border="0">[400x329]</a>

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Фантастический сайт: местное радио со всего света♥ღ♥

Просто фантастический сайт! Наводите курсор на любую точку мира – и слушаете местное радио. Выбор радиостанций просто огромный! Даже для нашего времени это выглядит прост

Читать далее...

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Рецепты лучших тортов.

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Выпечка

 Книга полностью в приложении Я-фотограф >>>>>

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_l_v_v_a Оригинальное сообщение

Шоколадное масло

[575x432]
На производстве шоколадное масло готовят из высокожирных (80%-ных!) сливок, смешивая их с какао-порошком и сахаром. Потом эту смесь пастеризуют, ароматизируют ванилином и охлаждают. Ну а потом из сладких шоколадных сливок получают шоколадное масло, у которого на 100г масла приходится
62г жира
18г сахара
16г влаги
2.5г какао

Чтобы приготовить такое масло (точно такого состава) дома, проще всего взять готовое сливочное масло и добавить к нему небольшое количество растопленного молочного шоколада и сгущенного молока.

На 200г несоленого сливочного масла комнатной температуры (20-25С)
взять
32г молочного шоколада
32г сгущенного молока
13г сахарной пудры
малюсенькая щепотка ванилина

В сгущенку всыпать сахарную пудру и ванилин, подогреть до 35-40С и помешивать, пока пудра не растворится. В теплую сгущенку бросить кусочки молочного шоколада и перемешать. Молочный шоколад плавится примерно при 32С. В "шоколадную" сгущенку добавить куски сливочного масла c T=20C и перемешать до однородности, не взбивая. Готовое шоколадное масло уложить в формочку . Хранить как обычное сливочное масло, до 3 месяцев в холодильнике.

http://l-v-v-a.livejournal.com/37015.html

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Холодные закуски

[400x227] Грибки	[400x227] Ветчена с хреном
[400x227] Студень из потрохов птицы	[400x227] Огурцы с чесноком
[400x227] Помидоры, фаршированные яйцами и луком	[400x227] Закуска из копченной рыбы
[400x227] Овощной торт	[400x227] Лодочки из перца
[400x227]

Читать далее...

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

КЫРКАБАТ или манты для лентяев

[показать]
Кыркабат в переводе с казахского-40 одежек,это простой мясной рулет на пару...
для тех ,кто любит манты,но ленится их готовить:)))))
Читать далее...

Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение

Разделываем селедку.

Я позволю себе несколько нарушить правила сообщества и выложить здесь "сетевой" мастер-класс. Да простят меня модераторы, но Илья Лазерсон - человек известный, а тема, думается, востребованная...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

маринованные вёшенки

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Фаршированная цветная капуста