• Авторизация


Простое и вкусное домашнее печенье EFACHKA : 25-08-2021 09:58


[700x393]

Этот рецепт относится к одним из самых простых, но и самых вкусных.

Ингредиенты:

  •  мука, 250 г;
  •  сахар, 75 г;
  •  ванильный сахар, 1 ч.л;
  •  сметана, 100 г;
  •  масло сливочное, 100 г;
  •  разрыхлитель, 1 ч.л.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Ацецили из баклажанов — необычная закуска по-грузински EFACHKA : 24-08-2021 08:55


3424885_423 (700x467, 79Kb)

Ацецили из баклажанов – необычный рецепт из простых и доступных продуктов, который сейчас можно смело сделать, не потратив на это много времени и сил.

Подавать же к столу их можно сразу, хотя многие любят овощи в холодном виде. Да и есть в этом преимущество, так как постояв, овощи отлично пропитываются всеми добавленными специями и становятся более утонченными и неповторимыми по вкусу.

Выбирая баклажаны лучше взять не перезрелые овощи, также желательно, чтобы они были домашними. С чем будут сочетаться ацецили? Однозначного ответа здесь быть не может, так как все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Так, к примеру, смело их можно подать и как самостоятельную овощную закуску, и в качестве дополнения к гарнирам. Ну, а на каком гарнире остановиться решать вам. Это может быть и гречка, и макароны, и прочее.

Также такого рода закуска будет отличным дополнением к любым мясным блюдам.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Роман Алессандро Баррико "Шёлк" vlad_falco : 23-08-2021 16:40

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚 Барикко Алессандро "Шёлк" (роман)*

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)1545215876_aaffcbde (422x678, 121Kb)Роман А.Барикко «Шелк» — один из самых ярких итальянских бестселлеров конца XX века. Место действия романа — Япония. Время действия — конец прошлого века. Так что никаких самолетов, стиральных машин и психоанализа, предупреждает нас автор. Об этом как-нибудь в другой раз. А пока — пленившая Европу и Америку, тонкая как шелк повесть о женщине-призраке и неудержимой страсти.
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⌚ 01:58:19

Все книги автора
Все аудиокниги автора

2757 (93x130, 3Kb)Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
С днем города Харьков! Харькову 367 лет: видео vlad_falco : 23-08-2021 16:02
https://www.liveinternet.ru...486373721/

Исходное сообщение Руслан_Еслюк

Новости культуры, праздники и события. Видео на канале "Air Production" под названием "С днем города Харьков! Харькову 367 лет." (21 августа 2021). / 23 августа - сегодня Праздничное событие, День города Харькова и День освобождения города от немецко-фашистских захватчиков (23 августа 1943-го года). Также сегодня отмечается День государственного флага. С этими Праздниками я поздравляю всех харьковчан! Сегодня на Мемориале Славы почтили память освободителей города, а также повсеместно проходят праздничные мероприятия. К этой дате открылся зоопарк, который несколько лет находился на реконструкции, а также к сегодняшнему празднику открыли мемориальную доску Геннадию Кернесу на здании горсовета. 





годовщиной освобождения Харькова и Слобожанщины! Мой родной город Лебедин Сумской области освободили от немецко-фашистских захватчиков 19 августа, тоже во второй раз, уже окончательно. Первое освобождение было 23 февраля 1943 года, в День Советской Армии. Затем советские войска были отведены назад для предотвращения образования котла, и второе наступление после битвы на Курской дуге было связано с завершением коренного перелома в Великой Отечественной войне и началом освобождения Украины.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-фински на зиму EFACHKA : 23-08-2021 10:47


[700x466]

Для заготовки помидоров по-фински используются плотные помидоры сорта сливки и обычный репчатый лук. Рецепт приготовления простой и быстрый. Помидоры нарезать дольками, лук — тонкими полукольцами. Рассол готовится из минимального количество специй.

Ингредиенты:

  •  помидоры — 4 кг
  •  лук — 1 кг
  •  вода — 1 л
  •  сахар — 1,5 ст.л.
  •  соль — 1 ст.л.
  •  уксус 9% — 50 мл

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье «Наперсток» EFACHKA : 22-08-2021 09:31


[700x466]

Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье будет прекрасным дополнением к любому чаепитию.

Продукты:

✓ Масло – 115 гр.(пол чашки)

✓ Сахар (лучше коричневый) – ¼ чашки

✓ Яйцо – 1 шт.

✓ Мука – 1 чашка

✓ Орехи – 1 чашка

✓ Любой джем

Как приготовить песочное печенье «Наперсток»:

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на зиму «Мечта» EFACHKA : 21-08-2021 07:16


[700x524]

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 1 кг.,
  • зрелые помидоры – 3 кг.,
  • репчатый лук – 1 кг.,
  • морковь – 1 кг.,
  • сахар – 6 ст. ложек с горкой,
  • растительное масло – 300 гр.,
  • уксус 6% – 6 ст. ложек,
  • соль – 6 ст. ложек без горки.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вспоминая путч: 30 лет спустя. Часть 3. vlad_falco : 21-08-2021 00:00


Вспоминая путч: 30 лет спустя.

Заметки участника сопротивления.

Часть 3.

 

Приведу некоторые документы и газетные материалы, а также воспоминания об отдельных эпизодах 19 - 22 августа.

Номер газеты "Мытищи" от 20 августа, о котором я писал - едва ли не единственной, в которой удалось опубликовать в дни путча важные документы: Указы и тексты выступлений президента России Б.Н. Ельцина, решение Президиумов Мособлсовета и Мытищинского горсовета народных депутатов о принятии к исполнению Постановления Президиума Верховного Совета РСФСР и Указа президента РСФСР от 19.08.91, Обращение Президиума Моссовета к гражданам Москвы и другие, корреспонденции с места событий. 

Вот фрагменты полос этой газеты:

 

4016659_img375 (700x529, 365Kb)

 4016659_img377 (384x700, 257Kb)  

4016659_img378 (700x540, 404Kb)

4016659_img379 (700x458, 354Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная зaпeкaнкa из кaбaчков EFACHKA : 20-08-2021 09:11


3424885_a7edbd6a (639x479, 77Kb)

Baм пoтpeбyeтcя:

  • Kaбaчoк— 1 шт.
  • Фapш — 300 г
  •  Пoмидopы cpeднeгo paзмepa — 3–4 шт. 
  • Peпчaтый лyк — 1 шт.
  • Яйцa кypиныe — 2 шт. 
  • Cмeтaнa — 100 г 
  • Cыp — 100 г
  • Toмaтнaя пacтa — 2 cт. л. 
  • Coль, пepeц чepный мoлoтый пo вкycy 
  • Macлo pacтитeльнoe

Kaк гoтoвить:

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вспоминая путч: 30 лет спустя. Часть 2. vlad_falco : 20-08-2021 02:50


Вспоминая путч: тридцать лет спустя.

Заметки участника сопротивления

Часть 2

 

Нередко можно услышать или прочитать заявления о том, что судьбу страны в дни августовского путча 1991 года решило явное меньшинство населения страны. Но тех, кто активно поддержал конституционные органы власти, было гораздо больше, чем тех, кто признал попытку переворота - как в народе, так и в армии, органах местной власти.  

Приведу документы, которые показывают это на примере силовых структур, местных органов власти Московского региона, СМИ. Являясь членом Временной комиссии Мособлсовета по анализу действий органов власти и управления в период с 18.08 по 22.08.91 г., я получал справки о действиях партийных органов, исполнительной власти, воинских частей и соединений, КГБ и МВД, средств массовой информации, других структур и должностных лиц, участвовал в проверке деятельности отдельных органов власти и составлении соответствующих отчетов.

Ниже даны выдержки из документов, которые дополняют известные и малоизвестные сведения о событиях августа 91-го.

 

"Справка о действиях воинских частей и соединений

1. Ряд воинских частей, расположенных на территории области, начали подготовку по расположению вышестоящего командования еще 18.08. (в/ч 61899 - КГБ - п. Мосрентген).

2. 19.08. части и соединения вышли четко по боевым распоряжениям и заняли позиции в соответствии с планом по ЧП (эти позиции расписаны в каждой практически части на случай массовых беспорядков, стихийных бедствиях, авариях и т.д.).

3. Основной л/с частей и соединений никакой информации о происходящих событиях не знал даже 20.08. Особенно рядовой и сержантский состав. Политические органы в некоторых частях этой задачей не занимались. Только благодаря депутатскому корпусу Москвы и области, депутатам РСФСР и СССР, работавших в Белом доме, прошло оповещение частей и разъяснение той ситуации, в которую поставили части армии, КГБ и МВД.

4. Выполнив боевые распоряжения, части активных действий не приняли, собственной инициативы не проявляли.

Командир Кантемировской дивизии генерал Чужиков Владлен Петрович вступил в контакт с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вспоминая путч: 30 лет спустя. Заметки участника сопротивления. Часть 1 vlad_falco : 19-08-2021 20:20


Вспоминая путч: тридцать лет спустя.

Заметки участника сопротивления

Часть 1

 

19 августа 1991 года в России произошёл путч, организованный так называемым Государственным Комитетом чрезвычайного положения (ГКЧП) для срыва подписания нового Союзного Договора и для сохранения СССР в старой его форме, т.е. фактически унитарного государства.

В результате путча не состоялось подписание нового Союзного Договора, намеченное на 20 августа, а бывшие союзные республики начали выходить из СССР. Так, на основании референдума, проведённого на Украине, была провозглашена независимость этой страны. 

В декабре того же года руководители РФ, Белоруссии и Украины, собравшиеся в Беловежской Пуще, объявили о прекращении существования Советского Союза и создании Содружества Независимых Государств, в состав которого затем вошли ещё несколько бывших союзных республик. Дальнейшие процессы пошли, к сожалению, не в направлении создания нового Союза, а к катастрофе, охватившей всё постсоветское пространство. 

О причинах и виновниках этого подробнее можно будет поговорить в 30-ю годовщину Беловежья. Но сегодня, как и 30 лет назад, считаю, что главными виновниками распада СССР были путчисты. Их благими намерениями оказалась вымощена дорога в ад.

Хочу поделиться воспоминаниями о событиях 19-22 августа в Москве и Подмосковье. Приведу, с незначительными редакционными поправками, опубликованные 10 лет назад в ЛиРу материалы, включая публикации 1991 года.

 

Утром 19 августа 1991 года, будучи в отпуске, я занимался ремонтом квартиры, и включил телевизор только в обед. Не сразу понял, что происходит: по всем каналам передают "Лебединое озеро". Наконец, из сообщения о введении в стране чрезвычайного положения стало ясно, что произошёл антиконституционный государственный переворот.

Москва, 19 августа 1991 г.

Мне, как сопредседателю депутатского блока "Демократическая Россия" Московского областного Совета, следовало знать об этом событии сразу же, но положенный депутату домашний телефон до тех пор в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайский кисло-сладкий соус EFACHKA : 19-08-2021 08:11


3424885_kitaiskiikislosladkiisousimagesbig (690x460, 92Kb)

Ингредиенты:

  • 2 небольших луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной),
  • 2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое),
  • 2 ст.л. соевого соуса,
  • 2 ст.л. сухого белого вина,
  • 1 ст.л. яблочного уксуса,
  • 3 ст.л. кетчупа,
  • 2 ст.л. коричневого сахара,
  • 125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре),
  • 1 ст.л. крахмала,
  • 2 ст.л. воды.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер картошка — просто,быстро,вкусно EFACHKA : 18-08-2021 10:01


[700x437]

Всего 5-10 минут приготовления и 40-50 минут в духовке и невероятное блюдо готово

Ингредиенты

✓ картофель

✓ любимая колбаска

✓ сливочное масло

✓ твердый сыр

✓ соль,перец,

✓ прованские травы

Рецепт приготовления

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска со вкусом грибов из баклажанов EFACHKA : 17-08-2021 08:45


[700x466]

Сразу хочется отметить — ни хлопот особых, ни ингредиентов сложных, ни затрат времени больших это блюдо не требует. Просто, быстро,вкусно.

Ингредиенты

  • Баклажаны (любые: чёрные, белые, жёлто-бурые) — 2 кг
  • Чеснок — 1 головка средней величины
  • Укроп — пучок (250-300 г)
  • Масло растительное — 300 мл
  • Уксус 9% — 10-11 ст. ложек
  • Соль — 4,5 ст. ложки
  • Вода — 2,5 л

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем из крыжовника «Ложный киви» EFACHKA : 16-08-2021 09:12


Летнее ягодное изобилие призывает не только насытиться витаминами вдоволь, но и сделать заготовки на зиму, продляя сезон на холодное время. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт джема из крыжовника через мясорубку «Ложный киви», который порадует отличным кисло-сладким вкусом и изумрудным цветом.

Из названия джема видно, что крыжовник должен иметь зеленый цвет, хоть иные оттенки ягод отразятся только на цвете джема, оставив неизменным вкус, схожий со вкусом тропических плодов с легкими карамельными нотками. Еще одним плюсом джема является приготовление его без варки, холодным способом, что позволит по максимуму сохранить полезные вещества и витамины ягод.

Ингредиенты:

  • крыжовник зеленый – 2 кг
  • сахар коричневый – 3 кг
  • лимон – 1 шт.
  • ванильный сахар – 1 пакетик

 Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховая аджика EFACHKA : 15-08-2021 08:05


[700x466]

Ингредиенты

  • 200 г красного острого перца
  • 500 г болгарского перца
  • 300 г чеснока
  • 50 г хмели-сунели
  • 80 г соли
  • 50 г кинзы
  • 50 г растительного масла
  • 200 г волошских орехов

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёка - блюдо из лаваша с начинкой-просто,быстро,вкусно EFACHKA : 14-08-2021 11:08


3424885_big_137457 (673x452, 45Kb)

Рекомендую приготовить закуску ёка с зеленью. Ёка - блюдо из лаваша с начинкой, настолько простое и быстрое, что вы за 15 минут сможете накормить всю семью. Готовьте, пробуйте, приятного аппетита!

Продукты (на 1 порцию)
Лаваш тонкий - 1 шт.
Сыр твердый - 25-30 г
Зелень - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Масло сливочное - для жарки

Пошаговый фото рецепт как приготовить армянскую ёку из лаваша с сыром и зеленью :
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. EFACHKA : 14-08-2021 09:04


Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней.
: Суп можно готовить не только с бараниной, но и с говядиной. Рецепт традиционный, поэтому при желании, можно добавить в этом суп остроты в виде перца чили. И подать рекомендую с зеленью.
Ингредиенты:
Бараньи ребра — 1 Килограмм
Луковица — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Болгарский перец — 1 Штука
Картошка — 2-3 Штуки
Чеснок — 3 Зубчика
Помидор — 1 Штука
Томатная паста — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — - По вкусу
Соль — - По вкусу
Лапша — 100 Грамм
 
  Как приготовить "Лагман"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе из винограда на зиму EFACHKA : 13-08-2021 10:58


Ягоды винограда не только красивые и вкусные, но еще и очень полезные. Целый арсенал витаминов и минералов, содержащихся в них, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, помогают снизить кровяное давление и уменьшают риск сахарного диабета. Поэтому важно не только есть виноград в осенне-летнее время, но и сделать из него заготовки на зиму.

Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт варенья из винограда темных сортов в виде желе, который порадует вас зимой отличным десертным вкусом. Конечно, можно приготовить желе и из светлого винограда, но темные сорта придадут ягодному лакомству особо насыщенный рубиновый цвет. Рецептом предусмотрено приготовление желе из отжатого виноградного сока с помощью уваривания.

Ингредиенты:

  • спелый дородный виноград – 1 кг
  • сахар – 2 стакана (400 г)
  • лимонный сок свежевыжатый – ½ стакана

 Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные помидоры с чесноком EFACHKA : 12-08-2021 10:26


[700x366]

Главный плюс этого рецепта в том, что малосольные помидоры можно пробовать уже спустя 3 дня.

Ингредиенты

Помидор- 1 кг
Чеснок- 1 шт.
Листья хрена- 2 шт.
Листья вишни- 4–6 шт.
Зонтики укропа- по вкусу
Петрушка- по вкусу
Вода- 1 л
Соль- 2 ст. л.
Сахар- 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии